Mẹo chọn và làm sạch nấm kim châm đúng cách
Mẹo nấu nướngĐể giữ được những chất dinh dưỡng có trong nấm kim châm, bạn cần biết mẹo chọn, rửa và bảo quản nấm sao cho cho đúng cách.
3 đặc điểm tố cáo rau "tắm" thuốc trừ sâu cực dễ nhận biết
Mẹo nấu nướngGĐXH - Cần chú ý một số đặc điểm sau đây để nhận biết được rau có "ngậm" hóa chất, thuốc trừ sâu.
Mẹo bảo quản rau tươi lâu
ĂnMột số mẹo vặt dưới đây sẽ giúp bạn giữ rau củ, hoa quả tươi ngon lâu hơn dù để trong hay ngoài tủ lạnh.
Mẹo xử lý dầu ăn thừa đúng cách, an toàn
ĂnDầu ăn sau khi chiên rán thường có cặn bẩn, cần được xử lý đúng cách hoặc lọc sạch trước khi tái sử dụng để đảm bảo an toàn và tiết kiệm nhất.
5 cách ăn bánh mì đen nguyên cám khiến chị em mê mẩn
ĂnGĐXH - Dưới đây, GĐ&XH sẽ chia sẻ đến chị em 5 cách ăn bánh mì đen nguyên cám tại nhà hot nhất hiện nay.
Mẹo đuổi sạch kiến khỏi lọ đường nhanh chóng, hiệu quả
ĂnLọ đường mới dùng đã bị kiến chui vào bên trong khiến bạn phải bỏ dở, để giải quyết tình trạng này hãy lưu ngay mẹo đuổi kiến khỏi lọ đường hiệu quả nhất dưới đây.
Nhận biết tôm bị bơm tạp chất 'trong 1 nốt nhạc', bạn đã biết chưa?
ĂnGĐXH - Chọn tôm để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình không khó nếu bạn nắm giữ những bí quyết sau.
Mua tôm nên chọn tôm thẳng hay tôm cong? Sự thật bất ngờ khiến nhiều người "ngã ngửa"
ĂnGĐXH - Mặc dù tôm rất tốt cho sức khỏe và được khuyên dùng nhưng cách chọn tôm tươi như thế nào không phải ai cũng biết.
Bí quyết xào thịt bò ngon, mềm ngọt, không bị dai
Mẹo nấu nướngNhiều người xào sai cách khiến thịt bò bị dai, khô và giảm giá trị dinh dưỡng, để tránh lặp lại tình huống tệ hại đó bạn cần lưu ngay vài bí quyết dưới đây.
Bất ngờ với câu trả lời về "lỗ tròn trên thân dao" dùng để làm gì?
ĂnGĐXH - Nếu thường xuyên nấu nướng chắc chắn bạn đã từng nhìn thấy những loại dao làm bếp có một hoặc nhiều lỗ tròn ở gần lưỡi hay gần lưng. Tuy nhiên hầu hết mọi người lại không biết rõ về tác dụng thực sự của nó.
Cách bảo quản bánh chưng, bánh tét sau Tết
ĂnSau Tết nhà ai cũng còn dư nhiều bánh chưng, bánh tét. Phải bảo quản sao cho đúng đây?
8 biến tấu với bánh chưng thừa sau Tết thành món ngon cả nhà đều mê
ĂnGĐXH - Sau Tết bánh chưng thừa còn nhiều, ngoài việc rán ăn, chị em có thể biến chúng thành các món ăn hấp dẫn và lạ miệng.
Mẹo bảo quản bánh chưng lâu hỏng, không bị mốc trong dịp Tết
Mẹo nấu nướngBánh chưng thường được gói với số lượng nhiều để ăn vào dịp Tết. Vì vậy, cách bảo quản để bánh không bị mốc và có thời hạn sử dụng dài được nhiều người quan tâm.
Thực đơn cơm tối đơn giản mà phong phú, chinh phục cả nhà từ già đến trẻ!
Mẹo nấu nướngThực đơn này có đủ cả cá, thịt, rau, cách nấu thì rất dễ dàng, chắc chắn ai cũng nấu được.
6 cách làm nước chấm thịt nướng chuẩn vị như nhà hàng
Mẹo nấu nướngCách làm nước chấm thịt nướng ngon chuẩn vị như ngoài hàng rất phù hợp với những bữa tiệc hoặc thay đổi món dịp cuối tuần với gia đình.
Trứng gà non phải ướp, phải chần thế này mới thành món ngon đậm đà ứa nước miếng, thơm phức, không tanh, không vỡ
ĂnGiadinhNet – Trời se lạnh cả gia đình quây quần cùng nhau bên mâm cơm đầm ấm với món ăn thơm ngon ứa nước miếng t7wf trứng gà non mà không quả nào bị tanh, chẳng quả nào bị vỡ.
Cách mới: Thêm vài hạt nhà nào cũng có, tôm tươi trữ đông cả tháng vẫn ngọt, tươi, chắc thịt như vừa mới mua về
ĂnGiadinhNet – Đây là một cách trữ đông tôm tươi rất đơn giản nhưng giúp bảo quản tôm tươi, chắc, ngọt như mới mua về sau cả tháng trữ đông, được chia sẻ trên trang facebook Nguyễn Ngọc Điệp. Anh cũng đồng thời chia sẻ cách làm sạch tôm rất nhanh gọn.
Chả lá lốt ướp, gói và rán theo cách sau đảm bảo rất ngon, đều tăm tắp, rán xong xanh bóng không bị đen
ĂnGiadinhNet - Chả lá lốt lá món ăn yêu thích của rất nhiều người. Tuy nhiên, khi làm tại nhà chả rán xong vẫn hay bị khô, nâu đen vỏ ngoài và gói không được đều tay.
Bí quyết chọn vải tươi ngon, ngọt nước, dày cùi, 100% không sâu đầu
ĂnMùa vải chín rộ là lúc chúng ta lại có thức quả ngon để thưởng thức. Nhưng chị em đã biết cách chọn vải dày cùi, hạt nhỏ và đặc biệt là không bị sâu đầu hay chưa?
9X đảm đang gợi ý thực đơn tuần mới nhìn là muốn về nhà nấu ngay
Mẹo nấu nướngGiadinhNet - Bữa cơm nào cũng thơm ngon, hấp dẫn, đặc biệt rất hợp thời tiết.
Ai cũng ăn thịt lợn nhưng luôn làm thịt bẩn thêm khi rửa; cho thứ bột này vào thịt lợn, sườn lợn sạch mà không cần chần với nước
ĂnGiadinhNet - Dưới đây là cách làm sạch thịt lợn rất dễ làm, nhanh, tiện mà bất cứ bà nội trợ nào cũng có thể làm được.
Mua đậu phụ, thấy đặc điểm này tránh ngay, người bán không bao giờ ăn!
ĂnGiadinhNet - Do hạn sử dụng của đậu phụ ngắn nên trong điều kiện nhiệt độ bình thường, đậu phụ dễ bị chua hỏng phải vứt bỏ. Tuy nhiên, ở những cửa hàng bán đậu phụ không phải ngày nào cũng bán hết. Để giữ cho đậu được tươi và bán vào ngày hôm sau, một số người đã sử dụng chất bảo quản.
Mua tổ yến bồi bổ hậu Covid: Làm sao phân biệt yến thật, yến giả? yến sạch hay tẩy javen? Thấy dấu hiệu này mua ngay!
ĂnGiadinhNet - Tổ yến trở thành mặt hàng được nhiều người săn lùng. Nhất là khi đây lại là món ăn để bồi bổ F0, hậu Covid-19 được giới chuyên gia đánh giá cao. Nhưng để không bị lừa, người mua cần lưu ý những đặc điểm sau.
Quả nhót nấu được nhiều món ăn ngon, từ lá, quả đến rễ, hạt đều có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng những người này lại không nên ăn
ĂnGiadinhNet – Quả nhót tương đối an toàn, chứa rất nhiều hợp chất có lợi cho cơ thể. Nhưng ăn nhiều thì có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.
Dùng thứ củ thường xuyên nấu ăn này trị ho rất tốt cho cả trẻ nhỏ và hậu F0, ăn lại rất ngon nhưng ít người biết cách dùng
ĂnGiadinhNet – Thứ củ rất quen thuộc trong bếp, giúp chế biến và tăng hương vị của món ăn, là nguyên liệu không thể thiếu trong nhà bếp nhưng lại là dược thảo trị ho - kể cả ho dai dẳng hậu Covid-19 - rất tốt, nhưng không mấy người biết.
Cách kết hợp dược liệu trong bếp làm siro trị ho cho F0 và người thân an toàn, hiệu quả lại rẻ tiền
ĂnGiadinhNet - Nhà có F0 đang ho và trẻ nhỏ hay bị ho hãy tự tay làm món siro tự nhiên này giúp dứt hẳn cơn ho, lại rất an toàn cho sức khỏe.
Giật mình 12 sai lầm thường gặp khi uống nước chanh, sai lầm số 8 gây bất ngờ nhất
ĂnGiadinhNet - Vứt vỏ chanh, uống nước chanh thay nước, pha với nước nóng hay lạnh... là những sai lầm rất hay gặp.
Mẹ dạy con gái phong cách đoan trang, tinh thần quý tộc để là phụ nữ Hà thành duyên dáng, thanh lịch
Nuôi dạy conGiadinhNet - Phụ nữ Hà thành chính gốc có một phong cách rất đặc trưng, thể hiện rất rõ nét trong cuộc sống đời thường ở nơi kinh kỳ phố thị, được rèn giũa từ nhỏ để ở môi trường nào cũng bật lên tinh thần quý tộc.
Cách bảo quản chanh tươi cả tháng không bị hỏng giúp các F0 luôn có để dùng
ĂnGiadinhNet - Chanh tươi để uống nước giải nhiệt, tăng sức đề kháng, lau rửa cho bớt ngứa... đặc biệt là làm thuốc giảm ho cho các F0 rất hiệu quả. Dịp này chanh tươi tăng giá, mua nhiều về trữ trong tủ lạnh rất dễ bị ủng, nhưng cách bảo quản sau giúp chanh tươi được cả tháng.