Xào rau muống cho muối trước hay sau? 3 mẹo giúp rau xanh, giòn, không ra nhiều nước

Xào rau muống cho muối trước hay sau? 3 mẹo giúp rau xanh, giòn, không ra nhiều nước

Ăn

GĐXH - Rau muống xào tưởng dễ nhưng không ít người gặp tình trạng rau thâm màu, mềm nhũn, ra nhiều nước dù vừa cho lên chảo. Một trong những bí quyết nằm ở thời điểm nêm muối, nhưng để đĩa rau xanh giòn như ngoài hàng, bạn còn cần chú ý đến nhiệt độ chảo và thời gian xào.

Bộ Nông nghiệp và Môi trường giải đáp điều kiện tách thửa đất không giáp đường công cộng

Bộ Nông nghiệp và Môi trường giải đáp điều kiện tách thửa đất không giáp đường công cộng

Sản phẩm - Dịch vụ

GĐXH - Tách thửa đối với đất không tiếp giáp trực tiếp với đường giao thông công cộng, người dân lưu ý cần sự đồng ý cho đi qua của người sử dụng đất liền kề và các quy định về quyền đối với thửa đất liền kề, đăng ký biến động đất đai, diện tích và kích thước tối thiểu của thửa đất sau khi tách.

Trời hanh khô, 10 loại trái cây nên bổ sung để chăm sóc làn da và sức khỏe

Trời hanh khô, 10 loại trái cây nên bổ sung để chăm sóc làn da và sức khỏe

Ăn

GĐXH - Theo quan niệm Y học cổ truyền, mùa Thu có đặc điểm "thu táo", tức thời tiết khô hanh dễ gây cảm giác khô mũi, khô họng, khô da. Bên cạnh việc uống đủ nước và chăm sóc cơ thể, bổ sung các loại trái cây mọng nước, giàu vitamin và chất xơ là cách đơn giản để đa dạng dinh dưỡng. 10 loại quả có thể lựa chọn trong thực đơn mùa thu và những lưu ý cần biết khi sử dụng.

Mệt mỏi không nấu cơm, phản ứng của chồng con khiến tôi nín lặng

Mệt mỏi không nấu cơm, phản ứng của chồng con khiến tôi nín lặng

Tâm sự

GĐXH - Gần 30 năm làm vợ, làm mẹ, người phụ nữ ấy luôn tự tay lo từng bữa cơm, chăm chút cho chồng con mà quên mất bản thân cũng cần được nghỉ ngơi. Cho đến một ngày, khi chị quyết định không vào bếp vì quá mệt, phản ứng của những người thân khiến chị nhận ra sự hy sinh lâu nay đã trở thành điều hiển nhiên trong gia đình.

Luộc thịt cho vào nước lạnh hay nước sôi để thịt mềm, ngọt và không khô? Tiết lộ thú vị từ đầu bếp

Luộc thịt cho vào nước lạnh hay nước sôi để thịt mềm, ngọt và không khô? Tiết lộ thú vị từ đầu bếp

Ăn

GĐXH - Cho thịt vào nồi nước lạnh rồi mới bật bếp hay đợi nước sôi mới thả thịt vào? Hai cách luộc quen thuộc có thể tạo ra sự khác biệt về hương vị miếng thịt và độ đậm đà của nước dùng. Muốn thịt luộc mềm, mọng nước, bạn còn cần chú ý đến một yếu tố quan trọng khác.

2 cách kết hợp đậu phụ 'chuẩn bài', bổ sung đạm thực vật, hỗ trợ kiểm soát mỡ máu

2 cách kết hợp đậu phụ 'chuẩn bài', bổ sung đạm thực vật, hỗ trợ kiểm soát mỡ máu

Ăn

GĐXH - Khi thời tiết chuyển sang thu đông, những món ăn nóng hổi từ đậu phụ, rau xanh và nấm vừa dễ ăn vừa phù hợp với bữa cơm gia đình. Không chỉ là nguồn đạm thực vật quen thuộc, đậu phụ còn có thể góp phần bảo vệ sức khỏe tim mạch nếu được kết hợp hợp lý và dùng thay thế một phần thực phẩm giàu chất béo bão hòa.

Ai hay ăn giò lụa cần đặc biệt lưu ý điều này!

Ai hay ăn giò lụa cần đặc biệt lưu ý điều này!

Ăn

GĐXH - Giò lụa truyền thống thường được gói bằng lá chuối, nhưng một số cơ sở sản xuất hiện nay sử dụng thêm màng nhựa để định hình cây giò, hạn chế nước thấm vào và thuận tiện khi chế biến số lượng lớn.

Tuổi 42 của Đinh Ngọc Diệp

Tuổi 42 của Đinh Ngọc Diệp

Giải trí

GĐXH - Đinh Ngọc Diệp vẫn giữ được nhan sắc trẻ trung, rạng rỡ ở tuổi tứ tuần. Cô hiện có cuộc sống hôn nhân viên mãn bên đạo diễn Victor Vũ và hai con.

Xào rau muống cho muối trước hay sau? 3 mẹo giúp rau xanh, giòn, không ra nhiều nước

Xào rau muống cho muối trước hay sau? 3 mẹo giúp rau xanh, giòn, không ra nhiều nước

Ăn

GĐXH - Rau muống xào tưởng dễ nhưng không ít người gặp tình trạng rau thâm màu, mềm nhũn, ra nhiều nước dù vừa cho lên chảo. Một trong những bí quyết nằm ở thời điểm nêm muối, nhưng để đĩa rau xanh giòn như ngoài hàng, bạn còn cần chú ý đến nhiệt độ chảo và thời gian xào.

Trời hanh khô, 10 loại trái cây nên bổ sung để chăm sóc làn da và sức khỏe

Trời hanh khô, 10 loại trái cây nên bổ sung để chăm sóc làn da và sức khỏe

Ăn

GĐXH - Theo quan niệm Y học cổ truyền, mùa Thu có đặc điểm "thu táo", tức thời tiết khô hanh dễ gây cảm giác khô mũi, khô họng, khô da. Bên cạnh việc uống đủ nước và chăm sóc cơ thể, bổ sung các loại trái cây mọng nước, giàu vitamin và chất xơ là cách đơn giản để đa dạng dinh dưỡng. 10 loại quả có thể lựa chọn trong thực đơn mùa thu và những lưu ý cần biết khi sử dụng.

Mệt mỏi không nấu cơm, phản ứng của chồng con khiến tôi nín lặng

Tâm sự

GĐXH - Gần 30 năm làm vợ, làm mẹ, người phụ nữ ấy luôn tự tay lo từng bữa cơm, chăm chút cho chồng con mà quên mất bản thân cũng cần được nghỉ ngơi. Cho đến một ngày, khi chị quyết định không vào bếp vì quá mệt, phản ứng của những người thân khiến chị nhận ra sự hy sinh lâu nay đã trở thành điều hiển nhiên trong gia đình.

Mệt mỏi không nấu cơm, phản ứng của chồng con khiến tôi nín lặng
4 lỗi thiết kế ban công gây thất thoát tài lộc và năng lượng cần tránh để giữ tài lộc

4 lỗi thiết kế ban công gây thất thoát tài lộc và năng lượng cần tránh để giữ tài lộc

Ở

GĐXH - Theo quan niệm phong thủy, ban công là nơi giao hòa giữa không gian sống và môi trường bên ngoài. 4 lỗi thiết kế ban công gây thất thoát tài lộc, năng lượng mà nhiều gia đình vẫn gặp phải dưới đây, mọi người có thể tham khảo để tránh.

Hướng dẫn cách nộp thuế sử dụng đất phi nông nghiệp năm 2026 trên eTax Mobile

Hướng dẫn cách nộp thuế sử dụng đất phi nông nghiệp năm 2026 trên eTax Mobile

Sản phẩm - Dịch vụ

GĐXH - Với các bước đơn giản sau, người sử dụng đất phi nông nghiệp có thể dễ dàng thực hiện thao tác nộp thuế online trên hệ thống eTax Mobile ngay tại nhà.

65 năm Báo Sức khỏe và Đời sống: Từ những lời kêu cứu trên mặt báo tới hy vọng của người bệnh nghèo

Vòng tay nhân ái

GĐXH – Với những bệnh nhân nghèo đang đứng trước ranh giới sinh tử, sự hỗ trợ kịp thời của bạn đọc không chỉ giúp gia đình vơi gánh nặng viện phí mà còn mở thêm cơ hội điều trị. Trong hành trình 65 năm, Báo Sức khỏe và Đời sống đã kết nối bạn đọc với những hoàn cảnh khó khăn, giúp nhiều gia đình có thêm điểm tựa vượt qua giai đoạn ngặt nghèo.

65 năm Báo Sức khỏe và Đời sống: Từ những lời kêu cứu trên mặt báo tới hy vọng của người bệnh nghèo

Đừng bỏ lỡ