Cuối tuần rang thịt ba chỉ cháy cạnh, miếng thịt vàng ruộm, thơm nức, ăn với cơm nóng cực cuốn

Cuối tuần rang thịt ba chỉ cháy cạnh, miếng thịt vàng ruộm, thơm nức, ăn với cơm nóng cực cuốn

Mẹo nấu nướng

GĐXH - Thịt ba chỉ rang cháy cạnh là món ăn dân dã nhưng luôn có sức hấp dẫn riêng nhờ miếng thịt xém vàng, phần mỡ trong béo ngậy, phần nạc mềm thơm và nước sốt mặn ngọt đậm đà. Chỉ cần nhớ vài mẹo nhỏ khi rang và nêm gia vị, bạn có thể làm món thịt ngon chuẩn vị cơm nhà mà không lo khô cứng hay cháy đắng.

Chi tiết về chế độ ưu tiên khi mua nhà ở xã hội tại Hà Nội năm 2026

Chi tiết về chế độ ưu tiên khi mua nhà ở xã hội tại Hà Nội năm 2026

Xu hướng

GĐXH - Nhu cầu sở hữu nhà ở xã hội tại Hà Nội luôn nhận được sự quan tâm rất lớn từ người dân. Với lượng hồ sơ đăng ký mua nhà luôn ở mức cao, nhiều người băn khoăn: "Chế độ ưu tiên khi mua nhà ở xã hội tại Hà Nội hiện nay được quy định như thế nào? Những ai thuộc diện ưu tiên và cách tính ra sao?"

Gặp lại người yêu cũ sau gần 20 năm, tôi bàng hoàng hiểu vì sao chồng ít gần gũi con cả

Gặp lại người yêu cũ sau gần 20 năm, tôi bàng hoàng hiểu vì sao chồng ít gần gũi con cả

Tâm sự

GĐXH - Suốt nhiều năm, tôi luôn nghĩ chồng gần gũi con thứ hai hơn vì hai bố con hợp tính, còn con trai cả vốn trầm tính nên ít chia sẻ với bố. Nhưng cuộc gặp bất ngờ với người yêu cũ đã khiến tôi bàng hoàng nhận ra, phía sau sự khác biệt ấy là một nỗi nghi ngờ chồng âm thầm giữ kín gần 20 năm.

Gia đình Đoan Trang gây chú ý

Gia đình Đoan Trang gây chú ý

Giải trí

GĐXH - Đoan Trang cùng chồng và con gái tận hưởng kỳ nghỉ thu tại Phú Quốc. Nữ ca sĩ cho biết dù bận rộn, vợ chồng cô luôn thu xếp thời gian để có những khoảnh khắc bên nhau.

Mẹo kho cá thịt chắc xương nhừ: Thời gian ướp chuẩn và bí quyết chêm nước không bị tanh

Mẹo kho cá thịt chắc xương nhừ: Thời gian ướp chuẩn và bí quyết chêm nước không bị tanh

Mẹo nấu nướng

GĐXH - Cá kho là món ăn dân dã, đưa cơm quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt, đặc biệt là vào những ngày thời tiết chuyển lạnh. Tuy nhiên, không ít người vẫn loay hoay vì khúc cá kho xong dễ bị vỡ nát, bở bã hoặc còn mùi tanh. Việc hiểu rõ thời gian ướp chuẩn xác và kỹ thuật chọn nhiệt độ nước chêm vào nồi sẽ quyết định trực tiếp đến độ săn chắc, đậm vị của món ăn.

Cuối tuần rang thịt ba chỉ cháy cạnh, miếng thịt vàng ruộm, thơm nức, ăn với cơm nóng cực cuốn

Cuối tuần rang thịt ba chỉ cháy cạnh, miếng thịt vàng ruộm, thơm nức, ăn với cơm nóng cực cuốn

Mẹo nấu nướng

GĐXH - Thịt ba chỉ rang cháy cạnh là món ăn dân dã nhưng luôn có sức hấp dẫn riêng nhờ miếng thịt xém vàng, phần mỡ trong béo ngậy, phần nạc mềm thơm và nước sốt mặn ngọt đậm đà. Chỉ cần nhớ vài mẹo nhỏ khi rang và nêm gia vị, bạn có thể làm món thịt ngon chuẩn vị cơm nhà mà không lo khô cứng hay cháy đắng.

Cục trưởng Xuân Bắc nói gì về cơm nhà lúc nửa đêm?

Cục trưởng Xuân Bắc nói gì về cơm nhà lúc nửa đêm?

Ăn

GĐXH - Nghệ sĩ Xuân Bắc ăn cơm nhà rất giản dị nhưng đầy đủ chất, chế biến ngon lành.

10 bí mật về đàn ông mà nhiều người vợ sống cùng cả đời vẫn chưa hiểu hết

10 bí mật về đàn ông mà nhiều người vợ sống cùng cả đời vẫn chưa hiểu hết

Gia đình

GĐXH - Đồng cảm với suy nghĩ, cảm xúc và nhu cầu của đàn ông sẽ giúp phụ nữ giao tiếp hiệu quả hơn, hạn chế mâu thuẫn và vun đắp hôn nhân bền vững.

4 cách nuôi dạy con khiến cha mẹ về già dễ cô đơn

4 cách nuôi dạy con khiến cha mẹ về già dễ cô đơn

Nuôi dạy con

GĐXH - Cách nuôi dạy của cha mẹ ảnh hưởng sâu sắc đến tính cách và tình cảm của con cái.

65 năm Báo Sức khỏe và Đời sống: Từ những lời kêu cứu trên mặt báo tới hy vọng của người bệnh nghèo

Vòng tay nhân ái

GĐXH – Với những bệnh nhân nghèo đang đứng trước ranh giới sinh tử, sự hỗ trợ kịp thời của bạn đọc không chỉ giúp gia đình vơi gánh nặng viện phí mà còn mở thêm cơ hội điều trị. Trong hành trình 65 năm, Báo Sức khỏe và Đời sống đã kết nối bạn đọc với những hoàn cảnh khó khăn, giúp nhiều gia đình có thêm điểm tựa vượt qua giai đoạn ngặt nghèo.

65 năm Báo Sức khỏe và Đời sống: Từ những lời kêu cứu trên mặt báo tới hy vọng của người bệnh nghèo

Đừng bỏ lỡ