3 loại trái cây tưởng mát nhưng thực ra lại gây nóng ngày hè
Vị ngọt thanh, mọng nước của nhiều loại quả đã khiến nhiều người nhầm tưởng những loại trái cây đó có khả năng giải nhiệt, làm mát cơ thể trong ngày hè. Nhưng thực tế, những loại quả này lại gây ra nóng trong, mụt nhọt và bốc hỏa. Cùng chuyên gia dinh dưỡng phân tích và điểm tên 3 loại quả “tưởng mát nhưng lại rất nóng”.
Chia sẻ về ứng dụng của tính âm - dương của thực phẩm để ăn uống khỏe mạnh, TS.BS Ngô Quang Hải, Ủy viên thường vụ Hội châm cứu Việt Nam cho biết, trong Đông y, tính chất hàn nhiệt của thực phẩm có 5 mức độ: nhiệt (nóng), ôn (ấm), bình (trung bình), lương (mát) và hàn (lạnh). Thời tiết mùa hè nóng bức (mang tính âm) nên cần tăng cường đồ mát (mang tính dương) để cân bằng nhiệt độ cơ thể và môi trường.
Mùa hè là mùa có rất nhiều trái cây nhiệt đới với quả mọng, màu sắc bắt mắt và hương vị ngọt thanh, mang đến cảm giác tươi mát. Tuy nhiên, không ít loại trái cây có tính nóng, không nên ăn nhiều vào ngày hè lại được nhiều người yêu thích vì ăn thấy "ngon miệng, mát ruột".
Dưới đây là 5 loại quả có tính nhiệt mà chuyên gia khuyến nghị nên hạn chế ăn vào ngày hè.
Quả lựu
Quả lựu có tính nóng, chỉ nên ăn mỗi lần một quả và 2 lần trong tuần để tránh tình trạng nóng trong.
Một quả lựu cỡ trung bình (đường kính 3") cung cấp khoảng 16mg vitamin C, chiếm khoảng 18% giá trị khuyến nghị hằng ngày; 28% lượng vitamin K được khuyến nghị hằng ngày cho phụ nữ và 21% cho nam giới.
Ngoài ra, một quả lựu cỡ trung bình còn cung cấp 2g chất béo tốt, 29g Carbohydrate, 6g chất xơ, 3g protein. Sử dụng lựu thường xuyên tốt cho xương, sụn và cơ bắp; tăng khả năng chống oxy hóa; giúp điều hòa lượng đường trong máu, tốt cho người huyết áp.
Lựu mọng nước, có vị ngọt thanh, mang đến cảm giác mát rượi khi ăn. Tuy nhiên, loại quả này có tính ấm, nên bạn không nên thường xuyên ăn để tránh tình trạng nóng trong, sinh ra mụn nhọt.
Quả vú sữa
Vú sữa có tính nóng nên chỉ nên ăn 2 lần trong tuần vào ngày hè để tránh bị táo bón, nổi mụn.
Trong 100g vú sữa cung cấp 18mg canxi (10% dinh dưỡng cần bổ sung hằng ngày), 14.65g Carbohydrate, 14.5mg vitamin C, 0.49mg Sắt, 2.23g chất xơ, 1.52g protein và 32mg phốt pho. Bổ sung vú sữa giúp giảm cân; hỗ trợ xương, răng phát triển; tăng khả năng chống oxy hóa; tốt cho hệ tiêu hóa và ngăn ngừa thiếu máu. Do đó, loại của này được coi là "thần dược" của những người ăn kiêng, phụ nữ hành kinh.
Phần thịt quả vú sữa màu trắng sữa, mềm, ngọt thanh. Trái với suy nghĩ của nhiều người, quả vú sữa có tính nóng, làm nặng tình trạng táo bón nếu ăn quá nhiều. Bạn chỉ nên ăn 1 - 2 quả/ ngày và mỗi tuần ăn không quá 2 lần.
Quả đào
Quả đào có vị chua ngọt đặc trưng và có tính nóng, không nên ăn thường xuyên trong ngày hè.
Theo chuyên gia dinh dưỡng, trong 100g đào có chứ 9.54g carbohydrate, 9mg canxi. 9mg Magie, 11mg Phốt pho, 190mg Kali, 6.6mg vitamin C, 2.6 μg vitamin K…. Trái đào là loại trái cây có nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe: tốt cho hệ tim mạnh; tăng cường miễn dịch; tốt cho hệ tiêu hóa, giúp làm đẹp da…
Theo đông y, đào có vị chua ngọt và tính nóng, không phù hợp với người chảy máu cam, nhiệt miệng, khô miệng… Nếu ăn quá nhiều đào trong một ngày sẽ làm tăng calo, dẫn đến tình trạng dư thừa năng lượng, gây khó chịu và nóng trong. Bạn chỉ nên ăn một quả đào mỗi ngày để bổ sung các chất dinh dưỡng mà không bị nóng trong.
Chuyên gia dinh dưỡng gợi ý những loại trái cây có tính lương (mát) và tính hàn (lạnh) phù hợp bổ sung trong ngày hè như: dưa hấu, quả lê, mâm xôi, cam, quýt, bưởi, thanh long, dứa, chuối chín, quả đu đủ, quả dâu tây, quả nho…
4 người trong gia đình ở Lạng Sơn nhập viện sau bữa cơm tối
Y tế - 4 giờ trướcGĐXH - Sau bữa cơm tối có món nấm tự hái, 4 người trong một gia đình có biểu hiện bị ngộ độc như: Đau đầu, buồn nôn, nôn, đau tức bụng, quặn từng cơn và đi ngoài phân lỏng nhiều lần...
Bé 6 tuổi ở Quảng Ninh phát hiện bị u quái buồng trứng từ dấu hiệu nhiều trẻ em Việt mắc phải
Bệnh thường gặp - 5 giờ trướcGĐXH - Bệnh nhi bị u quái buồng trứng nhập viện trong tình trạng táo bón kéo dài, đau tức bụng, sờ thấy khối cứng...
Khám phá Nordic Naturals – Hành trình phát triển của thương hiệu bán chạy tại Hoa Kỳ
Sống khỏe - 6 giờ trướcTheo thống kê của Spins Live Vibrantly, Nordic Naturals là thương hiệu bán chạy nhất tại Hoa Kỳ về doanh thu và số lượng bán ra trong nhóm thực phẩm bổ sung DHA dành cho trẻ em (số liệu tổng hợp 52 tuần tính đến tháng 3/2025 từ các kênh SPINS US Natural và kênh Total US MULO).
Thời tiết cực đoan: Từ nắng nóng 40 độ đến mưa giông bất chợt – Sức khỏe của bạn đang bị đe dọa thế nào?
Sống khỏe - 10 giờ trướcGĐXH - Nắng nóng cực đoan khiến người dân dễ bị kiệt sức, say nắng, sốc nhiệt, thậm chí đột quỵ.
Bức ảnh người đàn ông 30 tuổi ngồi thẫn thờ ở hành lang bệnh viện và sự thật khiến nhiều người xúc động
Y tế - 11 giờ trướcHình ảnh người đàn ông trẻ tuổi ngồi thẫn thờ ở hành lang bệnh viện và câu chuyện phía sau đã thu hút sự chú ý của cộng đồng mạng, khiến nhiều người không khỏi xúc động.
Cách phòng ngừa ngộ độc thực phẩm mùa hè
Sống khỏe - 13 giờ trướcTrong thời tiết nóng bức của mùa hè, nhiệt độ cao và thức ăn để ngoài có thể khiến vi khuẩn phát triển mạnh, gây nguy cơ ngộ độc thực phẩm tăng cao. Do đó, mọi người cần biết cách lựa chọn, bảo quản thực phẩm an toàn và biết khi nào cần tìm kiếm sự chăm sóc y tế nếu bị ngộ độc thực phẩm.
'Kỹ thuật cơ bản ghép tạng phổi' - nguồn tư liệu quý về đề tài ghép tạng phổi của Việt Nam
Sống khỏe - 14 giờ trướcCuốn sách "Kỹ thuật cơ bản ghép tạng phổi" được ghi nhận là cuốn sách tham khảo viết về đề tài ghép tạng phổi đầu tiên của Việt Nam. Sách do nhóm tác giả PGS.TS.BS Đỗ Kim Quế và Ths.Bs Dương Văn Ninh biên soạn.
Từ vụ 2 người nhập viện do suy thận cấp khi chạy marathon, bác sĩ chỉ cách phòng sốc nhiệt khi thời tiết nắng nóng
Bệnh thường gặp - 15 giờ trướcGĐXH - Hai người chạy marathon nhập viện trong tình trạng mệt mỏi, khó thở, nôn, chuột rút, co quắp chân tay. Kết quả xét nghiệm cho thấy máu cô đặc, tăng men gan, suy thận cấp...
12 loại thực phẩm chứa nhiều chất chống oxy hóa bảo vệ tế bào
Sống khỏe - 16 giờ trướcChất chống oxy hóa có trong một số loại thực phẩm như hạt, quả mọng và rau lá xanh. Bổ sung chất chống oxy hóa vào chế độ ăn uống có thể giúp hỗ trợ sức khỏe lâu dài, giúp trung hòa các gốc tự do gây hại cho tế bào.
Nắng nóng trên 40°C cần làm gì để tránh sốc nhiệt và đột quỵ?
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Thời tiết nắng nóng, đặc biệt trong các đợt nhiệt độ lên tới 40°C hoặc cao hơn đang trở thành thách thức lớn đối với sức khỏe cộng đồng. Tình trạng này không chỉ gây khó chịu mà còn làm tăng nguy cơ mắc các bệnh lý liên quan đến nhiệt, điển hình là kiệt sức do nóng, sốc nhiệt và đột quỵ do nắng nóng. Dưới đây là hướng dẫn của Bộ Y tế trong việc chăm sóc sức khỏe cho người lao động và cộng đồng trong mùa nắng nóng.
Người phụ nữ 44 tuổi phát hiện u xơ tử cung từ dấu hiệu nhiều người Việt mắc phải
Bệnh thường gặpGĐXH - Người phụ nữ mang khối u xơ tử cung gây biến dạng lòng tử cung cho biết đã gặp tình trạng rong kinh, bụng to bất thường, đau vùng hạ vị suốt nhiều năm và bị thiếu máu mạn tính...
