3 người nghi ngộ độc patê chay, 1 người đã tử vong
GiadinhNet - Sở Y tế TP.HCM cho biết có 3 bệnh nhân trong cùng 1 gia đình, ngụ Bình Dương phải cấp cứu tại các bệnh viện ở TP.HCM nghi bị ngộ độc do sử dụng patê chay, trong đó 1 người đã tử vong.
Cụ thể, tại Bệnh viện Nhân dân 115 đang điều trị cho nữ bệnh nhân 53 tuổi, còn Bệnh viện Nhi đồng 2 đang điều trị cho bệnh nhi 16 tuổi. Riêng tại Bệnh viện Chợ Rẫy, một phụ nữ là em gái của bệnh nhân đang điều trị tại Bệnh viện Nhân Dân 115 và cũng là mẹ bệnh nhân 16 tuổi, nhập viện với cùng bệnh cảnh nhưng hiện đã tử vong.
![3 người nghi ngộ độc patê chay, 1 người đã tử vong - Ảnh 1. 3 người nghi ngộ độc patê chay, 1 người đã tử vong - Ảnh 1.](http://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/2021/3/25/ngo-doc-pate-chay-16166765011161953424399.jpeg)
Một bệnh nhân ngộ độc pate chay được điều trị tại Bệnh viện Chợ Rẫy hồi tháng 9/2020.
Theo Sở Y tế TP.HCM, qua khai thác bệnh sử, 3 bệnh nhân đều cùng ăn bún riêu chay tại một ngôi miếu gần nhà, trong đó có một hộp patê chay đã bị phồng lên. Sau khi ăn, lần lượt các bệnh nhân trên nhập viện cấp cứu và đều có cùng bệnh cảnh nhược cơ, suy tuần hoàn, suy hô hấp… Trong đó, một phụ nữ nhập Bệnh viện Chợ Rẫy trong tình trạng mệt mỏi, nuốt khó. Sau đó, nữ bệnh nhân được chuyển khoa nội thần kinh với chẩn đoán theo dõi viêm thân não, phân biệt với ngộ độc. có cùng bệnh cảnh nhược cơ, suy tuần hoàn, suy hô hấp…
Trong quá trình theo dõi, bệnh nhân bị ngưng tim đột ngột, suy hô hấp. Tuy nhiên tim đập lại sau khi được hồi sức. Bệnh nhân sau đó được người nhà xin về và đã tử vong.
Hiện Bệnh viện Nhân Dân 115 và Bệnh viện Nhi Đồng 2 đang hồi sức tích cực cho các bệnh nhân và đang chờ các bác sĩ từ Bệnh viện Bạch Mai hội chẩn và mang thuốc giải độc tố của vi khuẩn Clostridium Botulinum, tác nhân chính có trong patê chay gây ra ngộ độc. Theo dự kiến, đoàn y bác sĩ này sẽ đến 2 bệnh viện này trong tối nay.
Theo thông tin từ Bệnh viện Nhân dân 115, bệnh nhân nữ 53 tuổi hiện còn hồn mê sâu, thở máy qua nội khí quản, kích thích đau không đáp ứng.
Hiện Ban An toàn vệ sinh thực phẩm TP.HCM đang khẩn trương xác minh, thu thập thông tin và xử lý theo quy định. Trong khi chờ xác định chính xác thông tin, Sở Y tế yêu cầu người dân tạm ngưng việc sử dụng tất cả các sản phẩm có liên quan đến patê chay và chờ thông tin và thông báo mới nhất từ Ban An toàn vệ sinh thực phẩm. Riêng những ai đã cùng ăn patê chay với các bệnh nhân trên cần đến bệnh viện gần nhất để được theo dõi và điều trị.
Vân Nhi
![Đà Nẵng ghi nhận 1 ca tử vong liên quan đến bệnh sởi](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2025/2/15/avatar1739587212831-17395872132251639402047.jpg)
Đà Nẵng ghi nhận 1 ca tử vong liên quan đến bệnh sởi
Y tế - 1 ngày trướcHơn 1 tháng đầu năm, Đà Nẵng ghi nhận 245 trường hợp mắc sởi, trong đó có 1 ca tử vong.
![Nghẹt thở cứu sản phụ ngừng tuần hoàn hơn 30 phút ngay trong phòng mổ](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2025/2/14/4797114649459639276832692752941305100542005n-17395252555782133596839-77-23-469-650-crop-1739525597167427476474.jpg)
Nghẹt thở cứu sản phụ ngừng tuần hoàn hơn 30 phút ngay trong phòng mổ
Y tế - 2 ngày trướcGĐXH - Sau khi lấy thai, sản phụ bất ngờ tím tái, SpO₂ giảm nhanh. Dù được phát hiện và xử trí tích cực ngay lập tức nhưng tình trạng diễn biến rất cấp tính, sản phụ rơi vào tình trạng ngừng tuần hoàn.
![Người phụ nữ 37 tuổi đi cấp cứu sau khi nuốt hạt táo đỏ](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2025/2/12/photo-1739328656338-17393286569941219819210-0-0-743-1189-crop-1739329777584178877662.jpeg)
Người phụ nữ 37 tuổi đi cấp cứu sau khi nuốt hạt táo đỏ
Y tế - 4 ngày trướcGĐXH - Trong khi ăn yến chưng cùng táo đỏ, chị K vô tình nuốt luôn cả hạt táo. Sau đó, bệnh nhân đau bụng tăng dần nên được đưa đi cấp cứu.
![Bé trai 7 tháng tuổi suy hô hấp cấp tiến triển do biến chứng cúm A](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2025/2/12/47780584110607625894220926308721982495492307n-17393407808292127817322-245-0-896-1042-crop-17393410353301461783015.jpg)
Bé trai 7 tháng tuổi suy hô hấp cấp tiến triển do biến chứng cúm A
Y tế - 4 ngày trướcGĐXH - Theo các bác sĩ, hội chứng suy hô hấp cấp tiến triển là một trong những biến chứng nặng của cúm A, tính chất diễn biến phức tạp, tỷ lệ tử vong cao lên tới 40-70%.
![Uống rượu liên tục trong dịp Tết, người đàn ông ở Hà Nội rơi vào hôn mê](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2025/2/12/4769497356448262348699447072891414662939038n-17393314861911512472775-64-61-590-902-crop-17393316097701432702910.jpg)
Uống rượu liên tục trong dịp Tết, người đàn ông ở Hà Nội rơi vào hôn mê
Y tế - 4 ngày trướcGĐXH - Bệnh nhân có tiền sử bị tăng huyết áp, đái tháo đường, nghiện rượu nặng và thường xuyên uống rượu không rõ nguồn gốc.
![Nuốt 27 cục nam châm, bé gái 2 tuổi bị thủng đường tiêu hóa nhiều chỗ](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2025/2/11/edit-4u941elr-17392756127641921337532-3-0-516-820-crop-1739275636926197828986.png)
Nuốt 27 cục nam châm, bé gái 2 tuổi bị thủng đường tiêu hóa nhiều chỗ
Y tế - 5 ngày trướcGĐXH - Bé gái 2 tuổi bị thủng đường tiêu hóa nhiều vị trí do nuốt 27 cục nam châm đã được bệnh viện Nhi đồng Đồng Nai cấp cứu thành công.
![Hành trình 100 ngày của bác sĩ Sản Nhi đưa bé gái sinh non đến ‘vạch xuất phát’](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2025/2/11/avatar1739271633885-173927163467050399234.jpg)
Hành trình 100 ngày của bác sĩ Sản Nhi đưa bé gái sinh non đến ‘vạch xuất phát’
Y tế - 5 ngày trướcBé gái chào đời khi mới 25 tuần thai, nặng 550 gram. Đây là em bé sinh non nhẹ cân nhất tại Bệnh viện Sản Nhi Nghệ An được chăm sóc và điều trị thành công.
![Người đàn ông 34 tuổi nguy kịch vì bão giáp trạng, xuất hiện biểu hiện mà nhiều người Việt thường hay bỏ qua](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2025/2/11/bao-giap-tang-1739244778792217279697-34-0-534-800-crop-173924478567371318382.jpg)
Người đàn ông 34 tuổi nguy kịch vì bão giáp trạng, xuất hiện biểu hiện mà nhiều người Việt thường hay bỏ qua
Y tế - 5 ngày trướcGĐXH - Bệnh nhân 34 tuổi cảm thấy khó thở, đau ngực nên đã nhập viện cấp cứu và được chuẩn đoán bị cơn bão giáp trạng.
![Người đàn ông 51 tuổi da vàng như nghệ thừa nhận sai lầm trong điều trị viêm gan B](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2025/2/10/476732278643439418341959370608818869131223n-1739163914312227414577-153-0-1433-2048-crop-17391646564891419597051.jpg)
Người đàn ông 51 tuổi da vàng như nghệ thừa nhận sai lầm trong điều trị viêm gan B
Y tế - 6 ngày trướcGĐXH - Tại bệnh viện, bệnh nhân được chẩn đoán mắc suy gan cấp, xơ gan, viêm gan B mạn tính, hôn mê gan độ 2 và có nguy cơ tiến triển nhanh lên độ 3-4 do tự ý ngừng thuốc điều trị viêm gan B.
![Nam thanh niên 18 tuổi vỡ đại tràng, trực tràng do bị bạn dùng vòi hơi xịt vào hậu môn](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2025/2/10/vo-truc-trang-dai-trang-1739157717422168015020-0-0-710-1136-crop-17391578491851732442062.jpeg)
Nam thanh niên 18 tuổi vỡ đại tràng, trực tràng do bị bạn dùng vòi hơi xịt vào hậu môn
Y tế - 6 ngày trướcGĐXH - Nam thanh niên 18 tuổi bị bạn làm cùng đùa nghịch dùng máy xịt hơi dí vào hậu môn dẫn đến vỡ đại tràng, trực tràng.
![Thường xuyên ho khan, nuốt nghẹn, người đàn ông 53 tuổi được phát hiện ung thư](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/300_188/296230595582509056/2025/2/7/ungthc6b0tuye1babfngic3a1pthe1bb83te1bba7ymedlatec1-1738891591119-1738891592294366365376-93-0-593-800-crop-17388917283011173314818.jpg)
Thường xuyên ho khan, nuốt nghẹn, người đàn ông 53 tuổi được phát hiện ung thư
Y tếGĐXH - Tại bệnh viện, bệnh nhân được chẩn đoán mắc ung thư tuyến giáp thể tủy. Đây là bệnh lý hiếm gặp, chiếm khoảng 1-2% tổng số ung thư tuyến giáp.