Hầu hết các loại hoa quả có năng lượng thấp và giàu chất xơ, giúp bạn cảm thấy no nhanh mà không phải hấp thụ quá nhiều calo. Các loại carbohydrate trong hoa quả bao gồm đường, tinh bột và chất xơ rất tốt cho sức khỏe. Các loại trái cây lành mạnh thường chứa nhiều chất xơ, giúp bạn cảm thấy no nhanh chóng, giảm cảm giác đói, mang lại nhiều lợi ích khác. Đường tự nhiên trong hoa quả khác với đường được thêm vào trong thực phẩm. Thường thì đường tự nhiên trong trái cây cũng đi kèm với chất xơ, giúp chậm quá trình phân hủy đường trong cơ thể. Điều này giúp giữ cho lượng đường trong máu và mức insulin cân bằng. Trái cây không chỉ chứa đường tự nhiên, mà còn giàu chất xơ, giúp giảm khả năng dự trữ năng lượng dưới dạng chất béo trong cơ thể.
Ăn trái cây ít khi gây tăng cân nếu ăn đúng lượng và cân bằng dinh dưỡng. Tuy nhiên, nếu ăn trái cây chứa quá nhiều calo và đường và có thói quen ăn uống không cân bằng, ít vận động, đó có thể là nguyên nhân gây tăng cân. Nếu chỉ ăn trái cây mà không bổ sung thêm các dưỡng chất khác như protein, chất béo tốt, vitamin B12, vitamin D, canxi, kẽm từ các thực phẩm khác, sẽ gây mất cân bằng dinh dưỡng cơ thể và có thể gây hại cho sức khỏe.
Dưới đây là những loại trái cây gây mập cho cơ thể:
Loại quả này có lượng calo cao hơn nhiều so với các trái cây khác vì chứa một lượng đường khá lớn. Hàm lượng dinh dưỡng của một quả chuối khi chín nhưng số lượng calo vẫn giữ nguyên vào khoảng 100 – 115 calo. Nếu ăn 2 – 3 quả chuối chín một ngày, công sức giảm cân của bạn sẽ “tan thành mây khói”. Thêm vào đó, chuối cung cấp nhiều loại vitamin như A, B (B6 – B12), D và E, cũng như các khoáng chất như magie, canxi, kali, sắt, photpho, iot, kẽm... Vì thế, loại quả này thích hợp với người muốn tăng cân hơn.
Xoài chín chứa nhiều đường, càng chín thì lượng đường càng cao. Ước tính trong 200g xoài chín chứa khoảng 145 calo, 14% là đường và chỉ có 1,6% chất xơ. Khi ăn xoài chín, cơ thể sẽ nạp một lượng đường lớn, dễ gây tích tụ mỡ thừa. Nếu thích ăn xoài, bạn nên chọn xoài xanh và chỉ nên ăn với lượng vừa phải.
Sầu riêng giàu dinh dưỡng, có hương vị đặc biệt, là loại quả yêu thích của nhiều người trong mùa hè. Tuy nhiên, sầu riêng chứa lượng calo lớn, ước tính 100 g sầu riêng chứa 147 calo, tương đương 1,3 bát cơm. Hàm lượng chất béo trong sầu riêng của rất cao, dễ gây tăng lượng mỡ thừa tích tụ trong cơ thể nếu ăn quá nhiều hoặc quá thường xuyên.
Nhiều cô gái khi giảm cân thích cho một ít bơ vào món salad rau củ. Nhưng hàm lượng dầu trong nhân bơ cao từ 8% đến 29% và hàm lượng chất béo khoảng 15%, nhiều hơn gấp đôi lượng chất béo và calo của một số thịt gà và cá. Ngoài ra, lượng calo chứa trong quả bơ tương đương với 1,4 bát cơm, mỗi 100 gram bơ chứa 161 calo. Do đó, nếu muốn thêm quả bơ vào bữa ăn thì chỉ một chút là đủ, không nên ăn quá nhiều. Một chút bơ thì lượng dầu cơ thể con người cần cho cả ngày về cơ bản là đủ! Do đó, khi thực hiện các bữa ăn giảm cân, các bạn gái cũng nên cân nhắc kỹ xem có thể cho thêm quả bơ vào.
Mít là loại trái cây nhiệt đới giàu vitamin C, có vị thơm ngon. Tuy lượng calo trong mít thấp hơn xoài chín hay sầu riêng, ước tính 100 g mít chứa 105 calo, nhưng mít lại chứa hàm lượng đường rất cao. Tiêu thụ mít quá nhiều sẽ gây tăng đường huyết, dư thừa calo và làm tăng nguy cơ béo phì.
Hồng xiêm chứa lượng calo thấp, 100g hồng xiêm chứa 83 calo, nhưng chứa tới 7 g đường. Ăn nhiều hồng xiêm dễ gây tăng cân, tích tụ mỡ thừa.
Một số lưu ý khi giảm cân bằng cách ăn trái cây
Mặc dù ăn trái cây có thể giúp giảm cân hiệu quả, tuy nhiên cần lưu ý một số điều sau:
Không nên có ý định ăn trái cây thay cho tất cả thực phẩm khác. Việc chỉ ăn trái cây kéo dài có thể dẫn đến nguy cơ thiếu hụt chất dinh dưỡng khác như protein, B12, vitamin D, canxi... gây ảnh hưởng đến sức khỏe tổng quát.
Nên hạn chế các loại trái cây sấy khô và ướp đường. Trái cây sấy khô có giá trị dinh dưỡng cao, tuy nhiên sẽ dẫn đến lượng calo và đường cao hơn so với trái cây tươi.
Nên hạn chế các loại nước ép trái cây nhiều đường. Khi được ép nước hoa quả, đường tự nhiên trong trái cây được tách ra khỏi chất xơ có lợi của trái cây, gây ảnh hưởng đến đường huyết. Nếu muốn uống nước ép trái cây, hãy chọn những loại trái cây tươi nguyên chất, có ít đường hoặc không đường.
Thông báo
GĐXH - Vụ nhiều người phải nhập viện sau khi ăn bánh mì tại Quảng Ngãi một lần nữa gióng lên hồi chuông cảnh báo về an toàn thực phẩm. Để giảm nguy cơ ngộ độc, mỗi người cần chú ý từ khâu chọn mua, chế biến đến bảo quản thức ăn, thay vì chỉ dựa vào màu sắc hay mùi vị để đánh giá thực phẩm có an toàn hay không.
GĐXH - Không chỉ gợi ý món ngon mỗi ngày, những mâm cơm của chị Hoàng Bích Thủy còn kể câu chuyện về tình thân, cách lắng nghe con và những khoảnh khắc bình dị bên bàn ăn.
GĐXH - Sau tuổi 40, duy trì bữa sáng cân đối là một trong những cách đơn giản để chăm sóc sức khỏe lâu dài. Thay vì chỉ ăn bánh mì, xôi hoặc uống một cốc cà phê cho qua bữa, người trung niên nên chú ý kết hợp thực phẩm giàu tinh bột tốt, nguồn protein lành mạnh cùng rau củ và trái cây.
Điểm khiến món này được chú ý là chẳng cần chiên xào cầu kỳ mà vẫn ngon khó cưỡng.
Trứng là thực phẩm thiết yếu trong mọi gia đình. Mặc dù có vẻ bình thường và đơn giản, nhưng nhiều người thực tế không biết cách chọn, nhận biết và bảo quản trứng.
GĐXH - Ở tuổi 40, nữ MC còn khiến cộng đồng mạng không khỏi xuýt xoa khi thường chia sẻ những mâm cơm ấm cúng, do chính tay cô chuẩn bị cho gia đình trong một album mang tên Nơi bão giông dừng sau cánh cửa.
GĐXH - Nhiều người nội trợ tự hào mâm cơm gia đình luôn được chuẩn bị tươm tất với đủ món mặn, món xào và bát canh thanh mát. Tuy nhiên, khảo sát của Bộ Y tế cho thấy đại đa số người Việt đang ăn thừa gấp đôi lượng muối khuyến nghị. Sự dư thừa thầm lặng này xuất phát từ chính 4 thói quen nêm nếm vô tư ngay trong căn bếp gia đình.
GĐXH - Có một câu hỏi tưởng chừng rất đơn giản nhưng lại khiến không ít người nội trợ phải suy nghĩ mỗi ngày: "Hôm nay ăn gì?"
Món ăn này nhẹ nhàng và thanh mát, với vị ngọt tự nhiên. Tôm tươi ngon và mềm, còn bí ngòi thì ngọt và giòn. Sự kết hợp giữa thịt và rau củ làm tăng gấp đôi hương vị umami.
Mùa thu cũng là lúc củ ấu vào vụ, xuất hiện nhiều ở các chợ Việt với mức giá bình dân.
Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!
Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.
