4 loại quả mùa hè gây tăng cân nhanh hơn ăn cơm
GĐXH - Xoài chín, sầu riêng, mít, hồng xiêm là những loại quả chứa lượng đường và calo lớn, ăn quá nhiều dễ gây tăng cân, tăng tích mỡ bụng.
Hầu hết các loại hoa quả có năng lượng thấp và giàu chất xơ, giúp bạn cảm thấy no nhanh mà không phải hấp thụ quá nhiều calo. Các loại carbohydrate trong hoa quả bao gồm đường, tinh bột và chất xơ rất tốt cho sức khỏe. Các loại trái cây lành mạnh thường chứa nhiều chất xơ, giúp bạn cảm thấy no nhanh chóng, giảm cảm giác đói, mang lại nhiều lợi ích khác. Đường tự nhiên trong hoa quả khác với đường được thêm vào trong thực phẩm. Thường thì đường tự nhiên trong trái cây cũng đi kèm với chất xơ, giúp chậm quá trình phân hủy đường trong cơ thể. Điều này giúp giữ cho lượng đường trong máu và mức insulin cân bằng. Trái cây không chỉ chứa đường tự nhiên, mà còn giàu chất xơ, giúp giảm khả năng dự trữ năng lượng dưới dạng chất béo trong cơ thể.
Ăn trái cây ít khi gây tăng cân nếu ăn đúng lượng và cân bằng dinh dưỡng. Tuy nhiên, nếu ăn trái cây chứa quá nhiều calo và đường và có thói quen ăn uống không cân bằng, ít vận động, đó có thể là nguyên nhân gây tăng cân. Nếu chỉ ăn trái cây mà không bổ sung thêm các dưỡng chất khác như protein, chất béo tốt, vitamin B12, vitamin D, canxi, kẽm từ các thực phẩm khác, sẽ gây mất cân bằng dinh dưỡng cơ thể và có thể gây hại cho sức khỏe.
Dưới đây là những loại trái cây gây mập cho cơ thể:
Loại quả này có lượng calo cao hơn nhiều so với các trái cây khác vì chứa một lượng đường khá lớn. Hàm lượng dinh dưỡng của một quả chuối khi chín nhưng số lượng calo vẫn giữ nguyên vào khoảng 100 – 115 calo. Nếu ăn 2 – 3 quả chuối chín một ngày, công sức giảm cân của bạn sẽ “tan thành mây khói”. Thêm vào đó, chuối cung cấp nhiều loại vitamin như A, B (B6 – B12), D và E, cũng như các khoáng chất như magie, canxi, kali, sắt, photpho, iot, kẽm... Vì thế, loại quả này thích hợp với người muốn tăng cân hơn.
Xoài chín chứa nhiều đường, càng chín thì lượng đường càng cao. Ước tính trong 200g xoài chín chứa khoảng 145 calo, 14% là đường và chỉ có 1,6% chất xơ. Khi ăn xoài chín, cơ thể sẽ nạp một lượng đường lớn, dễ gây tích tụ mỡ thừa. Nếu thích ăn xoài, bạn nên chọn xoài xanh và chỉ nên ăn với lượng vừa phải.
Sầu riêng giàu dinh dưỡng, có hương vị đặc biệt, là loại quả yêu thích của nhiều người trong mùa hè. Tuy nhiên, sầu riêng chứa lượng calo lớn, ước tính 100 g sầu riêng chứa 147 calo, tương đương 1,3 bát cơm. Hàm lượng chất béo trong sầu riêng của rất cao, dễ gây tăng lượng mỡ thừa tích tụ trong cơ thể nếu ăn quá nhiều hoặc quá thường xuyên.
Nhiều cô gái khi giảm cân thích cho một ít bơ vào món salad rau củ. Nhưng hàm lượng dầu trong nhân bơ cao từ 8% đến 29% và hàm lượng chất béo khoảng 15%, nhiều hơn gấp đôi lượng chất béo và calo của một số thịt gà và cá. Ngoài ra, lượng calo chứa trong quả bơ tương đương với 1,4 bát cơm, mỗi 100 gram bơ chứa 161 calo. Do đó, nếu muốn thêm quả bơ vào bữa ăn thì chỉ một chút là đủ, không nên ăn quá nhiều. Một chút bơ thì lượng dầu cơ thể con người cần cho cả ngày về cơ bản là đủ! Do đó, khi thực hiện các bữa ăn giảm cân, các bạn gái cũng nên cân nhắc kỹ xem có thể cho thêm quả bơ vào.
Mít là loại trái cây nhiệt đới giàu vitamin C, có vị thơm ngon. Tuy lượng calo trong mít thấp hơn xoài chín hay sầu riêng, ước tính 100 g mít chứa 105 calo, nhưng mít lại chứa hàm lượng đường rất cao. Tiêu thụ mít quá nhiều sẽ gây tăng đường huyết, dư thừa calo và làm tăng nguy cơ béo phì.
Hồng xiêm chứa lượng calo thấp, 100g hồng xiêm chứa 83 calo, nhưng chứa tới 7 g đường. Ăn nhiều hồng xiêm dễ gây tăng cân, tích tụ mỡ thừa.
Một số lưu ý khi giảm cân bằng cách ăn trái cây
Mặc dù ăn trái cây có thể giúp giảm cân hiệu quả, tuy nhiên cần lưu ý một số điều sau:
Không nên có ý định ăn trái cây thay cho tất cả thực phẩm khác. Việc chỉ ăn trái cây kéo dài có thể dẫn đến nguy cơ thiếu hụt chất dinh dưỡng khác như protein, B12, vitamin D, canxi... gây ảnh hưởng đến sức khỏe tổng quát.
Nên hạn chế các loại trái cây sấy khô và ướp đường. Trái cây sấy khô có giá trị dinh dưỡng cao, tuy nhiên sẽ dẫn đến lượng calo và đường cao hơn so với trái cây tươi.
Nên hạn chế các loại nước ép trái cây nhiều đường. Khi được ép nước hoa quả, đường tự nhiên trong trái cây được tách ra khỏi chất xơ có lợi của trái cây, gây ảnh hưởng đến đường huyết. Nếu muốn uống nước ép trái cây, hãy chọn những loại trái cây tươi nguyên chất, có ít đường hoặc không đường.
5 mâm cơm gia đình siêu đẹp mắt, khiến ai cũng muốn về nhà ăn cơm
Ăn - 19 phút trướcGĐXH - Là một người yêu gia đình, yêu căn bếp nhỏ, chị Bùi Huyền Trang vừa chia sẻ những bữa cơm nhà đơn giản, cả nhà vui vẻ bên nhau sau một ngày làm việc đầy áp lực và nhiều mệt mỏi.
5 loại rau củ mùa hè hỗ trợ kiểm soát mỡ máu, tốt cho người viêm dạ dày
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Những loại rau này tăng cường vào thực đơn mùa hè không chỉ hỗ trợ kiểm soát mỡ máu mà còn giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày, đặc biệt có lợi cho người bị viêm dạ dày.
Không ngờ loại rau rẻ bèo này xào với trứng lại ngon đến thế, nồi cơm 5 bát vẫn thấy thiếu
Ăn - 4 giờ trướcTrứng béo ngậy nhưng không ngấy, rau vẫn giữ được độ giòn, thơm mùi tỏi, ăn cùng cơm trắng nóng hổi là đủ khiến bữa cơm đơn giản trở nên hấp dẫn.
4 món canh ngày hè với loại đặc sản rẻ tiền nhưng giúp mát gan, giải độc
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH – Là loại hải sản có giá cự rẻ nhưng lại cho nước dùng ngọt thanh tự nhiên. Chỉ cần kết hợp với các loại rau quen thuộc ngày hè là có những món canh ngày hè giải nhiệt, đưa cơm trong những ngày nắng nóng.
7 mâm cơm gia đình cho người 'bận tối mắt tối mũi', nấu nhanh, món nào cũng ngon
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH - Là một người yêu gia đình, yêu căn bếp nhỏ, với chị Nguyễn Thị Kim Loan (Hà Nội) bếp luôn giữ một vị trí đặc biệt.
Luộc thịt đừng chỉ cho vào nồi nước rồi đun: Làm đúng 5 bước này, thịt trắng đẹp, mềm ngọt, ăn đến đâu thích đến đó
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH - Thịt luộc là món ăn quen thuộc xuất hiện trên mâm cơm của nhiều gia đình Việt. Từ bữa cơm thường ngày đến những dịp lễ Tết, đĩa thịt luộc thái mỏng ăn cùng rau sống, dưa chua hay chấm nước mắm tỏi ớt luôn mang đến hương vị giản dị nhưng khó thay thế.
Loại cá giàu protein hơn cá hồi, được Đông y ví là thực phẩm bổ thận, tốt cho người tuổi trung niên, chế biến món nào cũng ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Không chỉ có thịt giòn dai, vị ngọt tự nhiên, loại cá này giàu protein hơn cá hồi. Theo y học cổ truyền, loại cá này có tác dụng bổ tỳ, bổ thận… phù hợp với người tuổi trung niên khi được sử dụng trong chế độ ăn cân đối.
Vì sao dưa leo đôi khi có vị đắng, có thực sự an toàn để ăn?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Dưa leo là một trong những loại rau quả phổ biến nhất trong bữa ăn của người Việt. Với vị thanh mát, nhiều nước và ít calo, dưa leo thường xuất hiện trong các món salad, rau sống hay nước ép giải nhiệt mùa hè.
10 món canh ngày hè thanh mát, vừa bổ dưỡng vừa dễ nấu cho mâm cơm mùa hè, nhìn là muốn ăn
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Không cần thực đơn cầu kỳ, những mâm cơm ngày hè với những món canh thanh mát, bổ dưỡng và dễ làm dưới đây cũng đủ khiến bạn khỏi đau đầu nghĩ.
Khi cơ thể mệt mỏi, nên ăn ngay loại cháo này để nhanh hồi sức
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Những ngày thời tiết thay đổi, làm việc quá sức hoặc vừa trải qua một đợt cảm lạnh nhẹ, nhiều người thường cảm thấy cơ thể uể oải, ăn không ngon miệng và thiếu năng lượng. Trong những lúc như vậy, một bát cháo nóng thường là lựa chọn được ưu tiên vì dễ tiêu hóa và giúp cơ thể hấp thu dinh dưỡng tốt hơn.
Mẹo bảo quản tỏi bóc sẵn cả tháng vẫn thơm nức, không lo teo tóp
ĂnGĐXH - Sau khi bóc vỏ, tỏi rất dễ bị oxy hóa, mốc hỏng hoặc giảm hàm lượng dưỡng chất nếu bảo quản sai cách. Vậy đâu là cách bảo quản tỏi bóc sẵn giúp giữ được độ tươi lâu và hạn chế thất thoát dinh dưỡng? Đọc bài viết sau.
