GĐXH - Nghiên cứu chỉ ra thêm bơ vào thực đơn hàng ngày giúp tăng cảm giác no, tăng cường hiệu quả giảm cân, giảm mỡ bụng.
Quả bơ chứa hàm lượng chất xơ hòa tan và axit béo cao, giúp tăng cảm giác no, giảm cảm giác thèm ăn lên đến 40%. Thêm bơ vào thực đơn hàng ngày là cách giúp tăng cường hiệu quả giảm cân. Tuy nhiên, bơ chứa hàm lượng calo khá cao nên cần ăn bơ đúng cách để đảm bảo sức khỏe. Vidhi Chawla, chuyên gia dinh dưỡng của Phòng khám Fisco Diet Clinic, Ấn Độ, chỉ ra những cách ăn bơ để tăng hiệu quả giảm mỡ bụng.
Ăn kèm bánh mì: Thay vì ăn bánh mì kèm với thịt nguội, xúc xích hoặc các thực phẩm chế biến sẵn, bạn có thể cắt lát 1/2 quả bơ xếp lên bánh mì, ăn cùng với một chút mật ong.
Ăn trứng gà kèm bơ: Trứng cũng là một loại thực phẩm phổ biến khi muốn giảm cân, vì chúng giàu protein nhưng ít chất béo, cũng như nhiều loại vitamin và khoáng chất khác. Tuy nhiên, do tần suất xuất hiện nhiều trong thực đơn giảm cân nên nhiều người cảm thấy nhàm chán với món trứng luộc, rán đơn thuần. Khi kết hợp giữa trứng và bơ, nướng theo kiểu nướng, ăn kèm sốt tiêu đen thơm ngon sẽ tạo nên một món ăn hấp dẫn và giúp giảm cân hiệu quả. Bạn có thể thay đổi khẩu vị bằng cách biến nó thành bữa ăn chính trong thực đơn giảm cân hàng tuần của mình.
Ăn trực tiếp bơ: Không cần chế biến quá cầu kỳ, bạn có thể ăn trực tiếp quả bơ vừa đơn giản, nhanh chóng mà vẫn giữ nguyên được giá trị dinh dưỡng và hương vị tự nhiên của quả bơ.
Ăn bơ cùng sữa chua: Sữa chua là cái tên quá quen thuộc và được rất nhiều người ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon và có nhiều lợi ích tốt cho sức khoẻ. Đặc biệt, sữa chua chứa nhiều vi khuẩn có lợi cho đường ruột, hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa, đồng thời giúp phân hủy và đẩy lượng cholesterol dư thừa ra khỏi cơ thể. Ngoài ra, sữa chua có hàm lượng protein cao tăng cường sinh sản một số hormone giảm sự thèm ăn, ức chế ghrelin – loại hormone tạo cảm giác đói, thúc đẩy quá trình trao đổi chất và đốt cháy nhiều calo hơn.
Salad bơ giảm cân: Salad luôn là một trong những món ăn được nhiều người lựa chọn trong các thực đơn ăn giảm cân. Và salad bơ chính là món ăn vừa đơn giản, dễ làm nhưng lại có hương vị thơm ngon giúp bạn thay đổi khẩu vị trong chế độ ăn giảm cân.
Ức gà nhiều protein mà ít calo. Vì vậy khuyến khích ăn salad cùng bơ sẽ giúp giảm cân hiệu quả.
Sinh tố bơ: Sinh tố bơ là một loại thức uống dễ uống mà cách làm lại cực kỳ đơn giản, nhanh chóng. Để giảm cân hiệu quả thì thay vì cho đường hay sữa đặc vào bơ, các bạn có thể đổi thành các nguyên liệu khác như sữa tươi không đường, đậu hũ non hoặc nước ép của các loại hoa quả khác.
Những lưu ý khi ăn bơ giảm cân để đạt hiệu quả tốt nhất
Nên chọn bơ có nguồn gốc an toàn, không có thuốc trừ sâu, chất bảo quản. Chọn những trái chín, tươi, ngon, không bị dập, hư.
Mỗi ngày chỉ nên ăn 1 quả bơ/ngày, kết hợp ăn nhiều loại rau củ, quả, hạn chế ăn các loại thức ăn nhiều dầu mỡ, đồ chế biến sẵn và giảm lượng thức ăn chứa nhiều calo trong các bữa ăn hàng ngày.
Thời điểm tốt nhất để ăn bơ là vào bữa sáng hoặc bữa trưa, không nên ăn bơ vào buổi tối vì dễ đầy bụng, khó tiêu và khó đi vào giấc ngủ. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng bơ vào các bữa ăn phụ trong ngày.
Đối với phụ nữ mang thai và đang cho con bú, người bị vấn đề về gan không nên ăn nhiều bơ.
Thiết lập chế độ sinh hoạt lành mạnh như: luyện tập thể dục thể thao hàng ngày, uống nhiều nước, nghỉ ngơi hợp lý, không sử dụng các chất kích thích.
GĐXH - Rau củ và trái cây có nhiều chất xơ và đầy đủ dinh dưỡng như khoáng chất, vitamin thiết yếu có thể giúp cơ thể cải thiện sự trao đổi chất và sau đó đốt cháy mỡ bụng. Tiêu thụ những thực phẩm này hàng ngày không những giúp giảm cân mà còn để sống lâu và khỏe mạnh hơn.
GĐXH - Có thể nhiều người chưa biết nhưng hạt bơ có tác dụng hỗ trợ giảm cân rất hiệu quả. Lý do là bởi trong thành phần của hạt bơ có chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể.
Tôm rang hay tôm xào vốn đã ngon, nhưng chỉ cần thêm một nắm lá tía tô ở công đoạn cuối, món ăn sẽ thơm dậy mùi, đậm vị hơn hẳn. Cách làm không hề cầu kỳ, nhưng đủ để cả nhà phải hỏi: "Hôm nay sao tôm ngon thế?".
GĐXH - "Có một điều rất thú vị ở nhà em là cậu con trai lớn năm nay chuẩn bị vào lớp 8 lại cực kỳ mê... cơm. Đứng trước bao nhiêu sự lựa chọn như bún, phở, miến hay đồ ăn nhanh thì câu trả lời của con vẫn luôn là: "Con thích ăn cơm".
Lần đầu tiên thấy món nhện đen chiên giòn tẩm gia vị ở Campuchia, nhiều du khách e ngại và khó hiểu; đằng sau lịch sử món ăn này là câu chuyện bi thương.
GĐXH - Có một số loại thực phẩm được đánh giá cao về khả năng cải thiện giấc ngủ tự nhiên nhưng lại thường bị nhiều người bỏ qua. Cùng tìm hiểu qua bài viết sau.
GĐXH - Câu chuyện khiến bác sĩ phải nhắc lại một điều tưởng đơn giản nhưng nhiều người dễ bỏ qua: bảo vệ lá gan không chỉ nằm ở việc điều trị khi bệnh xuất hiện, mà còn bắt đầu từ những món ăn quen thuộc mỗi ngày.
GĐXH - Sử dụng đậu bắp thường xuyên trong các bữa ăn hàng ngày hoặc uống nước đậu bắp kết hợp với điều trị bằng thuốc sẽ giúp ổn định tình trạng đường huyết.
GĐXH - Một quả trứng lòng đào có thể béo, mềm và hấp dẫn hơn, nhưng không phải ai cũng nên ăn theo cách này. Chuyên gia dinh dưỡng cho biết độ chín của trứng không chỉ quyết định hương vị mà còn liên quan trực tiếp đến khả năng tiêu hóa và nguy cơ nhiễm khuẩn.
GĐXH – Với những gia đình lựa chọn mâm cỗ chay trong ngày Rằm tháng 7, đây là gợi ý có thể tham khảo để biến tấu những món chay vừa đẹp vừa bổ dưỡng từ những nguyên liệu quen thuộc.
GĐXH - Nếu thường xuyên ăn quá mặn, nhiều thịt đỏ, đồ chiên rán hoặc ăn quá no sát giờ ngủ, bạn có thể vô tình tạo thêm gánh nặng cho huyết áp, mỡ máu và sức khỏe tim mạch.