5 cách dùng hoa nhài làm trà tốt cho sức khỏe
Hoa nhài một loài hoa tinh khôi, có mùi thơm quyến rũ, khi được sử dụng dưới dạng trà không chỉ là một thức uống quen thuộc, dân dã mà còn mang lại nhiều tác dụng đối với sức khỏe.
1. Tác dụng của hoa nhài
Đông y cho rằng hoa nhài có vị cay, ngọt, tính ấm, đi vào các kinh tỳ, vị, can. Hoa nhài có các tác dụng lý khí khai uất, rất phù hợp cho những người hay nóng nảy, dễ bực tức; có tác dụng thanh nhiệt giải độc, kiện tỳ, hỗ trợ tăng cường chức năng tiêu hóa và an thần, giúp ngủ ngon, thư giãn, giảm căng thẳng.
Theo các nghiên cứu khoa học hiện đại, hoa nhài có hiệu quả trong việc phòng bệnh ung thư nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa cao, giúp loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể. Trà hoa nhài giúp cung cấp polyphenol, một chất chống oxy hóa mạnh, làm giảm kích thước khối u, hỗ trợ ức chế tế bào ung thư.
Hoa nhài còn có khả năng hỗ trợ làm giảm sự tích tụ cholesterol xấu , ngăn ngừa nhiều bệnh lý tim mạch nguy hiểm. Ngoài ra, hoa nhài còn là một trợ thủ đắc lực trong phòng và hỗ trợ điều trị đái tháo đường. Trà hoa nhài có chứa các chất polyphenol và flavonoid giúp chống oxy hóa, bảo vệ tế bào beta tụy, hỗ trợ nhạy cảm insulin, cải thiện chuyển hóa glucose.
Các chất catechin và EGCG trong hoa nhài có tác dụng kích thích tăng hoạt động của các enzym, làm giảm hấp thu chất béo, từ đó có thể hỗ trợ giảm cân, giảm mỡ. Không chỉ có vậy, hoa nhài với tác dụng chống viêm, chống oxy hóa cùng lượng lớn các vitamin và khoáng chất còn có tác dụng giúp cải thiện khả năng miễn dịch của cơ thể, giúp giảm đau xương khớp và làm đẹp da .
Hoa nhài chứa nhiều hoạt chất có tác dụng tốt cho sức khỏe.
2. Một số cách dùng hoa nhài tốt cho sức khỏe
2.1 Trà hoa nhài truyền thống
Cách chế biến: Khi pha trà cho thêm 3-5 bông hoa nhài, tráng qua trà cùng hoa nhài với nước sôi để làm sạch và làm dậy mùi hương, sau đó thêm khoảng 200ml nước 90 độ C, hãm trong 2-3 phút rồi rót ra thưởng thức.
Đây là cách sử dụng hoa nhài truyền thống và tương đối phổ biến giúp hiệp đồng tác dụng của trà và hoa nhài, từ đó có các tác dụng như thư giãn tinh thần , hỗ trợ tiêu hóa, hỗ trợ điều trị rối loạn chuyển hóa lipid, tăng cường miễn dịch…
Trà hoa nhài truyền thống rất dễ pha lại có tác dụng thư giãn tinh thần, hỗ trợ tiêu hóa...
2.2 Trà hoa nhài, hoa cúc, kim ngân hoa
Cách chế biến: Dùng 3g hoa nhài, 3g hoa cúc và 5g kim ngân hoa khô cho vào ấm, thêm nước sôi và hãm trong 10-15 phút. Đây là loại trà kết hợp của 3 loại hoa cũng là 3 loại thuốc có nhiều tác dụng trong Đông y.
Sự kết hợp này ngoài tạo ra một thức uống thanh mát, lại có tác dụng giúp thanh nhiệt giải độc, hỗ trợ điều trị các trường hợp viêm họng , mụn nhọt…
2.3 Trà hoa nhài và tâm sen
Cách chế biến: Hoa nhài 3g, tâm sen 4g, hãm với nước sôi uống thay nước.
Tâm sen và hoa nhài đều có tác dụng an thần. Trà hoa nhài, tâm sen là thức uống rất hiệu quả giúp cải thiện giấc ngủ, thích hợp với người mất ngủ, ngủ không sâu giấc; nên sử dụng trà liên tục 7-10 ngày để cảm nhận rõ ràng hiệu quả.
2.4 Trà hoa nhài và gừng
Cách chế biến: Hoa nhài 2g, 5 lát gừng tươi . Hai nguyên liệu hãm với nước sôi và uống ấm.
Hoa nhài và gừng theo Đông y đều có tính ấm, nóng. Gừng cũng là một vị thuốc được dùng rất phổ biến trong nhiều bài thuốc Đông y. Kết hợp hoa nhài và gừng sẽ giúp hỗ trợ giữ ấm cơ thể, dự phòng cảm lạnh. Đây là thức uống rất phù hợp với những người có tạng người hàn, thường thấy lạnh trong người, chân tay lạnh, dễ cảm lạnh, tiêu hóa kém, hay đi ngoài phân lỏng…
2.5 Trà hoa nhài và hoa hòe
Cách chế biến: Hoa nhài 5g, hoa hòe 10g. Hai loại hoa sắc nước hoặc hãm trong nước sôi khoảng 1 giờ. Hoa hòe cũng là một dược liệu rất quan trọng trong Đông y.
Trà phối hợp giữa hoa nhài và hoa hòe uống thường xuyên sẽ có tác dụng hỗ trợ hạ huyết áp , phòng ngừa các bệnh lý hệ tim mạch và cải thiện giấc ngủ.
BS. Nguyễn Huy Hoàng
6 thói quen đơn giản giúp người trên 60 tuổi sống thọ
Sống khỏe - 1 giờ trướcGĐXH - Người sau tuổi 60 muốn sống thọ không chỉ cần chăm sóc sức khỏe mà còn phải xây dựng một lối sống cân bằng về cả thể chất lẫn tinh thần.
Người đàn ông phát hiện mắc ung thư thực quản thừa nhận 2 sai lầm nhiều người Việt mắc phải
Sống khỏe - 2 giờ trướcGĐXH - Tiền sử hút thuốc lá và uống rượu bia kéo dài nhiều năm, ông B. phát hiện mắc ung thư thực quản sau khi xuất hiện triệu chứng nuốt nghẹn khi ăn uống.
Loại gia vị nhiều nhà để ngay cạnh bếp đang âm thầm sinh độc tố: Kiểm tra ngay trước khi quá muộn
Sống khỏe - 5 giờ trướcGĐXH - Nhiều người có thói quen để gia vị ngay cạnh bếp hoặc ngoài nhiệt độ phòng sau khi mở nắp để tiện sử dụng. Thế nhưng, chính điều này có thể khiến một số loại gia vị nhanh hỏng, giảm chất lượng và tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Sau tuổi 55, uống nước buổi sáng thế nào để giảm nguy cơ đột quỵ? 4 lưu ý nhiều người vẫn đang bỏ qua
Sống khỏe - 17 giờ trướcGĐXH - Nhiều người tin rằng chỉ cần uống một cốc nước ngay sau khi thức dậy là đủ để bảo vệ sức khỏe. Tuy nhiên, các chuyên gia cho rằng sau tuổi 55, cách uống nước cũng quan trọng không kém lượng nước uống vào. Một số thói quen tưởng tốt lại có thể gây bất lợi cho hệ tim mạch.
6 thực phẩm giàu canxi và vitamin D nên ăn từ hôm nay để phòng ngừa loãng xương
Bệnh thường gặp - 17 giờ trướcGĐXH - Loãng xương là một trong những vấn đề sức khỏe phổ biến ở phụ nữ sau mãn kinh. Việc bổ sung thực phẩm giàu canxi và vitamin D như sữa, cá béo, trứng, rau lá xanh và đậu nành có thể giúp duy trì mật độ xương, giảm nguy cơ gãy xương và hỗ trợ sức khỏe xương khớp lâu dài.
Người phụ nữ nhập viện vì sốt cao, khó thở, bác sĩ phát hiện biến chứng nguy hiểm từ đái tháo đường
Sống khỏe - 21 giờ trướcGĐXH - Người bệnh có tiền sử đái tháo đường type 2, tăng huyết áp thừa nhận không tái khám định kỳ và tự sử dụng thuốc tại nhà, không mang theo thuốc đáng sử dụng...
Nắng nóng kéo dài tăng nguy cơ suy thận cấp, bác sĩ chỉ ra 4 dấu hiệu cần đi viện ngay
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Nắng nóng kéo dài không chỉ khiến cơ thể mệt mỏi mà còn làm gia tăng nguy cơ tổn thương thận, thậm chí dẫn đến suy thận cấp nếu không được phát hiện và xử trí kịp thời.
3 thực phẩm nhiều người ăn cùng đậu phụ mỗi ngày có thể làm giảm hấp thu canxi, tăng gánh nặng cho thận
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Đậu phụ rất tốt cho sức khỏe nhưng không phải thực phẩm nào cũng nên kết hợp cùng. Chuyên gia chỉ ra 3 nhóm thực phẩm cần lưu ý để tránh ảnh hưởng hấp thu dinh dưỡng và tiêu hóa.
Ăn sứa đúng cách: Khuyến cáo từ chuyên gia để đảm bảo an toàn thực phẩm và sức khỏe
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Sứa là món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, đặc biệt vào mùa hè, tuy nhiên nếu không được lựa chọn và sơ chế đúng cách có thể tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe. Chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo người dân cần tuân thủ các nguyên tắc an toàn từ khâu chọn mua đến chế biến và sử dụng để giảm thiểu rủi ro.
Người đàn ông 67 tuổi bất ngờ ngừng tim sau 15 phút đi vệ sinh vì biến chứng đái tháo đường
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Người đàn ông mắc đái tháo đường và tăng huyết áp nhiều năm bất ngờ ngừng tuần hoàn sau khi tự đi vệ sinh.
Chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra chế độ ăn giúp làm chậm lão hóa từ tuổi trung niên trở đi
Bệnh thường gặpGĐXH - Bước sang tuổi trung niên, cơ thể không còn hoạt động với hiệu suất như thời trẻ. Quá trình lão hóa diễn ra âm thầm khiến nguy cơ mắc các bệnh mạn tính gia tăng. Theo chuyên gia dinh dưỡng, việc xây dựng chế độ ăn uống khoa học dựa trên nguyên tắc "5 đủ, 3 giảm" có thể góp phần bảo vệ sức khỏe, duy trì thể lực và nâng cao chất lượng cuộc sống khi tuổi tác ngày càng tăng.
