5 cách dùng hoa nhài làm trà tốt cho sức khỏe
Hoa nhài một loài hoa tinh khôi, có mùi thơm quyến rũ, khi được sử dụng dưới dạng trà không chỉ là một thức uống quen thuộc, dân dã mà còn mang lại nhiều tác dụng đối với sức khỏe.
1. Tác dụng của hoa nhài
Đông y cho rằng hoa nhài có vị cay, ngọt, tính ấm, đi vào các kinh tỳ, vị, can. Hoa nhài có các tác dụng lý khí khai uất, rất phù hợp cho những người hay nóng nảy, dễ bực tức; có tác dụng thanh nhiệt giải độc, kiện tỳ, hỗ trợ tăng cường chức năng tiêu hóa và an thần, giúp ngủ ngon, thư giãn, giảm căng thẳng.
Theo các nghiên cứu khoa học hiện đại, hoa nhài có hiệu quả trong việc phòng bệnh ung thư nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa cao, giúp loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể. Trà hoa nhài giúp cung cấp polyphenol, một chất chống oxy hóa mạnh, làm giảm kích thước khối u, hỗ trợ ức chế tế bào ung thư.
Hoa nhài còn có khả năng hỗ trợ làm giảm sự tích tụ cholesterol xấu , ngăn ngừa nhiều bệnh lý tim mạch nguy hiểm. Ngoài ra, hoa nhài còn là một trợ thủ đắc lực trong phòng và hỗ trợ điều trị đái tháo đường. Trà hoa nhài có chứa các chất polyphenol và flavonoid giúp chống oxy hóa, bảo vệ tế bào beta tụy, hỗ trợ nhạy cảm insulin, cải thiện chuyển hóa glucose.
Các chất catechin và EGCG trong hoa nhài có tác dụng kích thích tăng hoạt động của các enzym, làm giảm hấp thu chất béo, từ đó có thể hỗ trợ giảm cân, giảm mỡ. Không chỉ có vậy, hoa nhài với tác dụng chống viêm, chống oxy hóa cùng lượng lớn các vitamin và khoáng chất còn có tác dụng giúp cải thiện khả năng miễn dịch của cơ thể, giúp giảm đau xương khớp và làm đẹp da .
Hoa nhài chứa nhiều hoạt chất có tác dụng tốt cho sức khỏe.
2. Một số cách dùng hoa nhài tốt cho sức khỏe
2.1 Trà hoa nhài truyền thống
Cách chế biến: Khi pha trà cho thêm 3-5 bông hoa nhài, tráng qua trà cùng hoa nhài với nước sôi để làm sạch và làm dậy mùi hương, sau đó thêm khoảng 200ml nước 90 độ C, hãm trong 2-3 phút rồi rót ra thưởng thức.
Đây là cách sử dụng hoa nhài truyền thống và tương đối phổ biến giúp hiệp đồng tác dụng của trà và hoa nhài, từ đó có các tác dụng như thư giãn tinh thần , hỗ trợ tiêu hóa, hỗ trợ điều trị rối loạn chuyển hóa lipid, tăng cường miễn dịch…
Trà hoa nhài truyền thống rất dễ pha lại có tác dụng thư giãn tinh thần, hỗ trợ tiêu hóa...
2.2 Trà hoa nhài, hoa cúc, kim ngân hoa
Cách chế biến: Dùng 3g hoa nhài, 3g hoa cúc và 5g kim ngân hoa khô cho vào ấm, thêm nước sôi và hãm trong 10-15 phút. Đây là loại trà kết hợp của 3 loại hoa cũng là 3 loại thuốc có nhiều tác dụng trong Đông y.
Sự kết hợp này ngoài tạo ra một thức uống thanh mát, lại có tác dụng giúp thanh nhiệt giải độc, hỗ trợ điều trị các trường hợp viêm họng , mụn nhọt…
2.3 Trà hoa nhài và tâm sen
Cách chế biến: Hoa nhài 3g, tâm sen 4g, hãm với nước sôi uống thay nước.
Tâm sen và hoa nhài đều có tác dụng an thần. Trà hoa nhài, tâm sen là thức uống rất hiệu quả giúp cải thiện giấc ngủ, thích hợp với người mất ngủ, ngủ không sâu giấc; nên sử dụng trà liên tục 7-10 ngày để cảm nhận rõ ràng hiệu quả.
2.4 Trà hoa nhài và gừng
Cách chế biến: Hoa nhài 2g, 5 lát gừng tươi . Hai nguyên liệu hãm với nước sôi và uống ấm.
Hoa nhài và gừng theo Đông y đều có tính ấm, nóng. Gừng cũng là một vị thuốc được dùng rất phổ biến trong nhiều bài thuốc Đông y. Kết hợp hoa nhài và gừng sẽ giúp hỗ trợ giữ ấm cơ thể, dự phòng cảm lạnh. Đây là thức uống rất phù hợp với những người có tạng người hàn, thường thấy lạnh trong người, chân tay lạnh, dễ cảm lạnh, tiêu hóa kém, hay đi ngoài phân lỏng…
2.5 Trà hoa nhài và hoa hòe
Cách chế biến: Hoa nhài 5g, hoa hòe 10g. Hai loại hoa sắc nước hoặc hãm trong nước sôi khoảng 1 giờ. Hoa hòe cũng là một dược liệu rất quan trọng trong Đông y.
Trà phối hợp giữa hoa nhài và hoa hòe uống thường xuyên sẽ có tác dụng hỗ trợ hạ huyết áp , phòng ngừa các bệnh lý hệ tim mạch và cải thiện giấc ngủ.
BS. Nguyễn Huy Hoàng
Món ngon ngày Tết được ví như 'thuốc bổ tự nhiên', nhưng 4 nhóm người ăn vào dễ rước họa
Sống khỏe - 31 phút trướcGĐXH - Măng khô là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món canh ngày Tết. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp với loại thực phẩm này.
Top 10 thực phẩm đáp ứng đủ canxi mà không cần uống thuốc bổ sung
Sống khỏe - 6 giờ trướcBổ sung canxi qua ăn uống là biện pháp an toàn và hiệu quả nhất. Do đó, khi thiếu canxi hãy ưu tiên chọn các thực phẩm giàu canxi tự nhiên. Dưới đây là 10 loại thực phẩm nên ăn thay vì uống bổ sung canxi.
Chim bồ câu – 'đạm vàng' được ví như thực phẩm bồi bổ cao cấp cho cơ thể
Bệnh thường gặp - 6 giờ trướcGĐXH - Không phổ biến như thịt gà hay thịt lợn, nhưng chim bồ câu từ lâu đã được xếp vào nhóm thực phẩm bồi bổ cao cấp nhờ hàm lượng dinh dưỡng vượt trội. Với lượng protein cao, ít chất béo, giàu vi chất và các hợp chất có lợi cho quá trình phục hồi cơ thể, thịt bồ câu được nhiều bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là lựa chọn phù hợp cho người cần bồi bổ sức khỏe.
Viêm tụy cấp sau trận nhậu tất niên: Người đàn ông 48 tuổi nguy kịch vì suy thận cấp, mỡ máu tăng vọt
Sống khỏe - 10 giờ trướcGĐXH - Viêm tụy cấp có thể xảy ra đột ngột, diễn tiến nhanh và đe dọa tính mạng nếu ăn uống quá đà trong dịp lễ Tết.
Thời điểm tốt nhất để ăn bữa sáng nếu bạn bị cholesterol cao
Sống khỏe - 12 giờ trướcBữa sáng không chỉ cung cấp năng lượng và giúp bạn không bị đói mà còn có thể giúp kiểm soát mức cholesterol.
Người đàn ông 67 tuổi phát hiện ung thư phổi từ dấu hiệu nhiều người Việt mắc phải
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Dù đến khám vì viêm dạ dày – trào ngược thực quản, một người đàn ông 67 tuổi bất ngờ được phát hiện ung thư phổi nhờ chỉ số CEA tăng rất cao.
Người phụ nữ 54 tuổi phát hiện bệnh tim nguy hiểm từ 1 dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Chỉ từ triệu chứng tê bàn tay râm ran kéo dài, người phụ nữ bất ngờ được chẩn đoán mắc hẹp van hai lá nặng kèm rung nhĩ, nguy cơ gây đột quỵ và thuyên tắc huyết khối nếu không phát hiện sớm.
Trứng luộc có thực sự giúp giảm cân như lời đồn?
Sống khỏe - 1 ngày trướcTrứng luộc là lựa chọn quen thuộc trong thực đơn lành mạnh và giảm cân nhờ giàu dinh dưỡng, ít dầu mỡ. Nhưng liệu ăn trứng luộc có thực sự giúp giữ dáng hay vẫn tiềm ẩn nguy cơ tăng cân?
Cấp cứu cận Tết: Người đàn ông 57 tuổi ở Hà Nội chấn thương nặng ở tay do chặt thịt gà
Y tế - 1 ngày trướcGĐXH - Bệnh viện E vừa tiếp nhận một người bệnh nam, 57 tuổi, ở Hà Nội, nhập viện trong tình trạng chảy máu nhiều, bàn tay được băng tạm.
Tại sao phụ nữ thon gọn khi còn trẻ lại phát tướng khi bước vào tuổi trung niên: Không phải do ăn nhiều, thủ phạm thật sự là đây!
Sống khỏe - 2 ngày trướcGĐXH - Nhiều chị em bước sang tuổi trung niên thường ngỡ ngàng khi thấy vóc dáng thanh mảnh ngày nào bỗng chốc trở nên "đồ sộ", dù chế độ ăn vẫn không hề thay đổi. Tại sao mỡ lại "ưu ái" vùng bụng và lưng đến thế?
Kiểm soát đường huyết không chỉ nhờ thuốc: 4 loại trái cây có lợi như insulin tự nhiên
Sống khỏeKiểm soát đường huyết không đồng nghĩa với việc phải kiêng khem khắc nghiệt hay phụ thuộc hoàn toàn vào thuốc. Một số loại trái cây quen thuộc, nếu ăn đúng cách, có thể hỗ trợ ổn định đường huyết, được ví như “insulin tự nhiên” cho cơ thể.
