Hà Nội
23°C / 22-25°C

5 đồ uống ngon giải khát mùa hè

Thứ ba, 14:20 13/04/2010

Uống gì để luôn trẻ đẹp? Loại nước nào trong mùa hè vừa giúp chúng ta giải khát tốt vừa giảm nguy cơ đau họng, đau bụng và tránh xa tiêu chảy đây?

1. Nước chè xanh, nước vối, nước trắng (đun sôi để nguội)
 

- Nước đun sôi để nguội, tuy vị nhạt do các chất khí hòa tan trong nước đã bị bay đi trong quá trình đun sôi nước, song chỉ cần lắc mạnh khi nước đã nguội là có thể khắc phục được.

- Nước chè, đặc biệt nước chè xanh do hương vị thơm tho dễ chịu, lại bổ và giải khát nên được nhiều người ưa chuộng.

Trong lá chè có nhiều tanin, cafein, glucosid, một ít tinh dầu, các vitamin và muối khoáng. Vị chát của tanin trong chè có tác dụng tốt đối với niêm mạc đường tiêu hóa, kìm hãm quá trình gây thối, tạo điều kiện cho các vi khuẩn có ích trong ruột hoạt động. Vitamin C trong lá chè tươi nhiều gấp 4 lần nước cam, nước chanh.

Còn vitamin P trong chè xanh - những flavonoid - có tác dụng giảm thẩm thấu mao mạch làm tăng độ bền chắc của mạch máu, giữ cho mạch máu mềm mại. Trong chè còn có các chất khoáng kể cả các yếu tố vi lượng như sắt, iốt, đồng, fluor... dưới dạng các hợp chất dễ hòa tan, rất cần cho cơ thể.
 
2. Rau má
 

Một loại rau quen thuộc có tác dụng giải khát là rau má. Lượng đạm trong rau má tương đương với rau muống, hàm lượng vitamin có phần cao hơn. Nhiệt lượng do rau má cung cấp cũng cao hơn nhiều rau khác (100 g cho 21 calo).

Rau má vẫn được dùng làm vị thuốc nhuận gan, giải độc, lợi tiểu, trị rôm sẩy... và giải khát. Rau má nên rửa sạch rồi ép lấy nước uống là tốt nhất.

3. Các loại sinh tố, nước hoa quả
 
 
Những loại quả có  nhiều vitamin C, caroten và các chất có hoạt tính, vitamin P, các acid hữu cơ (như acid citric, acid tartric, acid malic...) tạo nên vị chua của quả, có tác dụng giải khát và kích thích cơ thể bài xuất dịch tiêu hóa.

Hàm lượng vitamin C trong cam, chanh khá cao (40 mg%) và rất ổn định. Lượng caroten trong một số quả cũng khá cao. Từ quả, người ta có thể chế xirô và nước giải khát có ga. Do độ chua vốn có và độ đường cao nên xirô cũng có tác dụng giảm khát và tăng cường năng lượng.
 
4. Bia
 
 
Bia có độ cồn thấp (2-6%), lại có nhiều vitamin, nhất là vitamin nhóm B, có một lượng đáng kể khí carbonic (3gam/lít).

Vì thế khi uống bia chúng mình thường cảm thấy hứng thú, dễ chịu, giảm được cảm giác khát và ngon miệng, nhưng cũng chỉ nên uống vừa phải.
 
5. Nước canh rau, nước chè đậu xanh đậu đen
 
 
Ngoài các loại nước uống, một số thức ăn như nước cháo (có pha thêm 3-4 gam muối trong 1 lít), nước gạo rang, nước đậu xanh, đậu đen, nước rau các loại như muống, rau ngót.. .cũng có tác dụng thanh nhiệt, giảm khát.

Rau muống là món ăn thường ngày, có tác dụng giảm khát tốt, lại bổ sung một lượng đáng kể đạm, muối kali và vitamin C.

Lưu ý:

Trong mọi trường hợp chỉ nên uống từ từ ít một, khát bao nhiêu uống bấy nhiêu; mỗi lần chỉ nên uống 100-150 ml nước, cách nhau 15-20 phút. Uống một hơi để thoả mãn cảm giác khát chỉ thêm gánh nặng cho cơ thể, khiến tim phải làm việc nhiều và ra nhiều mồ hôi.
 
Theo Kênh 14
thuhuyen
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
3 kiểu người đừng dại dột tiếp tục giữ liên lạc sau tuổi trung niên

3 kiểu người đừng dại dột tiếp tục giữ liên lạc sau tuổi trung niên

Gia đình - 52 phút trước

GĐXH - Tuổi trung niên là giai đoạn nhiều người bắt đầu nhìn lại các mối quan hệ xung quanh và nhận ra không phải kiểu người nào xuất hiện trong cuộc đời cũng xứng đáng để giữ lại.

SUV hạng C giá 424 triệu đồng của Toyota đẹp phong cách, công nghệ LiDAR, màn hình 14,6 inch sánh ngang Mazda CX-5, rẻ như sedan Toyota Vios chắc chắn chị em hài lòng

SUV hạng C giá 424 triệu đồng của Toyota đẹp phong cách, công nghệ LiDAR, màn hình 14,6 inch sánh ngang Mazda CX-5, rẻ như sedan Toyota Vios chắc chắn chị em hài lòng

Giá cả thị trường - 56 phút trước

GĐXH - SUV hạng C của Toyota giá từ 424 triệu đồng, sở hữu công nghệ LiDAR, màn hình 14,6 inch và tầm hoạt động tới 610 km.

Nhóm thanh niên leo tường vào trường học hành hung nam sinh lớp 12

Nhóm thanh niên leo tường vào trường học hành hung nam sinh lớp 12

Thời sự - 1 giờ trước

GĐXH - Một nam sinh lớp 12 tại Trường THPT Cẩm Thủy 1 (Thanh Hóa) bị nhóm thanh niên lạ mặt leo tường rào đột nhập vào khu vực nhà xe, dùng mũ bảo hiểm hành hung gây thương tích.

Hàng loạt siêu thị điện máy tung chương trình ưu đãi đặc biệt đối với các sản phẩm làm mát dịp hè 2026

Hàng loạt siêu thị điện máy tung chương trình ưu đãi đặc biệt đối với các sản phẩm làm mát dịp hè 2026

Sản phẩm - Dịch vụ - 1 giờ trước

GĐXH - Nhiều siêu thị, cửa hàng bán đồ điện lạnh đang tung các chương trình bán hàng hấp dẫn để kích cầu tiêu dùng. Hàng loạt các mặt hàng như điều hòa, quạt máy, quạt hơi nước, tủ lạnh,… đang được giảm giá cũng như tặng kèm các ưu đãi về dịch vụ.

Các mức đóng bảo hiểm y tế hộ gia đình theo quy định mới nhất từ 1/7/2026

Các mức đóng bảo hiểm y tế hộ gia đình theo quy định mới nhất từ 1/7/2026

Đời sống - 1 giờ trước

GĐXH - Từ 1/7/2026, Chính phủ điều chỉnh tăng lương cơ sở, mức đóng BHYT hộ gia đình có thay đổi?

Thời tiết Hà Nội 3 ngày tới: Nắng nóng lan khắp Bắc Bộ, Thủ đô mức nhiệt cao nhất bao nhiêu?

Thời tiết Hà Nội 3 ngày tới: Nắng nóng lan khắp Bắc Bộ, Thủ đô mức nhiệt cao nhất bao nhiêu?

Thời sự - 1 giờ trước

GĐXH - Theo dự báo thời tiết, nắng nóng còn kéo dài ở Thủ đô Hà Nội khoảng 3 ngày nữa. Mức nhiệt khoảng 35-36 độ, tuy nhiên đây chỉ là mức nhiệt đo trong lều khí tượng, thực tế ngoài trời có thể cao hơn 3-4 độ.

Khởi tố đối tượng Nguyễn Văn Chung lừa đảo chiếm đoạt tài sản qua hình thức “đặt cọc mua xe ô tô giá rẻ”

Khởi tố đối tượng Nguyễn Văn Chung lừa đảo chiếm đoạt tài sản qua hình thức “đặt cọc mua xe ô tô giá rẻ”

Pháp luật - 1 giờ trước

GĐXH - Sử dụng tài khoản mạng xã hội Facebook và tài khoản Zalo đăng các bài viết kèm theo hình ảnh xe ô tô cũ bán với giá rẻ hơn so với thị trường, Nguyễn Văn Chung đã chiếm đoạt số tiền của nhiều bị hại ở nhiều tỉnh, thành phố trên cả nước.

Thực phẩm mềm, dễ tiêu hóa giúp giảm đau hiệu quả khi nhiệt miệng

Thực phẩm mềm, dễ tiêu hóa giúp giảm đau hiệu quả khi nhiệt miệng

Ăn - 1 giờ trước

GĐXH- Khi bị nhiệt miệng, lựa chọn thực phẩm mềm, dễ tiêu hóa là rất quan trọng. Các thực phẩm này không chỉ giúp giảm đau khi ăn mà còn cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể. Hãy tham khảo những món ăn phù hợp để phục hồi nhanh chóng và hiệu quả.

Vị trí cần tránh trồng cây mộc hương trong phong thủy, làm ảnh hưởng đến vận khí của ngôi nhà

Vị trí cần tránh trồng cây mộc hương trong phong thủy, làm ảnh hưởng đến vận khí của ngôi nhà

- 1 giờ trước

GĐXH - Dù mang nhiều ý nghĩa phong thủy tốt đẹp, nhưng cây mộc hương cũng cần được trồng và bố trí đúng vị trí để tránh làm ảnh hưởng đến vận khí của ngôi nhà.

Người đàn ông câu được con cá trê khổng lồ nặng 102 kg, dài 2,33 mét

Người đàn ông câu được con cá trê khổng lồ nặng 102 kg, dài 2,33 mét

Tiêu điểm - 1 giờ trước

Sau 30 phút vật lộn và nhờ sự giúp đỡ của những người bạn, người đàn ông đã đưa được con cá trê khổng lồ nặng 102 kg, dài 2,33 mét vào bờ.

Top