5 kiểu bữa sáng tưởng lành mạnh nhưng tăng cân không ngờ
Một bữa sáng lành mạnh không chỉ giúp cung cấp năng lượng cho ngày dài mà còn hỗ trợ giảm cân. Mặc dù vậy, một số loại thực phẩm được ưa chuộng trong bữa sáng nhìn qua tưởng lành mạnh lại có thể là nguyên nhân khiến bạn tăng cân.
Bữa sáng có thể coi là bữa ăn quan trọng trong ngày. Nó có thể giúp quá trình giảm cân thêm thuận lợi hoặc đạp đổ mọi kế hoạch ăn uống lành mạnh trong ngày, khiến cơ thể hấp thụ lượng lớn calo không mong muốn.
Các chuyên gia đã chỉ ra 5 thực phẩm tưởng như lành mạnh và được nhiều người yêu thích vào bữa sáng nhưng lại là "thủ phạm" khiến cả cân nặng lẫn số đo vòng eo không ngừng tăng cao.
1. Cà phê chứa đường sữa, kem béo
Nhiều người vẫn có thói quen uống một cốc cà phê nóng vào buổi sáng để khởi động cơ thể, giúp tinh thần sảng khoái hơn. Nhưng hãy cẩn thận bởi trong đó có thể chứa những chất không lành mạnh.
Đa phần các loại cà phê đều có nhiều đường, sữa đặc hay kem sữa béo dẫn đến tăng cân nếu thường xuyên sử dụng. Tiến sĩ Lisa Young, một chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ “Việc uống cà phê với kem sữa béo hoặc chất làm ngọt nhân tạo có thể khiến tăng cân và béo bụng. Hơn nữa, những đồ uống này chứa nhiều calo, đường nhưng lại ít hoặc không có chất dinh dưỡng.”

Mặc dù vậy, cà phê vẫn có thể là thực phẩm tốt cho bữa sáng miễn là bạn dùng đúng cách. Chuyên gia dinh dưỡng cho hay: “Cà phê không calo chứa các chất chống oxy hóa có thể giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường, trầm cảm và quản lý cân nặng.
Tuy nhiên, một phần tư cốc cà phê chứa kem béo có thể khiến bạn nạp thêm vào cơ thể đến 200 calo. Nếu uống 2 cốc sẽ tương đương với lượng calo nạp vào trong 1 tuần”
Thay vì uống những loại cà phê không lành mạnh, hãy chọn sữa hạnh nhân không đường hoặc sữa tách kem để giảm hàng trăm calo cho mỗi tuần. Nếu thèm ngọt có thể thêm chút quế để hương vị ấm áp và ngọt ngào hơn.
2. Ăn quá nhiều yến mạch kèm các loại hoa quả sấy
Nhiều người cho rằng yến mạch là thực phẩm hoàn hảo cho bữa sáng bởi nó chứa nhiều chất xơ và các chất dinh dưỡng khác nên ăn vô tư mà không chú ý đến liều lượng. Cùng với đó, nhiều người cũng có thói quen thêm các loại hoa quả khô, chuối hoặc đường nâu ăn cùng để có cảm giác no hơn.
Tuy nhiên, việc này sẽ khiến cơ thể dễ dàng tiêu thụ đến hơn 500 calo tinh bột chỉ trong thời gian ngắn. Ăn nhiều yến mạch cũng sẽ khiến tăng insulin, giảm khả năng đốt cháy chất béo và góp phần tăng mỡ bụng.
Nói cách khác, yến mạch vẫn có thể là lựa chọn tốt cho bữa sáng nếu bạn chú ý đến lượng tiêu thụ trong mỗi bữa. Chỉ nên ăn 3/4 cốc yến mạch cùng nửa trái chuối và thêm thực phẩm chứa protein như trứng hoặc sữa chua để tránh tăng đột biến lượng đường trong máu, giảm cảm giác thèm ăn.

3. Trứng rán, trứng quậy
Trứng là một lựa chọn thích hợp cho buổi sáng với những người muốn giảm cân bởi đây là một nguồn cung cấp protein tốt cho sức khỏe, ít calo và có nhiều chất dinh dưỡng khác như choline và vitamin D không dễ tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm. Nhưng nếu bị chiên rán hoặc làm món trứng quậy ngập trong bơ và dầu sẽ tăng thêm hàng trăm calo cho món ăn, khiến tăng cân.
Đừng bỏ trứng hoàn toàn khỏi khẩu phần bữa sáng. Thay vì sử dụng quá nhiều bơ dầu, chỉ nên dùng bình xịt một chút ra chảo. Bằng cách này, bạn biết chắc chắn rằng mình không dùng quá nhiều dầu và cũng không làm giảm đi hương vị của món ăn.
4. Bánh ngọt, bánh mì
Các loại bánh mì, bánh bơ, bánh ngọt... là loại thực phẩm có thể dễ dàng tích mỡ bụng. Bởi đây đều là thực phẩm qua chế biến, chứ nhiều tinh bột xấu và đường gây tăng cân nhưng lại không có giá trị dinh dưỡng cao. Chắc chắn các loại bánh này không phải là lựa chọn lành mạnh cho bữa sáng.

Mặc dù vậy, cũng có một số loại bánh dùng các loại hoa quả như chuối để tạo vị ngọt thay thế đường nhân tạo và tinh bột tốt sẽ giúp tăng lượng chất xơ, bổ sung năng lượng cho cơ thể vào buổi sáng.
5. Ngũ cốc chế biến sẵn
Ngũ cốc là bữa sáng yêu thích của nhiều người nhưng cũng có thể là nguyên nhân khiến vòng eo ngày càng tăng. Những loại ngũ cốc này có thể chứa nhiều đường và carbohydrate tinh chế làm tăng vòng eo và mỡ nội tạng.
Chính bởi vậy, khi mua hãy chú ý những loại ngũ cốc chứa ít đường và chất làm ngọt nhân tạo.
Nguồn: Eatthis

Loại rau mùa hè mọc dại đầy ở làng quê Việt, người bệnh tiểu đường nên ăn để kéo dài tuổi thọ
Bệnh thường gặp - 45 phút trướcGĐXH - Mùa hè ăn rau càng cua giúp làm mát cơ thể, giảm bớt táo bón, đi tiêu dễ dàng, người khỏe, tim bớt hồi hộp, có thể vì rau này có tính nhuận tràng và giàu vitamin C, kali.

Sốt xuất huyết gia tăng báo động tại TPHCM
Y tế - 5 giờ trướcSốt xuất huyết tại TPHCM đang diễn biến phức tạp với số ca mắc và tử vong tăng so với cùng kỳ.

Bé gái 10 tuổi phát hiện mắc ung thư đường tiêu hóa từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua
Bệnh thường gặp - 7 giờ trướcGĐXH - Bệnh nhi bị ung thư đường tiêu hóa nhập viện với triệu chứng đau bụng âm ỉ khu trú quanh rốn, có xu hướng tăng dần, kèm theo đại tiện không được...

Khám bệnh, cấp phát thuốc miễn phí và tặng quà tri ân người có công với cách mạng
Y tế - 18 giờ trướcGĐXH - Chương trình là hoạt động ý nghĩa, thể hiện sâu sắc truyền thống "Uống nước nhớ nguồn", "Đền ơn đáp nghĩa" của dân tộc Việt Nam.

Người phụ nữ nhập viện vì sỏi lớn gây tắc mật và thoát vị thành bụng từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua
Bệnh thường gặp - 19 giờ trướcGĐXH - Người bệnh nhiều lần đau âm ỉ vùng mạn sườn phải kèm đau ngực. Cơn đau tăng dần, kèm sốt nhẹ 38 độ C, buồn nôn nên được gia đình đưa đến viện khám.

Sau loạt vụ việc liên quan đến án 'chạy' kết luận tâm thần: Bộ Y tế chỉ đạo siết chặt quản lý đối tượng bắt buộc chữa bệnh tâm thần
Y tế - 20 giờ trướcGĐXH - Ngày 11/7, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan đã ban hành công điện gửi Bệnh viện Tâm thần Trung ương 1, Bệnh viện Tâm thần Trung ương 2; Viện Pháp y tâm thần Trung ương, Viện Pháp y tâm thần Trung ương Biên Hòa, Trung tâm pháp y tâm thần các khu vực; Viện Pháp y quốc gia; bệnh viện trực thuộc Bộ Y tế; - Sở Y tế tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương… về tăng cường quản lý trong lĩnh vực giám định pháp y, pháp y tâm thần và bắt buộc chữa bệnh tâm thần.

Chủ động kiểm soát sốt xuất huyết từ sớm, từ xa – Bộ Y tế khuyến cáo người dân không chủ quan
Y tế - 23 giờ trướcGĐXH - Từ đầu năm 2025 đến nay, cả nước ghi nhận hơn 32.000 ca mắc sốt xuất huyết. Trong khi thời tiết mưa nhiều, nóng ẩm đang tạo điều kiện thuận lợi cho muỗi phát triển và truyền bệnh, Bộ Y tế nhấn mạnh dịch vẫn đang trong tầm kiểm soát nếu các địa phương và người dân cùng chủ động phòng dịch từ sớm, từ xa.

Bộ Y tế vào cuộc vụ bé gái 4 tuổi nghi bị cô giáo đánh đập, ném vào tường ở trường mầm non
Mẹ và bé - 1 ngày trướcGĐXH – Liên quan đến vụ việc bé gái 4 tuổi nghi bị cô giáo bạo hành tại Trường Mầm non Gia Thụy, ngày 11/7, Cục Bà mẹ - Trẻ em (Bộ Y tế) đã có báo cáo nhanh về vụ việc này.

Chống sốt xuất huyết không chờ dịch bùng: Bộ Y tế hành động từ sớm, từ xa
Y tế - 1 ngày trướcGĐXH - Dịch sốt xuất huyết đang bước vào mùa cao điểm tại Việt Nam. Bộ Y tế khẳng định dịch bệnh vẫn trong tầm kiểm soát nhờ các biện pháp phòng, chống đã được triển khai đồng bộ ngay từ đầu năm.

Mong thay đổi phong thủy, khách hàng đòi bác sĩ mổ lúc 1h sáng
Y tế - 1 ngày trướcMong thoát nghèo, hóa giải vận hạn, nhiều người đã chi tiền phẫu thuật thẩm mỹ, thay đổi ngoại hình hợp phong thủy. Một số trường hợp thậm chí còn yêu cầu mổ vào khung giờ đặc biệt, như 1h sáng, để “kích hoạt tiền tài”.

Người đàn ông nhập viện sau 14 ngày ăn bún vì một sai lầm nhiều người Việt mắc phải
Bệnh thường gặpGĐXH - Trong lúc ăn bún chay (có đậu phộng), người bệnh bất ngờ xuất hiện cơn ho sặc dữ dội. Sau khi nội soi, các bác sĩ đã lấy ra dị vật là nửa hạt đậu phộng trong phế quản của nạn nhân.