Thứ Sáu, 15/11/2019 10:25 (GTM +7)
Hà Nội
23°C / 22-25°C

6 người ngộ độc, 1 trẻ tử vong vì ăn bánh trôi ngô

Thứ ba, 5:10 PM 21/06/2022 | Y tế

Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai vừa tiếp nhận một gia đình nguy kịch vì bị ngộ độc do ăn bánh trôi ngô.


6 người ngộ độc, 1 trẻ tử vong vì ăn bánh trôi ngô - Ảnh 1.

Ảnh minh họa. (Nguồn: VGP)

ẢĐược biết, tình trạng tổn thương gan, suy gan, hôn mê gan, tiên lượng rất nặng… là tình trạng nguy kịch chung của cả 3 bệnh nhân hiện đang cấp cứu tại Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai. Đây là 3 bệnh nhân nặng trong nhóm 7 bệnh nhân cùng bị ngộ độc sau khi ăn bánh trôi ngô tại Mèo Vạc, Hà Giang. Đáng chú ý, trong gia đình đã có một trẻ nhỏ tử vong.

Theo Ts. Bs Nguyễn Trung Nguyên, Giám đốc Trung tâm Chống độc cho biết: "Các bệnh nhân có biểu hiện tổn thương gan ồ ạt, cấp tính rất nhanh chóng sau khi ăn. Chưa đầy 1 ngày sau khi ăn, bệnh nhân đã có biểu hiện nôn, tiêu chảy, mệt mỏi, đến viện trong tình trạng suy gan cấp, cận kề tử vong. Trong nhóm đã có 1 cháu mất tại gia đình vào ngày thứ 2 sau khi ăn".

Nguyên nhân dẫn tới ngộ độc nặng được chẩn đoán là do gia đình sử dụng bột ngô ngâm nước phơi khô còn lại sau khi đã xay và làm bánh ăn nhiều ngày trước.

Theo người nhà các bệnh nhân chia sẻ: "Những lần trước, mẹ làm bánh ăn trong 1 - 2 ngày hết, nhưng lần này mẹ làm nhiều, 4 - 5 ngày vẫn còn nên vẫn ăn".

Ts. Bs Nguyễn Trung Nguyên cho biết thêm: "Do người dân sử dụng bột ngô ngâm cũ từ 5 - 6 ngày trước đó vẫn sử dụng lại để làm bánh tiếp dẫn tới bị ngộ độc. Bản chất là do độc tố vi nấm gây ra, khoảng 10 năm trở lại đây chúng ta đã xác định rõ".

Qua đây, Ts. Bs Nguyễn Trung Nguyên khuyến cáo mùa hè, nguy cơ ngộ độc thực phẩm thường xảy ra do thời tiết nắng nóng, nếu người dân không bảo quản thực phẩm đúng cách sẽ dễ bị nhiễm các vi sinh vật, vi khuẩn. Tiếp đó là do khi đi du lịch sử dụng các đặc sản, hải sản các vùng miền nếu không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm thì rất dễ xảy ra ngộ độc thực phẩm".

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Tỏi lại gây tranh cãi, liệu nó gây hay chống ung thư? Nên ăn tỏi như thế nào và 7 mẹo để phòng ngừa bệnh này

Tỏi lại gây tranh cãi, liệu nó gây hay chống ung thư? Nên ăn tỏi như thế nào và 7 mẹo để phòng ngừa bệnh này

Sống khỏe - 8 phút trước

GiadinhNet - Tỏi có gây ung thư hay chống ung thư là câu hỏi được rất nhiều người trên mạng tranh cãi về nó.

Bệnh cúm A bùng phát bất thường, nhiều người lớn trẻ em nhập viện, bác sĩ khuyến cáo biện pháp phòng ngừa

Bệnh cúm A bùng phát bất thường, nhiều người lớn trẻ em nhập viện, bác sĩ khuyến cáo biện pháp phòng ngừa

Y tế - 8 giờ trước

GiadinhNet - Trong những ngày qua, số người nhiễm cúm A phải nhập viện tại BV Bệnh Nhiệt đới Trung ương, Bệnh viện Thanh Nhàn (Hà Nội) tăng vọt, trong đó có nhiều bệnh nhân là trẻ em.

Bệnh cúm A bùng phát bất thường ở Hà Nội

Bệnh cúm A bùng phát bất thường ở Hà Nội

Y tế - 9 giờ trước

Theo ThS.BSCKII Nguyễn Thu Hường, Trưởng Khoa Bệnh nghề nghiệp, Bệnh viện Thanh Nhàn (Hà Nội), trong vài tuần qua, bệnh nhân nhập viện vì cúm A tăng vọt.

Ngày này năm ấy: Những chuyện chống dịch COVID-19 giờ mới kể

Ngày này năm ấy: Những chuyện chống dịch COVID-19 giờ mới kể

Y tế - 11 giờ trước

Câu chuyện chính quyền TP. Hải Phòng hỗ trợ mỗi bác sỹ, điều dưỡng, nhân viên y tế tham gia chi viện cho tỉnh bạn chống dịch COVID- 19 suốt hơn 2 năm qua không phải là chuyện mới. Để có được sự hỗ trợ ngay trong những thời khắc khó khăn đó là biết bao nỗ lực của chính quyền và người dân.

Đã nhiễm biến thể cũ của Omicron, có mắc lại chủng mới BA.4, BA.5?

Đã nhiễm biến thể cũ của Omicron, có mắc lại chủng mới BA.4, BA.5?

Y tế - 23 giờ trước

Khả năng miễn dịch của vắc-xin hay sau khi mắc Covid-19 sẽ giảm sau 4 đến 6 tháng, trong khi người đã nhiễm biến thể phụ BA.1, BA.2 vẫn có thể mắc lại BA.4, BA.5.

Ngày 6/7: Có 913 ca COVID-19 mới; số khỏi bệnh gấp 8 lần

Ngày 6/7: Có 913 ca COVID-19 mới; số khỏi bệnh gấp 8 lần

Y tế - 23 giờ trước

SKĐS - Bản tin dịch COVID-19 ngày 6/7 của Bộ Y tế cho biết có 913 ca mắc mới. Trong ngày có hơn 7.600 bệnh nhân khỏi, cao gấp 8 lần số mắc mới.

Người phụ nữ rất nữ tính nhưng có tinh hoàn

Người phụ nữ rất nữ tính nhưng có tinh hoàn

Y tế - 1 ngày trước

Giấy khai sinh là nữ, giọng nói, thân hình nữ nhưng bệnh nhân lại có tinh hoàn ở hai bên bẹn, không có hình hài cơ quan sinh dục nữ, không có âm đạo.

Người mẹ 21 tuổi rạch bụng tự sát sau khi sinh con đầu lòng

Người mẹ 21 tuổi rạch bụng tự sát sau khi sinh con đầu lòng

Y tế - 1 ngày trước

Các bác sĩ ước tính, gần 50% phụ nữ bị trầm cảm sau sinh không được chẩn đoán bởi chuyên gia y tế. Tất cả phụ nữ đều có nguy cơ mắc trầm cảm sau sinh.

Hà Nội, TP HCM đã có ca COVID-19 nhiễm biến thể phụ BA.4, BA.5: Các chuyên gia khuyến cáo gì?

Hà Nội, TP HCM đã có ca COVID-19 nhiễm biến thể phụ BA.4, BA.5: Các chuyên gia khuyến cáo gì?

Y tế - 1 ngày trước

Do đó, trong thời gian tới các ca nhiễm biến thể phụ BA.5 có thể ghi nhận nhiều hơn trong cộng đồng ở nước ta. Như vậy, số ca mắc có thể gia tăng trong thời gian tới do sự xuất hiện của biến thể phụ BA.5.

Ngày 5/7: Ca COVID-19 tăng vọt lên gần 1.000; Quảng Ninh có 1 F0 tử vong

Ngày 5/7: Ca COVID-19 tăng vọt lên gần 1.000; Quảng Ninh có 1 F0 tử vong

Y tế - 2 ngày trước

Bản tin phòng chống dịch COVID-19 của Bộ Y tế ngày 5/7 cho biết ca mắc COVID-19 mới tăng vọt lên 989 ca, thêm 304 ca so với ngày trước đó. Trong ngày số khỏi bệnh gấp gần 10 lần; Có 1 F0 tại Quảng Ninh tử vong.

Top