6 thực phẩm không nên dùng khi uống rượu
Một số thực phẩm khi dùng cùng với rượu có thể dẫn đến khó chịu ở dạ dày, thậm chí gây ngộ độc nguy hiểm…
Dưới đây là một số thực phẩm không được khuyến khích dùng cùng với rượu, do có thể gây ra các vấn đề sức khỏe:
1. Không uống rượu kết hợp với nước tăng lực
Kết hợp rượu với nước tăng lực có thể dẫn đến một số vấn đề sức khỏe và thường được coi là nguy hiểm.
Nước tăng lực chứa nhiều caffeine , là chất kích thích, có thể khiến một người cảm thấy ít say hơn thực tế. Điều này có thể dẫn đến việc uống quá nhiều rượu. Rượu là chất lợi tiểu, có thể dẫn đến mất nước. Nước tăng lực cũng có thể đẩy nhanh quá trình này.
Tiêu thụ quá nhiều nước tăng lực và rượu cùng nhau làm tăng nguy cơ ngộ độc rượu và quá liều caffeine, có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, bao gồm cả tử vong.
Cả rượu và nước tăng lực đều có thể làm tăng huyết áp . Kết hợp chúng có thể dẫn đến tăng huyết áp hoặc các vấn đề về tim khác.
Một số thực phẩm không được khuyến khích dùng cùng với rượu (uống rượu) do có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nguy hiểm.
2. Không nên dùng đồ ăn nhẹ có muối khi uống rượu
Rượu có đặc tính khử nước và ăn nhiều muối (ví dụ như khoai tây chiên hoặc các loại hạt rang muối...) có thể làm tăng tác dụng này, dẫn đến khô miệng, mất nước và thậm chí gây nôn nao vào ngày hôm sau.
3. Đồ uống và món tráng miệng ngọt
Trộn rượu, đặc biệt là đồ ngọt, với các sản phẩm có đường khác có thể khiến lượng đường trong máu tăng đột ngột. Đây là gánh nặng đáng kể cho tuyến tụy và nguy cơ phát triển bệnh đái tháo đường (tiểu đường).
4. Thức ăn béo
Thức ăn béo làm chậm quá trình tiêu hóa, có thể làm chậm quá trình hấp thụ rượu và làm tăng tác dụng của rượu. Ngoài ra, thực phẩm béo và rượu gây 'khó khăn' cho gan.
5. Thực phẩm chua và đắng
Rượu là một loại axit nên việc ăn các thực phẩm có tính axit khác như chanh hoặc bưởi có thể làm tăng nguy cơ ợ nóng và trào ngược.
6. Một số loại cá và phô mai
Một số loại cá (ví dụ cá thu, cá mòi, cá ngừ) và phô mai chứa rất nhiều histamine. Rượu ức chế enzyme phân hủy histamine trong cơ thể. Do đó, tiêu thụ những sản phẩm này cùng với rượu có thể dẫn đến các triệu chứng giống dị ứng, chẳng hạn như sổ mũi, ngứa da hoặc đau đầu.
Luôn nhớ uống rượu vừa phải và có trách nhiệm. Nếu bạn có bất kỳ nghi ngờ nào về lối sống và chế độ ăn uống lành mạnh, nên tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ.
Ngoài ra, rượu có thể tương tác với nhiều loại thuốc, làm thay đổi cách cơ thể chuyển hóa thuốc. Điều này có thể làm tăng hoặc giảm tác dụng của thuốc tùy theo sự tương tác cụ thể.
Bên cạnh đó, một số loại thuốc có thể làm tăng tác dụng của rượu, khiến bạn nhanh chóng cảm thấy say hơn. Điều này có thể làm tăng nguy cơ xảy ra các tình huống nguy hiểm như té ngã, bất tỉnh hoặc ngộ độc rượu…
Hơn nữa, việc kết hợp rượu với một số loại thuốc có thể gây tổn hại nghiêm trọng đến các cơ quan. Ví dụ, kết hợp rượu với thuốc giảm đau có thể dẫn đến tổn thương gan hoặc dạ dày.
Trong trường hợp thuốc ảnh hưởng đến hệ thần kinh, như thuốc chống lo âu, thuốc chống trầm cảm hoặc thuốc ngủ, rượu có thể làm tăng nguy cơ gây buồn ngủ, tức là giảm hoạt động của hệ thần kinh trung ương và thậm chí tử vong.
Trời nồm ẩm nguy hiểm thế nào? 5 bệnh rất dễ mắc, người Việt cần cảnh giác
Bệnh thường gặp - 17 giờ trướcGĐXH - Những ngày mưa nồm ẩm ở miền Bắc không chỉ gây cảm giác khó chịu mà còn tạo điều kiện cho virus, vi khuẩn và nấm mốc sinh sôi khiến nhiều bệnh gia tăng.
Đừng vội uống magie khi mất ngủ, chuột rút: Bác sĩ chỉ ra 3 thứ phụ nữ sau 40 tuổi thiếu nhiều hơn
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Nhiều người cứ mất ngủ, tim đập nhanh hay chuột rút là nghĩ ngay đến thiếu magie. Nhưng theo bác sĩ, phụ nữ sau 40 tuổi thường thiếu omega 3, estrogen và glutathione nhiều hơn. Trước khi bổ sung magie theo trào lưu, hãy hiểu rõ cơ thể mình đang thực sự cần gì.
Ám ảnh giảm cân bằng ức gà: Sai lầm tai hại khiến cơ thể suy kiệt
Sống khỏe - 3 ngày trướcGĐXH - Nhiều người coi ức gà là "vị cứu tinh" duy nhất trong thực đơn giảm cân mà quên mất rằng, việc cắt giảm tinh bột triệt để và ăn uống lệch lạc có thể dẫn đến rối loạn chuyển hóa. TS. Lê Thị Hương Giang (Bệnh viện 198) cảnh báo: Giảm cân không phải là "cuộc chiến" với một món ăn, mà là nghệ thuật của sự cân bằng.
Chuyên gia chỉ ra: Loại thịt này ít béo, giàu dinh dưỡng, là lựa chọn thông minh cho cả nhà
Bệnh thường gặp - 6 ngày trướcGĐXH - Theo ThS.BS Nguyễn Vũ Bình, thịt thăn là phần thịt nạc mềm, ít mỡ, chứa hàm lượng chất béo bão hòa thấp hơn nhiều phần thịt khác, đồng thời cung cấp protein chất lượng cao cùng nhiều vi chất thiết yếu. Nhờ đặc tính dễ chế biến, giữ được vị ngọt tự nhiên và hỗ trợ sức khỏe tim mạch cũng như sức khỏe tổng thể, thịt thăn được xem là lựa chọn thông minh trong thực đơn hằng ngày của mỗi gia đình.
Thực phẩm rất quen thuộc trong ngày lễ Tết nhưng cần ăn đúng cách để tránh tăng cân
Bệnh thường gặp - 1 tuần trướcGĐXH - Giò bò là món ăn truyền thống quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, thường xuất hiện trên mâm cỗ ngày lễ, Tết và cả trong bữa ăn thường ngày. Tuy nhiên, theo các bác sĩ, dù có giá trị dinh dưỡng cao, giò bò vẫn cần được tiêu thụ với lượng hợp lý để tránh nguy cơ dư thừa năng lượng và tăng cân.
Chuyên gia nhắc nhở: Loại thịt mang tiếng 'đại bổ' nhưng không phải ai cũng được ăn
Bệnh thường gặp - 1 tuần trướcGĐXH - Trong dân gian Việt Nam, thịt cóc từ lâu được xem là món ăn bồi bổ dành cho người ốm yếu, trẻ còi cọc hay người cao tuổi. Tuy nhiên, bên cạnh những lợi ích được truyền miệng, thịt cóc cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ nếu chế biến không đúng cách. Việc sử dụng thực phẩm này đòi hỏi sự thận trọng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Nên ăn gì trước khi uống rượu? 5 món 'cứu cánh' giúp giảm say, bảo vệ dạ dày ngày Tết
Bệnh thường gặp - 1 tuần trướcGĐXH - Trước khi uống rượu bia, bạn nên ăn trứng, cơm hoặc bánh mì, các loại hạt, rau xanh và cá giàu omega-3. Những thực phẩm này giúp làm chậm hấp thu cồn, giảm say và bảo vệ dạ dày – đặc biệt quan trọng trong dịp Tết khi tần suất tiệc tùng tăng cao.
Ung thư đại trực tràng ở người trẻ tăng 45%, chuyên gia cảnh báo 7 nhóm thực phẩm nên hạn chế
Bệnh thường gặp - 1 tuần trướcMột trong những nguyên nhân gây nên ung thư đại trực tràng đó là dinh dưỡng.
9 thực phẩm không nên để tủ lạnh dịp Tết: Cứ tưởng giữ tươi lâu, ai ngờ lại làm mất sạch dinh dưỡng
Bệnh thường gặp - 1 tuần trướcGĐXH - Tủ lạnh không phải “cứu tinh” của mọi loại thực phẩm. Có ít nhất 9 thực phẩm không nên để trong tủ lạnh gồm: bánh mì, khoai tây, hành tây, tỏi, cà chua, chuối, mật ong, cà phê và dưa hấu chưa cắt. Việc bảo quản sai cách, đặc biệt trong dịp Tết tích trữ nhiều đồ ăn, có thể khiến thực phẩm mất dinh dưỡng, biến đổi hương vị và nhanh hỏng hơn bạn nghĩ.
Món bánh gói lá chuối quen thuộc của miền Trung: Ăn tưởng nhẹ bụng, hóa ra giàu dinh dưỡng hơn nhiều người nghĩ
Bệnh thường gặp - 1 tuần trướcGĐXH - Không cầu kỳ như nhiều món ăn truyền thống khác, bánh nậm chinh phục người ăn bằng lớp vỏ mềm mịn, nhân tôm thịt đậm đà và hương thơm dịu nhẹ từ lá chuối. Ít ai biết rằng, đằng sau vẻ ngoài giản dị ấy là sự kết hợp khá hài hòa giữa tinh bột, protein và các vi chất thiết yếu, mang lại giá trị dinh dưỡng đáng chú ý nếu ăn đúng cách.
Đừng vội uống magie khi mất ngủ, chuột rút: Bác sĩ chỉ ra 3 thứ phụ nữ sau 40 tuổi thiếu nhiều hơn
Bệnh thường gặpGĐXH - Nhiều người cứ mất ngủ, tim đập nhanh hay chuột rút là nghĩ ngay đến thiếu magie. Nhưng theo bác sĩ, phụ nữ sau 40 tuổi thường thiếu omega 3, estrogen và glutathione nhiều hơn. Trước khi bổ sung magie theo trào lưu, hãy hiểu rõ cơ thể mình đang thực sự cần gì.
