6 thực phẩm không nên dùng khi uống rượu
Một số thực phẩm khi dùng cùng với rượu có thể dẫn đến khó chịu ở dạ dày, thậm chí gây ngộ độc nguy hiểm…
Dưới đây là một số thực phẩm không được khuyến khích dùng cùng với rượu, do có thể gây ra các vấn đề sức khỏe:
1. Không uống rượu kết hợp với nước tăng lực
Kết hợp rượu với nước tăng lực có thể dẫn đến một số vấn đề sức khỏe và thường được coi là nguy hiểm.
Nước tăng lực chứa nhiều caffeine , là chất kích thích, có thể khiến một người cảm thấy ít say hơn thực tế. Điều này có thể dẫn đến việc uống quá nhiều rượu. Rượu là chất lợi tiểu, có thể dẫn đến mất nước. Nước tăng lực cũng có thể đẩy nhanh quá trình này.
Tiêu thụ quá nhiều nước tăng lực và rượu cùng nhau làm tăng nguy cơ ngộ độc rượu và quá liều caffeine, có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, bao gồm cả tử vong.
Cả rượu và nước tăng lực đều có thể làm tăng huyết áp . Kết hợp chúng có thể dẫn đến tăng huyết áp hoặc các vấn đề về tim khác.
Một số thực phẩm không được khuyến khích dùng cùng với rượu (uống rượu) do có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nguy hiểm.
2. Không nên dùng đồ ăn nhẹ có muối khi uống rượu
Rượu có đặc tính khử nước và ăn nhiều muối (ví dụ như khoai tây chiên hoặc các loại hạt rang muối...) có thể làm tăng tác dụng này, dẫn đến khô miệng, mất nước và thậm chí gây nôn nao vào ngày hôm sau.
3. Đồ uống và món tráng miệng ngọt
Trộn rượu, đặc biệt là đồ ngọt, với các sản phẩm có đường khác có thể khiến lượng đường trong máu tăng đột ngột. Đây là gánh nặng đáng kể cho tuyến tụy và nguy cơ phát triển bệnh đái tháo đường (tiểu đường).
4. Thức ăn béo
Thức ăn béo làm chậm quá trình tiêu hóa, có thể làm chậm quá trình hấp thụ rượu và làm tăng tác dụng của rượu. Ngoài ra, thực phẩm béo và rượu gây 'khó khăn' cho gan.
5. Thực phẩm chua và đắng
Rượu là một loại axit nên việc ăn các thực phẩm có tính axit khác như chanh hoặc bưởi có thể làm tăng nguy cơ ợ nóng và trào ngược.
6. Một số loại cá và phô mai
Một số loại cá (ví dụ cá thu, cá mòi, cá ngừ) và phô mai chứa rất nhiều histamine. Rượu ức chế enzyme phân hủy histamine trong cơ thể. Do đó, tiêu thụ những sản phẩm này cùng với rượu có thể dẫn đến các triệu chứng giống dị ứng, chẳng hạn như sổ mũi, ngứa da hoặc đau đầu.
Luôn nhớ uống rượu vừa phải và có trách nhiệm. Nếu bạn có bất kỳ nghi ngờ nào về lối sống và chế độ ăn uống lành mạnh, nên tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ.
Ngoài ra, rượu có thể tương tác với nhiều loại thuốc, làm thay đổi cách cơ thể chuyển hóa thuốc. Điều này có thể làm tăng hoặc giảm tác dụng của thuốc tùy theo sự tương tác cụ thể.
Bên cạnh đó, một số loại thuốc có thể làm tăng tác dụng của rượu, khiến bạn nhanh chóng cảm thấy say hơn. Điều này có thể làm tăng nguy cơ xảy ra các tình huống nguy hiểm như té ngã, bất tỉnh hoặc ngộ độc rượu…
Hơn nữa, việc kết hợp rượu với một số loại thuốc có thể gây tổn hại nghiêm trọng đến các cơ quan. Ví dụ, kết hợp rượu với thuốc giảm đau có thể dẫn đến tổn thương gan hoặc dạ dày.
Trong trường hợp thuốc ảnh hưởng đến hệ thần kinh, như thuốc chống lo âu, thuốc chống trầm cảm hoặc thuốc ngủ, rượu có thể làm tăng nguy cơ gây buồn ngủ, tức là giảm hoạt động của hệ thần kinh trung ương và thậm chí tử vong.
9 thực phẩm không nên để tủ lạnh dịp Tết: Cứ tưởng giữ tươi lâu, ai ngờ lại làm mất sạch dinh dưỡng
Bệnh thường gặp - 3 ngày trướcGĐXH - Tủ lạnh không phải “cứu tinh” của mọi loại thực phẩm. Có ít nhất 9 thực phẩm không nên để trong tủ lạnh gồm: bánh mì, khoai tây, hành tây, tỏi, cà chua, chuối, mật ong, cà phê và dưa hấu chưa cắt. Việc bảo quản sai cách, đặc biệt trong dịp Tết tích trữ nhiều đồ ăn, có thể khiến thực phẩm mất dinh dưỡng, biến đổi hương vị và nhanh hỏng hơn bạn nghĩ.
Món bánh gói lá chuối quen thuộc của miền Trung: Ăn tưởng nhẹ bụng, hóa ra giàu dinh dưỡng hơn nhiều người nghĩ
Bệnh thường gặp - 3 ngày trướcGĐXH - Không cầu kỳ như nhiều món ăn truyền thống khác, bánh nậm chinh phục người ăn bằng lớp vỏ mềm mịn, nhân tôm thịt đậm đà và hương thơm dịu nhẹ từ lá chuối. Ít ai biết rằng, đằng sau vẻ ngoài giản dị ấy là sự kết hợp khá hài hòa giữa tinh bột, protein và các vi chất thiết yếu, mang lại giá trị dinh dưỡng đáng chú ý nếu ăn đúng cách.
Loại củ này được ví như 'kho' dưỡng chất thu nhỏ: vừa chống viêm, vừa bổ não, còn giúp ổn định đường huyết
Bệnh thường gặp - 3 ngày trướcGĐXH - Không chỉ là món ăn dân dã quen thuộc, khoai từ (củ từ) còn được xem là 'kho' dưỡng chất tự nhiên nhờ chứa nhiều hợp chất sinh học có lợi cho sức khỏe. Từ khả năng chống viêm, hỗ trợ ổn định đường huyết đến tác dụng với não bộ và nội tiết nữ, khoai từ đang ngày càng được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao.
Vì sao nên uống nước khi thức dậy dịp Tết? 5 lợi ích đơn giản nhưng nhiều người lại quên mất
Bệnh thường gặp - 3 ngày trướcGĐXH - Uống nước khi thức dậy giúp bù nước sau giấc ngủ, hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện tuần hoàn và tăng năng lượng cho cơ thể. Dịp Tết ăn uống thất thường, thức khuya nhiều, thói quen đơn giản này càng quan trọng để giữ sức khỏe ổn định suốt những ngày đầu năm.
Vui xuân, giữ an toàn cho người bệnh thận: 'Cẩm nang vàng' giúp hạn chế biến chứng ngày Tết
Bệnh thường gặp - 4 ngày trướcGĐXH - Dịp Tết với thực đơn giàu muối, đạm và chất béo có thể là 'thử thách' cho người bệnh thận. Chuyên gia hướng dẫn chế độ ăn, sinh hoạt và lưu ý để đón Tết an toàn, giảm nguy cơ biến chứng.
Chim bồ câu – 'đạm vàng' được ví như thực phẩm bồi bổ cao cấp cho cơ thể
Bệnh thường gặp - 5 ngày trướcGĐXH - Không phổ biến như thịt gà hay thịt lợn, nhưng chim bồ câu từ lâu đã được xếp vào nhóm thực phẩm bồi bổ cao cấp nhờ hàm lượng dinh dưỡng vượt trội. Với lượng protein cao, ít chất béo, giàu vi chất và các hợp chất có lợi cho quá trình phục hồi cơ thể, thịt bồ câu được nhiều bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là lựa chọn phù hợp cho người cần bồi bổ sức khỏe.
Uống rượu thuốc mua trên mạng, người đàn ông 60 tuổi nguy kịch vì ngộ độc cấp
Bệnh thường gặp - 1 tuần trướcGĐXH - Chỉ sau một chén rượu thuốc mua trên mạng, ông Bình (60 tuổi) rơi vào tình trạng ngộ độc rượu cấp với diễn tiến nặng, suýt rơi vào sốc và suy đa cơ quan.
Loại bánh cung cấp năng lượng, sắt và một số vi chất có lợi cho cơ thể: Bác sĩ chỉ rõ nguy cơ khi ăn nhiều
Bệnh thường gặp - 1 tuần trướcGĐXH - Bánh dày làm từ gạo nếp cung cấp năng lượng, sắt và một số vi chất có lợi cho cơ thể. Tuy nhiên, theo khuyến cáo của bác sĩ, ăn bánh dày quá nhiều có thể gây đầy bụng, mất cân đối dinh dưỡng và làm tăng nguy cơ thừa cân, béo phì.
10 thực phẩm giàu canxi quen thuộc, ăn hàng ngày cũng đủ, không cần uống thuốc bổ sung
Bệnh thường gặp - 1 tuần trướcGĐXH - Canxi không chỉ có trong sữa hay thuốc bổ. Nhiều thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày hoàn toàn có thể giúp cơ thể đáp ứng đủ nhu cầu canxi, hỗ trợ xương chắc khỏe mà không cần lạm dụng viên uống bổ sung.
Chuyên gia cảnh báo: 80% ca ngộ độc dịp Tết đến từ những thực phẩm quen thuộc này
Bệnh thường gặp - 1 tuần trướcGĐXH - Theo thống kê nhiều năm, phần lớn các ca ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết lại xuất phát từ những món ăn rất quen thuộc trong mâm cơm ngày xuân. Thời tiết lạnh, thức ăn chế biến sẵn để lâu, bảo quản không đúng cách cùng thói quen tụ tập ăn uống đông người khiến nguy cơ ngộ độc tăng cao, chỉ một sơ suất nhỏ cũng có thể khiến Tết mất vui, thậm chí phải nhập viện cấp cứu.
5 loại rau quả rất tốt cho thận, bác sĩ khuyên nên ăn thường xuyên
Bệnh thường gặpNhiều người ăn dưa chuột, uống nước chanh bổ sung vitamin C hàng ngày nhưng có thể chưa biết loại rau quả này rất tốt cho thận, giảm nồng độ axit uric và nguy cơ sỏi thận.
