7 món đắt khách nhưng đầu bếp khuyên không nên ăn ở nhà hàng
Những đầu bếp chuyên nghiệp trên thế giới hiếm khi gọi bít tết chín kỹ, món chay, sushi cá hồi...tại các nhà hàng.

Bít tết chín kỹ là một trong những món ăn được khuyên không nên ăn tại nhà hàng. Theo cố đầu bếp nổi tiếng người Mỹ - Anthony Bourdain, nếu còn thịt đông lạnh đã qua ngày phục vụ, họ có hai lựa chọn: hoặc vứt nó đi, hoặc ... để dành làm những miếng bít tết chín kỹ.

Đầu bếp Hank Scrampton cho rằng nên tránh ăn sushi cá hồi nếu biết chúng được làm ra từ loại cá hồi nước ngọt. Bởi, cá hồi nước ngọt sinh trưởng trong môi trường dễ bị ký sinh trùng tấn công.
Tuy nhiên, vị đầu bếp này cũng khuyên không cần lo lắng quá mức vì các quy trình được được sử dụng để làm đông lạnh cá có hiệu quả tiêu diệt các vi sinh vật gây hại.
Tốt nhất, nên hỏi người phục vụ loại cá hồi nào được sử dụng để chế biến món ăn: là tươi hay đông lạnh. Nếu có vấn đề về tiêu hóa hay lo ngại sức khỏe thì không nên ăn.
Một cuộc khảo sát do Tạp chí Food Network thực hiện cho thấy, 15% số người được hỏi thừa nhận rằng thành phần thực tế của các món chay trong nhà hàng có thể không hoàn toàn trùng khớp với những món được liệt kê trong thực đơn.
Nếu bạn là người ăn chay quá kén chọn và liên tục nhắc nhở nhân viên nhà hàng về các nguyên tắc của mình, tốt hơn hết nên cảnh giác. Lý do là một số đầu bếp có thể thêm một vài miếng cá ngừ hoặc thịt xông khói vào món salad để "trả đữa" bạn.

Nhân viên nhà hàng ít khi gọi món salad xà lách vào bữa ăn của họ ở đây. Bởi, những hốc ẩm của lá xà lách là nơi sinh sản của nhiều vi khuẩn. Và gần như không thể rửa sạch chúng.
Ba đầu bếp nổi tiếng người Mỹ đã thừa nhận với Tạp chí Food Network rằng những lát bánh mì mà khách bỏ thừa thường được tận dụng chuyển sang cho bàn khác ăn. Dù chúng được làm nóng trước khi mang đi phục vụ, song điều này không đảm bảo độ tươi của bánh.

Không nên gọi món hàu trong các nhà hàng không chuyên hải sản vì nếu để lâu hoặc bảo quản không đúng cách, hàu cũ có thể dễ dàng gây ngộ độc thực phẩm.
Bạn cũng không nên gọi món ăn có dầu nấm trufle trong nhà hàng. Rất có thể đó là hương vị nhái. Thay vào đó, hãy dùng các loại dầu thông thường mà vẫn đảm bảo sự an toàn, sạch sẽ. Nguồn ảnh: Getty Imgae
Theo Tri Thức và Cuộc Sống
Loạn giá sầu riêng, nơi bán vài chục nghìn, nơi lên tới hàng trăm nghìn một kg
Sản phẩm - Dịch vụ - 7 giờ trướcGĐXH - Trên thị trường đang bày bán nhiều loại sầu riêng với đủ các mức giá khác nhau, có nơi treo biển vài chục nghìn đồng, nơi lại bán hàng trăm nghìn đồng/kg.
Những hành vi xác định là trốn thuế từ 1/7/2026
Sản phẩm - Dịch vụ - 9 giờ trướcGĐXH - Hiện nay, căn cứ theo Luật Quản lý thuế 2025, có hiệu lực từ ngày 1/7/2026, 10 hành vi dưới đây có thể bị xác định là hành vi trốn thuế.
Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Sáu ngày 8/5/2026
Sản phẩm - Dịch vụ - 9 giờ trướcGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Sáu ngày 8/5/2026: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.
OPPO Find X9 Ultra với OnePlus 15: Flagship nào sở hữu Snapdragon 8 Elite Gen 5 tối thượng?
Sản phẩm - Dịch vụ - 10 giờ trướcCuộc so tài hiệu năng giữa OPPO Find X9 Ultra và OnePlus 15 với Snapdragon 8 Elite Gen 5 mang đến trải nghiệm tốc độ cao, phù hợp nhu cầu sử dụng của gia đình hiện đại.
Xe ga 150cc giá 26 triệu đồng, thiết kế có gu, trang bị màn LCD, smartkey, cốp rộng, rẻ hơn Vision, chỉ như xe số Wave Alpha phù hợp chị em công sở
Giá cả thị trường - 10 giờ trướcGĐXH - Xe ga gây chú ý với thiết kế mang phong cách cổ điện, động cơ 150cc, màn hình LCD, smartkey và giá chỉ khoảng 26 triệu đồng.
Xe máy điện giá 26,5 triệu đồng đẹp hoàn hảo, trang bị ngang xe xăng, đi 113 km/lần sạc, sạc siêu tốc, rẻ hơn Vision, chỉ ngang xe số Wave Alpha
Giá cả thị trường - 12 giờ trướcGĐXH - Xe máy điện ghi điểm nhờ giá bán chỉ khoảng 26,5 triệu đồng, đi tới 113 km/lần sạc, sạc nhanh dưới 2,5 giờ và loạt trang bị thực dụng cho đô thị.
Không chỉ đẹp, những sản phẩm này còn giải quyết đúng nỗi lo của phụ nữ trung niên
Xu hướng - 12 giờ trướcGĐXH - Phụ nữ trung niên thường bắt đầu thay đổi thói quen mua sắm. Nếu trước đây ưu tiên hàng đầu là mẫu mã hay xu hướng, thì hiện nay chị em lại quan tâm nhiều hơn đến những sản phẩm thực sự hữu ích cho cuộc sống hàng ngày. Đặc biệt, các món đồ vừa đẹp, vừa giúp tiết kiệm thời gian, giảm áp lực việc nhà hay chăm sóc sức khỏe gia đình đang ngày càng được săn đón.
Loại cá bình dân, giá rẻ, bán đầy chợ Việt bổ ngang tổ yến
Giá cả thị trường - 13 giờ trướcGĐXH – Dao động từ vài chục tới vài trăm nghìn đồng, cá chép, cá mè, cá chim là những loại cá ngon, bổ, tốt cho sức khỏe hợp với túi tiền của nhiều gia đình.
Lịch cúp điện Cà Mau (Bạc Liêu cũ) từ ngày 8 - 10/5/2026: Nhiều khu dân cư bị mất điện từ sáng sớm
Sản phẩm - Dịch vụ - 14 giờ trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), trong tuần này nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Bạc Liêu cũ sẽ mất điện cả ngày.
Diễn biến giá chung cư trục đường Hoàng Hoa Thám, Hà Nội khi tuyến đường sắt đô thị số 5 khởi động
Giá cả thị trường - 14 giờ trướcGĐXH - Hiện nay, khi dự án tuyến đường sắt đô thị số 5 được khởi công xây dựng tháng 12/2025, giá chung cư trên trục đường Hoàng Hoa Thám, phường Tây Hồ, thành phố Hà Nội cũng có sự tăng trưởng rõ rệt.
Xe ga 110cc giá 21,8 triệu đồng của Honda đẹp cá tính, tích hợp công nghệ cao, tiết kiệm nhiên liệu, rẻ hơn Vision, chỉ như xe số Wave Alpha chị em hiện đại sẽ mê mẩn
Giá cả thị trườngGĐXH - Xe ga 110cc của Honda sở hữu thiết kế độc đáo và đặc sắc hơn Vision, giá bán siêu rẻ chỉ 21,8 triệu đồng.