Ai nên bổ sung vitamin E?
Vitamin E là một chất chống oxy hóa quan trọng, đóng vai trò bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do gây ra. Việc bổ sung vitamin E có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là đối với một số đối tượng nhất định.
1. Cơ thể cần bao nhiêu vitamin E mỗi ngày?
Vitamin E được biết đến với các tác dụng:
- Chống viêm, chống oxy hóa mạnh, bảo vệ các tế bào.
- Tăng cường hệ miễn dịch , giúp tái tạo da.
- Khi kết hợp vitamin E với vitamin A có thể điều trị mụn trứng cá.
- Chống lão hóa da.
- Hỗ trợ quá trình thụ thai...
Mặc dù tình trạng thiếu hụt vitamin E rất hiếm, thường gặp ở trẻ sinh non, nhẹ cân hay những người bị rối loạn hấp thụ chất béo... nhưng việc đáp ứng nhu cầu vitamin E đúng cách hàng ngày qua chế độ ăn là rất quan trọng để duy trì sức khỏe, ngăn ngừa và điều trị bệnh tật.
Lượng vitamin E cần đáp ứng mỗi ngày tùy thuộc vào độ tuổi, giới tính.
Vitamin E có tác dụng rất tốt với sự phát triển của thai nhi, giảm nguy cơ sinh non, sảy thai. Hơn nữa, phụ nữ mang thai thường lo ngại về tình trạng rạn da, do đó vitamin E cũng nên được sử dụng ở phụ nữ giai đoạn này. Tuy nhiên, giai đoạn mang thai rất nhạy cảm cho cả mẹ và bé, nên cần sử dụng theo hướng dẫn của bác sĩ để không bị dư thừa.
Lượng vitamin E bạn cần mỗi ngày thay đổi theo độ tuổi, giới tính. Giá trị tham chiếu trong chế độ ăn uống (DRV) do Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ đưa ra đối với người lớn khỏe mạnh trên 18 tuổi, là từ 11-15 mg vitamin E mỗi ngày. Cụ thể theo bảng dưới đây:
| Độ tuổi | Nhu cầu vitamin E | Phụ nữ mang thai | Bà mẹ cho con bú |
| 0-6 tháng | 4 mg | ||
| 7-12 tháng | 5 mg | ||
| 1-3 tuổi | 6 mg | ||
| 4-8 tuổi | 7 mg | ||
| 9-13 tuổi | 11 mg | ||
| 14 tuổi trở lên | 15 mg | 15 mg | 19 mg |
Nhu cầu vitamin E được khuyến nghị (RDA) cho nam nữ từ 14 tuổi trở lên và phụ nữ mang thai là 15mg (hoặc 22 đơn vị quốc tế, IU) mỗi ngày. Phụ nữ đang cho con bú có thể cần nhiều hơn một chút - ở mức 19mg (28 IU) mỗi ngày.
2. Những người nên bổ sung vitamin E
Nhu cầu vitamin E của người lớn vào khoảng 15mg mỗi ngày. Nếu có một chế độ ăn uống bình thường với dầu thực vật, các loại rau xanh sẽ đảm bảo đủ nhu cầu vitamin E cho cơ thể. Chỉ những đối tượng đặc biệt như phụ nữ có thai, người bệnh ung thư, tim mạch, những người bị khô da mới cần tăng cường vitamin E.
- Người có làn da khô, tóc khô xơ: Vitamin E giúp dưỡng ẩm và bảo vệ da, làm chậm quá trình lão hóa.
- Người thường xuyên tiếp xúc với ánh nắng mặt trời: Vitamin E giúp bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV.
- Người hút thuốc lá: Hút thuốc lá làm giảm lượng vitamin E trong cơ thể, việc bổ sung vitamin E có thể giúp giảm thiểu tác hại của khói thuốc.
- Phụ nữ mang thai: Vitamin E cần thiết cho sự phát triển của thai nhi, đặc biệt là hệ thần kinh.
- Người cao tuổi: Quá trình lão hóa làm giảm khả năng hấp thụ vitamin E của cơ thể.
- Người mắc các bệnh mạn tính: Một số nghiên cứu cho thấy vitamin E có thể giúp cải thiện tình trạng của những người mắc bệnh tim mạch , đái tháo đường và một số bệnh thoái hóa thần kinh.
3. Lưu ý khi bổ sung vitamin E
Chế độ ăn uống bình thường với dầu thực vật, rau xanh sẽ đảm bảo đủ nhu cầu vitamin E cho cơ thể.
Vitamin E có nhiều dạng nhưng alpha-tocopherol là dạng duy nhất có khả năng sinh học khả dụng để cơ thể con người sử dụng. Dạng tự nhiên và mạnh nhất là d-alpha-tocopherol, được tìm thấy trong thực phẩm và một số chất bổ sung.
Trước khi quyết định bổ sung vitamin E, nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để được tư vấn liều lượng và hình thức bổ sung phù hợp. Không được tự ý bổ sung vì việc bổ sung quá nhiều vitamin E có thể gây ra các tác dụng phụ như đau đầu, chóng mặt, mệt mỏi và thậm chí làm tăng nguy cơ chảy máu.
Đảm bảo nhận được vitamin E qua thực phẩm là cách tốt nhất để đảm bảo cơ thể hấp thụ đủ chất dinh dưỡng này. Các vitamin tan trong chất béo, bao gồm cả vitamin E, phải được tiêu thụ cùng với chất béo trong chế độ ăn để được vận chuyển và sử dụng hiệu quả khắp cơ thể. Vitamin E tự nhiên được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm có chứa chất béo như dầu thực vật, trứng, thịt, thịt gia cầm và các loại hạt như hạnh nhân, hạt điều, hạt bí ngô. Vitamin E cũng được tìm thấy trong bông cải xanh, rau bina, quả bơ, quả kiwi, xoài và cà chua.
Người phụ nữ 32 tuổi bất ngờ phát hiện u thần kinh nội tiết từ một việc nhiều người Việt bỏ qua
Bệnh thường gặp - 1 giờ trướcGĐXH - Kiểm tra sức khỏe định kỳ, người phụ nữ tình cờ phát hiện u thần kinh nội tiết đại tràng, dù trước đó không có bất kỳ triệu chứng bất thường.
Tế bào ung thư 'thích' gì nhất? 4 nhóm thực phẩm được nghiên cứu có lợi trong việc giảm nguy cơ ung thư
Sống khỏe - 3 giờ trướcGĐXH - Tế bào ung thư trong cơ thể sẽ tiến triển rất nhanh khi gặp điều kiện thuận lợi.
6 loại thực phẩm phổ biến gây đầy hơi và chướng bụng
Sống khỏe - 4 giờ trướcĐôi khi, những gì chúng ta ăn có thể ảnh hưởng khó chịu đến đường ruột. Tìm hiểu sáu loại thực phẩm dễ gây đầy hơi hoặc chướng bụng.
Nước ép nha đam: Tưởng lành tính nhưng không phải ai cũng dùng được
Sống khỏe - 6 giờ trướcGĐXH - Không chỉ là thức uống giải nhiệt quen thuộc, nước ép nha đam còn được nhiều người lựa chọn nhờ những tác động tích cực với làn da, hệ tiêu hóa và sức khỏe tổng thể. Khi dùng đúng cách, nha đam có thể trở thành một phần hữu ích trong chế độ ăn uống hàng ngày. Vậy nước ép nha đam mang lại những lợi ích gì và nên sử dụng thế nào để phát huy hiệu quả?
Người phụ nữ 46 tuổi phát hiện đột quỵ từ dấu hiệu cảnh báo sớm nhiều người Việt thường bỏ qua
Bệnh thường gặp - 9 giờ trướcGĐXH - Trước khi phát hiện đột quỵ, người phụ nữ xuất hiện cơn đau đầu dữ dội kèm toát mồ hôi, tay chân bủn rủn sau khi đi vệ sinh tại công ty.
5 món ăn giúp cơ thể ‘đốt cháy calo’ nhanh hơn để giảm cân
Sống khỏe - 10 giờ trướcNhững người có quá trình trao đổi chất chậm có thể gặp khó khăn hơn trong việc giảm cân vì họ đốt cháy ít calo hơn những người có quá trình trao đổi chất nhanh. Vậy có món ăn nào giúp cơ thể đốt cháy calo nhanh hơn không?
Tế bào ung thư hình thành như thế nào? Cơ thể cần gì để chống lại sự phát triển của chúng?
Sống khỏe - 22 giờ trướcGĐXH - Thay vì chết đi khi đã không còn hữu ích như các tế bào bình thường, tế bào ung thư lại tiếp tục phát triển và phân chia vượt khỏi tầm kiểm soát.
Bệnh gì khiến người phụ nữ 27 tuổi cao 1,6m nhưng chỉ nặng 17,5kg bị "teo dạ dày" và qua đời: BS khuyến cáo loại vi khuẩn có liên quan
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcĐối với nhiều cô gái, giảm cân là một bước thiết yếu để trở nên xinh đẹp hơn. Tuy nhiên, giảm cân quá mức có thể gây hại cho sức khỏe.
Loại thực phẩm rẻ tiền ngăn ngừa tế bào ung thư hiệu quả, tiếc là nhiều người Việt ăn chưa đủ
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Bổ sung đủ chất xơ không chỉ hỗ trợ tiêu hóa mà còn góp phần kìm hãm sự hình thành và phát triển của tế bào ung thư.
Bé gái 14 tuổi mắc ung thư đại tràng, bác sĩ đưa ra cảnh báo về những đồ ăn sáng cần tránh
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Bữa sáng có ảnh hưởng lớn nhất đến sức khỏe lâu dài của trẻ, đừng tùy tiện mà cho trẻ ăn cho qua bữa.
Tế bào ung thư hình thành như thế nào? Cơ thể cần gì để chống lại sự phát triển của chúng?
Sống khỏeGĐXH - Thay vì chết đi khi đã không còn hữu ích như các tế bào bình thường, tế bào ung thư lại tiếp tục phát triển và phân chia vượt khỏi tầm kiểm soát.
