Hà Nội
23°C / 22-25°C

Ăn theo chế độ kiềm hoá giúp tiêu diệt tế bào ung thư?

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng những tế bào ung thư sẽ phát triển mạnh hơn trong môi trường axit, kiềm hoá bữa ăn sẽ giúp tiêu diệt tế bào ung thư.

Gần đây trên mạng xã hội cũng như từ nhiều nguồn khác nhau rộ lên tin đồn rằng, kiềm hoá máu thông qua chế độ ăn uống bằng thực phẩm có thể điều trị được bệnh ung thư vì người ta cho rằng môi trường axit trong cơ thể là nguồn gốc gây ung thư và đây cũng là môi trường tạo điều kiện cho ung thư phát triển mạnh hơn.

Một số loại thực phẩm được cho có thể làm tăng môi trường axit của cơ thể như: các loại thịt đỏ, thịt gia cầm, cá sữa, trứng, ngũ cốc, rượu… Ngược lại các nhóm thực phẩm được cho là có khả năng kiềm hóa máu như: trái cây, các loại hạt, các loại đậu và rau…

Chị Nguyễn Thị Kh.H. (Đống Đa, Hà Nội) cho biết bản thân chị điều trị ung thư vú được 1 năm. Gần đây, chị được người quen giới thiệu chế độ ăn kiềm hoá để tiêu diệt tế bào ung thư, ngăn ngừa ung thư tái phát.

Chị H. đã chuyển đổi tất cả thực đơn của gia đình sang chế độ ăn kiềm hoá. Hai con nhà chị H. cũng chuyển các chất protein từ động vật sang thực vật để tốt cho sức khoẻ.

Ăn theo chế độ kiềm hoá giúp tiêu diệt tế bào ung thư? - Ảnh 1.

Ảnh minh hoạ.

Không riêng chị H., trong cộng đồng hỗ trợ bệnh nhân ung thư nhiều người cũng chia sẻ chế độ ăn kiềm hoá để tiêu diệt tế bào ác tính, không tạo môi trường axit để tế bào trú ẩn.

BSCK II Nguyễn Triệu Vũ – Trưởng khoa Ung bướu, Bệnh viện Thành phố Thủ Đức, cho biết chế độ ăn kiềm hoá là trường phái ăn uống cũng giống như thực dưỡng. Nhiều người tin và ăn theo nó. Mỗi chế độ ăn là thói quen là niềm tin của từng người. Tuy nhiên, bác sĩ Vũ cho biết dù bạn ăn kiềm hoá thì cũng không thể tăng độ pH trong máu lên.

Sở dĩ nhiều người tin rằng kiềm hoá để tiêu diệt tế bào ung thư vì các nghiên cứu nguời ta thấy xung quanh khối u môi trường có tính axit. Có thể do cơ thể tạo môi tường axit bao quanh khối u, hoặc có thể khối u sinh ra nên người ta cho rằng ăn chế độ ăn kiềm hoá thì sẽ tiêu diệt được tế bào ung thư.

Những người theo trường phái kiềm hoá ăn các thực phẩm giàu kiềm như rau củ quả, các loại hạt và họ tránh xa các loại thực phẩm sinh axit như thịt, cá, trứng, đồ uống có cồn,

BS Vũ cho biết cân bằng kiềm toan rất phức tạp, độ pH phải giữ mức độ nhất định. Nếu pH máu tăng nhiều quá, giảm nhiều quá có thể ảnh hưởng sức khoẻ cơ thể, thậm chí tử vong. Nếu máu bị kiềm pH 7.55 thì nguy cơ tử vong là 45% và nguy cơ tử vong tăng lên 80% nếu pH 7.65.

Bên cạnh đó, nếu được can thiệp y tế kịp thời và cứu sống thì sẽ để lại những di chứng thần kinh hết sức nặng nề.

Tuy nhiên, các nhà khoa học đã nghiên cứu nếu ăn thịt đỏ quá nhiều, có nguy cơ dẫn đến ung thư đường ruột. Vì nếu tiêu thụ nhiều thịt đỏ, chúng có chứa các chất có khả năng kích hoạt quá trình biến đổi tế bào dẫn đến ung thư chứ không phải vì thịt đỏ có tính axit.

Hai cơ quan giữ pH cơ thể ổn định là thận và phổi. Thay đổi pH trong nước tiểu sau ăn là do thận điều tiết. Một số người thử pH của nước tiểu để cho rằng pH máu tốt. Thực tế, pH trong nước tiểu thay đổi thường xuyên không liên quan tới pH trong máu.

Chế độ ăn giàu kiềm chỉ có thể làm thay đổi lượng pH của nước tiểu và nước bọt trong cơ thể. Không có nghiên cứu nào chỉ ra rằng chế độ ăn giàu kiềm có thể làm tăng pH trong máu.

Thức ăn cũng không thay đổi được pH trong máu. Các loại thức ăn kiềm hoá chỉ mang tính quảng cáo, không tác động tới tế bào ung thư.

Một chế độ ăn lành mạnh, hạn chế rượu bia, ăn nhiều rau xanh trái cây vẫn luôn là chế độ độ ăn tốt nhất.

Bác sĩ Vũ cho rằng bạn không thể ăn một chế độ nào đó với mong muốn trị bệnh ung thư hay phòng bệnh ung thư. Bạn cần ăn đủ chất đạm, chất béo, chất bột đường, thêm thật nhiều rau xanh, trái cây là chế độ ăn lý tưởng nhất.

Chế độ ăn giàu kiềm là giảm chất béo và thịt trong khẩu phần, khuyến khích ăn nhiều trái cây và rau quả. Điều này cung cấp một số lợi ích cho sức khỏe, giúp một số người duy trì trọng lượng cơ thể khỏe mạnh nhưng bạn vẫn phải cân bằng, không bỏ hoàn toàn thịt, trứng, cá ra khỏi thực đơn.

Thực tế, tác giả của cuốn sách nổi tiếng về kiềm hoá đã được toà án Mỹ kết tội vì hành nghề không được phép và bệnh nhân ung thư bỏ hoá trị ăn theo khiến bệnh di căn, bệnh nhân đã kiện tác giả cuốn sách.


Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
8 cách uống giúp cà phê trở thành thức uống siêu tốt

8 cách uống giúp cà phê trở thành thức uống siêu tốt

Sống khỏe - 9 giờ trước

Cà phê là một trong những đồ uống phổ biến nhất trên thế giới. Nhiều chuyên gia y tế tin rằng nó cũng là một trong những chất tốt cho sức khỏe.

Mỗi ngày làm 3 động tác siêu đơn giản này não sẽ không bị teo lại, chứng sa sút trí tuệ sẽ tránh xa!

Mỗi ngày làm 3 động tác siêu đơn giản này não sẽ không bị teo lại, chứng sa sút trí tuệ sẽ tránh xa!

Sống khỏe - 10 giờ trước

GiadinhNet - Theo các chuyên gia, hầu hết người trung niên và cao tuổi thường có các biểu hiện như suy giảm trí nhớ, tay chân kém linh hoạt, ù tai, mất ngủ,… có thể liên quan đến bệnh teo não.

Một số tật về phát triển vận động thường gặp ở trẻ mà cha mẹ nên biết để phát hiện sớm

Một số tật về phát triển vận động thường gặp ở trẻ mà cha mẹ nên biết để phát hiện sớm

Mẹ và bé - 17 giờ trước

Một số tật về phát triển vận động thường gặp ở trẻ mà cha mẹ nên biết để phát hiện sớm

8 thực phẩm 'rẻ bèo' nhưng giàu canxi giúp cải thiện sức khỏe xương ở tuổi 40

8 thực phẩm 'rẻ bèo' nhưng giàu canxi giúp cải thiện sức khỏe xương ở tuổi 40

Sống khỏe - 18 giờ trước

Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bạn top 8 thực phẩm có tác dụng tăng cường sức khỏe xương khớp do chúng có chứa nhiều canxi.

Bất ngờ công dụng của dưa vàng với sức khỏe, đây là 2 thời điểm tốt nhất nên ăn để giảm cân

Bất ngờ công dụng của dưa vàng với sức khỏe, đây là 2 thời điểm tốt nhất nên ăn để giảm cân

Sống khỏe - 18 giờ trước

GiadinhNet - Với dưa vàng, bạn nên ăn vào khoảng thời gian giữa buổi sáng hoặc vào buổi xế chiều. Tiêu thụ dưa vào 2 thời điểm này giúp bạn kiểm soát cơn đói, hạn chế ăn vặt và cung cấp đầy đủ dinh dưỡng.

Người sống lâu trên thế giới rất thích 6 loại quả này

Người sống lâu trên thế giới rất thích 6 loại quả này

Sống khỏe - 21 giờ trước

Dưới đây là những loại quả mà những người sống lâu nhất trên thế giới ăn thường xuyên, bạn nên tham khảo để có thể sống khỏe mạnh hơn.

Thói quen xấu khiến chị em lão hóa cực nhanh, tuổi thọ rút ngắn đáng sợ

Thói quen xấu khiến chị em lão hóa cực nhanh, tuổi thọ rút ngắn đáng sợ

Sống khỏe - 1 ngày trước

Đáng nói, thói quen xấu này cực kỳ phổ biến đối với chị em đang là dân văn phòng.

Lấy mảnh gỗ dài 3cm nằm trong cổ bệnh nhân suốt... 4 tháng

Lấy mảnh gỗ dài 3cm nằm trong cổ bệnh nhân suốt... 4 tháng

Y tế - 1 ngày trước

Bệnh viện Phổi Trung ương vừa gắp dị vật là mảnh gỗ dài khoảng 3cm ra khỏi đốt sống cổ nam bệnh nhân 49 tuổi.

Kinh hãi cô gái 25 tuổi bị biến dạng do uống thực phẩm chức năng tăng đề kháng, thải độc, làm đẹp

Kinh hãi cô gái 25 tuổi bị biến dạng do uống thực phẩm chức năng tăng đề kháng, thải độc, làm đẹp

Y tế - 1 ngày trước

GiadinhNet - Dùng chức năng để điều trị vẩy nến, tăng cường sức đề kháng, làm đẹp da, thải độc tố. Hậu quả khiến cô gái mắc hội chứng Lyell rất nặng, tiên lượng tỷ lệ tử vong đến 50%.

Những rau củ không nên nấu chín bởi ăn sống ‘tốt như thần dược’

Những rau củ không nên nấu chín bởi ăn sống ‘tốt như thần dược’

Sống khỏe - 1 ngày trước

Mỗi thực phẩm đều mang giá trị dinh dưỡng riêng, loại nào cũng sở hữu những lợi ích khác nhau. Đặc biệt có một số loại thực phẩm chỉ nên ăn sống mới tốt, vì khi nấu chín sẽ phá hủy hầu hết các dưỡng chất bên trong, đáng tiếc là nhiều người không biết thường làm ngược lại.

Top