Ăn tỏi giúp hạ huyết áp

Người bị coi là huyết áp cao nếu có chỉ số vượt quá mức 140/90 mmHg.

Tiến sĩ Karin Ried từ Đại học Adelaide, Australia đã tiến hành một thử nghiệm trên 50 người bị huyết áp cao, đang phải dùng thuốc. Bà cho họ dùng viên tỏi (được chiết xuất từ tỏi già) mỗi ngày, chứ không dùng tỏi tươi trực tiếp để đảm bảo hàm lượng không biến động.

Kết quả là, những người uống viên tỏi bổ sung mỗi ngày có chỉ số huyết áp thấp hơn hẳn sau 12 tuần.

Trung bình, những người từng có chỉ số đầu của huyết áp (huyết áp tâm thu) cao trên 140 mmHg đã giảm được 10,2 điểm, so với nhóm dùng giả dược. Mức giảm này đưa huyết áp của người bệnh xuống mức khỏe mạnh.

"Mức giảm này là rất đáng kể về mặt lâm sàng, vì huyết áp tâm thu chỉ cần giảm 5mmHg là đã giảm nguy cơ bị bệnh tim mạch từ 8 đến 20 lần", tiến sĩ Ried nói.