Ăn uống không đúng cách có thể gây khó tiêu
Đầy bụng, khó tiêu là tình trạng rất thường gặp. Có nhiều nguyên nhân gây nên tình trạng này, trong đó một số loại thực phẩm hoặc ăn uống không đúng cách có thể là 'thủ phạm'.
1. Ăn hoa quả ngay sau bữa ăn có thể gây khó tiêu
Các chuyên gia dinh dưỡng thường khuyên nên ăn 5 loại trái cây mỗi ngày, nhưng nên tránh dùng hoa quả để tráng miệng, ngay sau bữa ăn.
Nếu ăn trái cây ngay sau bữa ăn, trái cây sẽ trộn với thức ăn, tiêu hóa chậm hơn. Nên ăn trái cây khi bắt đầu bữa ăn hoặc như một bữa ăn nhẹ để giúp bạn dễ tiêu hóa.
2. Uống nước trong bữa ăn
Uống nước trong khi ăn không tốt cho tiêu hóa. Nước sẽ làm loãng các enzyme giúp tiêu hóa hiệu quả carbohydrate, lipid, cũng như protein. Dịch tiêu hóa bị pha loãng sẽ làm gián đoạn và làm chậm quá trình tiêu hóa, gây khó tiêu.
Không nên ăn trái cây ngay sau bữa ăn để tránh đầy bụng.
3. Ăn rau sống vào bữa tối
Thực phẩm sống lên men trong dạ dày. Vào cuối ngày, cơ thể gặp khó khăn hơn trong việc tiêu hóa các chất dinh dưỡng. Do đó, cần tránh ăn rau sống vào buổi chiều tối để bụng bớt chướng.
4. Ăn nhiều thịt lợn, thịt bò
Cơ thể mất khoảng 5 giờ để tiêu hóa thịt lợn, 4 giờ để tiêu hóa thịt bò. Thịt là loại protein cần nhiều các enzym tiêu hóa và axit hydrochloric giúp điều chỉnh độ axit của thực phẩm. Ăn nhiều thịt lợn, thịt bò... có thể gây chướng bụng và đầy hơi.
Thịt lợn, thịt bò đều là các thực phẩm khó tiêu nên hạn chế.
5. Ăn nhiều hành tây
Hành tây là một loại thực phẩm giàu chất xơ , nhưng ăn quá nhiều chất xơ có thể gây hại cho quá trình tiêu hóa.
Dạ dày có thể không tiêu hóa hết chất xơ của hành tây và những phần không tiêu hóa được sẽ ứ đọng trong dạ dày, lên men gây đầy hơi hoặc ợ chua.
6. Lạm dụng thịt nguội
Thịt nguội gây lên men trong ruột. Thời gian tiêu hóa có liên quan đến thời gian hòa tan chất béo có trong thịt nguội.
Thịt nguội gây hại cho quá trình tiêu hóa thức ăn vì vậy nên hạn chế ăn thịt nguội. Không chỉ có vậy, thịt nguội còn gây nhiều hệ lụy khác cho sức khỏe như gây tích nước, tăng huyết áp, tăng cân, tăng nguy cơ ung thư đại tràng…
Tránh ăn rau sống vào cuối buổi chiều để không bị khó tiêu.
7. Ăn nhiều đồ chiên rán
Để chiên rán thức ăn, bạn cần một lượng lớn chất béo được đưa đến nhiệt độ rất cao. Cho nên thực phẩm chiên rán có hàm lượng chất béo cao. Chúng tiêu hóa chậm và có thể gây nặng bụng, thậm chí gây trào ngược axit.
3 thời điểm bổ sung magie tốt nhất tùy mục đích sử dụng, bạn đã biết chưa?
Sống khỏe - 33 phút trướcMagie là khoáng chất thiết yếu tham gia vào hàng trăm phản ứng enzyme trong cơ thể. Tuy nhiên, việc uống magie vào lúc nào không chỉ đơn thuần là thói quen, mà còn giúp hoạt chất này phát huy tối đa công dụng...
Người đàn ông 28 tuổi đường huyết tăng gấp 10 lần, thừa nhận 1 sai lầm khi ăn hoa quả để giảm cân
Sống khỏe - 1 giờ trướcGĐXH - Người đàn ông hôn mê vì đường huyết tăng vọt sau khi áp dụng chế độ ăn chỉ gồm trái cây trong 10 ngày để giảm cân.
Dinh dưỡng cho người bệnh suy thận: Ăn đúng cách giúp làm chậm tiến triển bệnh
Sống khỏe - 13 giờ trướcGĐXH - Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong kiểm soát suy thận, giúp giảm biến chứng, làm chậm tiến triển bệnh và kéo dài thời gian chưa phải lọc máu.
Vai trò của protein trong tăng trưởng và phát triển cơ thể
Sống khỏe - 19 giờ trướcTheo ThS. BS Vũ Thị Lan Anh, nếu ví cơ thể trẻ là một công trình đang xây dựng, thì protein chính là vật liệu, không có vật liệu thì công trình không thể hoàn thiện.
5 nhóm thực phẩm cần tránh khi bị loãng xương
Sống khỏe - 1 ngày trướcViệc tiêu thụ thực phẩm gây thất thoát canxi sai cách đang vô tình khiến tình trạng loãng xương trở nên nghiêm trọng và khó kiểm soát. Dưới đây là 5 nhóm thực phẩm người bị loãng xương cần tránh.
Ngừng thở khi ngủ: Nhiều người mắc mà không biết, cảnh báo biến chứng nguy hiểm
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Ngừng thở khi ngủ là rối loạn nguy hiểm, gây thiếu oxy, tăng nguy cơ đột quỵ, tim mạch. Nhận biết sớm dấu hiệu như ngáy to, buồn ngủ ban ngày để điều trị kịp thời.
Hơn 227.000 người bệnh đang điều trị tại các bệnh viện trong dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5
Sống khỏe - 1 ngày trướcTheo báo cáo nhanh của Cục Quản lý Khám, chữa bệnh (Bộ Y tế), trong kỳ nghỉ Lễ 30/4 và 1/5 năm 2026, các cơ sở khám, chữa bệnh trên cả nước đã thực hiện nghiêm túc công tác thường trực bảo đảm khám chữa bệnh và cấp cứu tai nạn giao thông theo chỉ đạo của Bộ Y tế.
6 loại cá giàu vitamin D giúp xương chắc khỏe và tăng cường hệ miễn dịch
Sống khỏe - 1 ngày trướcVitamin D là dưỡng chất thiết yếu mà cơ thể có thể tự tổng hợp qua ánh nắng mặt trời. Bên cạnh đó, việc bổ sung qua thực phẩm, đặc biệt là các loại cá béo rất quan trọng.
6 quy tắc dễ áp dụng chế độ ăn lành mạnh theo tiêu chuẩn quốc tế
Sống khỏe - 1 ngày trướcTheo Quỹ Dinh dưỡng Anh quốc (BNF), chìa khóa trong chế độ ăn lành mạnh là có sự cân bằng giữa các loại thực phẩm và chất dinh dưỡng khác nhau trong chế độ ăn uống.
Suy gan cấp, ngộ độc nặng dịp nghỉ lễ: Cảnh báo nguy cơ từ những thói quen nhiều người Việt mắc phải
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Các bác sĩ cảnh báo những thói quen tưởng chừng quen thuộc như tự ý dùng thuốc, uống thuốc nam hay sử dụng chất kích thích có thể dẫn đến hậu quả nghiêm trọng.
Người đàn ông 35 tuổi mắc suy thận mạn tính từ những món ăn quen thuộc tại hàng quán
Bệnh thường gặpGĐXH - Cảm thấy khó thở khi đi bộ, tức ngực và thỉnh thoảng bị hồi hộp, anh Lâm (35 tuổi, quản lý tại một công ty ở Đài Loan - Trung Quốc) đi khám được phát hiện bị suy thận độ 3. Nguyên nhân mắc bệnh do những món ăn quen thuộc của người này.
