Áp dụng thực đơn và phương pháp ăn này đã giúp tôi giảm 10kg trong vòng 1 tháng
Tôi đã giảm cân thành công và duy trì nó bằng cách bỏ bữa tối.
Ngày nay, nhiều bạn bỏ bữa sáng và ăn vặt vào buổi trưa. Với họ bữa tối là bữa chính, điều này sẽ khiến cho họ dễ tăng cân và cũng gây gánh nặng lớn cho đường tiêu hóa. Tôi bỏ bữa tối và mặc dù trước khi đi ngủ hơi đói, nhưng sáng hôm sau tôi cảm thấy sảng khoái và tràn đầy năng lượng.

1. Thực đơn 2 bữa một ngày
Dù buổi tối tôi không ăn nhưng bữa sáng và bữa trưa của tôi vẫn rất bổ dưỡng. Ví dụ về những gì tôi thường ăn như sau:
Ví dụ 1:
Bữa sáng: 1 cốc sữa + 1 quả trứng luộc + 2 lát bánh mì nguyên hạt với 1 lát rau diếp
Bữa trưa: 300gr cá hấp + 400 gr xà lách xào + 1 bát cơm gạo lứt
4 giờ chiều: 1 quả kiwi + 1 vài trái cây sấy khô
Ví dụ 2:
Bữa sáng: 1 chén bột yến mạch + 1 quả trứng luộc + nửa củ khoai lang hấp
Bữa trưa: 2 lạng bò xào bông cải xanh + nửa bát cơm gạo lứt + 1 đĩa nấm và bắp cải
4h chiều: 1 quả thanh long
Ví dụ 3:
Bữa sáng: 1 bát nhỏ cháo ngôi + 200 gr bắp cải + 1 củ khoai lang tím
Bữa trưa: 300 gr ức gà áp chảo + 1 bánh bao hấp + 1 bát súp cà chua nấm kim châm
4h chiều: 1 quả táo + 3 quả chà là

2. Nguyên liệu
Đối với hai bữa ăn, yêu cầu lựa chọn nguyên liệu tốt hơn. Đảm bảo hấp thu chất đạm chất lượng cao, thực phẩm chủ yếu chất lượng cao, chất xơ và vitamin mỗi ngày.
- Protein động vật chất lượng cao: Thịt bò, thịt gà, cá, tôm, v.v.
- Protein thực vật chất lượng cao: Trứng, sữa, đậu phụ, sữa đậu nành, v.v.
- Thực phẩm chủ yếu chứa carbohydrate chất lượng cao: Gạo lứt, yến mạch, khoai mỡ, khoai lang tím, ngô, gạo đen, kê, kiều mạch, v.v.
- Chất xơ: Bông cải xanh, cần tây, rau diếp, bắp cải, ớt xanh, cà chua, rau bina, măng tây và các loại rau theo mùa khác, cũng như các loại nấm, nấm shiitake, nấm enoki, v.v.
- Vitamin: Táo, lê, kiwi, thanh long, chanh, đu đủ, việt quất, v.v.

3. Nguyên tắc kết hợp thực phẩm
Bữa sáng: Thực phẩm thiết yếu + protein thực vật + chất xơ
Bữa trưa: Thực phẩm thiết yếu + chất xơ + protein động vật
4 giờ chiều: Trái cây tươi hoặc trái cây sấy khô, v.v.
4. Những thực phẩm phù hợp để các bạn tham khảo

1. Chú ý bổ sung protein chất lượng cao: Thực phẩm giàu protein thường khiến bạn cảm thấy no hơn. Bạn có thể ăn nhiều trứng, thịt bò, ức gà, cá, tôm và các thực phẩm khác là những nguồn cung cấp protein chất lượng cao.
Bạn không phải lo lắng về việc béo lên nếu ăn thịt. Chỉ cần thưởng thức món ăn, bạn nên sử dụng các phương pháp nấu ăn đơn giản và cố gắng giữ được hương vị nguyên bản của nguyên liệu! Ngoài ra, sữa và các sản phẩm từ đậu nành cũng là những lựa chọn tốt.
2. Ăn ít hỗn hợp đường và dầu vào bữa sáng: Chẳng hạn như bánh bao hấp, bánh trứng, bột chiên, v.v. Lượng calo quá cao và càng ăn nhiều thì bạn sẽ càng tăng cân.
Nếu bạn muốn no cho bữa sáng và đồng thời giảm cân, tôi khuyên bạn nên chọn bột yến mạch có tác dụng làm sạch chất béo rất tốt. Nó chứa nhiều chất xơ và là thực phẩm ít calo, tránh tích tụ mỡ.
3. Nên uống một tách cà phê đen vào mỗi buổi sáng: Có thể loại bỏ phù nề hiệu quả, thúc đẩy đại tiện và khiến cả người tràn đầy năng lượng. Nếu cảm thấy cà phê đen không ngon, bạn có thể thêm một ít sữa vào. Tuy nhiên, nếu cà phê ảnh hưởng đến giấc ngủ, bạn nên sắp xếp thời gian uống một cách linh hoạt để đảm bảo chất lượng giấc ngủ tốt luôn được đặt lên hàng đầu.

4. Thực phẩm chứa chất xơ thô có thể giúp duy trì sức khỏe đường ruột: Thực phẩm chất xơ thô chủ yếu bao gồm khoai lang, ngô, bí ngô, bắp cải, tảo bẹ và cần tây. Trong chế độ ăn uống hàng ngày, nên tập trung vào carbohydrate tiêu hóa chậm, chọn ngô, khoai mỡ, khoai lang, bí ngô, v.v. làm thực phẩm chủ yếu, cố gắng giảm ăn bánh bao hấp, bánh bao hấp, mì và các loại thực phẩm tinh chế khác.

Ngoài ra thói quen làm việc và nghỉ ngơi lành mạnh là vô cùng quan trọng. Nếu bạn có thể đảm bảo ngủ đủ 8 tiếng, hãy cố gắng đừng để bị giảm xuống.
Nghỉ ngơi một lúc có thể giảm mệt mỏi hiệu quả, nhưng điều kiện tiên quyết là chất lượng giấc ngủ phải cao! Có rất nhiều sự khác biệt giữa việc đi ngủ lúc 2 giờ sáng và ngủ trước 11 giờ đêm. Để thúc đẩy quá trình giảm cân, hãy tránh thức khuya càng nhiều càng tốt.

Cá rô kho tộ – ai cũng có thể kho nhưng thiếu mẹo này tay nghề giỏi mấy cũng mất ngon
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH - Cá rô kho tộ – ai cũng có thể kho nhưng thiếu mấy mẹo này thì tay nghề nội trợ giỏi mấy cũng mất hẳn đi cái ngon hương vị quê nhà trong từng miếng cá.

Mẹo xào thịt bò mềm, để nguội vẫn không dai
Ăn - 13 giờ trướcThịt bò nếu xào sai cách sẽ bị dai và khô; để tránh gặp phải tình huống tệ hại đó, bạn cần lưu ngay vài bí quyết dưới đây.

Cháo cá ám - không chỉ đặc sản tinh hoa ẩm thực mà còn là món nhậu ngon đậm hồn Hà Nội
Ăn - 13 giờ trướcGĐXH - Món đặc sản cháo cá ám (cháo ám) Hà Nội đúng chuẩn ăn rồi là muốn nhớ. Bên nồi cháo ám lục bục, cả nhà và khách vừa ăn, vừa suýt xoa nhắm rượu, hàn huyên...

Hơn 20 món ăn từ một loại quả tốt cho người cao huyết áp và giúp hạ đường huyết
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH - Theo các nghiên cứu y học hiện đại, trong loại quả này có chứa các hợp chất charantin, polypeptid-P và vicine có tác dụng giảm huyết áp. Vì thế đây cũng là thực phẩm được khuyến nghị cho các bệnh nhân tăng huyết áp.

Cá chẽm hấp kiểu Hoa – món ngon nhà hàng dễ làm tại nhà đãi khách
Ăn - 19 giờ trướcGĐXH - Cá chẽm (cá vược) hấp kiểu Hoa dễ chinh phục khẩu vị, luôn nấu thành công, chỉ ăn một lần là nhớ mãi. Mỗi khi nhà có khách, hay muốn đổi món ăn cho cả nhà làm món cá chẽm hấp kiểu Hoa này thì cứ bưng món ra bàn là hết veo.

Làm vỏ bánh nướng mùa Trung thu: Đây là 'vũ khí' giúp hoa văn sắc nét, không bị xẹp, khi bánh 'lên dầu' sẽ mềm và thơm hơn
Ăn - 20 giờ trướcNếu bạn từng làm bánh Trung thu thất bại do vỏ bánh không định hình được thì chắc chăn do thiếu "bộ khung" trong bột bánh. Liệu bạn có đoán được nguyên liệu giúp vỏ bánh nướng Trung thu định hình được là gì không?

Cách làm cá hấp tía tô rất thơm ngon, đậm vị quê nhà của bà ngoại tôi
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Món cá hấp tía tô lạ miệng, mang đến hương vị quê nhà bình dị. Món này dễ làm, không tốn nhiều thời gian nên ngày thường muốn đổi vị cho bữa cơm gia đình hãy chọn món cá hấp tía tô này - vừa thơm ngon lạ miệng, vừa thêm một ký ức thật đẹp cho cả nhà quanh đĩa cá nóng hổi.

Lựu vào chính vụ, làm ngay món ngon bổ dưỡng giúp tăng cường trí nhớ, kiểm soát đường huyết
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Ngoài ăn trực tiếp, bạn có thể thử làm ngay món ngon bổ dưỡng giúp tăng cường trí nhớ, kiểm soát đường huyết từ quả lựu vào chính vụ dưới đây.

Loại quả rẻ bèo, bán đầy ở chợ Việt, hỗ trợ kiểm soát huyết áp và ổn định đường huyết, chế biến thành nhiều món ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Loại quả rẻ bèo này rất giàu kali. Kali giúp chống lại tác động tiêu cực của natri, từ đó ngăn ngừa huyết áp cao.

6 món chay 'quen mà lạ'
Ăn - 1 ngày trướcMì Ý xốt kem, salad chanh dây, nấm xốt bơ tỏi, súp bí đỏ... sẽ trở nên mới mẻ, lạ miệng hơn khi được bổ sung vị béo ngậy từ sữa đặc thuần chay.

Bất ngờ trước 11 mâm cơm gia đình vừa ngon, vừa nhìn cực ấm cúng
Ẩm thực 360GĐXH - Mỗi ngày, hàng triệu mâm cơm được dọn ra trong những căn bếp Việt. Ẩn sau đó không chỉ là chuyện ăn uống, mà còn là câu chuyện văn hóa, kinh tế, và cả sự chuyển động của xã hội hôm nay.