Áp dụng thực đơn và phương pháp ăn này đã giúp tôi giảm 10kg trong vòng 1 tháng
Tôi đã giảm cân thành công và duy trì nó bằng cách bỏ bữa tối.
Ngày nay, nhiều bạn bỏ bữa sáng và ăn vặt vào buổi trưa. Với họ bữa tối là bữa chính, điều này sẽ khiến cho họ dễ tăng cân và cũng gây gánh nặng lớn cho đường tiêu hóa. Tôi bỏ bữa tối và mặc dù trước khi đi ngủ hơi đói, nhưng sáng hôm sau tôi cảm thấy sảng khoái và tràn đầy năng lượng.

1. Thực đơn 2 bữa một ngày
Dù buổi tối tôi không ăn nhưng bữa sáng và bữa trưa của tôi vẫn rất bổ dưỡng. Ví dụ về những gì tôi thường ăn như sau:
Ví dụ 1:
Bữa sáng: 1 cốc sữa + 1 quả trứng luộc + 2 lát bánh mì nguyên hạt với 1 lát rau diếp
Bữa trưa: 300gr cá hấp + 400 gr xà lách xào + 1 bát cơm gạo lứt
4 giờ chiều: 1 quả kiwi + 1 vài trái cây sấy khô
Ví dụ 2:
Bữa sáng: 1 chén bột yến mạch + 1 quả trứng luộc + nửa củ khoai lang hấp
Bữa trưa: 2 lạng bò xào bông cải xanh + nửa bát cơm gạo lứt + 1 đĩa nấm và bắp cải
4h chiều: 1 quả thanh long
Ví dụ 3:
Bữa sáng: 1 bát nhỏ cháo ngôi + 200 gr bắp cải + 1 củ khoai lang tím
Bữa trưa: 300 gr ức gà áp chảo + 1 bánh bao hấp + 1 bát súp cà chua nấm kim châm
4h chiều: 1 quả táo + 3 quả chà là

2. Nguyên liệu
Đối với hai bữa ăn, yêu cầu lựa chọn nguyên liệu tốt hơn. Đảm bảo hấp thu chất đạm chất lượng cao, thực phẩm chủ yếu chất lượng cao, chất xơ và vitamin mỗi ngày.
- Protein động vật chất lượng cao: Thịt bò, thịt gà, cá, tôm, v.v.
- Protein thực vật chất lượng cao: Trứng, sữa, đậu phụ, sữa đậu nành, v.v.
- Thực phẩm chủ yếu chứa carbohydrate chất lượng cao: Gạo lứt, yến mạch, khoai mỡ, khoai lang tím, ngô, gạo đen, kê, kiều mạch, v.v.
- Chất xơ: Bông cải xanh, cần tây, rau diếp, bắp cải, ớt xanh, cà chua, rau bina, măng tây và các loại rau theo mùa khác, cũng như các loại nấm, nấm shiitake, nấm enoki, v.v.
- Vitamin: Táo, lê, kiwi, thanh long, chanh, đu đủ, việt quất, v.v.

3. Nguyên tắc kết hợp thực phẩm
Bữa sáng: Thực phẩm thiết yếu + protein thực vật + chất xơ
Bữa trưa: Thực phẩm thiết yếu + chất xơ + protein động vật
4 giờ chiều: Trái cây tươi hoặc trái cây sấy khô, v.v.
4. Những thực phẩm phù hợp để các bạn tham khảo

1. Chú ý bổ sung protein chất lượng cao: Thực phẩm giàu protein thường khiến bạn cảm thấy no hơn. Bạn có thể ăn nhiều trứng, thịt bò, ức gà, cá, tôm và các thực phẩm khác là những nguồn cung cấp protein chất lượng cao.
Bạn không phải lo lắng về việc béo lên nếu ăn thịt. Chỉ cần thưởng thức món ăn, bạn nên sử dụng các phương pháp nấu ăn đơn giản và cố gắng giữ được hương vị nguyên bản của nguyên liệu! Ngoài ra, sữa và các sản phẩm từ đậu nành cũng là những lựa chọn tốt.
2. Ăn ít hỗn hợp đường và dầu vào bữa sáng: Chẳng hạn như bánh bao hấp, bánh trứng, bột chiên, v.v. Lượng calo quá cao và càng ăn nhiều thì bạn sẽ càng tăng cân.
Nếu bạn muốn no cho bữa sáng và đồng thời giảm cân, tôi khuyên bạn nên chọn bột yến mạch có tác dụng làm sạch chất béo rất tốt. Nó chứa nhiều chất xơ và là thực phẩm ít calo, tránh tích tụ mỡ.
3. Nên uống một tách cà phê đen vào mỗi buổi sáng: Có thể loại bỏ phù nề hiệu quả, thúc đẩy đại tiện và khiến cả người tràn đầy năng lượng. Nếu cảm thấy cà phê đen không ngon, bạn có thể thêm một ít sữa vào. Tuy nhiên, nếu cà phê ảnh hưởng đến giấc ngủ, bạn nên sắp xếp thời gian uống một cách linh hoạt để đảm bảo chất lượng giấc ngủ tốt luôn được đặt lên hàng đầu.

4. Thực phẩm chứa chất xơ thô có thể giúp duy trì sức khỏe đường ruột: Thực phẩm chất xơ thô chủ yếu bao gồm khoai lang, ngô, bí ngô, bắp cải, tảo bẹ và cần tây. Trong chế độ ăn uống hàng ngày, nên tập trung vào carbohydrate tiêu hóa chậm, chọn ngô, khoai mỡ, khoai lang, bí ngô, v.v. làm thực phẩm chủ yếu, cố gắng giảm ăn bánh bao hấp, bánh bao hấp, mì và các loại thực phẩm tinh chế khác.

Ngoài ra thói quen làm việc và nghỉ ngơi lành mạnh là vô cùng quan trọng. Nếu bạn có thể đảm bảo ngủ đủ 8 tiếng, hãy cố gắng đừng để bị giảm xuống.
Nghỉ ngơi một lúc có thể giảm mệt mỏi hiệu quả, nhưng điều kiện tiên quyết là chất lượng giấc ngủ phải cao! Có rất nhiều sự khác biệt giữa việc đi ngủ lúc 2 giờ sáng và ngủ trước 11 giờ đêm. Để thúc đẩy quá trình giảm cân, hãy tránh thức khuya càng nhiều càng tốt.

Bơm thạch rau câu 'biến' tôm hùm chết thành tươi, người nội trợ làm cách nào nhận biết đúng tôm hùm tươi?
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Để trở thành người tiêu dùng thông thái, có cách nào nhận biết tôm hùm tươi, nhiều thịt?

Quả chôm chôm chính vụ giá siêu rẻ chỉ từ 30k/kg, bất ngờ với 3 món ngon chế biến hấp dẫn ngày hè
Ăn - 4 giờ trướcGĐXH – Loại quả này được nhiều người ưa chuộng vì không chỉ có hương vị thơm ngon, tốt cho sức khỏe mà giá đang được bán rẻ. Bất ngờ hơn, đây cũng là nguyên liệu để chế biến nhiều món ngon, lạ miệng thay vì chỉ ăn trực tiếp.

3 cách làm trà vải tươi giải nhiệt trong mùa hè oi bức
Ăn - 4 giờ trướcĐang mùa vải thiều, bạn hãy học cách làm trà vải tươi để có thêm thứ đồ uống thơm ngon, đem lại sự sảng khoái trong ngày hè nóng bức.

Mùa hè nhất định trong nhà phải có loại bột thanh nhiệt từ bên trong này, giúp giảm nhiệt miệng, giảm táo bón
Ăn - 19 giờ trướcGĐXH - Chị em nào hay bị nhiệt miệng, táo bón nhẹ vào hè thì chắc không lạ gì sắn dây. Đông y bảo, sắn dây vị ngọt mát, vào tỳ vị, có công dụng thanh nhiệt, giải độc, chống say nắng.

Món ăn phụ huynh thường làm cho sĩ tử để cầu may, có cách làm đơn giản tại nhà
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Để mang lại may mắn khi đi thi, ngoài việc chuẩn bị tốt kiến thức, một số món ăn truyền thống và thực phẩm có màu đỏ cũng được nhiều người tin tưởng.

Chỉ với mọc viên trắng, dai ngon, làm theo cách sau có các món ăn tại nhà ngon hơn hàng quán
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Những viên mọc tròn lẳn, dai ngon là nguyên liệu khá quen thuộc trong các món ăn nước như bún, canh... Cùng tìm hiểu cách làm mọc đúng chuẩn và một số món ăn với mọc trong bài viết sau.

Sai lầm thường gặp đối với các sĩ tử mùa thi khiến sức khỏe giảm sút nghiêm trọng, phụ huynh đặc biệt lưu tâm
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Căng thẳng học tập với những buổi "cày" trên thư viện cả ngày, tối học bài khuya, ngủ không đủ giấc, hàng xấp ghi chú học tập và chồng tài liệu cao ngập đầu, thật khó để sĩ tử ưu tiên những thói quen lành mạnh trong thời gian nước rút trước kỳ thi.

Loại rau giúp hạ men gan bán đầy chợ Việt, có cực nhiều cách chế biến thành món ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Đây là loại rau có tác dụng hạ men gan hiệu quả và hương vị đặc biệt hấp dẫn, nhất là trong mùa hè. Bạn hãy làm các món ngon được chế biến từ loại rau này theo hướng dẫn bên dưới.

Món ăn khiến khách Tây vét sạch cả đĩa ở Sa Pa, rồi thốt lên ‘ngon nhất từ trước đến giờ’, hóa ra cực dễ làm tại nhà
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Lần đầu thưởng thức món thịt này, vị khách Tây hỏi ‘trong này có gì mà ngon thế’, rồi vét sạch không bỏ sót một miếng nào.

6 mẹo rang cơm ngon do các đầu bếp chia sẻ
Ăn - 1 ngày trướcCác mẹo rang cơm ngon giúp bạn chinh phục cả thành viên gia đình khó tính nhất, thành phẩm là đĩa cơm giòn mà vẫn mềm, tơi, thơm nức.

Muốn ăn ngon đủ chất mà không lăn tăn nghĩ món - lưu ngay 15 mâm cơm 'xịn sò' này
Ẩm thực 360GĐXH - Chọn món ăn ngon mỗi ngày cho gia đình vừa đủ chất, vừa lạ miệng, vừa không trùng lặp không là bài toán không đơn giản. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn gỡ rắc rối ấy với 15 gợi ý mâm cơm gia đình đầy đủ, đơn giản, ngon miệng, dễ chế biến và cực kỳ hợp lý cho bữa cơm hàng ngày.