Australia - Biểu tượng chất lượng của ngành sữa thế giới
Bằng những nỗ lực bền bỉ trong việc nâng cao chất lượng sản phẩm, cải tiến công nghệ và bảo vệ môi trường, ngành sữa Australia vừa khẳng định được vị thế của mình, vừa góp phần kiến tạo nên các chuẩn mực mới cho ngành sữa toàn cầu.
Australia – "Ông lớn" ngành sữa thế giới
Được ví như "thiên đường bò sữa", Australia là một trong những quốc gia dẫn đầu về sản lượng lẫn chất lượng sữa qua nhiều thập kỷ. "Cường quốc sữa" này có hơn 5.700 trang trại bò, dê trải rộng trên tám khu vực chăn nuôi chuyên biệt tại bang Victoria, Nam Úc, New South Wales, Queensland, Tasmania và Tây Úc. Mỗi năm, quốc gia này sản xuất trung bình hơn 9 tỷ lít sữa, thu về 13 tỷ AUD.
Để có được vị thế hiện tại, ngành công nghiệp sữa của Australia đã có những chiến lược phát triển khéo léo. Tận dụng lợi thế tự nhiên về địa hình, khí hậu, nông dân Australia đã chăn nuôi đàn bò, dê trực tiếp trên những đồng cỏ rộng lớn và quản lý đàn mở thay vì nuôi nhốt trong chuồng trại. Nhờ đó, dù cùng giống bò, dê nhưng chất lượng nguồn sữa của Australia luôn được đánh giá cao hơn những nơi khác trên thế giới.

Nguồn ảnh: Sưu tầm từ internet
Bên cạnh đó, ngành công nghiệp sữa Australia cũng được công nhận toàn cầu về chuyên môn trong nghiên cứu di truyền vật nuôi, phát triển giống cũng như truy xuất nguồn gốc thực phẩm. Hàng loạt trung tâm nghiên cứu cũng được thành lập trên khắp Australia nhằm lai tạo, chọn lọc giống, chuyển giao công nghệ, kiến thức cho nông dân.
Cũng tại quốc gia này, nông dân nuôi bò, dê lấy sữa liên tục đổi mới và cải tiến trong việc quản lý trang trại, sức khỏe vật nuôi, tối ưu hóa sản lượng và chất lượng sữa, từng bước đưa ngành công nghiệp sữa Australia phát triển mạnh mẽ.

Nguồn ảnh: Sưu tầm từ internet
Nhờ chất lượng vượt trội, sữa Australia luôn được tin dùng trên khắp thế giới, nhất là với những người đang tìm kiếm các sản phẩm cao cấp, an toàn và giàu dinh dưỡng. Bên cạnh sữa bò, sữa dê và sữa organic (hữu cơ) là hai dòng sản phẩm được ưa chuộng tại nhiều thị trường. Sữa dê của Australia trải qua quy trình sản xuất và kiểm định chất lượng nghiêm ngặt giúp giữ nguyên được độ tươi và các dưỡng chất vốn có. Còn sữa organic được sản xuất theo phương pháp hữu cơ thuần tự nhiên, không sử dụng kháng sinh hay hóa chất trong toàn bộ quy trình chăn nuôi lẫn chế biến, đảm bảo tối đa tính an toàn cho người dùng.
Hiện nay, Australia đã trở thành nước xuất khẩu sữa lớn thứ 4 thế giới. Theo báo cáo của Dairy Australia, trong năm 2021, quốc gia này xuất khẩu 32% tổng lượng sữa sản xuất được, trị giá khoảng 3,3 tỉ AUD. Trong đó, 88% lượng sữa xuất khẩu được xuất sang thị trường châu Á. Việt Nam là điểm đến của hơn 29.000 tấn sản phẩm sữa, trị giá khoảng 72 triệu AUD.
Dẫn đầu về công nghệ, tiên phong phát triển bền vững
Không chỉ có kỹ thuật chăn nuôi hiện đại, Australia còn sở hữu công nghệ sản xuất sữa tiên tiến bậc nhất thế giới. Năm 2018, các nhà nghiên cứu tại Đại học Monash đã phát triển một công nghệ sấy phun mới được gọi là "Smart Drying" giúp hạt sữa bột sau khi sấy trở nên đồng nhất về dinh dưỡng, bảo toàn tối đa giá trị sinh học lẫn chất lượng của protein, các vitamin, khoáng chất, đồng thời kéo dài thời hạn sử dụng. Đặc biệt, "Smart Drying" còn giúp các công ty sữa tiết kiệm năng lượng, giảm chi phí môi trường.
Dù đã đạt được những thành tựu đáng ngưỡng mộ nhưng đến nay, Australia vẫn không ngừng cải tiến, đổi mới công nghệ. Không ít trang trại tại quốc gia này đầu tư cả truyền hình, internet, robot và máy bay hạng nhẹ vào quy trình quản lý gia súc.

Nguồn ảnh: Sưu tầm từ internet
Bên cạnh công nghệ, Australia còn là một trong những "ông lớn" trong ngành sữa tiên phong phát triển bền vững, cam kết lấy môi trường làm cốt lõi cho mọi hoạt động sản xuất. Để thực hiện lời hứa trên, quốc gia này xây dựng mô hình phát triển bền vững hướng tới cộng đồng, con người, động vật và môi trường.
Cụ thể, về mặt cộng đồng, ngành công nghiệp sữa Australia tăng cường khả năng kinh tế và sinh kế cho nông dân, công nhân và gia đình họ. Về con người, Australia cũng cam kết cung cấp nguồn sữa an toàn, chất lượng nhằm cải thiện sức khỏe người dân. Đồng thời, quốc gia này còn phát triển các chính sách, bộ tiêu chuẩn bảo vệ quyền lợi, phúc lợi cho động vật, đặc biệt là bò, dê tại các trang trại.

Nguồn ảnh: Sưu tầm từ internet
Quan trọng nhất, ngành sữa Australia đã triển khai quyết liệt hàng loạt biện pháp giúp giảm thiểu các tác động tiêu cực lên môi trường, tăng cường khả năng chống chọi với biến đổi khí hậu và quản lý tốt các nguồn tài nguyên thiên nhiên. Trong năm 2020, cường độ tiêu thụ nước của các công ty sữa Australia giảm 5,7% so với 2019, cường độ phát thải khí nhà kính cũng giảm 23,5% so với năm 2010. Ngoài ra, các công ty sữa cũng chuyển đổi được 93% rác thải từ các bãi chôn lấp, trong khi năm 2019 chỉ đạt 76%.
Bằng những nỗ lực bền bỉ trong việc nâng cao chất lượng sản phẩm, cải tiến công nghệ và bảo vệ môi trường, ngành sữa Australia vừa khẳng định được vị thế của mình, vừa góp phần kiến tạo nên các chuẩn mực mới cho ngành sữa toàn cầu.
PV
Trải nghiệm hatchback hạng B Toyota Yaris 2026 giá 265 triệu đồng thiết kế đẹp mắt, động cơ hybrid, bổ sung số sàn rẻ hơn cả Kia Morning
Giá cả thị trường - 11 giờ trướcGĐXH - Hatchback hạng B Toyota Yaris 2026 tập trung nâng cấp đáng kể hệ thống thông tin giải trí, đồng thời bổ sung tùy chọn hộp số sàn truyền thống nhằm đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng.
Lịch cúp điện Đồng Tháp (Tiền Giang cũ) thứ Tư ngày 4/3/2026: Nhiều khu dân cư sẽ bị cúp điện từ 8 – 10 tiếng/ngày
Sản phẩm - Dịch vụ - 12 giờ trướcGĐXH – Theo thông báo về lịch cúp điện mới nhất của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), ngày 4/3/2026 nhiều khu dân cư, đơn vị thuộc khu vực Tiền Giang cũ sẽ không có điện để dùng.
SAOLA – Nhà máy gia công sản xuất máy tính & linh kiện (OEM/ODM) hàng đầu tại Việt Nam
Sản phẩm - Dịch vụ - 13 giờ trướcTrong kỷ nguyên chuyển đổi số, việc làm chủ công nghệ và xây dựng thương hiệu riêng đang trở thành mục tiêu chiến lược của nhiều doanh nghiệp. Tuy nhiên, chi phí đầu tư dây chuyền sản xuất máy tính, linh kiện, thiết bị,… là một thử thách lớn đối với các doanh nghiệp, không phải doanh nghiệp nào cũng có đủ tiềm lực để làm được việc đó.
Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Ba ngày 3/3/2026
Sản phẩm - Dịch vụ - 14 giờ trướcGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Ba ngày 3/3/2026: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.
Thị trường sản phẩm chăm sóc nhu cầu tế nhị của người cao tuổi âm thầm tăng trưởng mạnh
Giá cả thị trường - 14 giờ trướcGĐXH - Sự gia tăng nhanh của già hóa dân số Việt Nam đang mở ra một phân khúc tiêu dùng đầy tiềm năng- thị trường sản phẩm cho người già. Đặc biệt, các mặt hàng phục vụ nhu cầu tế nhị của người cao tuổi như tiểu đêm, mất ngủ, da khô, suy giảm thính lực hay răng miệng yếu đang ghi nhận mức tăng trưởng ổn định.
Giá bạc hôm nay (3/3): Sau 'cú' rơi tự do gần 13 triệu đồng/kg trong sáng nay, lực bắt đáy bất ngờ xuất hiện
Giá cả thị trường - 14 giờ trướcGĐXH - Nếu phiên trước đó, giá bạc trong nước bán ra ở vùng 98 - 100 triệu đồng/kg thì giá bạc hôm nay (3/3) bất ngờ giảm mạnh, có thời điểm giá bán ra lùi về 86 triệu đồng/kg trước khi xuất hiện lực bắt đáy kéo hồi nhẹ vào chiều nay.
Xe ga 125cc giá 63 triệu đồng của Honda thiết kế đẳng cấp, trang bị vượt trội SH, rẻ chỉ ngang SH Mode làm xiêu lòng khách mua
Giá cả thị trường - 15 giờ trướcGĐXH - Xe ga 125cc của Honda gây ấn tượng mạnh với thiết kế góc cạnh, thể thao ăn đứt SH Mode, xe còn được trang bị khối động cơ 125cc mạnh mẽ và màn hình kỹ thuật số ‘xịn’ hơn Honda Vision.
Đơn giản, dễ dàng, 10 bước thực hiện quyết toán thuế thu nhập cá nhân trên eTax Mobile năm 2026
Sản phẩm - Dịch vụ - 15 giờ trướcGĐXH - Để giảm bớt thủ tục, thời gian, quá trình đi lại, hiện nay, người dân có thể thực hiện quyết toán thuế thu nhập cá nhân ngay tại nhà với các bước đơn giản sau trên ứng dụng eTax Mobile.
Mâm cúng Rằm tháng Giêng giá vài trăm nghìn đồng, đẹp mãn nhãn, nhiều món ngon, tiện lợi được chị em thi nhau đặt hàng
Sản phẩm - Dịch vụ - 16 giờ trướcGĐXH - Những mâm cỗ cúng được chuẩn bị sẵn với đa dạng món và trình bày bắt mắt thu hút nhiều người đặt hàng dịp Rằm tháng Giêng năm nay.
Giá xe máy điện Honda giảm sốc chỉ từ 17 triệu đồng, thấp chưa từng thấy, rẻ hơn cả Wave Alpha, cơ hội hiếm có cho người mua
Giá cả thị trường - 16 giờ trướcGĐXH - Giá xe máy điện của Honda đang được đại lý áp dụng ưu đãi giảm lên đến hơn 5 triệu đồng, nhằm tạo sức hút với khách mua.
Giá vàng hôm nay 3/3: Vàng SJC, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Bảo Tín Mạnh Hải, Doji, Phú Quý điều chỉnh giảm bao nhiêu?
Giá cả thị trườngGĐXH - Giá vàng hôm nay ghi nhận vàng miếng SJC giảm mạnh tới 1,5 triệu đồng/lượng, rời mốc 190 triệu đồng/lượng.