Australia - Biểu tượng chất lượng của ngành sữa thế giới
Bằng những nỗ lực bền bỉ trong việc nâng cao chất lượng sản phẩm, cải tiến công nghệ và bảo vệ môi trường, ngành sữa Australia vừa khẳng định được vị thế của mình, vừa góp phần kiến tạo nên các chuẩn mực mới cho ngành sữa toàn cầu.
Australia – "Ông lớn" ngành sữa thế giới
Được ví như "thiên đường bò sữa", Australia là một trong những quốc gia dẫn đầu về sản lượng lẫn chất lượng sữa qua nhiều thập kỷ. "Cường quốc sữa" này có hơn 5.700 trang trại bò, dê trải rộng trên tám khu vực chăn nuôi chuyên biệt tại bang Victoria, Nam Úc, New South Wales, Queensland, Tasmania và Tây Úc. Mỗi năm, quốc gia này sản xuất trung bình hơn 9 tỷ lít sữa, thu về 13 tỷ AUD.
Để có được vị thế hiện tại, ngành công nghiệp sữa của Australia đã có những chiến lược phát triển khéo léo. Tận dụng lợi thế tự nhiên về địa hình, khí hậu, nông dân Australia đã chăn nuôi đàn bò, dê trực tiếp trên những đồng cỏ rộng lớn và quản lý đàn mở thay vì nuôi nhốt trong chuồng trại. Nhờ đó, dù cùng giống bò, dê nhưng chất lượng nguồn sữa của Australia luôn được đánh giá cao hơn những nơi khác trên thế giới.

Nguồn ảnh: Sưu tầm từ internet
Bên cạnh đó, ngành công nghiệp sữa Australia cũng được công nhận toàn cầu về chuyên môn trong nghiên cứu di truyền vật nuôi, phát triển giống cũng như truy xuất nguồn gốc thực phẩm. Hàng loạt trung tâm nghiên cứu cũng được thành lập trên khắp Australia nhằm lai tạo, chọn lọc giống, chuyển giao công nghệ, kiến thức cho nông dân.
Cũng tại quốc gia này, nông dân nuôi bò, dê lấy sữa liên tục đổi mới và cải tiến trong việc quản lý trang trại, sức khỏe vật nuôi, tối ưu hóa sản lượng và chất lượng sữa, từng bước đưa ngành công nghiệp sữa Australia phát triển mạnh mẽ.

Nguồn ảnh: Sưu tầm từ internet
Nhờ chất lượng vượt trội, sữa Australia luôn được tin dùng trên khắp thế giới, nhất là với những người đang tìm kiếm các sản phẩm cao cấp, an toàn và giàu dinh dưỡng. Bên cạnh sữa bò, sữa dê và sữa organic (hữu cơ) là hai dòng sản phẩm được ưa chuộng tại nhiều thị trường. Sữa dê của Australia trải qua quy trình sản xuất và kiểm định chất lượng nghiêm ngặt giúp giữ nguyên được độ tươi và các dưỡng chất vốn có. Còn sữa organic được sản xuất theo phương pháp hữu cơ thuần tự nhiên, không sử dụng kháng sinh hay hóa chất trong toàn bộ quy trình chăn nuôi lẫn chế biến, đảm bảo tối đa tính an toàn cho người dùng.
Hiện nay, Australia đã trở thành nước xuất khẩu sữa lớn thứ 4 thế giới. Theo báo cáo của Dairy Australia, trong năm 2021, quốc gia này xuất khẩu 32% tổng lượng sữa sản xuất được, trị giá khoảng 3,3 tỉ AUD. Trong đó, 88% lượng sữa xuất khẩu được xuất sang thị trường châu Á. Việt Nam là điểm đến của hơn 29.000 tấn sản phẩm sữa, trị giá khoảng 72 triệu AUD.
Dẫn đầu về công nghệ, tiên phong phát triển bền vững
Không chỉ có kỹ thuật chăn nuôi hiện đại, Australia còn sở hữu công nghệ sản xuất sữa tiên tiến bậc nhất thế giới. Năm 2018, các nhà nghiên cứu tại Đại học Monash đã phát triển một công nghệ sấy phun mới được gọi là "Smart Drying" giúp hạt sữa bột sau khi sấy trở nên đồng nhất về dinh dưỡng, bảo toàn tối đa giá trị sinh học lẫn chất lượng của protein, các vitamin, khoáng chất, đồng thời kéo dài thời hạn sử dụng. Đặc biệt, "Smart Drying" còn giúp các công ty sữa tiết kiệm năng lượng, giảm chi phí môi trường.
Dù đã đạt được những thành tựu đáng ngưỡng mộ nhưng đến nay, Australia vẫn không ngừng cải tiến, đổi mới công nghệ. Không ít trang trại tại quốc gia này đầu tư cả truyền hình, internet, robot và máy bay hạng nhẹ vào quy trình quản lý gia súc.

Nguồn ảnh: Sưu tầm từ internet
Bên cạnh công nghệ, Australia còn là một trong những "ông lớn" trong ngành sữa tiên phong phát triển bền vững, cam kết lấy môi trường làm cốt lõi cho mọi hoạt động sản xuất. Để thực hiện lời hứa trên, quốc gia này xây dựng mô hình phát triển bền vững hướng tới cộng đồng, con người, động vật và môi trường.
Cụ thể, về mặt cộng đồng, ngành công nghiệp sữa Australia tăng cường khả năng kinh tế và sinh kế cho nông dân, công nhân và gia đình họ. Về con người, Australia cũng cam kết cung cấp nguồn sữa an toàn, chất lượng nhằm cải thiện sức khỏe người dân. Đồng thời, quốc gia này còn phát triển các chính sách, bộ tiêu chuẩn bảo vệ quyền lợi, phúc lợi cho động vật, đặc biệt là bò, dê tại các trang trại.

Nguồn ảnh: Sưu tầm từ internet
Quan trọng nhất, ngành sữa Australia đã triển khai quyết liệt hàng loạt biện pháp giúp giảm thiểu các tác động tiêu cực lên môi trường, tăng cường khả năng chống chọi với biến đổi khí hậu và quản lý tốt các nguồn tài nguyên thiên nhiên. Trong năm 2020, cường độ tiêu thụ nước của các công ty sữa Australia giảm 5,7% so với 2019, cường độ phát thải khí nhà kính cũng giảm 23,5% so với năm 2010. Ngoài ra, các công ty sữa cũng chuyển đổi được 93% rác thải từ các bãi chôn lấp, trong khi năm 2019 chỉ đạt 76%.
Bằng những nỗ lực bền bỉ trong việc nâng cao chất lượng sản phẩm, cải tiến công nghệ và bảo vệ môi trường, ngành sữa Australia vừa khẳng định được vị thế của mình, vừa góp phần kiến tạo nên các chuẩn mực mới cho ngành sữa toàn cầu.
PV
Kết quả xổ số (KQXS) hôm nay thứ Bảy ngày 7/3/2026
Sản phẩm - Dịch vụ - 1 giờ trướcGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Bảy ngày 7/3/2026: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.
Hà Nội: Giá cho thuê không ngờ tới loạt chung cư tại 3 phường mới Hai Bà Trưng, Vĩnh Tuy và Bạch Mai tháng 3/2026
Giá cả thị trường - 3 giờ trướcGĐXH - Hiện nay, không chỉ giá bán mà ngay cả giá cho thuê chung cư tại 3 phường mới: Hai Bà Trưng, Vĩnh Tuy và Bạch Mai được hình thành từ quận Hai Bà Trưng cũ cũng đã thiết lập mặt bằng giá mới.
Trải nghiệm xe máy điện giá 19 triệu đồng ở Việt Nam đẹp cổ điển tựa Vespa, động cơ 1.600W, đi 95 km/lần sạc, rẻ hơn Vision, chỉ như xe số Wave Alpha
Giá cả thị trường - 7 giờ trướcGĐXH - Xe máy điện phong cách Vespa giá dưới 19 triệu đồng gây chú ý với động cơ 1.600W, đi tới 95 km/lần sạc và thiết kế thời trang đa sắc màu.
Vì sao nên đặt trước iPhone 17e tại Thế Giới Di Động & TopZone ngay hôm nay?
Sản phẩm - Dịch vụ - 9 giờ trướcCơn sốt iPhone 17 series đang càn quét các diễn đàn công nghệ, và cái tên được nhắc đến nhiều nhất chính là iPhone 17e. Đây không chỉ là một chiếc điện thoại, mà còn là biểu tượng của sự tinh tế và hiệu năng vượt trội, đánh dấu bước chuyển mình mạnh mẽ từ dòng iPhone 16e trước đó.
Lịch cúp điện Đồng Tháp (Tiền Giang cũ) thứ Bảy ngày 7/3/2026: Một số khu dân cư 10 tiếng/ngày không có điện để dùng
Sản phẩm - Dịch vụ - 10 giờ trướcGĐXH – Theo thông báo về lịch cúp điện mới nhất của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), ngày 7/3/2026 nhiều khu dân cư, đơn vị thuộc khu vực Tiền Giang cũ sẽ không có điện để dùng.
Xe máy điện giảm giá mạnh tới hàng chục triệu, chỉ từ 21,9 triệu đồng đã sở hữu hàng xịn, thương hiệu lớn
Giá cả thị trường - 10 giờ trướcGĐXH - Xe máy điện Honda, Yadea, Yamaha đều đang được áp dụng khuyến mại hàng triệu đồng dịp đầu năm tại các đại lý.
Bộ Công Thương kích hoạt kịch bản ứng phó biến động Trung Đông, tập trung 3 trụ cột chính để bảo đảm an ninh năng lượng
Xu hướng - 10 giờ trướcGĐXH - Phóng viên Chuyên trang Gia đình và Xã hội (Báo Sức khỏe và Đời sống) đã có cuộc trao đổi với Thứ trưởng Bộ Công Thương Nguyễn Sinh Nhật Tân xoay quanh việc Việt Nam ứng phó với bảo đảm an ninh năng lượng, ổn định thị trường và duy trì tăng trưởng kinh tế năm 2026 trước biến động địa chính trị Trung Đông.
Hà Nội: Nhà riêng tại 3 phường Hai Bà Trưng, Bạch Mai và Vĩnh Tuy được rao bán rầm rộ tháng 3/2026, giá bán khiến người mua bất ngờ
Giá cả thị trường - 10 giờ trướcGĐXH - Hiện nay, giá nhà riêng trên địa bàn 3 phường được sáp nhập từ quận Hai Bà Trưng, Hà Nội cũ đang duy trì ở ngưỡng khá cao.
Xe máy điện giá 27,5 triệu ở Việt Nam trang bị công nghệ ô tô, đi 181km/lần sạc, rẻ hơn Vision, chỉ như xe số Wave Alpha
Giá cả thị trường - 22 giờ trướcGĐXH - Xe máy điện mới chỉ từ 27 triệu đồng, đi tối đa 181 km/lần sạc và tích hợp nhiều công nghệ hỗ trợ như ô tô.
Bộ Công thương hỏa tốc yêu cầu kiểm tra, kiểm soát hoạt động kinh doanh xăng dầu
Bảo vệ người tiêu dùng - 1 ngày trướcGĐXH - Trước diễn biến phức tạp của tình hình quốc tế, đặc biệt là căng thẳng leo thang tại Trung Đông tác động mạnh đến thị trường năng lượng toàn cầu, Bộ Công Thương đã có văn bản hỏa tốc đề nghị các địa phương tăng cường kiểm tra, kiểm soát hoạt động kinh doanh xăng dầu và khí LPG nhằm kịp thời phát hiện, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm, bảo đảm ổn định thị trường trong nước.
Giá vàng hôm nay 6/3: Vàng SJC, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Bảo Tín Mạnh Hải, Doji, Phú Quý giảm sốc bao nhiêu?
Giá cả thị trườngGĐXH - Giá vàng hôm nay giảm mạnh theo theo thị trường quốc tế, vàng miếng SJC giảm 2,2 triệu đồng/lượng, giao dịch ở mức 179,5 - 182,5 triệu đồng/lượng.