Bác sĩ cảnh báo "chế độ ăn toàn thịt" có thể khiến phụ nữ khó có con
Một bác sĩ hàng đầu đã khuyến cáo phụ nữ nên cân nhắc đến những rủi ro đối với sức khỏe nội tiết tố của xu hướng ăn uống toàn thịt, vì nó có thể khiến họ không thể thụ thai.
Trong một bài đăng trên mạng xã hội thu hút 1,5 triệu lượt xem, bác sĩ phẫu thuật đại tràng của Dịch vụ Y tế Quốc gia Anh (NHS), Tiến sĩ Karan Rajan đã cảnh báo về những nguy hiểm của chế độ ăn thịt - bao gồm ăn nhiều thịt và ít carbohydrate.
Trong khi những tác hại như các vấn đề về đường ruột và cholesterol cao đã từng được nêu bật, Tiến sĩ Rajan đã cảnh báo một nguy cơ ít được biết đến đối với hormone sinh dục nữ.
Ông cho biết, việc thiếu chất xơ - một thành phần chính của chế độ ăn - có thể dẫn đến "mất cân bằng nội tiết tố gây hại cho mọi thứ, từ chu kỳ, làn da đến thậm chí cả quá trình trao đổi chất của bạn".
'Đối với hầu hết mọi người, chất xơ không phải là một gợi ý, mà là nhu cầu sinh học cần thiết cho sự cân bằng nội tiết tố, sức khỏe đường ruột và hoạt động như chất nhờn bôi trơn cho cơ thể yếu ớt của con người'.
Bác sĩ phẫu thuật hàng đầu giải thích rằng điều này đặc biệt đúng đối với phụ nữ.
Lượng estrogen dư thừa trong cơ thể sẽ liên kết với chất xơ, giúp loại bỏ chất xơ ra khỏi cơ thể, ngăn ngừa sự mất cân bằng tinh tế của hormone sinh dục.
Nhưng nếu không có đủ chất xơ, 'estrogen có thể được ruột hấp thụ lại, dẫn đến mất cân bằng nội tiết tố', Tiến sĩ Rajan cho biết.
Điều này có thể dẫn đến kinh nguyệt không đều, khó thụ thai, mụn trứng cá do nội tiết tố và thậm chí tăng cân.
Georgia Heins, người có 1,5 triệu người theo dõi trên Instagram, đã chia sẻ kinh nghiệm của cô về chế độ ăn kiêng này, nó đã "phá hủy" hormone của cô và khiến cô mắc phải các triệu chứng suy nhược của hội chứng buồng trứng đa nang (PCOS).
Cô chia sẻ trong một đoạn clip trên mạng xã hội: 'Tất cả những gì tôi muốn là cơ bụng sáu múi, vì vậy tôi đã thực hiện chế độ ăn toàn thịt trong tám tuần.
'Tôi đã giảm mỡ, có cơ bụng săn chắc hơn bao giờ hết nhưng cũng bị mất kinh, mắc hội chứng buồng trứng đa nang và cảm thấy thiếu sức sống hơn cả cây cảnh trong nhà và chúng đã chết trong nhiều tháng. Rồi đến mụn trứng cá'.
Hội chứng buồng trứng đa nang là tình trạng phổ biến ảnh hưởng đến khả năng giải phóng trứng thường xuyên để thụ tinh của phụ nữ. Điều này có thể dẫn đến khó khăn trong việc mang thai.
Tiến sĩ Rajan giải thích rằng những triệu chứng này có thể là do thiếu chất xơ.
Ông nói thêm rằng 'Một số người thậm chí có thể cảm thấy ổn khi ăn chế độ ăn thịt, nhưng tôi cho rằng họ chỉ là thiểu số'.
Chế độ ăn nhiều protein, ít carbohydrate hoạt động bằng cách đưa cơ thể vào trạng thái ketosis - buộc cơ thể phải đốt cháy chất béo thay vì carbohydrate để lấy năng lượng.
Nhưng các chuyên gia cảnh báo điều này cũng có thể gây ra hậu quả tàn khốc cho hệ thống sinh sản của phụ nữ.
Lisa Goldstein, một chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu chuyên về sức khỏe sinh sản, cho biết: 'Khi bạn không ăn đủ - đặc biệt là quá ít carbohydrate - não của bạn có thể ngừng rụng trứng'.
Bà giải thích, trong y học gọi là chứng vô kinh vùng dưới đồi, đây là cách cơ thể tránh mang thai khi dự trữ năng lượng thấp. Tình trạng này có thể xảy ra do chế độ ăn hạn chế calo. Bà nói thêm: 'Không giống như nam giới, hệ thống sinh sản của phụ nữ cần ngưỡng calo, carbohydrate và chất béo cơ thể tối thiểu để hoạt động'.
Chế độ ăn thịt cũng có liên quan đến việc tăng nguy cơ ung thư ruột, bệnh tim, đột quỵ và tiểu đường.
Nguồn và ảnh: Daily Mail
