Báo động thị trường sữa – thật giả lẫn lộn

Đặc biệt, vừa qua công an huyện Bình Chánh, TP.HCM vừa phát hiện một cơ sở chuyên sản xuất “sữa cao cấp” từ nguyên liệu trôi nổi của Trung Quốc. Dư luận càng hoang mang hơn khi biết cơ sở này tung ra thị trường mỗi tháng khoảng 2 tấn sữa cho trẻ từ 1 đến 15 tuổi, sữa bà bầu, sữa cho người già... song chỉ áp dụng một công thức pha chế. Chỉ số thành phần dinh dưỡng trên bao bì là giả. Người tiêu dùng không khỏi lo lắng, nếu vào cơ thể người lớn thì những sản phẩm như thế này còn có nhiều nguy cơ gây hại cho sức khỏe huống chi là sự non nớt của trẻ nhỏ. Trong lúc chờ đợi những biện pháp chế tài từ các đơn vị, tổ chức thì người tiêu dùng nên tự bảo vệ mình bằng cách xem kỹ xuất xứ, tem nhãn, hạn sử dụng… trước khi quyết định mua sản phẩm.

Phải biết cách tự bảo vệ mình

Để tạo ra một loại sữa chất lượng thì sản phẩm phải được sản xuất dựa trên dây truyền công nghệ hiện đại, trải qua hàng trăm bước kiểm tra nghiêm ngặt trước khi được đưa ra thị trường

Hạn sử dụng dập nổi đảm bảo chất lượng sản phẩm

Trong số những yếu tố giúp bạn nhận biết chất lượng sản phẩm thì hạn sử dụng chính là chìa khóa giúp bạn dễ dàng tìm ra thực phẩm an toàn. Hạn sử dụng chính là cam kết của nhà sản xuất với khách hàng, là mốc thời gian mà quá thời gian đó thì hàng hóa không được phép lưu thông hoặc nếu không may chúng ta dùng phải thực phẩm quá hạn thì sẽ dễ dẫn đến tình trạng ngộ độc thực phẩm hoặc các rủi ro khác cho sức khỏe.

Đối với trẻ em, thực phẩm an toàn lại càng quan trọng vì cơ thể trẻ còn non yếu nên rất nhạy cảm, dễ bị dị ứng, tiêu chảy. Nếu để ý, bạn sẽ thấy thông tin trên các sản phẩm có uy tín rất rõ ràng, một số loại còn dùng phương pháp đặc biệt như dập nổi hạn sử dụng để những thông tin trên bao bì không bị mờ, bị mòn do tác động…như sữa XO và I am mother của Tập đoàn bơ sữa Namyang (Hàn Quốc). Đối với những sản phẩm kém chất lượng, các thông tin sẽ không được sắc nét, màu sắc kém nổi bật. Lựa chọn sản phẩm có hạn sử dụng ngắn, được dập nổi là cách tốt nhất để bảo vệ sức khỏe của trẻ và những người thân yêu trong gia đình.

Đặc biệt, với sản phẩm nhập nhẩu các thông tin này được thể hiện rõ trên nhãn phu và có dán tem chứng nhân chất lượng sản phẩm của Bộ Y Tế, bạn cũng đừng quên số điện thoại tư vấn in trên bao bì, thông qua số điện thoại bạn sẽ dễ dàng tìm hiểu được thông tin mình cần. Nếu bạn là người tiêu dùng thông minh và thường xuyên có thói quen tìm hiểu kỹ những thông tin này thì đồng nghĩa sức khỏe của bạn và những người thân yêu đang được bảo vệ.

HM