Bắp bò ngâm giấm
Đang trong thời điểm dịch lợn tai xanh bùng nổ mạnh mẽ thì khúc biến tấu mang tên bắp bò ngâm giấm sẽ là sự chọn lựa thông minh cho gia đình bạn trong dịp cuối tuần mát mẻ.
Nguyên liệu:
2.2 thìa muối
3.1/2 thìa hạt tiêu
4.1 lít giấm
5.200 gr đường
6.10 gr gừng già
7.10 nhánh tỏi
8.1 lọ thủy tinh.
 |
Chế biến:
- Nấu nồi nước sôi, thả bắp bò vào, hầm cho chín mềm. Vớt ra để nguội.
- Làm nước giấm: Cho giấm vào nồi, bắc lên bếp, nhỏ lửa cho giấm sôi nhẹ rồi cho 200 gr đường vào từ từ và khuấy cho tan đường. Thêm chút muối, gừng già cắt sợi, tỏi cắt lát mỏng.
- Lọ thủy tinh rửa sạch, lau khô. Cho bắp bò luộc vào lọ thủy tinh, đổ ngập hỗn hợp giấm đường đã pha sẵn vào lọ.
- Dùng đĩa nhỏ nén bắp bò chìm xuống nước giấm. Đậy nắp kín, để sau ba ngày là ăn được.
- Trời mùa hè, bạn có thể để trong tủ lạnh ăn dần.
- Muốn giữ lâu hơn, bảo quản trong tủ lạnh.
- Khi ăn cắt lát mỏng, ăn kèm với dưa chua, kim chi rất hợp trong thời tiết oi nóng này.
Người đàn ông phải đối mặt với 10 năm tù vì cố gắng thu thập tất cả các nguyên tố trong bảng tuần hoàn
Tiêu điểm - 2 phút trướcMột người đàn ông ở Úc có thể phải nhận mức án lên tới 10 năm tù vì đã cố gắng đặt hàng một mẫu plutonium nhằm thực hiện mục tiêu đầy tham vọng: thu thập tất cả các nguyên tố trong bảng tuần hoàn, bao gồm cả những nguyên tố phóng xạ.
Cụ ông 87 tuổi ngã không ai giúp, gia đình kiện người qua đường đòi 4,9 tỷ đồng
Bốn phương - 22 phút trướcGia đình đau đớn và phẫn nộ, cho rằng sự thờ ơ của những người qua đường là nguyên nhân dẫn đến cái chết của cụ ông và họ đã kiện 10 người qua đường chứng kiến sự việc.
Tăng Thanh Hà ngày càng được yêu mến vì dạy con khéo, đưa con đến những nơi 'nhiều điều đáng để học'
Gia đình - 29 phút trướcGĐXH - Dù tất bật với công việc kinh doanh, Tăng Thanh Hà luôn cố gắng dành thời gian ở bên cạnh các con.
4 loại đồ uống có khả năng gây ung thư cao nhất là đây, nhiều người sốc nặng vì đang uống mỗi ngày!
Sống khỏe - 35 phút trướcRất nhiều người sẽ phải bất ngờ khi nhận ra mình đang uống những loại nước là “đồng phạm” của nhiều bệnh ung thư từ ngày này qua ngày khác.
Con trai làm hỏng món đồ chơi hơn 14 triệu đồng của bạn, cách xử lý của người bố khiến phụ huynh đứa trẻ kia gật gù nể phục
Nuôi dạy con - 37 phút trướcNhìn cảnh con vui đùa trở lại, mẹ Tiểu Uy bỗng lặng người.
Từ giờ đến hết tháng 4, con giáp này có lộc lớn về tay, dễ nhân đôi tài sản
Đời sống - 42 phút trướcGĐXH - Giai đoạn này, vận may của các con giáp rất mạnh, dễ gặp được quý nhân, mang đến tương lai tươi sáng.
Giá cho thuê chung cư tại quận Long Biên, Hà Nội không hề rẻ
Giá cả thị trường - 45 phút trướcGĐXH - Ghi nhận tại thời điểm tháng 4/2025, giá cho thuê căn hộ chung cư trên địa bàn quận Long Biên, Hà Nội dao động phổ biến từ 8-15 triệu đồng/căn/tháng.
Nhiều người dính 'bẫy' vì fanpage giả mạo cơ sở du lịch ở Nghệ An
Xã hội - 47 phút trướcGĐXH - Nhiều khách sạn, cơ sở du lịch tại Nghệ An bị kẻ xấu lập fanpage mạo danh. Trang giả mạo này đưa ra các chương trình khuyến mãi hấp dẫn khiến du khách tưởng thật, chuyển tiền cọc rồi không liên lạc được.
Mâu thuẫn, 18 đối tượng dùng súng cồn tự chế đuổi nhau trên đường
Pháp luật - 52 phút trướcGĐXH - Mâu thuẫn, 18 đối tượng của ba nhóm dùng súng cồn tự chế, súng ná, kiếm… rượt đuổi nhau trên đường gây hoang mang cho người dân.
Sau 41 năm, nam diễn viên 'Bao giờ cho đến tháng Mười' kể từng suýt mất vai vì lý do không ngờ
Giải trí - 1 giờ trướcGĐXH - NSƯT Hữu Mười nhớ mãi không bao giờ quên kỷ niệm bị đạo diễn Đặng Nhật Minh cắt vai chính trong "Bao giờ cho đến tháng Mười".
Tin sáng 19/4: Khối không khí lạnh tăng cường sắp tràn về, miền Bắc có mưa rét? Dịp lễ 30/4 - 1/5 sắp tới công chức, viên chức, người lao động được nghỉ mấy ngày?
Thời sựGĐXH - Theo cơ quan khí tượng, trong 10 ngày tới, thời tiết miền Bắc có nhiều biến động, từ nắng nóng chuyển sang mưa lớn sau khi đón không khí lạnh yếu; dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5, công chức, viên chức, người lao động được nghỉ 5 ngày liên tục.
