Tags:
Bắp bò om kiểu này mới ngon
Bắp bò om ngon mềm, quyện lẫn mùi thơm của các gia vị vô cùng hấp dẫn.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 450g bắp bò
- 3 muỗng canh dầu; 10 lát gừng; 1 nắm hành lá; 1 mảnh quế; 6 cánh hoa hồi, 6 muỗng canh đường; 6 chén nước; ½ chén xì dầu; ½ chén rượu nấu ăn; 1 muỗng canh muối
PHẦN 2: CÁCH LÀM BẮP BÒ OM XÌ DẦU
Bước 1: Bắp bò chần qua nước sôi khoảng 5 phút rồi vớt ra.
Trong một chảo, thêm 3 muỗng canh dầu ăn cùng gừng rồi xào cho đến khi gừng vàng thơm. Sau đó, thêm nắm hành lá thái khúc, quế, hoa hồi rồi xào thơm tất cả. Sau đó thêm đường, đảo đều cho đến khi đường tan.
Bước 2: Thêm 6 chén nước, ½ chén nước xì dầu, ½ chén rượu nấu ăn (rượu sẽ hay hơi hết sau 2 tiếng nấu ăn) và 1 muỗng canh muối.
Bước 3: Cho thịt bò vào chảo, nấu ở lửa nhỏ trong 2 giờ. Vớt bắp bò ra, đợi nguội rồi thái miếng vừa ăn.
Bắp bò om xì dầu chấm tương ớt vô cùng hấp dẫn.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bắp bò om xì dầu.
Theo Khám phá
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
11 món ăn từ loại thịt chứa collagen tự nhiên đỉnh cao nhiều người bỏ qua
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Da heo thường bị vứt bỏ vì bị xem là béo và kém lành mạnh. Thế nhưng ít ai ngờ rằng phần thực phẩm quen thuộc này lại giàu collagen và protein tự nhiên, mang đến nhiều lợi ích cho da, xương khớp nếu dùng đúng cách.
Món ăn giúp cơ thể bớt mệt mỏi khi thời tiết giao mùa hiệu quả nhất
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Dưới đây là một số món ăn dễ thực hiện, phù hợp với bữa ăn hàng ngày nhưng vẫn đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết để hỗ trợ cơ thể phục hồi năng lượng.
Sau tuổi 40, ăn những món này giúp gan ‘nhẹ gánh’ hơn mỗi ngày
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH – Bước qua tuổi 40, nhiều người thấy cơ thể xuống sức, ăn nhanh đầy bụng, dễ mệt và ngủ kém. Đây là những dấu hiệu cho thấy, gan đang phải làm việc quá tải. Những món ăn này sẽ giúp gan ‘nhẹ gánh’ hơn mỗi ngày sau tuổi 40.
4 kiểu ăn sáng giúp ổn định đường huyết cả ngày
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH - Sau tuổi 40–45, nhiều người bắt đầu nhận ra một điều: chỉ cần ăn sáng “lệch nhịp” một chút là cả ngày cảm thấy mệt mỏi, nhanh đói, thậm chí dễ cáu gắt. Đằng sau đó không chỉ là chuyện no – đói, mà là sự dao động của đường huyết.
Quán bánh rán tí hon ngày bán 3.000 chiếc ở Hà Nội
Ăn - 21 giờ trướcMở bán từ năm 2014, quầy bánh rán tí hon của bà Đặng Thị Hà (50 tuổi) ngày càng hút khách với mức giá 1.000 đồng/chiếc, ba loại vỏ bánh đa dạng, phù hợp với nhu cầu ăn vặt của nhiều người.
Cách bảo quản cá khô không cần tủ lạnh để ngăn ngừa nấm mốc, vi khuẩn
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trong điều kiện không cất vào tủ lạnh, bạn hãy áp dụng những cách bảo quản cá khô không cần tủ lạnh đơn giản, hiệu quả mà bài viết này chia sẻ để ngăn ngừa nấm mốc, vi khuẩn, cũng như giảm thiểu lãng phí thực phẩm.
Loại nước hỗ trợ dưỡng thận ít người biết
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Dưới đây là những loại đồ uống quen thuộc, ít người để ý nhưng có thể góp phần hỗ trợ hoạt động lọc và đào thải của thận hiệu quả hơn.
Mẹo bảo quản rau sống trong tủ lạnh tươi ngon suốt hai tuần
Ăn - 1 ngày trướcBlogger Nicole Cross gợi ý phủ giấy ăn lên rau xà lách đã rửa sạch giúp hút ẩm, có thể giữ rau tươi ngon suốt nhiều tuần.
Suy thận ăn được hoa quả gì để tránh làm chức năng thận suy yếu hơn?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nếu bạn đang băn khoăn không biết bệnh nhân suy thận ăn được hoa quả gì để cải thiện sức khỏe và hỗ trợ quá trình điều trị hiệu quả hơn thì nên ưu tiên các trái cây sau.
5 thực phẩm tốt cho gan người tuổi trung niên cần bổ sung để gan khỏe mạnh
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Khi bước vào tuổi trung niên, chức năng chuyển hóa và thải độc của gan có xu hướng suy giảm. Để hỗ trợ chức năng thải độc tự nhiên của gan, người tuổi trung niên nên bổ sung 5 thực phẩm giúp gan khỏe mạnh dưới đây.
Loại nước hỗ trợ dưỡng thận ít người biết
ĂnGĐXH - Dưới đây là những loại đồ uống quen thuộc, ít người để ý nhưng có thể góp phần hỗ trợ hoạt động lọc và đào thải của thận hiệu quả hơn.
