Bệnh nhân K giáp sau phẫu thuật nên kiêng 1 loại thực phẩm và ăn nhiều 3 món để phục hồi nhanh hơn
Có một chế độ ăn phù hợp sau phẫu thuật ung thư tuyến giáp sẽ giúp bệnh nhân phục hồi tốt hơn.
Tại nước ta, ung thư tuyến giáp xếp thứ 9 trong các loại ung thư phổ biến nhất, may mắn là hầu hết các ung thư tuyến giáp đều được chữa khỏi.
Hiện nay, chưa có nghiên cứu nào chứng minh một loại thực phẩm nào đó sẽ làm tăng tỷ lệ tái phát ung thư tuyến giáp sau phẫu thuật. Vì vậy, bệnh nhân ung thư tuyến giáp không cần phải quá lo lắng về việc ăn gì gây phát bệnh.

Tuy nhiên có một chế độ ăn phù hợp sau phẫu thuật ung thư tuyến giáp sẽ giúp bệnh nhân phục hồi tốt hơn.
Bệnh nhân K giáp cần hạn chế 1 loại thực phẩm: Đó là thực phẩm giàu i ốt
Theo GS.BS Zhao Ping (chuyên gia điều trị bệnh tuyến giáp, bác sĩ trưởng của Bệnh viện Y học Cổ truyền Trung Quốc): Bệnh nhân được điều trị bằng i ốt phóng xạ sau phẫu thuật ung thư tuyến giáp thường phải áp dụng chế độ ăn ít i ốt. Đáng nói, i ốt có thể được tìm thấy trong rất nhiều thực phẩm chúng ta ăn hàng ngày, bao gồm:
- Các sản phẩm từ sữa, bao gồm phô mai, sữa, sữa chua, kem và bơ.
- Bánh mì và đồ nướng.
- Sô cô la.
- Cá và hải sản...
- Đậu nành, các sản phẩm từ đậu nành khác, đậu lima, đậu thận, đậu pinto và các loại đậu khác.

Bệnh nhân K giáp nên ăn 3 món sau
1. Thực phẩm giàu vitamin C
Sau phẫu thuật tuyến giáp, việc có một chế độ dinh dưỡng chứa nhiều loại thực phẩm giàu vitamin C sẽ giúp bạn hồi phục nhanh hơn. Bởi vitamin C cần thiết cho việc chữa lành vết thương và hình thành mô sẹo.
Vì vitamin C hòa tan trong nước nên cơ thể bạn cần được cung cấp liên tục từ các loại thực phẩm có chứa chất dinh dưỡng này. Các loại trái cây và rau quả giàu vitamin C bao gồm dâu tây, quả mâm xôi, quả việt quất, bông cải xanh, súp lơ trắng, rau bina, ớt chuông ngọt, nước cam, cà chua...
2. Thực phẩm chứa kẽm
Kẽm là một khoáng chất vi lượng được tìm thấy trên khắp cơ thể bạn. Nó đóng một vai trò thiết yếu trong việc chữa lành vết thương và tăng cường hệ thống miễn dịch - cả hai đều quan trọng khi bạn hồi phục sau phẫu thuật.
Thực phẩm giàu protein như thịt gà, thịt bò và thịt lợn đều là nguồn cung cấp kẽm tuyệt vời. Ngoài ra, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu và các loại hạt cũng rất giàu kẽm.
Nếu bạn là người ăn chay hoặc nếu bạn ăn chế độ ăn ít protein, bạn có thể cần kẽm ở dạng bổ sung vì trái cây và rau quả không phải là nguồn lý tưởng nhất.
3. Các món ăn mềm
Triệu chứng khó nuốt thường gặp sau phẫu thuật ung thư tuyến giáp, điều đó có thể khiến bệnh nhân thiếu dinh dưỡng, dẫn đến sụt cân và chậm thời gian hồi phục.
Nếu bạn gặp khó khăn khi nuốt thức ăn, hãy thử xay nhuyễn thức ăn; Ăn nhiều bữa nhỏ trong ngày, chẳng hạn như 5-6 bữa nhỏ thay vì 3 bữa chính; Hãy bổ sung nhiều trái cây và rau quả tươi vào bữa ăn.
Một số nguyên tắc trong ăn uống mà bệnh nhân ung thư tuyến giáp nên nhớ
GS.BS Zhao Ping chia sẻ một số nguyên tắc ăn uống cho người bệnh K giáp như sau:
- Ăn nhiều rau, trái cây tươi và ít thịt, cá.
- Hạn chế uống rượu.
- Hạn chế đồ uống có đường.
- Ăn đầy đủ và đa dạng các loại thực phẩm.
- Tránh ăn quá nhiều trong một lúc và nên chia thành nhiều bữa nhỏ trong ngày để tạo điều kiện hấp thụ các chất dinh dưỡng khác nhau.
- Hạn chế “thức ăn nhanh” và các thực phẩm chế biến sẵn vì chúng có nhiều chất béo, tinh bột hoặc đường.
- Nên xây dựng một chế độ ăn nhạt.
- Ngoài trái cây và rau quả tươi, tất cả các loại thực phẩm khác nên được nấu chín kỹ, đặc biệt đối với bệnh nhân cao tuổi mắc bệnh ung thư tuyến giáp, để dễ dàng tiêu hóa hơn.
Việc chăm sóc chế độ ăn uống sau phẫu thuật ung thư tuyến giáp là vô cùng quan trọng để cơ thể có thể hồi phục nhanh hơn. Ngoài việc chú ý đến chế độ ăn uống, người bệnh còn cần có thói quen sinh hoạt khoa học, kết hợp với tinh thần lạc quan và vui vẻ.

Bất ngờ 4 loại rau củ mùa hè người bệnh suy thận không nên ăn thường xuyên
Bệnh thường gặp - 1 giờ trướcGĐXH - Người bệnh suy thận nên hạn chế những thực phẩm chứa kali. Trong khi rau củ và trái cây tươi lại chứa nhiều kali. Vậy nên việc chọn lựa rau phù hợp với người bệnh suy thận là rất quan trọng.

Cô gái 18 tuổi có thận 'hóa đá' và những sai lầm tàn phá thận một cách nhanh chóng của nhiều người
Sống khỏe - 13 giờ trướcGĐXH – Theo các bác sĩ, hiện nay, bệnh thận đang có xu hướng trẻ hóa. Đáng nói, thói quen ăn uống, sinh hoạt không điều độ là một trong những yếu tố nguy cơ thúc đẩy căn bệnh này.

Nam thanh niên 30 tuổi ở Phú Thọ có sán dây dài hơn 3 mét do thường xuyên ăn món quen thuộc này
Y tế - 16 giờ trướcGĐXH - Tại bệnh viện, bệnh nhân được chỉ định thụt tháo để chuẩn bị nội soi đại tràng. Sau thụt, các bác sĩ ghi nhận một con sán dây dài hơn 3 mét được thải ra theo phân, còn sống.

Cách phân biệt carbohydrate 'tốt' và carbohydrate 'xấu'
Sống khỏe - 20 giờ trướcKhông phải tất cả carbohydrate đều như nhau, việc phân biệt carbohydrate 'tốt' với carbohydrate 'xấu' là cần thiết cho sức khỏe và kiểm soát lượng đường trong máu.

Cách ăn trứng buổi sáng không làm tăng cholesterol, an toàn và tốt nhất cho sức khỏe
Sống khỏe - 20 giờ trướcGĐXH - Nếu sáng nào cũng chỉ ăn trứng mà không kết hợp thêm các loại thực phẩm khác, cơ thể sẽ dần thiếu hụt những dưỡng chất thiết yếu...

Cách đơn giản để ăn được nhiều chất xơ hơn
Sống khỏe - 23 giờ trướcChất xơ là một thành phần thiết yếu của chế độ ăn uống lành mạnh nhưng trên thực tế có rất nhiều người lại không cung cấp đủ lượng khuyến nghị mỗi ngày. Vậy phải làm sao để khắc phục tình trạng này?

2 người bị 'bùng phát' viêm gan B mạn tính thừa nhận một sai lầm nhiều người Việt mắc phải
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Một người bệnh có tiền sử mắc viêm gan B, thế nhưng anh lại tự dừng thuốc, không đi khám bệnh trong 1 năm nay; một người có thói quen đi khám sức khỏe định kỳ nhưng lại “quên” kiểm tra xét nghiệm về gan.

Nam sinh 21 tuổi suy tim, suy thận vì loại đồ uống khoái khẩu giới trẻ Việt yêu thích
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Điều tra bệnh sử, các bác sĩ cho biết nam sinh bị suy thận này không có tiền sử bệnh lý nào khác ngoài việc uống quá nhiều đồ uống tăng lực.

Bất ngờ nguyên nhân khiến nam thanh niên 18 tuổi đang khỏe mạnh bỗng sốc mất máu nguy kịch
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Bệnh nhân nhập viện trong tình trạng nguy kịch, da niêm mạc nhợt, huyết áp tụt, bụng chướng, đau dữ dội, nhiều dịch máu trong ổ bụng.

Người đàn ông ở Hải Dương nguy kịch do dùng thuốc điều trị viêm gan B theo cách này
Y tế - 1 ngày trướcGĐXH - Tại bệnh viện, bệnh nhân được chẩn đoán xơ gan giai đoạn F4 – giai đoạn nặng. Cùng lúc, ông được chẩn đoán thêm đái tháo đường type 2, làm tăng nguy cơ tổn thương gan.

Chấn động: Bé gái 3 tháng tuổi bị người thân xâm hại tình dục
Y tếGĐXH - Tại bệnh viện, các bác sĩ phát hiện bé bị rách màng trinh và tổn thương âm đạo khoảng 1,5 cm.