Hà Nội
23°C / 22-25°C

Bệnh tiềm ẩn do bỏ bữa sáng

Một nghiên cứu vừa được công bố cho thấy những người thường xuyên bỏ bữa sáng tăng 27% nguy cơ trụy tim, các nhà nghiên cứu thuộc trường Đại học Harvard cho biết.

Tại sao việc bỏ ăn sáng lại liên quan đến nguy cơ trụy tim? Hiện các nhà chuyên gia chưa có lời giải thích chắc chắn nào. Tuy nhiên, họ cho rằng những người không ăn sáng thường sẽ đói hơn trong ngày, do đó sẽ ăn bữa trưa và tối nhiều hơn. Điều đó có nghĩa là cơ thể phải xử lý một lượng lớn calo trong một khoảng thời gian ngắn hơn khiến lượng đường đăng đột biến trong máu. Đây có thể là nguyên nhân dẫn đến các vấn đề về mạch.

Các nhà nghiên cứu cũng không tìm hiểu chi tiết về thức ăn trong bữa sáng của những người tham gia, cũng như không tìm hiểu liệu một bữa sáng nhiều đường và chất béo có tốt hơn việc không ăn sáng hay không.

“Chúng tôi không biết liệu thời gian hoặc lượng thức ăn tiêu thụ vào bữa sáng cái nào quan trọng hơn. Rất có thể là cả hai cùng quan trọng như nhau”, ông Andrew Odegaard, nhà nghiên cứu thuộc trường Đại học Minnesota, người chuyên nghiên cứu mối liên hệ giữa việc bỏ bữa sáng và các vấn đề sức khỏe như béo phì và cao huyết áp.

“Nói chung, những người ăn sáng thường có chế độ ăn khỏe mạnh hơn”, ông nói thêm. Nghiên cứu mới nhất này vừa được đưa ra vào hôm thứ hai, 22/7 trên tờ tạp chí Circulation. Đây là một nghiên cứu quan sát, do đó không tìm hiểu về nguyên nhân và kết quả . Tuy nhiên, những nghiên cứu như vậy có thể tiết lộ nhiều rủi ro về sức khỏe mà con người gặp phải.

Nghiên cứu có sự tham gia của 27.000 người đàn ông trong độ tuổi 45 về thói quen ăn uống của họ từ năm 1992. 13% trong số này cho biết họ thường xuyên bỏ bữa sáng. Tất cả họ đều là những người trí thức như nha sỹ và bác sỹ thú y.

16 năm tiếp theo, 1527 người bị trụy tim, trong đó có 171 người cho biết họ thường xuyên bỏ bữa sáng. Nói cách khác, hơn 7% những người bỏ bữa sáng bị trụy tim, so với gần 6% những người ăn sáng.

Theo tính toán của các nhà nghiên cứu, bỏ bữa sáng tăng 27% nguy cơ trụy tim, có tính đến các yếu tố khác như hút thuốc lá, uống rượu, chế độ ăn kiêng và các vấn đề sức khỏe khác như huyết áp cao và béo phì.

Ông Eric Rimm, một trong những người thuộc nhóm nghiên cứu của trường Y tế Công cộng thuộc Đại học Harvard cho biết, có đến 18% người Mỹ trưởng thành thường xuyên bỏ qua bữa sáng, vì vậy nghiên cứu này có thể là thông tin quan trọng với nhiều người. Đây là một thông điệp thực sự đơn giản, ông nói: “Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất”.
 
Theo Tiền phong
lehuong
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Chế độ ăn khiến cô gái 23 tuổi xương loãng như bà lão 80

Chế độ ăn khiến cô gái 23 tuổi xương loãng như bà lão 80

Sống khỏe - 1 giờ trước

Chỉ vì giảm cân quá đà, khiến xương của cô gái 23 tuổi giống như xương của bà lão 80, chỉ cần một cú ngã nhẹ cũng có thể dẫn đến gãy xương.

Đừng bóc vỏ khi ăn nho, công dụng của nó ngoài sức tưởng tượng của bạn!

Đừng bóc vỏ khi ăn nho, công dụng của nó ngoài sức tưởng tượng của bạn!

Sống khỏe - 1 giờ trước

GiadinhNet - Khi ăn nho, nhiều người thường bóc, nhổ cả vỏ nho mà không biết được công dụng tuyệt vời của nó.

Tắm sau bữa tối người đàn ông bị nhồi máu não, những ai nên làm ít 3 việc này sau khi ăn tối?

Tắm sau bữa tối người đàn ông bị nhồi máu não, những ai nên làm ít 3 việc này sau khi ăn tối?

Sống khỏe - 11 giờ trước

GiadinhNet - Nếu bạn đi tắm vào thời điểm này, dưới tác dụng của nước nóng, tốc độ dòng chảy của máu sẽ bị đẩy nhanh đáng kể và các mạch máu có thể bị co thắt bất thường.

Ở lợn có 1 thứ có thể bơm collagen, ổn định đường huyết, dưỡng mạch máu tốt

Ở lợn có 1 thứ có thể bơm collagen, ổn định đường huyết, dưỡng mạch máu tốt

Sống khỏe - 12 giờ trước

Người xưa thường ví toàn thân của con lợn đều quý như kho báu. Ngoài phần thịt, có nhiều bộ phận có thể chế biến thành các món ăn ngon như gan lợn, cật lợn, tai lợn, da lợn.

Phụ nữ khi tắm nên tránh 4 điều để không mắc bệnh phụ khoa

Phụ nữ khi tắm nên tránh 4 điều để không mắc bệnh phụ khoa

Sống khỏe - 15 giờ trước

Việc tắm bồn cũng là một loại kiến thức, đặc biệt các bạn nữ nếu tắm vào mùa hè thì cần lưu ý 4 điều nên và không nên để tránh mắc các bệnh phụ khoa.

3 dấu hiệu bất thường ở vùng đầu là biểu hiện của mỡ máu hãy kiểm tra ngay

3 dấu hiệu bất thường ở vùng đầu là biểu hiện của mỡ máu hãy kiểm tra ngay

Sống khỏe - 19 giờ trước

Có những dấu hiệu bất thường dù nhỏ nhưng lại là lời cảnh báo một căn bệnh lớn. Vì vậy bạn đừng bỏ qua những thay đổi trên cơ thể mình.

3 loại rau quả ăn nhiều sẽ rút ngắn tuổi thọ, âm thầm nuôi lớn tế bào ung thư, người Việt cần dừng ngay nếu không muốn bệnh!

3 loại rau quả ăn nhiều sẽ rút ngắn tuổi thọ, âm thầm nuôi lớn tế bào ung thư, người Việt cần dừng ngay nếu không muốn bệnh!

Sống khỏe - 21 giờ trước

GiadinhNet - Một chế độ ăn với nhiều rau xanh và trái cây luôn được các chuyên gia khuyến khích. Nhưng có 3 loại rau quả dưới đây không tuyệt đối an toàn, thậm chí "ngấm ngầm" nuôi dưỡng tế bào ung thư.

Phụ nữ duy trì ăn 6 thực phẩm sẽ trắng da, đẩy lùi lão hóa, ngừa ung thư

Phụ nữ duy trì ăn 6 thực phẩm sẽ trắng da, đẩy lùi lão hóa, ngừa ung thư

Sống khỏe - 21 giờ trước

Phụ nữ chỉ cần ăn nhiều những thực phẩm này trong cuộc sống hàng ngày thì sẽ nhanh chóng đẩy lùi lão hóa, đồng thời còn làm đẹp da, ngừa ung thư...

Sau 50 tuổi, đây là 3 chỗ quý nhất cơ thể cần được ưu tiên bảo vệ nếu muốn sống thọ, minh mẫn

Sau 50 tuổi, đây là 3 chỗ quý nhất cơ thể cần được ưu tiên bảo vệ nếu muốn sống thọ, minh mẫn

Sống khỏe - 1 ngày trước

Sau 50 tuổi, đây là 3 chỗ quý nhất cơ thể cần được ưu tiên bảo vệ nếu muốn sống thọ, minh mẫn.

7 "món" ai cũng tưởng siêu lành mạnh hóa ra lại dễ khiến bạn ốm yếu

7 "món" ai cũng tưởng siêu lành mạnh hóa ra lại dễ khiến bạn ốm yếu

Sống khỏe - 1 ngày trước

Nếu bạn vẫn thường xuyên dùng những món này vì cho rằng chúng tốt cho sức khỏe, đã đến lúc nên nhìn nhận lại.

Top