Hà Nội
23°C / 22-25°C

Bị “phục kích” bất ngờ, tiệm bánh Nhọ Nồi lộ quá trình sản xuất bánh trung thu mất vệ sinh

Thứ bảy, 08:08 16/09/2017 | Xã hội

GiadinhNet – Khu vực sản xuất của Tiệm bánh Nhọ Nồi (144 Phó Đức Chính, Ba Đình, Hà Nội) mất vệ sinh, bột bánh kiến bu bám, nguyên liệu sản xuất, sản phẩm thành phẩm để lẫn lộn, nhãn mác sản phẩm không đúng theo quy định.

Chiều 15/9, Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm số 1 của thành phố Hà Nội do ông Trần Văn Chung - Phó Giám đốc Sở Y tế làm Trưởng đoàn đã có buổi kiểm tra công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại một số cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh Trung thu trên địa bàn quận Ba Đình, trong đó có tiệm bánh Nhọ Nồi.


Cán bộ đoàn kiểm tra xem kỹ từng chi tiết dụng cụ đảm bảo an toàn thực phẩm hay không.

Cán bộ đoàn kiểm tra xem kỹ từng chi tiết dụng cụ đảm bảo an toàn thực phẩm hay không.

Tiệm bánh Nhọ Nồi, thuộc Công ty TNHH Nhọ Nồi (địa chỉ 144 phố Phó Đức Chính, phường Trúc Bạch, quận Ba Đình).

Tại thời điểm kiểm tra, đơn vị này không xuất trình được các giấy tờ pháp lý liên quan, chưa có giấy phép hoạt động do Sở Công Thương Hà Nội cấp theo quy định.

Dù chủ cơ sở còn cho biết, cơ sở chỉ bán bánh Trung thu chứ không sản xuất bánh, nhưng đoàn kiểm tra lại phát hiện phía sau tiệm bánh là khu sản xuất được “che đậy” bằng lối đi nhỏ rất tinh vi khó phát hiện bằng mắt thường khi chỉ nhìn qua.


Bột làm bánh bị kiến bu bám ở tiệm bánh Nhọ Nồi 144 Phó Đức Chính.

Bột làm bánh bị kiến bu bám ở tiệm bánh Nhọ Nồi 144 Phó Đức Chính.

Qua kiểm tra thực tế, đoàn kiểm tra phát hiện khu vực sản xuất mất vệ sinh, bột bánh kiến bu bám, nhân viên không có găng tay, bảo hộ lao động, nguyên liệu sản xuất, sản phẩm thành phẩm để lẫn lộn, nhãn mác sản phẩm không đúng theo quy định. Thậm chí, dụng cụ làm bánh còn han rỉ, cáu bẩn…

Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm số 1 của thành phố Hà Nội đã lập biên bản tạm đình chỉ hoạt động của cơ sở nêu trên, đồng thời giao cho UBND quận Ba Đình và các cơ quan trên địa bàn xử lý theo quy định.

Đoàn kiểm tra còn tiến hành việc kiểm tra tại cơ sở bánh Trung thu cao cấp Tùng Lâm (ở 100 Phó Đức Chính),. Đoàn cũng yêu cầu cơ sở không được để khu vực sản xuất đan xen với khu sinh hoạt của gia đình, bổ sung lưới chắn côn trùng, đề nghị công nhân phải tuân thủ việc đi găng tay, mũ, khẩu trang khi làm bánh.

Phó Giám đốc Sở Y tế Hà Nội Trần Văn Chung cho biết, từ nay đến Tết Trung thu, các đoàn kiểm tra liên ngành của thành phố sẽ tăng cường kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh Trung thu. Ngoài việc kiểm tra, các đoàn cũng sẽ tiến hành lấy mẫu để xét nghiệm các chất bảo quản, phụ gia thực phẩm…

T.Nguyên

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Bóc gỡ đường dây làm giả giấy tờ quy mô lớn do 9X cầm đầu

Bóc gỡ đường dây làm giả giấy tờ quy mô lớn do 9X cầm đầu

Pháp luật - 2 giờ trước

Công an TP Huế phối hợp các đơn vị nghiệp vụ Bộ Công an và Công an tỉnh Nghệ An vừa triệt phá một đường dây sản xuất, mua bán giấy tờ giả với quy mô lớn do đối tượng 9X điều hành.

Vụ mỹ phẩm tên nước ngoài lẫn trong rác thải ở Hà Nội: Hàng 'không cánh mà bay'?

Vụ mỹ phẩm tên nước ngoài lẫn trong rác thải ở Hà Nội: Hàng 'không cánh mà bay'?

Đời sống - 2 giờ trước

GĐXH - Hàng loạt mỹ phẩm mang nhãn nước ngoài bị vứt bừa bãi tại bãi rác tự phát trên tuyến đường Vũ Quỳnh kéo dài (phường Từ Liêm, Hà Nội) đã "bốc hơi", thế nhưng rác thải vẫn còn tồn tại.

Khởi tố 34 đối tượng trong đường dây làm giả hồ sơ xây dựng tại Nghệ An

Khởi tố 34 đối tượng trong đường dây làm giả hồ sơ xây dựng tại Nghệ An

Pháp luật - 4 giờ trước

GĐXH - Lập khống hồ sơ thí nghiệm vật liệu để qua mặt chủ đầu tư, 34 đối tượng tại Nghệ An vừa bị khởi tố, trong đó có hai giám đốc công ty xây dựng.

Trục vớt hai quả bom hơn 1,3 tấn gần cầu Long Biên

Trục vớt hai quả bom hơn 1,3 tấn gần cầu Long Biên

Đời sống - 4 giờ trước

Hai quả bom phá M-118, có trọng lượng hơn 1.300kg, được phát hiện cách cầu Long Biên khoảng 30m vừa được di dời về vị trí an toàn.

Thông tin mới vụ xe tải đâm vào chợ chuối khiến 12 người thương vong ở Quảng Trị

Thông tin mới vụ xe tải đâm vào chợ chuối khiến 12 người thương vong ở Quảng Trị

Thời sự - 4 giờ trước

GĐXH - Theo thông tin từ Cục Đăng kiểm VIệt Nam, xe tải biển kiểm soát 37C-587.63 vẫn còn hạn đăng kiểm.

Số cuối ngày sinh Âm lịch của người hay gặp may mắn bất ngờ

Số cuối ngày sinh Âm lịch của người hay gặp may mắn bất ngờ

Đời sống - 5 giờ trước

GĐXH - Trong tử vi, ngày sinh Âm lịch không chỉ phản ánh phần nào tính cách, vận mệnh mà còn ẩn chứa những con số mang năng lượng đặc biệt.

140 trường đại học công lập đứng trước cuộc đại sắp xếp, sáp nhập

140 trường đại học công lập đứng trước cuộc đại sắp xếp, sáp nhập

Giáo dục - 6 giờ trước

Bộ trưởng Bộ GD&ĐT Nguyễn Kim Sơn thông tin, thời gian tới, Bộ sẽ tổ chức sắp xếp, sáp nhập, giảm đầu mối của khoảng 140 trường đại học công lập.

Người dân miền Bắc lại sắp hứng chịu những đợt mưa như trút nước do ảnh hưởng của siêu bão?

Người dân miền Bắc lại sắp hứng chịu những đợt mưa như trút nước do ảnh hưởng của siêu bão?

Thời sự - 6 giờ trước

GĐXH - Theo dự báo của cơ quan khí tượng, trong thời gian tới, Biển Đông có thể đón thêm cơn bão cường độ mạnh, khả năng ảnh hưởng đến đất liền nước ta.

Tin sáng 19/9: Phim 'Mưa đỏ' đạt kỷ lục doanh thu hơn 670 tỷ đồng; diễn biến mới vụ nam nhân viên bị 'tổng tài' sai người hành hung khi nhắc không hút thuốc trong quán

Tin sáng 19/9: Phim 'Mưa đỏ' đạt kỷ lục doanh thu hơn 670 tỷ đồng; diễn biến mới vụ nam nhân viên bị 'tổng tài' sai người hành hung khi nhắc không hút thuốc trong quán

Thời sự - 6 giờ trước

GĐXH - Phim "Mưa đỏ" đã vượt mốc doanh thu hơn 670 tỷ đồng sau gần 1 tháng công chiếu; Công an phường Vĩnh Tuy (Hà Nội) mời những người liên quan trong clip đánh nhân viên quán cà phê nghi do bị nhắc hút thuốc lên làm việc.

10 thay đổi mới về bảo hiểm thất nghiệp từ 1/1/2026, mang lại tin vui lớn cho hàng triệu người lao động

10 thay đổi mới về bảo hiểm thất nghiệp từ 1/1/2026, mang lại tin vui lớn cho hàng triệu người lao động

Đời sống - 6 giờ trước

GĐXH - Dưới đây là các quy định mới về bảo hiểm thất nghiệp theo Luật Việc làm 2025, có hiệu lực từ ngày 1/1/2026.

Top