Bị “phục kích” bất ngờ, tiệm bánh Nhọ Nồi lộ quá trình sản xuất bánh trung thu mất vệ sinh
GiadinhNet – Khu vực sản xuất của Tiệm bánh Nhọ Nồi (144 Phó Đức Chính, Ba Đình, Hà Nội) mất vệ sinh, bột bánh kiến bu bám, nguyên liệu sản xuất, sản phẩm thành phẩm để lẫn lộn, nhãn mác sản phẩm không đúng theo quy định.
Chiều 15/9, Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm số 1 của thành phố Hà Nội do ông Trần Văn Chung - Phó Giám đốc Sở Y tế làm Trưởng đoàn đã có buổi kiểm tra công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại một số cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh Trung thu trên địa bàn quận Ba Đình, trong đó có tiệm bánh Nhọ Nồi.

Cán bộ đoàn kiểm tra xem kỹ từng chi tiết dụng cụ đảm bảo an toàn thực phẩm hay không.
Tiệm bánh Nhọ Nồi, thuộc Công ty TNHH Nhọ Nồi (địa chỉ 144 phố Phó Đức Chính, phường Trúc Bạch, quận Ba Đình).
Tại thời điểm kiểm tra, đơn vị này không xuất trình được các giấy tờ pháp lý liên quan, chưa có giấy phép hoạt động do Sở Công Thương Hà Nội cấp theo quy định.
Dù chủ cơ sở còn cho biết, cơ sở chỉ bán bánh Trung thu chứ không sản xuất bánh, nhưng đoàn kiểm tra lại phát hiện phía sau tiệm bánh là khu sản xuất được “che đậy” bằng lối đi nhỏ rất tinh vi khó phát hiện bằng mắt thường khi chỉ nhìn qua.

Bột làm bánh bị kiến bu bám ở tiệm bánh Nhọ Nồi 144 Phó Đức Chính.
Qua kiểm tra thực tế, đoàn kiểm tra phát hiện khu vực sản xuất mất vệ sinh, bột bánh kiến bu bám, nhân viên không có găng tay, bảo hộ lao động, nguyên liệu sản xuất, sản phẩm thành phẩm để lẫn lộn, nhãn mác sản phẩm không đúng theo quy định. Thậm chí, dụng cụ làm bánh còn han rỉ, cáu bẩn…
Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm số 1 của thành phố Hà Nội đã lập biên bản tạm đình chỉ hoạt động của cơ sở nêu trên, đồng thời giao cho UBND quận Ba Đình và các cơ quan trên địa bàn xử lý theo quy định.
Đoàn kiểm tra còn tiến hành việc kiểm tra tại cơ sở bánh Trung thu cao cấp Tùng Lâm (ở 100 Phó Đức Chính),. Đoàn cũng yêu cầu cơ sở không được để khu vực sản xuất đan xen với khu sinh hoạt của gia đình, bổ sung lưới chắn côn trùng, đề nghị công nhân phải tuân thủ việc đi găng tay, mũ, khẩu trang khi làm bánh.
Phó Giám đốc Sở Y tế Hà Nội Trần Văn Chung cho biết, từ nay đến Tết Trung thu, các đoàn kiểm tra liên ngành của thành phố sẽ tăng cường kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh Trung thu. Ngoài việc kiểm tra, các đoàn cũng sẽ tiến hành lấy mẫu để xét nghiệm các chất bảo quản, phụ gia thực phẩm…
T.Nguyên

Làm sổ đỏ 2025 diễn ra nhanh gọn, tiết kiệm thời gian cần thực hiện theo trình tự, thủ tục này
Đời sống - 49 phút trướcGĐXH - Luật Đất đai 2024 quy định chi tiết về trình tự, thủ tục cấp sổ đỏ. Người dân cần phải chuẩn bị những gì để quy trình thuận lợi?

Hà Nội và miền Bắc nắng nóng trước khi mưa dông mạnh vào cuối tuần
Thời sự - 50 phút trướcGĐXH - Theo dự báo thời tiết hôm nay, Hà Nội và Bắc Bộ ban ngày trời oi nóng, mức nhiệt cao nhất từ 35 - 37 độ. Đến cuối tuần có mưa dông mạnh và mở rộng toàn miền.

Tin sáng 21/5: Miền Bắc sắp hứng đợt mưa lớn, nguy cơ lũ quét, ngập lụt; Phát hiện hai loài nấm phát quang kỳ bí tại Vườn quốc gia Bái Tử Long
Xã hội - 1 giờ trướcGĐXH - Từ chiều tối và đêm 23/5 đến đêm 24/5, Bắc Trung Bộ có thể hứng đợt mưa vừa, mưa to và dông, cục bộ có nơi mưa rất to; Các nhà khoa học thuộc Trung tâm Nhiệt đới Việt - Nga vừa phát hiện hai loài nấm phát quang hiếm gặp tại đảo Ba Mùn, Vườn quốc gia Bái Tử Long (Quảng Ninh)

Chân tướng 'ông trùm' thuê giang hồ chém chủ tịch công ty để thâu tóm quyền lực
Pháp luật - 1 giờ trướcPhạm Chiến Thắng, chủ doanh nghiệp khai thác cát ở Quảng Nam, vừa bị Công an Đà Nẵng khởi tố, bắt tạm giam vì chỉ đạo nhóm giang hồ chém đối thủ nhằm thâu tóm công ty.

Không giỏi Toán nên chọn học ngành nào dễ xin việc trong tương lai?
Giáo dục - 1 giờ trướcBên cạnh những ngành nghề yêu cầu cao về kiến thức Toán học thì cũng có một số ngành nghề không bắt buộc, phù hợp với các bạn học sinh không học giỏi môn này.

Đau lòng bé gái 5 tuổi bị nước cuốn trôi khi theo mẹ đi tập thể dục buổi tối
Xã hội - 13 giờ trướcGĐXH - Trong lúc đạp xe theo mẹ tập thể dục buổi tối, không may hai chị em ruột bị ngã xuống kênh Núi Nấm. Do không được phát hiện kịp thời nên người em 5 tuổi bị nước cuốn trôi..

Nhiều điểm mới trong tuyển sinh đại học 2025, thí sinh cần lưu ý những gì?
Giáo dục - 13 giờ trướcGĐXH - Dưới đây là thông tin cụ thể về tuyển sinh đại học 2025, phụ huynh và thí sinh nên tham khảo.

Chính quyền phường ở Hoàng Mai (Hà Nội) ra quân xóa bỏ loạt bãi trông giữ xe ô tô trái phép tại KĐT mới Đại Kim
Thời sự - 16 giờ trướcGĐXH - UBND phường Đại Kim, quận Hoàng Mai (TP Hà Nội) đã ra quân, huy động lực lượng liên ngành, phối hợp, xử lý 11 điểm trông giữ xe ô tô trái phép trên địa bàn phường.

Bắt 2 đối tượng buôn bán gần 1,5 tấn pháo nổ
Pháp luật - 16 giờ trướcGĐXH - Trong quá trình vây bắt, các đối tượng chống trả quyết liệt hòng bỏ trốn. Tuy nhiên, lực lượng chức năng bắt giữ thành công, di lý các đối tượng buôn bán gần 1,5 tấn pháo về trụ sở.

Số cuối ngày sinh Âm lịch của người có 'vàng ẩn trong mệnh'
Đời sống - 16 giờ trướcGĐXH - Người có ngày sinh Âm lịch này được thần số mệnh đặc biệt ưu ái, cuộc đời hạnh phúc, bình yên, tiền tài không cầu cũng đến.

Các con giáp tuổi Tý, Sửu, Mão, Thìn, Tỵ, Mùi, Thân, Hợi đón nhận điều mới trong tuần 19/5 - 25/5 từ sự nghiệp đến tài chính
Đời sốngGĐXH – Chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà cho biết, trong tuần 19/5 - 25/5 từ sự nghiệp đến tài chính, các con giáp tuổi Tý, Sửu, Mão, Thìn, Tỵ, Mùi, Thân, Hợi sẽ có những điều đặc biệt dưới đây.