Bí quyết cải thiện lipid máu bằng cách ăn quả bơ mỗi ngày
Ăn một quả bơ mỗi ngày có thể cải thiện chất lượng ăn uống, giấc ngủ và lipid máu - những yếu tố quan trọng giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc các bệnh rối loạn chuyển hóa.
1. Ăn một quả bơ mỗi ngày có lợi gì cho sức khoẻ?
Quả bơ là trái cây nổi tiếng chứa hàm lượng chất béo không bão hòa đơn phong phú và các chất dinh dưỡng thiết yếu được cho là có lợi cho sức khỏe tim mạch . Vậy duy trì một thói quen đơn giản như ăn một quả bơ mỗi ngày có thể tạo ra sự khác biệt thực sự không?
LE8 là thước đo sức khỏe tim mạch toàn diện được sử dụng để đánh giá sức khỏe tim mạch của một người trên 8 lĩnh vực: chế độ ăn uống, hoạt động thể chất, chỉ số khối cơ thể, lipid máu , mức độ tiếp xúc với nicotine, lượng đường trong máu, huyết áp và giấc ngủ.
Trong một nghiên cứu gần đây được công bố trên tạp chí của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, các nhà nghiên cứu đã đánh giá tác động của việc ăn quả bơ hằng ngày đối với các chỉ số sức khỏe tim mạch được đánh giá bằng LE8 ở những người lớn bị béo phì bụng.
Nghiên cứu này nhằm mục đích khám phá liệu một thực phẩm đơn lẻ có thể tác động lớn đến sức khỏe tim mạch hay không. Với tỷ lệ béo phì và rối loạn chuyển hóa đang gia tăng, việc xác định các biện pháp ăn uống dễ tiếp cận và hiệu quả có thể đo lường được đối với sức khỏe rất quan trọng.
Ăn một quả bơ mỗi ngày giúp cải thiện giấc ngủ và lipid máu.
Kết quả cho thấy, ăn quả bơ hằng ngày trong 26 tuần không cải thiện đáng kể tổng điểm sức khỏe tim mạch LE8 ở người lớn bị béo phì bụng. Tuy nhiên, có những cải thiện đáng kể trong các chỉ số cụ thể bao gồm: chất lượng chế độ ăn uống, sức khỏe giấc ngủ và lipid máu.
Nghiên cứu cho thấy, quả bơ có thể là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh nhưng không đủ để tạo ra những thay đổi chỉ số sức khỏe toàn diện như LE8. Vì vậy cần phải điều chỉnh chế độ ăn uống và lối sống nhiều hơn để cải thiện sức khỏe tim mạch một cách hiệu quả.
Tuy nhiên, nghiên cứu cũng nhấn mạnh, đối với cá nhân, việc bổ sung quả bơ vào chế độ ăn hằng ngày là một cách đơn giản nhưng hiệu quả để nâng cao chất lượng chế độ ăn, giấc ngủ và lipid máu, là những yếu tố quan trọng giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ mắc các bệnh rối loạn chuyển hóa.
2. Những chất dinh dưỡng ấn tượng trong quả bơ giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch
Quả bơ chứa hàm lượng dinh dưỡng ấn tượng. Sự kết hợp của các chất dinh dưỡng trong quả bơ giúp cải thiện lipid máu, điều hòa huyết áp và bảo vệ tim mạch khỏi tổn thương. Dưới đây là một số chất dinh dưỡng quan trọng và cách chúng tác động đến tim mạch:
Chất béo lành mạnh
Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, hàm lượng chất béo trong một quả bơ khoảng 30 g. Chất béo trong quả bơ là chất béo lành mạnh giúp giảm cholesterol xấu , tăng cholesterol tốt và giảm mức triglyceride. Bằng cách giảm LDL, tăng HDL và giảm triglyceride, bơ có thể cải thiện đáng kể lipid máu, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Chất xơ
Bơ là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào. Một quả bơ cung cấp 14 g chất xơ. Chất xơ trong quả bơ đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện lipid máu, điều hòa huyết áp, bảo vệ mạch máu và kiểm soát cân nặng, từ đó góp phần bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Nên kết hợp bơ với các thực phẩm lành mạnh khác.
Các vitamin và khoáng chất như vitamin E, kali và magie...
Vitamin E là một chất chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ tế bào tim mạch khỏi tổn thương do các gốc tự do. Vitamin E có thể giúp ngăn ngừa quá trình oxy hóa cholesterol xấu, giảm nguy cơ hình thành mảng bám trong động mạch.
Kali là một khoáng chất quan trọng duy trì huyết áp ổn định, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và đột quỵ.
Magie giúp duy trì chức năng cơ tim và nhịp tim ổn định, cải thiện lưu thông máu và giảm nguy cơ tăng huyết áp.
Để tận dụng tối đa lợi ích sức khỏe từ quả bơ, nên ăn bơ một cách cân bằng kết hợp với các thực phẩm lành mạnh khác. Nên ăn bơ tươi sẽ đảm bảo tận dụng tất cả các chất dinh dưỡng. Kết hợp bơ với các loại rau xanh, trái cây và ngũ cốc nguyên hạt để tăng cường lượng chất xơ trong chế độ ăn uống.
Những người có bệnh lý nếu muốn đưa quả bơ vào chế độ ăn hằng ngày nên hỏi ý kiến bác sĩ để có lời khuyên phù hợp.
3 loại nước là 'kẻ cắp canxi' nếu uống nhiều: Loại cuối cùng người Việt tưởng bổ xương
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcNhiều người chỉ quan tâm đến bổ sung canxi mà quên mất việc tránh những “kẻ cướp canxi” trong chế độ ăn uống hàng ngày.
20 tuổi bị đột quỵ, tôi hối hận vì 1 thói quen mà rất nhiều người Việt đều đang làm
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcĐây là thói quen khá phổ biến tại Việt Nam, đặc biệt là với người trẻ.
3 kiểu dùng gối "bẻ cong" xương khớp, khiến nhiều người còn trẻ mà tối ngày đau nhức, xương yếu hơn người già
Bệnh thường gặp - 3 ngày trướcNằm gối theo 3 kiểu dưới đây không chỉ xương khớp mà hệ tim mạch, hô hấp cũng bị "tra tấn".
Người phụ nữ suy thận cấp vì uống thứ nước 'vạn người mê', bác sĩ chỉ ra 4 loại đồ uống cần đặc biệt cảnh giác
Bệnh thường gặp - 1 tuần trướcGĐXH - Trong làn sóng sống khỏe, ăn sạch đang lan rộng, nhiều người tin rằng những thực phẩm “tự nhiên”, giàu chất xơ và men vi sinh luôn an toàn tuyệt đối. Tuy nhiên, thực tế y khoa đang cho thấy một nghịch lý đáng sợ: không ít ca suy thận nghiêm trọng lại bắt nguồn từ những món đồ uống được gắn mác “healthy”.
Người đàn ông phải cắt bỏ 1 phần 'của quý' vì nhiễm 1 bệnh suốt 12 năm, nhiều người tưởng chỉ nữ giới mới mắc
Bệnh thường gặp - 1 tuần trướcQuan niệm sai lầm rằng “chỉ phụ nữ mới nhiễm HPV” đã khiến ông M. phải trả giá đắt.
Nam sinh 22 tuổi bị suy thận thừa nhận có 2 thói quen xấu mà giới trẻ Việt dễ mắc nhất
Bệnh thường gặp - 1 tuần trướcGĐXH - Nam sinh suy thận thừa nhận có lối sống thiếu lành mạnh kéo dài trong suốt những năm đại học, đó là thức khuya và thường xuyên uống nước ngọt.
Người đàn ông 39 tuổi đột ngột phát hiện nhiễm sán não trong lần đi khám vì đau đầu
Bệnh thường gặp - 1 tuần trướcGĐXH - Bệnh nhân bị nhiễm sán não nhập viện trong tình trạng co giật, đau đầu... những biểu hiện này dễ khiến nhiều người nghĩ đến u não.
Người phụ nữ phát hiện ung thư da từ nốt đen dưới mắt, tồn tại nhiều năm mà không biết
Bệnh thường gặp - 1 tuần trướcGĐXH - Ung thư da của người bệnh được phát hiện từ nốt đen nhỏ dưới mi, tồn tại suốt nhiều năm, không đau, không chảy máu, chỉ sậm màu hơn theo thời gian.
Cô gái 22 tuổi bị đột quỵ xuất huyết não, từng xuất hiện dấu hiệu này nhưng đã bỏ qua
Bệnh thường gặp - 1 tuần trướcGĐXH - Cô gái nhập viện trong tình trạng hôn mê sâu do đột quỵ xuất huyết não. Đáng chú ý, trước đó cô phát hiện mắc dị dạng mạch máu não nhưng chưa điều trị.
Người phụ nữ 32 tuổi bất ngờ phát hiện u thần kinh nội tiết từ một việc nhiều người Việt bỏ qua
Bệnh thường gặp - 1 tuần trướcGĐXH - Kiểm tra sức khỏe định kỳ, người phụ nữ tình cờ phát hiện u thần kinh nội tiết đại tràng, dù trước đó không có bất kỳ triệu chứng bất thường.
Nam sinh 22 tuổi bị suy thận thừa nhận có 2 thói quen xấu mà giới trẻ Việt dễ mắc nhất
Bệnh thường gặpGĐXH - Nam sinh suy thận thừa nhận có lối sống thiếu lành mạnh kéo dài trong suốt những năm đại học, đó là thức khuya và thường xuyên uống nước ngọt.
