Bí quyết cải thiện lipid máu bằng cách ăn quả bơ mỗi ngày
Ăn một quả bơ mỗi ngày có thể cải thiện chất lượng ăn uống, giấc ngủ và lipid máu - những yếu tố quan trọng giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc các bệnh rối loạn chuyển hóa.
1. Ăn một quả bơ mỗi ngày có lợi gì cho sức khoẻ?
Quả bơ là trái cây nổi tiếng chứa hàm lượng chất béo không bão hòa đơn phong phú và các chất dinh dưỡng thiết yếu được cho là có lợi cho sức khỏe tim mạch . Vậy duy trì một thói quen đơn giản như ăn một quả bơ mỗi ngày có thể tạo ra sự khác biệt thực sự không?
LE8 là thước đo sức khỏe tim mạch toàn diện được sử dụng để đánh giá sức khỏe tim mạch của một người trên 8 lĩnh vực: chế độ ăn uống, hoạt động thể chất, chỉ số khối cơ thể, lipid máu , mức độ tiếp xúc với nicotine, lượng đường trong máu, huyết áp và giấc ngủ.
Trong một nghiên cứu gần đây được công bố trên tạp chí của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, các nhà nghiên cứu đã đánh giá tác động của việc ăn quả bơ hằng ngày đối với các chỉ số sức khỏe tim mạch được đánh giá bằng LE8 ở những người lớn bị béo phì bụng.
Nghiên cứu này nhằm mục đích khám phá liệu một thực phẩm đơn lẻ có thể tác động lớn đến sức khỏe tim mạch hay không. Với tỷ lệ béo phì và rối loạn chuyển hóa đang gia tăng, việc xác định các biện pháp ăn uống dễ tiếp cận và hiệu quả có thể đo lường được đối với sức khỏe rất quan trọng.

Ăn một quả bơ mỗi ngày giúp cải thiện giấc ngủ và lipid máu.
Kết quả cho thấy, ăn quả bơ hằng ngày trong 26 tuần không cải thiện đáng kể tổng điểm sức khỏe tim mạch LE8 ở người lớn bị béo phì bụng. Tuy nhiên, có những cải thiện đáng kể trong các chỉ số cụ thể bao gồm: chất lượng chế độ ăn uống, sức khỏe giấc ngủ và lipid máu.
Nghiên cứu cho thấy, quả bơ có thể là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh nhưng không đủ để tạo ra những thay đổi chỉ số sức khỏe toàn diện như LE8. Vì vậy cần phải điều chỉnh chế độ ăn uống và lối sống nhiều hơn để cải thiện sức khỏe tim mạch một cách hiệu quả.
Tuy nhiên, nghiên cứu cũng nhấn mạnh, đối với cá nhân, việc bổ sung quả bơ vào chế độ ăn hằng ngày là một cách đơn giản nhưng hiệu quả để nâng cao chất lượng chế độ ăn, giấc ngủ và lipid máu, là những yếu tố quan trọng giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ mắc các bệnh rối loạn chuyển hóa.
2. Những chất dinh dưỡng ấn tượng trong quả bơ giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch
Quả bơ chứa hàm lượng dinh dưỡng ấn tượng. Sự kết hợp của các chất dinh dưỡng trong quả bơ giúp cải thiện lipid máu, điều hòa huyết áp và bảo vệ tim mạch khỏi tổn thương. Dưới đây là một số chất dinh dưỡng quan trọng và cách chúng tác động đến tim mạch:
Chất béo lành mạnh
Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, hàm lượng chất béo trong một quả bơ khoảng 30 g. Chất béo trong quả bơ là chất béo lành mạnh giúp giảm cholesterol xấu , tăng cholesterol tốt và giảm mức triglyceride. Bằng cách giảm LDL, tăng HDL và giảm triglyceride, bơ có thể cải thiện đáng kể lipid máu, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Chất xơ
Bơ là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào. Một quả bơ cung cấp 14 g chất xơ. Chất xơ trong quả bơ đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện lipid máu, điều hòa huyết áp, bảo vệ mạch máu và kiểm soát cân nặng, từ đó góp phần bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Nên kết hợp bơ với các thực phẩm lành mạnh khác.
Các vitamin và khoáng chất như vitamin E, kali và magie...
Vitamin E là một chất chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ tế bào tim mạch khỏi tổn thương do các gốc tự do. Vitamin E có thể giúp ngăn ngừa quá trình oxy hóa cholesterol xấu, giảm nguy cơ hình thành mảng bám trong động mạch.
Kali là một khoáng chất quan trọng duy trì huyết áp ổn định, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và đột quỵ.
Magie giúp duy trì chức năng cơ tim và nhịp tim ổn định, cải thiện lưu thông máu và giảm nguy cơ tăng huyết áp.
Để tận dụng tối đa lợi ích sức khỏe từ quả bơ, nên ăn bơ một cách cân bằng kết hợp với các thực phẩm lành mạnh khác. Nên ăn bơ tươi sẽ đảm bảo tận dụng tất cả các chất dinh dưỡng. Kết hợp bơ với các loại rau xanh, trái cây và ngũ cốc nguyên hạt để tăng cường lượng chất xơ trong chế độ ăn uống.
Những người có bệnh lý nếu muốn đưa quả bơ vào chế độ ăn hằng ngày nên hỏi ý kiến bác sĩ để có lời khuyên phù hợp.

3 loại dầu quen thuộc là "thủ phạm" gây bệnh gan, thậm chí ung thư: Đừng tiết kiệm mà hại cả nhà!
Bệnh thường gặp - 21 giờ trướcDầu ăn được dùng để nấu ăn hàng ngày. Nếu vô tình dùng thường xuyên 3 loại dầu ăn "độc hại" này, nguy cơ bệnh tật, thậm chí bị ung thư là rất cao.

Top 10 loại trái cây khô và hạt giàu canxi tốt cho xương
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcNgoài sữa và các sản phẩm từ sữa thì trái cây khô và hạt cũng chứa nhiều canxi. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những người không dung nạp lactose, người ăn chay hoặc đơn giản là muốn đa dạng hóa nguồn cung cấp canxi giúp xương chắc khỏe.

Căn bệnh gây đau đớn khủng khiếp, nguyên nhân một phần do ăn 'sướng miệng' và uống vitamin vô tội vạ
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcSỏi thận từ lâu đã trở thành nỗi ám ảnh của hàng triệu người, gây ra những cơn đau quặn thắt và biến chứng nguy hiểm nếu không điều trị kịp thời. Điều rất đáng báo động là ngoài nguyên nhân bệnh lý, sỏi thận còn có thể hình thành do thói quen ăn uống chưa khoa học và sử dụng các loại vitamin vô tội vạ.

Mùa hè, uống nước cam vào thời điểm này để thải độc gan, cải thiện tiêu hóa và tăng cường miễn dịch
Bệnh thường gặp - 2 ngày trướcGĐXH - Chất xơ có trong cùi và múi cam có thể giúp cơ thể duy trì sức khỏe hệ tiêu hóa, thải độc gan, giảm nguy cơ mắc các bệnh như đái tháo đường, tim mạch và một số loại ung thư.

Người phụ nữ 60 tuổi phát hiện ung thư trực tràng từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua
Bệnh thường gặp - 2 ngày trướcGĐXH - Bác sĩ cho biết người phụ nữ này mắc ung thư trực tràng trước đó có triệu chứng táo bón kéo dài mà không biết.

Người đàn ông 41 tuổi ở Quảng Ninh đang khỏe mạnh bất ngờ bị nhồi máu cơ tim từ dấu hiệu điển hình này
Bệnh thường gặp - 3 ngày trướcGĐXH - Nam bệnh nhân bị nhổi máu cơ tim vốn khỏe mạnh, không có tiền sử tim mạch, bỗng đau ngực dữ dội, ngất xỉu...

Người đàn ông 30 tuổi phát hiện mắc bệnh tình dục từ triệu chứng nhiều người Việt bỏ qua
Bệnh thường gặp - 3 ngày trướcGĐXH - 3 ngày sau khi quan hệ tình dục không an toàn, người bệnh xuất hiện các triệu chứng tiểu buốt, tiểu dắt, cảm giác đau rát dọc niệu đạo khi đi tiểu.

6 thực phẩm nên ăn trước khi uống rượu
Bệnh thường gặp - 3 ngày trướcĐể giảm thiểu tác hại khi uống rượu, tham khảo một số thực phẩm nên ăn giúp cơ thể bạn có nhiều thời gian hơn để phân hủy rượu và xử lý rượu an toàn hơn.

Người phụ nữ ở Phú Thọ bị suy gan cấp, nguy cơ lây cao, bác sĩ khuyến cáo có dấu hiệu này nhập viện ngay
Bệnh thường gặp - 4 ngày trướcGĐXH - Bác sĩ khuyến cáo khi xuất hiện triệu chứng như đau tức vùng hạ sườn phải, chán ăn, sợ mỡ, mệt mỏi... cần được thăm khám, đặc biệt là kiểm tra các bệnh lý về gan mật.

Nguy cơ nhiễm trùng đường tiết niệu ở nam giới vào mùa hè
Bệnh thường gặp - 4 ngày trướcNhiễm trùng đường tiết niệu ở nam giới có thể gia tăng vào mùa hè do mất nước, nhịn tiểu lâu, vệ sinh không đúng cách và quan hệ tình dục không an toàn, cần phòng ngừa kịp thời.

Người phụ nữ 60 tuổi phát hiện ung thư trực tràng từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua
Bệnh thường gặpGĐXH - Bác sĩ cho biết người phụ nữ này mắc ung thư trực tràng trước đó có triệu chứng táo bón kéo dài mà không biết.