Bí quyết cải thiện lipid máu bằng cách ăn quả bơ mỗi ngày
Ăn một quả bơ mỗi ngày có thể cải thiện chất lượng ăn uống, giấc ngủ và lipid máu - những yếu tố quan trọng giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc các bệnh rối loạn chuyển hóa.
1. Ăn một quả bơ mỗi ngày có lợi gì cho sức khoẻ?
Quả bơ là trái cây nổi tiếng chứa hàm lượng chất béo không bão hòa đơn phong phú và các chất dinh dưỡng thiết yếu được cho là có lợi cho sức khỏe tim mạch . Vậy duy trì một thói quen đơn giản như ăn một quả bơ mỗi ngày có thể tạo ra sự khác biệt thực sự không?
LE8 là thước đo sức khỏe tim mạch toàn diện được sử dụng để đánh giá sức khỏe tim mạch của một người trên 8 lĩnh vực: chế độ ăn uống, hoạt động thể chất, chỉ số khối cơ thể, lipid máu , mức độ tiếp xúc với nicotine, lượng đường trong máu, huyết áp và giấc ngủ.
Trong một nghiên cứu gần đây được công bố trên tạp chí của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, các nhà nghiên cứu đã đánh giá tác động của việc ăn quả bơ hằng ngày đối với các chỉ số sức khỏe tim mạch được đánh giá bằng LE8 ở những người lớn bị béo phì bụng.
Nghiên cứu này nhằm mục đích khám phá liệu một thực phẩm đơn lẻ có thể tác động lớn đến sức khỏe tim mạch hay không. Với tỷ lệ béo phì và rối loạn chuyển hóa đang gia tăng, việc xác định các biện pháp ăn uống dễ tiếp cận và hiệu quả có thể đo lường được đối với sức khỏe rất quan trọng.

Ăn một quả bơ mỗi ngày giúp cải thiện giấc ngủ và lipid máu.
Kết quả cho thấy, ăn quả bơ hằng ngày trong 26 tuần không cải thiện đáng kể tổng điểm sức khỏe tim mạch LE8 ở người lớn bị béo phì bụng. Tuy nhiên, có những cải thiện đáng kể trong các chỉ số cụ thể bao gồm: chất lượng chế độ ăn uống, sức khỏe giấc ngủ và lipid máu.
Nghiên cứu cho thấy, quả bơ có thể là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh nhưng không đủ để tạo ra những thay đổi chỉ số sức khỏe toàn diện như LE8. Vì vậy cần phải điều chỉnh chế độ ăn uống và lối sống nhiều hơn để cải thiện sức khỏe tim mạch một cách hiệu quả.
Tuy nhiên, nghiên cứu cũng nhấn mạnh, đối với cá nhân, việc bổ sung quả bơ vào chế độ ăn hằng ngày là một cách đơn giản nhưng hiệu quả để nâng cao chất lượng chế độ ăn, giấc ngủ và lipid máu, là những yếu tố quan trọng giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ mắc các bệnh rối loạn chuyển hóa.
2. Những chất dinh dưỡng ấn tượng trong quả bơ giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch
Quả bơ chứa hàm lượng dinh dưỡng ấn tượng. Sự kết hợp của các chất dinh dưỡng trong quả bơ giúp cải thiện lipid máu, điều hòa huyết áp và bảo vệ tim mạch khỏi tổn thương. Dưới đây là một số chất dinh dưỡng quan trọng và cách chúng tác động đến tim mạch:
Chất béo lành mạnh
Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, hàm lượng chất béo trong một quả bơ khoảng 30 g. Chất béo trong quả bơ là chất béo lành mạnh giúp giảm cholesterol xấu , tăng cholesterol tốt và giảm mức triglyceride. Bằng cách giảm LDL, tăng HDL và giảm triglyceride, bơ có thể cải thiện đáng kể lipid máu, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Chất xơ
Bơ là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào. Một quả bơ cung cấp 14 g chất xơ. Chất xơ trong quả bơ đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện lipid máu, điều hòa huyết áp, bảo vệ mạch máu và kiểm soát cân nặng, từ đó góp phần bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Nên kết hợp bơ với các thực phẩm lành mạnh khác.
Các vitamin và khoáng chất như vitamin E, kali và magie...
Vitamin E là một chất chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ tế bào tim mạch khỏi tổn thương do các gốc tự do. Vitamin E có thể giúp ngăn ngừa quá trình oxy hóa cholesterol xấu, giảm nguy cơ hình thành mảng bám trong động mạch.
Kali là một khoáng chất quan trọng duy trì huyết áp ổn định, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và đột quỵ.
Magie giúp duy trì chức năng cơ tim và nhịp tim ổn định, cải thiện lưu thông máu và giảm nguy cơ tăng huyết áp.
Để tận dụng tối đa lợi ích sức khỏe từ quả bơ, nên ăn bơ một cách cân bằng kết hợp với các thực phẩm lành mạnh khác. Nên ăn bơ tươi sẽ đảm bảo tận dụng tất cả các chất dinh dưỡng. Kết hợp bơ với các loại rau xanh, trái cây và ngũ cốc nguyên hạt để tăng cường lượng chất xơ trong chế độ ăn uống.
Những người có bệnh lý nếu muốn đưa quả bơ vào chế độ ăn hằng ngày nên hỏi ý kiến bác sĩ để có lời khuyên phù hợp.

2 người bị 'bùng phát' viêm gan B mạn tính thừa nhận một sai lầm nhiều người Việt mắc phải
Bệnh thường gặp - 11 giờ trướcGĐXH - Một người bệnh có tiền sử mắc viêm gan B, thế nhưng anh lại tự dừng thuốc, không đi khám bệnh trong 1 năm nay; một người có thói quen đi khám sức khỏe định kỳ nhưng lại “quên” kiểm tra xét nghiệm về gan.

Nam sinh 21 tuổi suy tim, suy thận vì loại đồ uống khoái khẩu giới trẻ Việt yêu thích
Bệnh thường gặp - 14 giờ trướcGĐXH - Điều tra bệnh sử, các bác sĩ cho biết nam sinh bị suy thận này không có tiền sử bệnh lý nào khác ngoài việc uống quá nhiều đồ uống tăng lực.

Người phụ nữ 64 tuổi bất ngờ phát hiện ung thư đại tràng di căn phổi từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua
Bệnh thường gặp - 21 giờ trướcGĐXH - Người phụ nữ bị ung thư đại tràng di căn phổi có dấu hiệu bị táo bón liên tục trong khoảng 3 tháng, trước khi phát hiện bệnh.

7 việc nên làm để phòng nguy cơ suy thận
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Có nhiều nguyên nhân gây suy thận ở người trẻ, trong đó phần lớn liên quan trực tiếp đến lối sống hiện đại như: thức khuya, uống ít nước, thường xuyên dùng thức ăn nhanh, lạm dụng rượu bia, hút thuốc lá...

Cảnh giác với biến chứng nguy hiểm của bệnh gout
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Nhiều trường hợp người bệnh gout vào viện trong tình trạng hạt tophi nổi nhiều ở ngón chân, ngón tay, khuỷu tay, chân gây đau đớn và ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng cuộc sống.

Người phụ nữ 43 tuổi bất ngờ suy gan, suy thận vì 1 sai lầm trong lúc ăn phở mà nhiều người Việt mắc phải
Bệnh thường gặp - 2 ngày trướcGĐXH - Đang khỏe mạnh nhưng sau khi ăn phở tái, bệnh nhân bị nhiễm trùng, nhiễm độc nặng, sốc nhiễm trùng, nguy cơ tử vong cao do suy đa tạng, suy gan, suy thận và tổn thương cơ tim.

Phát hiện suy thận lúc khám tiền hôn nhân, cô gái trẻ chia tay mối tình 9 năm
Bệnh thường gặp - 2 ngày trướcChỉ khi khám sức khỏe tiền hôn nhân, Nguyễn Mai Ngọc mới biết mình mắc bệnh thận mạn tính và phải chạy thận suốt đời.

Người đàn ông 64 tuổi ở Vĩnh Phúc thoát cửa tử sau 3 lần ngừng tim dù tiền sử khỏe mạnh
Bệnh thường gặp - 3 ngày trướcGĐXH - Các bác sĩ Bệnh viện Đa khoa tỉnh Vĩnh Phúc đã giành lại sự sống ngoạn mục cho một người bệnh 64 tuổi bị nhồi máu cơ tim cấp – một trong những tình trạng tim mạch nguy hiểm nhất, có thể cướp đi sinh mạng chỉ trong tích tắc.

Phát hiện hàng trăm polyp bám chi chít trong ruột nam sinh 17 tuổi từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua
Bệnh thường gặp - 3 ngày trướcGĐXH - Nam thanh niên bị hội chứng đa polyp thiếu niên có biểu hiện đi tiêu ra máu trong nhiều năm, nhưng người nhà lại nghĩ em bị trĩ thông thường nên không đi khám.

Người đàn ông phát hiện ung thư đại trực tràng từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua
Bệnh thường gặp - 3 ngày trướcGĐXH - Trước khi phát hiện ung thư đại trực tràng, người đàn ông này xuất hiện các triệu chứng như đau bụng âm ỉ, ăn uống kém, đi ngoài ra máu đỏ tươi...

Người phụ nữ 48 tuổi phát hiện u não to như quả quýt từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua
Bệnh thường gặpGĐXH - Người phụ nữ bị u não cho biết thường xuyên bị đau đầu từng cơn rồi lại hết. Những lúc đau bà chỉ chịu đựng hoặc dùng thuốc giảm đau.