Biến lợn sề thành lợn rừng
GiadinhNet - Được biết, làm giả thịt lợn rừng phải qua nhiều công đoạn, việc dùng lửa gas để khò cháy lớp da, tạo ra những súc thịt có lớp da thui vàng chỉ là bước đầu.
![]() |
|
Đoàn kiểm tra liên ngành kiểm tra tại lò mổ của bà Bé. Ảnh: PV. |
Qua lời khai của Nguyễn Thị Bé tại thời điểm bị kiểm tra, sau khi mua lợn về giết thịt với tổng trọng lượng 295kg giá gần 6,5 triệu, bà Bé dùng đèn khò đốt lông, cạo sạch lớp cháy bên ngoài, sau đó dùng miếng chùi bằng nhôm chà sạch lớp da cháy để giả làm thịt lợn rừng. Số thịt này, Bé cho người lái ôtô chở từ lò mổ đến các nhà hàng giao cho khách theo đơn đặt hàng, chuyển lên núi để bán giả lợn rừng và ra TP Đà Nẵng tiêu thụ.
Được biết, làm giả thịt lợn rừng phải qua nhiều công đoạn, việc dùng lửa gas để khò cháy lớp da, tạo ra những súc thịt có lớp da thui vàng chỉ là bước đầu. Công đoạn tiếp theo là bắn lông ba chấu như lông lợn rừng rồi mới được đưa đi tiêu thụ.
Bên cạnh đó, Đoàn kiểm tra còn phát hiện thêm 34kg thịt thành phẩm trong các thùng xốp và tủ đông lạnh, toàn bộ số thực phẩm bị phát hiện đều không rõ nguồn gốc xuất xứ, không có giấy chứng nhận kiểm dịch động vật, chứng nhận tiêm phòng. Đoàn kiểm tra đã lập biên bản đề nghị UBND TP Tam Kỳ ra quyết định xử phạt hành vi vi phạm quy định về việc nghiêm cấm giết mổ lợn trái phép và biến lợn nái không rõ nguồn gốc làm giả lợn rừng. Toàn bộ tang vật gồm 4 con lợn nái với trọng lượng 295kg và 34kg thịt đã qua sơ chế giả thịt lợn rừng bị thu giữ cùng toàn bộ các dụng cụ giết mổ, dụng cụ khò da, đưa đi tiêu hủy.
Ông Bùi Cao Nhân, Đội trưởng Đội kiểm tra liên ngành phòng chống dịch bệnh gia súc gia cầm, TP Tam Kỳ cho biết: “Lò mổ của bà Bé hoạt động đã lâu, chính quyền địa phương tuy có nhắc nhở nhưng chưa có biện pháp xử lý rốt ráo. Lần này chúng tôi cương quyết xử lý vì sức khỏe của người dân”.
Bắt tạm giam thanh niên nhiều lần gây rối trật tự tại đặc khu Phú Quý
Xã hội - 27 phút trướcCông an tỉnh Lâm Đồng đã thi hành lệnh bắt tạm giam một nam thanh niên tại đặc khu Phú Quý do liên tục gây rối trật tự công cộng, dù trước đó đã bị áp dụng biện pháp cấm đi khỏi nơi cư trú.
Siết chặt xử phạt vi phạm đường sắt, mức phạt cao nhất 30 triệu đồng
Xã hội - 29 phút trướcChính phủ vừa ban hành Nghị định số 81/2026/NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực giao thông đường sắt, trong đó siết chặt các chế tài đối với hoạt động kinh doanh đường sắt.
Những quy tắc xét tuyển lớp 10 Hà Nội học sinh buộc phải nắm vững
Xã hội - 1 giờ trướcKỳ thi vào lớp 10 công lập tại Hà Nội năm 2026 ghi nhận những điều chỉnh quan trọng về quy chế và quyền lợi dự tuyển. Việc nắm vững lộ trình cũng như các quy tắc xét tuyển mới sẽ là "chìa khóa" giúp sĩ tử tối ưu hóa cơ hội trúng tuyển vào những ngôi trường mong muốn.
Hai cô gái lập kịch bản vay tiền online, chiếm đoạt tài sản bằng chiêu tinh vi
Pháp luật - 2 giờ trướcGĐXH - Lợi dụng nhu cầu vay tiền nhanh của người dân, hai đối tượng ở Phú Thọ đã dựng video quảng cáo hấp dẫn trên TikTok, sau đó giăng bẫy “lỗi chuyển khoản” để chiếm đoạt tài sản.
Vị trí nốt ruồi 'đại phú đại quý': Ai sở hữu tiền vào như nước, cả đời không lo thiếu thốn
Đời sống - 3 giờ trướcGĐXH - Theo nhân tướng học, vị trí nốt ruồi có thể phần nào phản ánh vận mệnh, tài lộc và con đường sự nghiệp của mỗi người.
Tin mới nhất về lịch thi và cách tính điểm xét tuyển vào lớp 10 Hà Nội năm 2026
Giáo dục - 4 giờ trướcGĐXH - Sở GD&ĐT Hà Nội vừa ban hành hướng dẫn tuyển sinh lớp 10 năm học 2026 - 2027. Trong đó quy định rõ lịch thi, cách tính điểm xét tuyển và nguyên tắc xét nguyện vọng.
Bé trai bị bỏ rơi lúc rạng sáng kèm lời nhắn xin nuôi giúp
Đời sống - 6 giờ trướcGĐXH - Sáng 25/3, UBND xã Hưng Nguyên (Nghệ An) cho biết, đang phát thông báo tìm thân nhân cho một bé trai sơ sinh bị bỏ rơi trên địa bàn.
Bắt quả tang thanh niên 23 tuổi vận chuyển 60.000 viên ma túy tổng hợp
Pháp luật - 7 giờ trướcGĐXH - Lực lượng chức năng tỉnh Điện Biên bắt quả tang đối tượng Giàng A Đông (SN 2003, trú tại bản Tư Làng, xã Mường Bám, tỉnh Sơn La) đang vận chuyển 60.000 viên ma túy tổng hợp.
Giấc mơ đổi đời khép lại trong cay đắng và nợ nần
Pháp luật - 7 giờ trướcGĐXH - Nhiều người lao động sập bẫy "việc nhẹ lương cao" xuất cảnh trái phép, dẫn đến kết cục trắng tay, nợ nần và đối mặt với nhiều rủi ro nguy hiểm.
Trúng '2,3 tỉ đồng' từ vé cào online, người đàn ông suýt mất thêm 25 triệu
Pháp luật - 8 giờ trướcGĐXH - Một người đàn ông ở Nghệ An vừa thoát bẫy lừa đảo khi được thông báo trúng hơn 2,3 tỉ đồng từ hình thức "cào vé online", nhưng bị yêu cầu đóng phí để nhận thưởng.
Công an Bắc Ninh thông báo truy nã “Đặc biệt nguy hiểm” đối tượng Giáp Thị Oanh
Pháp luậtGĐXH - Lừa đảo chiếm đoạt tài sản, Giáp Thị Oanh (SN 1992, trú tại phường Chũ, tỉnh Bắc Ninh) bị Công an tỉnh Bắc Ninh truy nã.
