Bỏ túi những "tip" nhỏ sau đây để cuộc hành trình khám phá Tây Bắc trở nên tuyệt vời

Du lịch khám phá vùng Tây Bắc của Việt Nam luôn là những trải nghiệm thật sựu thú vị. Một số địa điểm nổi bật như: Sapa, Mù Căng Chải, Mộc Châu, Tà Xùa,.. sẽ làm say đắm khách du lịch. Du lịch Tây Bắc thú vị vì nơi đây có phong cảnh thiên nhiên tươi đẹp, cuộc sống của bà con các dân tộc luôn bình yên. không khí mát mẻ và sự hiếu khách chính là những điểm mạnh của du lịch.

Nếu bạn đang có ý định muốn khám phá vùng đất xinh đẹp này, thì chúng tôi sẽ chia sẻ cho bạn một vài "tip" nho nhỏ để chuẩn bị cho cuộc hành trình sắp tới nhé.

Thời điểm thích hợp để du lịch Tây Bắc 

Tây Bắc có khí hậu mát mẻ, nên ta có thể du lịch vào bất cứ mùa nào trong năm nhưng có một số lưu ý đó là mùa mưa ở Tây Bắc thường kéo dài từ tháng 6 - tháng 8. Tháng 12 - Tháng 2 lại là mùa đông lạnh giá. chính vì thế, mùa xuân và mùa thu là những thời điểm thích hợp nhất cho chuyến du lịch của bạn.

Tháng 2-3 là thời điểm rất nhiều loài hoa đua nở, nếu bạn muốn có trải nghiệm ngắm nhìn những rừng hoa mận, hoa lê, hoa đào,... phủ khắp núi đồi thì nên tới Tây Bắc vào mùa Xuân. Ngoài ra, mùa Xuân là mùa của lễ hội, tới Tây Bắc vào mùa xuân, bạn có thể khám phá những điều thú vị trong văn hóa cũng như bản sắc của các dân tộc vùng cao nơi đây. Vừa trải nghiệm du lịch, vừa học hỏi và hiểu thêm văn hóa bản địa cũng như trang phục truyền thống.

Tháng 9-11 là khoảng thời gian mùa Thu, nếu đến Tây bắc vào mùa này, bạn sẽ có cơ hội trải nghiệm săn mây kỳ thú. Ngắm nhìn bình minh trên những tầng mây và những đỉnh núi mây trắng bao phủ. Phóng tầm mắt ra xa và bạn sẽ cảm thấy mình như lạc giữa một biển mây trời. Mùa thu còn là mùa của hoa tam giác mạch, loài hoa nhỏ những mọc theo những triền đồi phủ cả không gian trong sắc trắng hồng. Bạn có thể đến Hà Giang để chiêm ngưỡng loài hoa tuyệt đẹp này.

Nếu muốn ngắm nhìn những ruộng bậc thang và tìm hiểu cuộc sống của bà con, bạn có thể đến Tây Bắc và tháng 10. Đây là thời điểm mà lúa chín vàng trên khắp các thửa ruộng bậc thang tầng tầng lớp lớp.

Còn nếu thích mùa đông, bạn hãy đến Tây Bắc và tháng 12-1, đây là thời điểm rét nhất trong năm. Một số nơi vùng cao như Fansipan, đỉnh Mẫu Sơn,... có thể có băng giá hoặc tuyết trắng xóa.

Gợi ý một số lịch trình di chuyển cho chuyến du lịch:

Du lịch Tây Bắc 3 ngày các bạn có thể khám phá theo cung đường: Hà Nội – Mai Châu – Mộc Châu – Sơn La.

Hoặc du lịch Tây Bắc 1 tuần: Hà Nội – Mai Châu – Mộc Châu – Sơn La – Điện Biên – Lai Châu – Lào Cai.

Chọn cách thức và phương tiện di chuyển nào khi muốn tới Tây Bắc

Có nhiều cách để di chuyển đến Tây Bắc.  Nếu xuất phát từ Hà Nội, bạn có thể di chuyển bằng xe khách, xe máy hoặc tàu hỏa. 

Nếu bạn chọn điểm đến là Sapa - Lào Cai, lịch trình di chuyển sẽ như sau: ác bạn bắt xe khách ở bến xe Mỹ Đình, Lương Yên, Gia Lâm thời gian khoảng 8 tiếng. Hoặc di chuyển bằng tàu hỏa tới ga Lào Cai bắt xe bus đi Sapa.

  Nếu điểm đến là Mộc Châu - Sơn La,  trình sẽ như sau: Các bạn bắt xe khách Hà Nội – Sơn La ở bến xe Mỹ Đình.Sau đó đi thẳng lên Thị Trấn Mộc Châu.

 Theo kinh nghiệm du lịch Tây Bắc tự túc và vui vẻ, các bạn nên rủ một nhóm bạn đi cùng có thể thuê ô tô hoặc phượt xe máy sẽ thú vị hơn và có thể khám phá những cung đường đẹp trên đường đi.

Một vài điều cần lưu ý khi đi phượt Tây Bắc 

Khi đi du lịch bằng hình thức phượt bằng xe máy đến Tây Bắc, điều quan trọng đầu ttiênbanj nên để ý đó chính là kiểm tra cẩn thận máy móc, thắng xe, dầu nhớt… trước khi khởi hành. Chú ý đổ đầy bình xăng, đề phòng những đoạn đường không có cây xăng.

Các cung đường đi Tây Bắc thường là các đèo quanh co dọc theo sườn đồi núi, chính vì thế bạn nên để ý tốc độ di chuyển của mình. Không nên đi quá 60km/h khi đi lên các đèo dốc. Tốt nhất bạn nên đi 40-50km/h, vừa chiêm ngưỡng được cảnh bên đường mà đảm bảo được an toàn cho chuyến đi. Mỗi ngày bạn không nên đi quá 200km, đi khoảng 150km bạn nên dừng nghỉ một đêm là tốt nhất.

Cân nhắc khi chọn nhà nghỉ, khách sạn hoặc các khu Homestay làm điểm dừng chân

Khi du lịch đến Tây Bắc, bạn có thể chọn rất nhiều điểm dừng chân lưu trú. Có đủ các hình thức nghỉ lại như thuê khách sạn, nhà nghỉ hoặc Homestay. 

Nếu bạn muốn thuận tiện đi lại và dễ dàng di chuyển tới địa điểm ăn uống, dạo phố về đêm có thể thuê những khách sạn, nhà nghỉ ở khu vực trung tâm. Nếu muốn tiết kiệm chi phí các bạn có thể thuê phòng trọ, nhà khách… Lưu ý nên xem kĩ phòng trước khi thuê.

Tây Bắc có rất nhiều các thị trấn nhỏ cách nhau khoảng 40-50km, chính vì thế sẽ có rất nhiều nhà nghỉ hoặc khách sạn cho bạn lưu chú. Tuy nhiên, hãy nhớ xem qua phòng và hỏi giá trước khi thuê nhé!

Ẩm thực của Tây Bắc rất độc đáo, bạn không nên bỏ lỡ

Nhắc tới ẩm thực, Tây Bắc nổi tiếng với những món ăn đậm chất dân tộc và hương vị rất đặc trưng. Hương vị để lại ấn tượng mạnh với du khách bởi những thành phần trong món ăn như: mắc khén, thảo quả,....

Một số món ăn mà bạn nhất định phải thử qua khi đến Tây Bắc

Cơm lam được nấu từ gạo nếp ngon cho vào ống nứa và nướng trên lửa, ăn kèm với muối vừng hay thịt heo nướng.  

Thịt trâu gác bếp (tên gọi khác: thịt trâu hun khói, thịt trâu khô) là món đặc sản mang đậm hương vị miền núi cao Tây Bắc. Thịt được lựa chọn từ phần bắp săn chắc của trâu thả đồi, sau đó được lọc và tẩm ướp gia vị đặc trưng. Sau đó, mang đi hun khói và “gác bếp” treo lên một thời gian. Khoảng hai tháng, thịt sẽ khô lại, có màu đen và mang đậm vị ngọt rất hấp dẫn. Món đặc sản này cũng có thể làm quà cho bạn bè và người thân sau chuyến du lịch Tây Bắc.

Thắng cố là món ăn không thể bỏ qua khi du lịch Tây Bắc, được nấu từ thịt ngựa, trâu và nội tạng cùng các gia vị đặc biệt. Thưởng thức thắng cố cùng chén rượu ngô cay nồng để cảm nhận được món ăn độc đáo của núi rừng Tây Bắc này.  

Rau Tây Bắc nổi tiếng như su su xào tỏi, rau cải mèo, hoa ban nấu canh, rau dớn,...

Lợn cắp nách là giống lợn nhỏ nổi tiếng vùng Tây Bắc được lai giữa lợn Mường và lợn rừng. Người dân tộc vùng cao thường thả rông lợn trên núi. Lợn tự chạy tìm kiếm ăn do vậy thịt rất chắc và thơm ngon. Giống lợn nhỏ, chỉ cỡ 15kg/con nên người dân thường “cắp nách” mang đi bán. Cái tên “lợn cắp nách” ra đời như vậy. 

Lợn cắp nách thưởng thức ngon nhất khi nướng hoặc hun khói nguyên con. Cắn miếng thịt lợn nóng hổi với lớp bì giòn tan, chấm cùng nước chấm đặc trưng rất đưa miệng. Ngoài ra, thịt lợn cắp nách nấu giả cầy hoặc dồi, lòng hấp cũng là những món rất nên thử đấy! 

Một số địa điểm du lịch nổi tiếng khi du lịch Tây Bắc

Lào Cai: Ngày đầu tiên lên Lào Cai, bạn đi thẳng lên Sapa tham quan các thắng cảnh ngay trung tâm thị trấn như Nhà thờ đá Sapa, khu du lịch Núi Hàm Rồng, bản Tả Van (1.5km), bản Cát Cát (2km). Ngày hôm sau bạn nên thuê xe máy tham quan và chinh phục Đèo Ô Quy Hồ cách trung tâm 23km, trên đường đi bạn ghé tham quan Thác Bạc. Đến đèo Ô Quy Hồ không quên dừng thưởng thức các món nước ngay chân đèo, rất ngon và giá cả vừa phải, rất thú vị. Chiều về thị trấn tiếp tục khám phá bản sắc văn hóa tại bản Tả Phìn (10km). Đến Sapa vào tối thứ 7 hàng tuần bạn hãy ra trung tâm hòa nhịp vào phiên chợ Tình đặc sắc.

Sơn La: Tại thành phố Sơn La, bạn hãy ghé tham quan Bảo tàng tỉnh Sơn La - nằm trong khuôn viên di tích lịch sử Bảo tàng và Nhà tù Sơn La được thực dân Pháp xây dựng năm 1908,  Nhà tù Sơn La, Hang Thẩm Tét Toòng, bản Mòng, nhà máy thủy điện Sơn La – cách thành phố 40km, đây được xem là công trình thế kỷ với nhiều kỷ lục. Đến trung tâm huyện Mộc Châu bạn hãy thăm những địa điểm nổi tiếng ở quanh khu vực trung tâm huyện như: hang Dơi (Động Sơn Mộc Hương), rừng thông Bản Áng, Vườn Hoa lan, dâu tây hay thác Dải Yếm. 

Ngày hôm sau, bạn hãy đến Thị trấn nông trường Mộc Châu (từ trung tâm huyện quay lại khoảng 5 -7 km), ở đây có công ty chè và công ty sữa Mộc Châu. Bạn có thể ngắm nhìn những đồi chè xanh ngắt, tha hồ chụp ảnh với những cánh đồng cỏ bạt ngàn. Tiếp tục đến với Tân Lập, ở đây có đồi chè hình trái tim, Ngũ Động Bản Ôn hay những cánh đồng cải, dã quỳ, trạng nguyên, hoa đào, hoa mận bạt ngàn.

Hà Giang

Tới thăm Hà Giang, bạn dễ bị hút hồn bởi những ngọn núi hùng vĩ, quyến rũ. Hay vào tháng 10-12, bạn sẽ có dịp hưởng trọn hương thơm phảng phất, tận mắt chứng kiến một sắc tím của hoa tam giác mạch phủ đầy cả các con bản nhỏ. Du lịch Hà Giang còn có Đỉnh đèo Mã Pì Lèng hùng vĩ, tráng lệ. Dân phượt ở đây cũng hay kháo với nhau rằng “đi Hà Giang mà chưa chinh phục được đỉnh đèo Mã Pì Lèng là thất bại”.

Ngoài ra còn nhiều địa điểm du lịch khác ở Tây Bắc : Mù Cang Chải (Yên Bái) , Mai Châu (Hòa Bình), Y Tý ( Lào Cai), Tà Xùa (Sơn La),...

Có một “Mông Cổ thu nhỏ” ở thảo nguyên Đồng Lâm, Lạng Sơn

GiadinhNet - Chỉ với 2 giờ lái xe từ Hà Nội, du khách đã có thể thưởng ngoạn không khí trong lành tại Đồng Lâm - miền thảo nguyên xanh ngát với những đàn ngựa tung vó bên triền núi trập trùng.