Bún bò Huế được đưa vào thực đơn trường học ở Nhật
Các trường tiểu học và trung học ở thành phố Saijo đưa 9.000 suất bún bò Huế vào thực đơn trưa để học sinh thưởng thức đặc sản Việt Nam.
Bún bò - một trong những món đặc trưng của ẩm thực Việt Nam - được giới thiệu trong bữa trưa của 35 trường tiểu học và trung học cơ sở ở thành phố Saijo (tỉnh Ehime, Nhật Bản), hôm 26/4. Nhiều em nhỏ tại trường tiểu học Saijo, một trong những trường đưa bún bò vào thực đơn trưa, nhận xét sau khi thưởng thức đặc sản của cố đô Huế: "Sợi bún mềm, nhiều rau nên rất dễ ăn".
Học sinh ăn trưa với bún bò Huế tại thành phố Saijo, ngày 26/4. Ảnh: Ehime Shimbun.
Trước đó, ông Toshihisa Tamai - thị trưởng thành phố Saijo - đến thăm các em học sinh lớp 4 tại một trường tiểu học ở Saijo và giới thiệu về Huế - thành phố thiết lập quan hệ hữu nghị với Saijo năm 2018. Đây cũng là một trong những hoạt động giao lưu văn hóa, giáo dục giữa hai thành phố suốt bốn năm xây dựng mối quan hệ. Theo Yahoo News, khoảng 500 học sinh tại trường này đã chọn bún bò Huế cho bữa trưa.
Sau đó, bún bò xuất hiện nhiều trên các bản tin báo chí, đài truyền hình xứ sở hoa anh đào. Truyền thông Nhật mô tả bún bò là đặc sản thành phố Huế, nguyên liệu chính là bột gạo và thịt bò. "Em thấy món này rất ngon, dù hơi cay", một nữ sinh trả lời phỏng vấn sau bữa ăn.
Nam sinh khác cho biết rất vui khi lần đầu trải nghiệm món ăn Việt Nam, và muốn thăm thành phố Huế vào ngày nào đó. Một số học sinh nói món này trông giống mì ramen của Nhật nhưng sợi bún nhỏ hơn và muốn tiếp tục thưởng thức lần sau.
Bát bún bò Huế tại thành phố Saijo hôm 26/4. Ảnh chụp màn hình Fuji News Network.
Diệp Tử (Theo Yahoo News)
Bí quyết chọn rau ăn lẩu mắm chuẩn vị miền Tây, giúp cân bằng dinh dưỡng
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH - Lẩu mắm - món ăn trứ danh của miền Tây sẽ kém ngon nếu bạn không chọn được các loại rau ăn kèm phù hợp. Các loại rau ăn lẩu mắm giúp chống ngán, bổ sung chất xơ và cân bằng dinh dưỡng.
Để có một nồi lẩu gà lá giang tròn vị và giàu giá trị dinh dưỡng, hãy ăn cùng loại rau sau
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH - Lẩu gà lá giang là món ăn dân dã được yêu thích nhờ hương vị chua thanh, cay nhẹ đặc trưng và vị ngọt tự nhiên từ thịt gà. Để có một nồi lẩu tròn vị và giàu giá trị dinh dưỡng, việc lựa chọn rau ăn kèm đóng vai trò rất quan trọng.
Rau cải xanh 'kỵ' gì, những người sau không nên ăn cải xanh
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Rau cải xanh thường được bổ sung trong một số các thực đơn ăn uống hằng ngày. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên sử dụng loại rau này.
Loại thức uống được coi trọng uống hằng ngày này nhưng ai không nên dùng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Mật ong chanh gừng là thức uống được nhiều người yêu thích nhờ hương vị dễ chịu và khả năng tăng cường sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể sử dụng an toàn.
Nhóm người nên cân nhắc việc ăn ổi, để tránh khiến cơ thể gặp rắc rối không mong muốn
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Không phải ai cũng có thể ăn ổi một cách thoải mái, bởi trong một số trường hợp, loại quả này có thể gây ra những tác động ngược lại, ảnh hưởng đến sức khỏe nếu không sử dụng đúng cách.
Loại thức uống giảm chứng ợ nóng, hỗ trợ tiêu hóa thiệu quả
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Ngoài việc điều chỉnh chế độ ăn uống và thói quen sinh hoạt, việc lựa chọn những loại thức uống phù hợp cũng có thể giúp làm dịu triệu chứng, giảm cảm giác nóng rát vùng ngực và hỗ trợ tiêu hóa.
Loại củ hỗ trợ giảm nguy cơ mắc ung thư, duy trì huyết áp ổn định, nhất định phải ăn vào mùa này
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Với những lợi ích sức khỏe đa dạng từ việc tăng cường miễn dịch, bảo vệ tim mạch đến hỗ trợ giảm nguy cơ mắc ung thư, củ cải trắng xứng đáng được mệnh danh là "thực phẩm vàng" nên có trong thực đơn gia đình bạn.
Tôi đã uống 'nước thần kỳ' này liên tục 3 ngày và thấy cổ họng dễ chịu, thoải mái hơn nữa còn giúp đẹp da
Ăn - 2 ngày trướcChúng tôi chia sẻ với các bạn công thức làm món "báu vật giúp dịu cổ họng" này. Nguyên liệu rất đơn giản, cách làm lại cực kỳ dễ dàng, và bạn có thể học ngay lập tức!
5 công thức nấu bữa sáng ấn tượng lại dễ làm, tươi ngon, bổ dưỡng sẽ khiến cả nhà sẽ mê mẩn cho mà xem!
Ăn - 3 ngày trướcĐây là 5 công thức nấu bữa sáng đơn giản mà ngon miệng sẽ khiến bạn yêu thích chỉ sau một lần nếm thử! Chúng tươi ngon, bổ dưỡng, dễ làm và cả gia đình sẽ mê mẩn!
Mì ramen vỉa hè: Đặc sản Nhật Bản hút khách giữa mùa đông Hà Nội có gì đặc biệt?
Ăn - 3 ngày trướcGĐXH – Với giá chỉ 59.000 đồng, thực khách sẽ được thưởng thức hương vị độc đáo và hấp dẫn của món mì ramen đang hot hiện nay. Đặc sản Nhật Bản nóng hổi giữa tiết trời lạnh này có gì đặc biệt mà hút các tín đồ ẩm thực?
10 món dân dã 'hao cơm' nhà Tăng Thanh Hà khiến chị em vừa thích thú, vừa nể phục
Mẹo nấu nướngGĐXH - Tăng Thanh Hà chuộng làm các món dân dã như tép rang khế, cá nục kho, ba rọi cháy cạnh... vừa đưa cơm, vừa không tốn quá nhiều thời gian sơ chế, nấu nướng.
