Hà Nội
23°C / 22-25°C

Cá hú kho tiêu xanh

Thứ sáu, 09:55 09/11/2007

Món ăn này không cần đòi hỏi chế biến cầu kỳ mà lại giàu dinh dưỡng và có hương vị mới lạ cho bữa ăn gia đình.

Nguyên liệu: 3 lát cá hú (300 g), 50 g tiêu xanh, 5 g ớt xay. Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu xay.

Cách làm:

- Cá chà muối cho sạch, rửa lại với nước, để ráo. Tiêu xanh cắt bỏ phần cọng thừa, rửa sạch, để nguyên nhánh nhỏ.

- Ướp cá và tiêu xanh với 4 thìa súp nước mắm, 3 thìa súp đường và 2 thìa cà phê hạt nêm trong khoảng 5 đến 10 phút cho thấm gia vị. Cho cá vào nối, đun trên lửa vừa khi nước trong nồi hơi đặc sánh lại. Cho ớt vào, đun thêm 1 phút nữa, tắt bếp.

- Múc cá ra đĩa, rắc thêm tiêu xanh.

Theo Vào Bếp

hoaianh
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Xe ga 110cc giá 33 triệu đồng của Honda đẹp long lanh sánh ngang SH Mode, trang bị hiện đại, khách đua chốt mua nhờ giá rẻ ngang Vision

Xe ga 110cc giá 33 triệu đồng của Honda đẹp long lanh sánh ngang SH Mode, trang bị hiện đại, khách đua chốt mua nhờ giá rẻ ngang Vision

Giá cả thị trường - 5 phút trước

GĐXH - Xe ga 110cc với thiết kế đẹp long lanh, dễ hút khách hơn LEAD và SH Mode nhờ giá bán siêu rẻ chỉ 33 triệu đồng.

Ăn ngoài, trà sữa, app xem phim là những khoản chi đầu tiên bị cắt giảm khi thắt chặt chi tiêu

Ăn ngoài, trà sữa, app xem phim là những khoản chi đầu tiên bị cắt giảm khi thắt chặt chi tiêu

Xu hướng - 14 phút trước

GĐXH - Từ bỏ app xem phim trả phí, bỏ trà sữa, hạn chế ăn ngoài cho tới săn đồ giảm giá khi đi siêu thị… xu hướng thắt chặt chi tiêu đang xuất hiện rõ hơn ở nhiều gia đình thành thị giữa lúc áp lực sinh hoạt ngày càng tăng.

Mẹ ruột Hoa hậu Việt Nam 2016 là kỹ sư hóa học, sống kín tiếng

Mẹ ruột Hoa hậu Việt Nam 2016 là kỹ sư hóa học, sống kín tiếng

Giải trí - 29 phút trước

GĐXH - Mẹ ruột Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh chính là người đã hậu thuẫn cho con gái có được thành công như hiện tại. Ở đời thực, bà sống kín tiếng và khiêm nhường.

'Bước chân vào đời' tập cuối: Quân bất ngờ trở về trong sự ngỡ ngàng của Thương

'Bước chân vào đời' tập cuối: Quân bất ngờ trở về trong sự ngỡ ngàng của Thương

Xem - nghe - đọc - 31 phút trước

GĐXH - Lâm có nhiều lời nói, hành động cho thấy quan tâm đến Thương, trong khi Quân bất ngờ trở về sau thời gian đi du học.

Giá vàng hôm nay 14/5: Vàng SJC, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Bảo Tín Mạnh Hải, Phú Quý, Doji giảm bao nhiêu?

Giá vàng hôm nay 14/5: Vàng SJC, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Bảo Tín Mạnh Hải, Phú Quý, Doji giảm bao nhiêu?

Giá cả thị trường - 35 phút trước

GĐXH - Giá vàng hôm nay ở vàng SJC và nhẫn trơn liệu có giảm xuống dưới 160 triệu đồng/lượng?

Người đàn ông 57 tuổi phát hiện u bàng quang từ dấu hiệu nhiều người Việt mắc phải nhưng bỏ qua

Người đàn ông 57 tuổi phát hiện u bàng quang từ dấu hiệu nhiều người Việt mắc phải nhưng bỏ qua

Sống khỏe - 39 phút trước

GĐXH - Tiểu rắt kéo dài, tiểu khó, cảm giác tiểu không hết – những dấu hiệu tưởng chừng phổ biến lại có thể là cảnh báo u bàng quang, bệnh lý nguy hiểm thường gặp ở nam giới trung niên.

Điểm mặt cung hoàng đạo 'nghĩ nhiều thành bệnh', tự làm khổ chính mình

Điểm mặt cung hoàng đạo 'nghĩ nhiều thành bệnh', tự làm khổ chính mình

Gia đình - 56 phút trước

GĐXH - Trong 12 cung hoàng đạo, có những chòm sao thường xuyên lo xa, nhạy cảm và dễ nhìn mọi chuyện theo hướng tiêu cực hơn người khác.

Xe máy điện giá 30 triệu đồng đẹp long lanh, đi 158km/lần sạc, trang bị công nghệ cho ô tô, rẻ hơn Vision chị em nhìn là mê

Xe máy điện giá 30 triệu đồng đẹp long lanh, đi 158km/lần sạc, trang bị công nghệ cho ô tô, rẻ hơn Vision chị em nhìn là mê

Giá cả thị trường - 1 giờ trước

GĐXH - Xe máy điện gây ấn tượng với quãng đường 158 km/lần sạc, nhiều công nghệ thông minh và giá chỉ khoảng 30 triệu đồng.

Á hậu Trúc Diễm báo tin vui sau vòng casting trực tiếp của Victoria's Secret

Á hậu Trúc Diễm báo tin vui sau vòng casting trực tiếp của Victoria's Secret

Giải trí - 1 giờ trước

GĐXH - Á hậu Trương Tri Trúc Diễm vừa chia sẻ đã hoàn thành buổi gọi lại (callback) casting trực tiếp Victoria's Secret ở Mỹ.

Giá bạc hôm nay 14/5: Bạc Phú Quý, bạc Doji, Ancarat, Sacombank-SBJ tăng hay giảm?

Giá bạc hôm nay 14/5: Bạc Phú Quý, bạc Doji, Ancarat, Sacombank-SBJ tăng hay giảm?

Giá cả thị trường - 1 giờ trước

GĐXH - Giá bạc hôm nay ngày 14/5, bạc Phú Quý, Doji, Ancarat, Sacombank-SBJ duy trì ổn định quanh vùng 88 triệu đồng/kg.

Top