Cá hú kho tiêu xanh
Món ăn này không cần đòi hỏi chế biến cầu kỳ mà lại giàu dinh dưỡng và có hương vị mới lạ cho bữa ăn gia đình.
Nguyên liệu: 3 lát cá hú (300 g), 50 g tiêu xanh, 5 g ớt xay. Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu xay.
Cách làm:
- Cá chà muối cho sạch, rửa lại với nước, để ráo. Tiêu xanh cắt bỏ phần cọng thừa, rửa sạch, để nguyên nhánh nhỏ.
- Ướp cá và tiêu xanh với 4 thìa súp nước mắm, 3 thìa súp đường và 2 thìa cà phê hạt nêm trong khoảng 5 đến 10 phút cho thấm gia vị. Cho cá vào nối, đun trên lửa vừa khi nước trong nồi hơi đặc sánh lại. Cho ớt vào, đun thêm 1 phút nữa, tắt bếp.
- Múc cá ra đĩa, rắc thêm tiêu xanh.
Theo Vào Bếp
Lịch phát sóng trực tiếp bảng K - FIFA World Cup 2026 trên VTV
Giải trí - 2 giờ trướcGĐXH - Toàn bộ các trận đấu của bảng K - FIFA World Cup 2026 sẽ được phát sóng trực tiếp trên các kênh của VTV.
Lịch phát sóng trực tiếp bảng J - FIFA World Cup 2026 trên VTV
Giải trí - 5 giờ trướcGĐXH - Các trận đấu bảng J - FIFA World Cup 2026 sẽ được phát sóng trực tiếp trên các kênh của VTV.
Lọ Lem - con gái Quyền Linh gây chú ý bởi gu ăn mặc trưởng thành
Giải trí - 5 giờ trướcGĐXH - Dự lễ tốt nghiệp của em gái hôm 14/6, Lọ Lem - con gái Quyền Linh diện đầm lụa phong cách thanh lịch, phối túi Chanel classic gây chú ý người hâm hộ.
Hà Nội: Đối tượng thứ hai trong vụ vác điếu cày đánh người trên phố Lê Duẩn ra đầu thú
Pháp luật - 5 giờ trướcGĐXH - Đối tượng thứ hai trong vụ vác điếu cày đánh người trên phố Lê Duẩn là Trương Đức Hưng (SN 2003, trú tại phường Thanh Liệt, TP Hà Nội) đã đến Công an phường Văn Miếu – Quốc Tử Giám, TP Hà Nội đầu thú.
Gắp con đỉa sống dài 12cm trong đường thở bệnh nhi 8 tuổi
Y tế - 5 giờ trướcGĐXH - Các bác sĩ Bệnh viện Sản - Nhi tỉnh Quảng Ngãi vừa gắp thành công con đỉa sống trong đường thở của bệnh nhi 8 tuổi.
Lịch phát sóng trực tiếp bảng I - FIFA World Cup 2026 trên VTV
Giải trí - 7 giờ trướcGĐXH - Các trận đấu bảng I - FIFA World Cup 2026 sẽ được phát sóng trực tiếp trên các kênh của VTV.
Phát hiện hàng loạt khách sạn nổi tiếng không được thay ga giường, vỏ chăn gối, khăn tắm và cốc nước sau mỗi lượt khách
Tiêu điểm - 8 giờ trướcGần đây, phóng viên đã tiến hành điều tra ngầm và phanh phui loạt góc khuất tại nhiều khách sạn.
Tiktoker hơn 3,1 triệu lượt thích bị xử phạt vì “xuyên tạc trên mạng xã hội”
Pháp luật - 8 giờ trướcGĐXH - Đăng tải những thông tin xấu, độc, ảnh hưởng đến an ninh trật tự, Tiktoker “Khuê Ơi Dậy đi” (ID: @khueoidaydi) bị Công an tỉnh Phú Thọ xử phạt 8.750.000 đồng về hành vi “Cung cấp thông tin sai sự thật, xuyên tạc trên mạng xã hội”.
Chồng nghỉ hưu, tôi mất luôn khoảng trời riêng
Tâm sự - 8 giờ trướcGĐXH - Khi còn trẻ, tôi từng nghĩ rằng, hạnh phúc tuổi già là lúc chồng nghỉ hưu, con cái trưởng thành, vợ chồng mỗi ngày được ở bên nhau nhiều hơn. Thế nhưng, khi điều đó thật sự diễn ra, tôi mới nhận thấy, có những thay đổi tưởng là niềm vui, nhưng lại là "khủng hoảng" phải loay hoay rất lâu mới thích nghi được.
Bộ Y tế đề nghị rà soát, ngừng lưu hành sữa bột trẻ em Nara Organics
Bảo vệ người tiêu dùng - 9 giờ trướcBộ Y tế chiều 15/6 đã đề nghị các địa phương rà soát việc lưu hành sản phẩm sữa bột trẻ em Nara Organics Whole Milk Organic Powdered Infant Formula sau khi nhà sản xuất tự nguyện thu hồi toàn bộ sản phẩm tại Mỹ do liên quan đến 3 trường hợp trẻ sơ sinh ngộ độc Botulinum.
Thuê người tắm cho con, không ngờ chồng cũng được "chăm sóc" luôn
Gia đìnhMạng xã hội đang chia sẻ rầm rộ câu chuyện của một người vợ trẻ sau sinh và càng đọc càng thấy đau lòng thay cho cô ấy.
