Cá hú kho tiêu xanh
Món ăn này không cần đòi hỏi chế biến cầu kỳ mà lại giàu dinh dưỡng và có hương vị mới lạ cho bữa ăn gia đình.
Nguyên liệu: 3 lát cá hú (300 g), 50 g tiêu xanh, 5 g ớt xay. Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu xay.
Cách làm:
- Cá chà muối cho sạch, rửa lại với nước, để ráo. Tiêu xanh cắt bỏ phần cọng thừa, rửa sạch, để nguyên nhánh nhỏ.
- Ướp cá và tiêu xanh với 4 thìa súp nước mắm, 3 thìa súp đường và 2 thìa cà phê hạt nêm trong khoảng 5 đến 10 phút cho thấm gia vị. Cho cá vào nối, đun trên lửa vừa khi nước trong nồi hơi đặc sánh lại. Cho ớt vào, đun thêm 1 phút nữa, tắt bếp.
- Múc cá ra đĩa, rắc thêm tiêu xanh.
Theo Vào Bếp
NSND Nguyễn Hải: Vợ tôi từng được mệnh danh là 'Thẩm Thuý Hằng' của Khoá 1 Sân khấu - Điện ảnh
Giải trí - 3 phút trướcGĐXH - NSND Nguyễn Hải kể rằng vợ ông - bà Lê Thúy Hằng từng được bạn bè gọi là "Thẩm Thuý Hằng" của Khoá 1 Sân khấu - Điện ảnh.
Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Sáu ngày 17/4/2026
Sản phẩm - Dịch vụ - 7 phút trướcGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Sáu ngày 17/4/2026: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.
Ninh Bình: Dự án đê biển 500 tỷ đồng ở Hải Thịnh 'chạy nước rút' về đích
Đời sống - 10 phút trướcGĐXH - Sau hơn một năm triển khai, dự án đê biển Cồn Tròn – Hải Thịnh, tỉnh Ninh Bình đã hoàn thành phần lớn khối lượng, chỉ còn các hạng mục hoàn thiện cuối cùng. Việc gấp rút thi công nhằm kịp đưa công trình vào khai thác trước mùa mưa bão 2026, đồng thời phục vụ Tuần Du lịch Ninh Bình và khai mạc mùa du lịch biển Thịnh Long.
Quảng Ninh: Bắt chủ 2 cơ sở bán 160 tấn giá đỗ ngâm chất tăng trưởng
Pháp luật - 12 phút trướcGĐXH - Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Quảng Ninh vừa khởi tố bắt tạm giam 2 đối tượng cầm đầu 2 cơ sở sản xuất giá đỗ bằng chất cấm. Công an xác định từ năm 2025 đến nay, 2 cơ sở này đã sản xuất, tiêu thụ ra thị trường khoảng 160 tấn giá đỗ.
Top con giáp nam dễ phụ bạc khi sự nghiệp lên cao
Gia đình - 15 phút trướcGĐXH - Theo tử vi, có những con giáp nam khi còn khó khăn thì hết lòng vì gia đình, nhưng khi giàu có lại dễ thay đổi, sa vào cám dỗ và khiến hôn nhân rạn nứt.
Thanh Tiên và hành trình giữ nghề hoa giấy giữa nhịp sống mới
Sản phẩm - Dịch vụ - 34 phút trướcGĐXH - Làng hoa giấy Thanh Tiên (TP. Huế) từ lâu đã trở thành một phần ký ức văn hóa của vùng đất cố đô Huế. Trải qua hàng trăm năm, những bông hoa giấy không chỉ gắn bó với đời sống tín ngưỡng mà còn chứa đựng tinh thần thẩm mỹ, sự khéo léo của người dân làng nghề. Thế nhưng, giữa nhịp sống hiện đại với nhiều lựa chọn thay thế, Thanh Tiên đang đối mặt không ít thách thức, đặc biệt là bài toán sinh kế và nguy cơ mai một khi thiếu đi lớp người kế tục.
Sự nghiệp thăng hoa, nhan sắc thăng hạng của Quỳnh Kool
Giải trí - 41 phút trướcGĐXH - Diễn viên Quỳnh Kool bên cạnh diễn xuất ngày càng hoàn thiện, cô còn khiến cộng đồng mạng không khỏi trầm trồ trước nhan sắc thăng hạng.
Loại thiết bị tốn hơn cả điều hòa bạn nên biết để tránh mất nhiều tiền
Ở - 1 giờ trướcGĐXH - Không phải lúc nào điều hòa cũng là "thủ phạm chính" khiến hóa đơn tiền điện tăng cao, bởi bên cạnh đó còn có nhiều thiết bị hoạt động liên tục hoặc sử dụng thường xuyên với mức tiêu thụ đáng kể.
Ngắm Lisa - con gái Hồ Ngọc Hà nhảy dây cùng mẹ khoe đôi chân dài như siêu mẫu
Giải trí - 1 giờ trướcGĐXH - Lisa - con gái Hồ Ngọc Hà bước sang tuổi thứ 6 ngày càng phổng phao và có chiều cao vượt trội. Vẻ ngoài của cô bé được nhận xét như phiên bán nhí của mẹ.
Ghim ngay 5 công thức pha đồ uống giải khát mùa hè: Siêu nhanh và ngon lại không chất phụ gia và tốt cho sức khỏe
Ăn - 1 giờ trướcNắm vững các kỹ thuật pha chế đồ uống giải khát tại nhà này sẽ giúp bạn dễ dàng tạo ra những thức uống lành mạnh và ngon miệng tại nhà, thay thế cho các loại đồ uống có đường mua ngoài
Kết quả xổ số (KQXS) hôm nay thứ Năm ngày 16/4/2026
Sản phẩm - Dịch vụGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Năm ngày 16/4/2026: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.
