Hà Nội
23°C / 22-25°C

Cá hú kho tiêu xanh

Thứ sáu, 09:55 09/11/2007

Món ăn này không cần đòi hỏi chế biến cầu kỳ mà lại giàu dinh dưỡng và có hương vị mới lạ cho bữa ăn gia đình.

Nguyên liệu: 3 lát cá hú (300 g), 50 g tiêu xanh, 5 g ớt xay. Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu xay.

Cách làm:

- Cá chà muối cho sạch, rửa lại với nước, để ráo. Tiêu xanh cắt bỏ phần cọng thừa, rửa sạch, để nguyên nhánh nhỏ.

- Ướp cá và tiêu xanh với 4 thìa súp nước mắm, 3 thìa súp đường và 2 thìa cà phê hạt nêm trong khoảng 5 đến 10 phút cho thấm gia vị. Cho cá vào nối, đun trên lửa vừa khi nước trong nồi hơi đặc sánh lại. Cho ớt vào, đun thêm 1 phút nữa, tắt bếp.

- Múc cá ra đĩa, rắc thêm tiêu xanh.

Theo Vào Bếp

hoaianh
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Bảo Thy vóc dáng nuột nà, mặc gợi cảm ngày càng cuốn hút

Bảo Thy vóc dáng nuột nà, mặc gợi cảm ngày càng cuốn hút

Đẹp - 5 phút trước

Sau khi sinh con, Bảo Thy không những giữ được vóc dáng mà còn tự tin theo đuổi phong cách gợi cảm, khoe trọn đường cong cùng thần thái ngày càng sắc sảo.

Toàn cảnh tuyến cao tốc hơn 5.700 tỷ đồng xuyên núi rừng Thái Nguyên

Toàn cảnh tuyến cao tốc hơn 5.700 tỷ đồng xuyên núi rừng Thái Nguyên

Đời sống - 53 phút trước

GĐXH - Từng quả đồi được san mở, những trụ cầu cạn dần vươn cao giữa vùng núi, công trường cao tốc Chợ Mới – Bắc Kạn, Thái Nguyên đang “tăng tốc” sau thời gian dài thi công. Dự án được kỳ vọng tạo động lực kết nối liên vùng, hướng tới trở thành đoạn tuyến quan trọng của cao tốc Hà Nội – Cao Bằng trong tương lai.

Vợ chồng H'Hen Niê gây chú ý trong ngày đặc biệt

Vợ chồng H'Hen Niê gây chú ý trong ngày đặc biệt

Giải trí - 2 giờ trước

GĐXH - Vợ chồng H'Hen Niê mới đây "trốn" con gái Harley đi hẹn hò nhân kỷ niệm 2 năm ngày cưới. Cặp đôi chia sẻ những khoảnh khắc hạnh phúc và giữ lửa tình yêu sau 8 năm từ yêu đến cưới.

Chân dung Á hậu gây tranh cãi MXH bởi câu chuyện 'pass đồ'

Chân dung Á hậu gây tranh cãi MXH bởi câu chuyện 'pass đồ'

Giải trí - 2 giờ trước

GĐXH - Á hậu Huyền My mới đây đã gây tranh cãi MXH khi thanh lý đồ, câu chuyện đã khiến nhiều người quan tâm đến sắc vóc lẫn đời tư của cô nhiều hơn.

Ung thư không tự nhiên đến: 3 tín hiệu cơ thể phát ra từ sớm nhưng nhiều người Việt từng bỏ qua

Ung thư không tự nhiên đến: 3 tín hiệu cơ thể phát ra từ sớm nhưng nhiều người Việt từng bỏ qua

Sống khỏe - 2 giờ trước

GĐXH - Ung thư giai đoạn đầu thường không gây đau đớn dữ dội, nó chỉ để lại những "vết gợn" nhỏ trong sinh hoạt hàng ngày. Nếu bạn hoặc người thân đang có 3 cảm giác "không bình thường" dưới đây kéo dài quá 2 tuần, hãy đi kiểm tra ngay lập tức.

Về già, cha mẹ khôn ngoan tuyệt đối không giao 3 thứ này cho con: Vừa mất tiền vừa mất chỗ dựa

Về già, cha mẹ khôn ngoan tuyệt đối không giao 3 thứ này cho con: Vừa mất tiền vừa mất chỗ dựa

Gia đình - 2 giờ trước

GĐXH - Nhiều bậc cha mẹ cả đời tần tảo, khi về già vẫn muốn dốc hết những gì mình có cho con cái với mong muốn con đỡ vất vả.

Uống loại nước ai cũng thích này vào buổi sáng khiến vòng bụng to ra

Uống loại nước ai cũng thích này vào buổi sáng khiến vòng bụng to ra

Ăn - 2 giờ trước

GĐXH – Nhiều người vẫn duy trì thói quen uống nước ép trái cây vào buổi sáng vì tin rằng nó tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, đây lại là nguyên nhân âm thầm có thể khiến vòng bụng của bạn ngày càng to ra.

Kết quả xổ số (KQXS) hôm nay thứ Năm ngày 9/4/2026

Kết quả xổ số (KQXS) hôm nay thứ Năm ngày 9/4/2026

Sản phẩm - Dịch vụ - 2 giờ trước

GĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Năm ngày 9/4/2026: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.

Thành bế tắc khi mẹ chỉ còn sống được hơn 3 ngày

Thành bế tắc khi mẹ chỉ còn sống được hơn 3 ngày

Xem - nghe - đọc - 2 giờ trước

GĐXH - Thành lâm vào tình cảnh bế tắc khi số ngày còn sống của mẹ chỉ còn hơn 3 ngày, trong khi đó Linh Chi cũng đang rơi vào tình cảnh nguy hiểm.

G-Dragon kiếm được bao nhiêu tiền mà đến mức gây chấn động?

G-Dragon kiếm được bao nhiêu tiền mà đến mức gây chấn động?

Thế giới showbiz - 2 giờ trước

GĐXH - Khoản tiền khổng lồ 48 triệu USD mà G-Dragon nhận được chỉ trong năm 2025 đang gây xôn xao dư luận.

Top