Cá hú kho tiêu xanh
Món ăn này không cần đòi hỏi chế biến cầu kỳ mà lại giàu dinh dưỡng và có hương vị mới lạ cho bữa ăn gia đình.
Nguyên liệu: 3 lát cá hú (300 g), 50 g tiêu xanh, 5 g ớt xay. Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu xay.
Cách làm:
- Cá chà muối cho sạch, rửa lại với nước, để ráo. Tiêu xanh cắt bỏ phần cọng thừa, rửa sạch, để nguyên nhánh nhỏ.
- Ướp cá và tiêu xanh với 4 thìa súp nước mắm, 3 thìa súp đường và 2 thìa cà phê hạt nêm trong khoảng 5 đến 10 phút cho thấm gia vị. Cho cá vào nối, đun trên lửa vừa khi nước trong nồi hơi đặc sánh lại. Cho ớt vào, đun thêm 1 phút nữa, tắt bếp.
- Múc cá ra đĩa, rắc thêm tiêu xanh.
Theo Vào Bếp
Hà Nội đề xuất tăng mạnh phí trông giữ xe cá nhân khu vực trung tâm thành phố, 12 tuyến phố này áp dụng mức phí cao nhất 400.000 đồng/m2/tháng?
Thời sự - 14 phút trướcGĐXH - Theo tờ trình của UBND TP Hà Nội, dự thảo Nghị quyết sửa đổi, bổ sung Nghị quyết số 06/2020/NQ-HĐND về thu phí sử dụng tạm thời lòng đường, hè phố sẽ được trình HĐND thành phố xem xét tại kỳ họp chuyên đề, dự kiến diễn ra từ ngày 10 đến 12/5/2026.
Lịch cúp điện Cà Mau (Bạc Liêu cũ) từ ngày 8 - 10/5/2026: Nhiều khu dân cư bị mất điện từ sáng sớm
Sản phẩm - Dịch vụ - 26 phút trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), trong tuần này nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Bạc Liêu cũ sẽ mất điện cả ngày.
Hơn 800 cây, phôi muội hồng bị tịch thu ở Thanh Hóa sẽ được xử lý thế nào?
Thời sự - 27 phút trướcGĐXH - Tình trạng săn lùng, khai thác trái phép cây muội hồng ở Thanh Hóa thời gian qua có chiều hướng gia tăng. Lực lượng chức năng thu giữ hàng trăm cây trong tình trạng khô héo, suy kiệt. Hiện số tang vật này đang được bàn giao cho các khu bảo tồn để chăm sóc, phục hồi hoặc xử lý theo quy định.
Cảm xúc của NSND Lê Khanh khi làm việc với dàn diễn viên trẻ
Xem - nghe - đọc - 29 phút trướcGĐXH - Trong phim điện ảnh "Một thời ta đã yêu", NSND Lê Khanh đã hợp tác với nhiều diễn viên thế hệ Gen Z. Qua quá trình làm việc nữ nghệ sĩ gạo cội nhìn nhận và có đánh giá tích cực về lớp nghệ sĩ trẻ kế cận.
Nhân sinh nhật diễn viên Anh Tuấn, NSƯT Nguyệt Hằng chúc chồng khỏe mạnh để 'gánh cả đoàn tàu'
Giải trí - 30 phút trướcGĐXH - NSƯT Nguyệt Hằng mới đây đã chia sẻ ảnh đại gia đình hạnh phúc bên nhau nhân sinh nhật chồng - diễn viên Anh Tuấn. Trong dòng viết, nữ NSƯT mong muốn chồng khỏe mạnh để "gánh" cả gia đình.
Thí điểm cấm xe xăng vùng lõi Hoàn Kiếm: Hà Nội đề xuất nhiều biện pháp mạnh, người dân bắt buộc phải đăng ký kế hoạch chuyển đổi phương tiện
Thời sự - 31 phút trướcGĐXH - Theo tờ trình gửi HĐND TP Hà Nội về dự thảo Nghị quyết thông qua Đề án vùng phát thải thấp trong khu vực Vành đai 1, dự kiến được xem xét tại kỳ họp chuyên đề khai mạc ngày 12/5 tới đây.
Diễn biến giá chung cư trục đường Hoàng Hoa Thám, Hà Nội khi tuyến đường sắt đô thị số 5 khởi động
Giá cả thị trường - 39 phút trướcGĐXH - Hiện nay, khi dự án tuyến đường sắt đô thị số 5 được khởi công xây dựng tháng 12/2025, giá chung cư trên trục đường Hoàng Hoa Thám, phường Tây Hồ, thành phố Hà Nội cũng có sự tăng trưởng rõ rệt.
Giá vàng hôm nay 8/5: Vàng SJC, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Bảo Tín Mạnh Hải, Phú Quý, Doji có tiếp tục giảm?
Giá cả thị trường - 51 phút trướcGĐXH - Giá vàng hôm nay ở vàng SJC và vàng nhẫn các thương hiệu gần như giữ nguyên so với chốt phiên chiều qua.
The Rise - 'Hạt nhân xanh' gắn kết cộng đồng văn minh tại Happy Home Tràng Cát
Sản phẩm - Dịch vụ - 53 phút trướcThay vì tìm một nơi để ở đơn thuần, người mua nhà luôn hướng đến một môi trường sống có khả năng tái tạo năng lượng, kết nối cộng đồng và tạo ra những giá trị bền vững cho gia đình và người thân. Sở hữu chuỗi công viên, vườn hoa quy mô lớn, 2 trường học nội khu, The Rise đang trở thành "hạt nhân xanh" gắn kết cộng đồng văn minh tại Happy Home Tràng Cát (Hải Phòng).
Giảm từ 68kg xuống 53kg, bí quyết của MC Mai Ngọc là gì?
Đẹp - 55 phút trướcGĐXH - MC Mai Ngọc chia sẻ bí quyết giảm cân hiệu quả từ 68kg xuống 53kg chỉ sau một năm sinh con. Với kỷ luật và sự kiên nhẫn, cô đã lấy lại vóc dáng hoàn hảo.
Nỗi buồn hiện tại của NSND Công Lý
Giải tríGĐXH - NSND Công Lý có rất nhiều năm cống hiến cho làng kịch lẫn phim ảnh Việt Nam, tuy nhiên vì bạo bệnh nên anh phải tạm gác lại tất cả đam mê. Nhiều lúc nhìn thấy đồng nghiệp đi diễn, anh cảm thấy tiếc nuối và nhớ nghề.
