Cá hú kho tiêu xanh

Món ăn này không cần đòi hỏi chế biến cầu kỳ mà lại giàu dinh dưỡng và có hương vị mới lạ cho bữa ăn gia đình.

Nguyên liệu: 3 lát cá hú (300 g), 50 g tiêu xanh, 5 g ớt xay. Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu xay.

Cách làm:

- Cá chà muối cho sạch, rửa lại với nước, để ráo. Tiêu xanh cắt bỏ phần cọng thừa, rửa sạch, để nguyên nhánh nhỏ.

- Ướp cá và tiêu xanh với 4 thìa súp nước mắm, 3 thìa súp đường và 2 thìa cà phê hạt nêm trong khoảng 5 đến 10 phút cho thấm gia vị. Cho cá vào nối, đun trên lửa vừa khi nước trong nồi hơi đặc sánh lại. Cho ớt vào, đun thêm 1 phút nữa, tắt bếp.

- Múc cá ra đĩa, rắc thêm tiêu xanh.

Theo Vào Bếp

hoaianh
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn

Thông báo

Bạn đã gửi thành công.

Cùng chuyên mục

3 con giáp được cho là càng trải qua gian khó càng dễ tích lũy tài lộc

3 con giáp được cho là càng trải qua gian khó càng dễ tích lũy tài lộc

Đời sống -

GĐXH - Theo quan niệm tử vi, tuổi Sửu, tuổi Thân và tuổi Dậu là những con giáp có cách ứng xử với tiền bạc khá thực tế. Dù cuộc sống không phải lúc nào cũng thuận lợi, sự bền bỉ, linh hoạt và thói quen tích lũy được xem là những yếu tố giúp họ từng bước xây dựng nền tảng tài chính vững vàng.

Người phụ nữ không uống rượu, không hút thuốc nhưng mắc ung thư gan, bác sĩ nói: Thủ phạm nằm ở món ăn sáng suốt 20 năm

Người phụ nữ không uống rượu, không hút thuốc nhưng mắc ung thư gan, bác sĩ nói: Thủ phạm nằm ở món ăn sáng suốt 20 năm

Sống khỏe -

GĐXH - Nhiều người vẫn cho rằng ung thư gan chủ yếu xảy ra ở người nghiện rượu, hút thuốc lá hoặc mắc viêm gan B, viêm gan C. Tuy nhiên, thực tế hiện nay cho thấy không ít trường hợp có lối sống rất lành mạnh vẫn phát hiện ung thư gan ở giai đoạn muộn. Đáng lo hơn, “thủ phạm” đôi khi lại nằm ngay trong những món ăn quen thuộc mỗi ngày.

Chồng ngoại tình 4 năm, nay có con riêng: Tôi muốn ly hôn để giữ tài sản cho hai con nhưng lại sợ bắt đầu lại

Chồng ngoại tình 4 năm, nay có con riêng: Tôi muốn ly hôn để giữ tài sản cho hai con nhưng lại sợ bắt đầu lại

Tâm sự -

GĐXH - Tôi 36 tuổi, chồng 40 tuổi, chúng tôi kết hôn được 10 năm và có hai con. Từ ngày lập gia đình, tôi nghỉ việc ở nhà chăm sóc các con, lo toan việc nhà. Cuộc sống của tôi dần thu hẹp trong những công việc thường ngày, thỉnh thoảng mua sắm, gặp gỡ bạn bè hoặc cùng chồng con đi du lịch. Tôi từng nghĩ chỉ cần gia đình đủ đầy, các con được chăm sóc chu đáo thì cuộc sống như vậy cũng đáng hài lòng.

Con trai của hoa hậu Thùy Lâm 'gây sốt', 16 tuổi đã cao gần 1m9, visual chuẩn nam thần

Con trai của hoa hậu Thùy Lâm 'gây sốt', 16 tuổi đã cao gần 1m9, visual chuẩn nam thần

Giải trí -

GĐXH - Ở tuổi 16, Nguyễn Anh Khôi, con trai đầu lòng của Hoa hậu Thùy Lâm, gây chú ý với chiều cao gần 1,9m và diện mạo nổi bật. Bên cạnh yếu tố di truyền, những chia sẻ của nàng hậu về thói quen ăn uống đa dạng và khuyến khích con vận động từ nhỏ cũng thu hút sự quan tâm của các bậc cha mẹ.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.