Cá hú kho tiêu xanh

Món ăn này không cần đòi hỏi chế biến cầu kỳ mà lại giàu dinh dưỡng và có hương vị mới lạ cho bữa ăn gia đình.

Nguyên liệu: 3 lát cá hú (300 g), 50 g tiêu xanh, 5 g ớt xay. Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu xay.

Cách làm:

- Cá chà muối cho sạch, rửa lại với nước, để ráo. Tiêu xanh cắt bỏ phần cọng thừa, rửa sạch, để nguyên nhánh nhỏ.

- Ướp cá và tiêu xanh với 4 thìa súp nước mắm, 3 thìa súp đường và 2 thìa cà phê hạt nêm trong khoảng 5 đến 10 phút cho thấm gia vị. Cho cá vào nối, đun trên lửa vừa khi nước trong nồi hơi đặc sánh lại. Cho ớt vào, đun thêm 1 phút nữa, tắt bếp.

- Múc cá ra đĩa, rắc thêm tiêu xanh.

Theo Vào Bếp

hoaianh
Ý kiến của bạn

Thông báo

Bạn đã gửi thành công.

Cùng chuyên mục

Hai con đều thành đạt ở nước ngoài, cựu bình luận viên thể thao tuổi 87 vẫn chọn sống một mình: Câu chuyện khiến nhiều người suy ngẫm

Hai con đều thành đạt ở nước ngoài, cựu bình luận viên thể thao tuổi 87 vẫn chọn sống một mình: Câu chuyện khiến nhiều người suy ngẫm

Gia đình -

GĐXH - Từng là giọng bình luận thể thao truyền cảm hứng cho hàng triệu khán giả, nhưng ở tuổi 87, ông lại chọn sống một mình khi các con đều định cư ở nước ngoài. Cuộc sống tuổi già của ông không thiếu điều kiện vật chất, nhưng vẫn gợi lên nhiều suy ngẫm về khoảng cách giữa sự hiếu thảo và việc được ở gần cha mẹ.

5 dấu hiệu trẻ đang khủng hoảng tâm lý nhưng nhiều cha mẹ lại vô tình bỏ qua, đến khi nhận ra thì đã muộn

5 dấu hiệu trẻ đang khủng hoảng tâm lý nhưng nhiều cha mẹ lại vô tình bỏ qua, đến khi nhận ra thì đã muộn

Nuôi dạy con -

GĐXH - Không phải đứa trẻ nào gặp vấn đề tâm lý cũng khóc lóc hay nói ra cảm xúc của mình. Nhiều em chỉ âm thầm thay đổi trong cách ăn uống, ngủ nghỉ, học tập và giao tiếp, khiến cha mẹ dễ nhầm là "tuổi dở chứng". Nhận biết sớm 5 dấu hiệu trẻ đang khủng hoảng tâm lý sẽ giúp gia đình kịp thời đồng hành, hỗ trợ con vượt qua giai đoạn khó khăn trước khi mọi chuyện trở nên nghiêm trọng hơn.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.