Cá hú kho tiêu xanh
Món ăn này không cần đòi hỏi chế biến cầu kỳ mà lại giàu dinh dưỡng và có hương vị mới lạ cho bữa ăn gia đình.
Nguyên liệu: 3 lát cá hú (300 g), 50 g tiêu xanh, 5 g ớt xay. Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu xay.
Cách làm:
- Cá chà muối cho sạch, rửa lại với nước, để ráo. Tiêu xanh cắt bỏ phần cọng thừa, rửa sạch, để nguyên nhánh nhỏ.
- Ướp cá và tiêu xanh với 4 thìa súp nước mắm, 3 thìa súp đường và 2 thìa cà phê hạt nêm trong khoảng 5 đến 10 phút cho thấm gia vị. Cho cá vào nối, đun trên lửa vừa khi nước trong nồi hơi đặc sánh lại. Cho ớt vào, đun thêm 1 phút nữa, tắt bếp.
- Múc cá ra đĩa, rắc thêm tiêu xanh.
Theo Vào Bếp
Hà Nội: Bắt giữ đối tượng quỵt tiền bánh chưng, chém đứt gân tay chủ quán
Pháp luật - 1 giờ trướcGĐXH - Chỉ vì mâu thuẫn xung quanh số tiền 385.000 đồng mua bánh chưng và bánh dày, Hoàng Lê Ngọc My không những quỵt tiền mà còn rút dao chém thẳng vào tay chủ quán khi người này đến đòi nợ, khiến nạn nhân bị đứt gân tay phải nhập viện cấp cứu
Hà Nội: Bắt giữ nhóm bảo vệ chung cư đuổi đánh khách nhập viện vì mâu thuẫn phí gửi xe ô tô
Pháp luật - 1 giờ trướcGĐXH - Tối 16/6, Công an phường Vĩnh Tuy (TP Hà Nội) đã bắt giữ 3 đối tượng là bảo vệ chung cư New Horizon City về hành vi cố ý gây thương tích.
Người dân Hà Nội và miền Bắc tiếp tục hứng chịu kiểu thời tiết ngán ngẩm trước khi lại đón nắng nóng diện rộng
Thời sự - 1 giờ trướcGĐXH - Theo dự báo thời tiết, mưa lớn ở vùng núi và trung du Bắc Bộ còn kéo dài đến ngày 18/6. Trong khi vùng đồng bằng trong đó có Thủ đô Hà Nội mưa xảy ra về đêm và sáng, ban ngày thời tiết oi bức.
Kiểm tra xe ô tô của một phụ nữ, công an thu giữ hơn 400kg xúc xích, há cảo, thịt viên không rõ nguồn gốc
Pháp luật - 1 giờ trướcGĐXH - Công an tỉnh Tuyên Quang đã phát hiện, ngăn chặn kịp thời vụ vận chuyển số lượng lớn thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ bao gồm xúc xích, há cảo, thịt viên… Tổng trọng lượng hàng hóa hơn 400kg.
Công chức, viên chức sẽ được nhận tiền thưởng gần 9 triệu đồng nếu đạt được thành tích này trong năm 2026
Đời sống - 1 giờ trướcGĐXH - Từ 1/7/2026, nếu công chức, viên chức được tặng hoặc truy tặng “Bằng khen của Thủ tướng Chính phủ” sẽ được nhận thưởng bao nhiêu khi mức lương cơ sở tăng lên 2.530.000 đồng?
Nghỉ hưu, tôi quyết làm 4 việc bị con cháu kêu là 'vô tình'
Tâm sự - 1 giờ trướcGĐXH - Sau nhiều năm sống vì gia đình, tôi nhận ra muốn có một tuổi nghỉ hưu an yên, đôi khi phải học cách nghĩ cho chính mình nhiều hơn một chút.
Khảo cổ: Phát hiện chum đá 1.200 năm tuổi tại Lào chứa hàng chục hài cốt
Tiêu điểm - 1 giờ trướcCác nhà khảo cổ học vừa công bố phát hiện đặc biệt tại khu vực Cánh đồng Chum ở miền Bắc Lào.
Cách tự xả cặn bình nóng lạnh cực dễ, giúp máy chạy êm, tiết kiệm điện tối đa
Ở - 1 giờ trướcGĐXH - Việc nắm rõ cách xả cặn bình nóng lạnh sẽ giúp bạn chủ động bảo dưỡng thiết bị, tiết kiệm chi phí và đảm bảo an toàn khi sử dụng. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết từng bước, dễ thực hiện ngay tại nhà.
Trải nghiệm xe số 110cc của Honda giá 17 triệu đồng, siêu tiết kiệm xăng xứng danh đẹp, xịn, rẻ, đắt khách nhất thị trường
Giá cả thị trường - 1 giờ trướcGĐXH - Xe số 110cc giá rẻ nhà Honda tiếp tục duy trì vị thế trong nhóm xe số bán chạy nhất Việt Nam.
9 mẹo vặt nhà bếp cực đỉnh giúp chị em giải phóng sức lao động
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Đừng tự làm khó mình, hãy bỏ túi ngay 9 "tuyệt chiêu" thông minh dưới đây để biến công việc nội trợ trở nên thảnh thơi, nhàn hạ hơn bao giờ hết.
Nhặt được “viên đá lạ” trong công viên, người phụ nữ sốc khi biết đó là báu vật hàng nghìn người cùng tìm kiếm
Chuyện đó đâyMột người phụ nữ Mỹ bất ngờ tìm thấy viên kim cương trắng nặng 3,09 carat tại công viên công cộng nổi tiếng Crater of Diamonds State Park. Nơi đây được mệnh danh là “mỏ kim cương duy nhất trên thế giới mở cửa cho tất cả mọi người”.
