Cá hú kho tiêu xanh
Món ăn này không cần đòi hỏi chế biến cầu kỳ mà lại giàu dinh dưỡng và có hương vị mới lạ cho bữa ăn gia đình.
Nguyên liệu: 3 lát cá hú (300 g), 50 g tiêu xanh, 5 g ớt xay. Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu xay.
Cách làm:
- Cá chà muối cho sạch, rửa lại với nước, để ráo. Tiêu xanh cắt bỏ phần cọng thừa, rửa sạch, để nguyên nhánh nhỏ.
- Ướp cá và tiêu xanh với 4 thìa súp nước mắm, 3 thìa súp đường và 2 thìa cà phê hạt nêm trong khoảng 5 đến 10 phút cho thấm gia vị. Cho cá vào nối, đun trên lửa vừa khi nước trong nồi hơi đặc sánh lại. Cho ớt vào, đun thêm 1 phút nữa, tắt bếp.
- Múc cá ra đĩa, rắc thêm tiêu xanh.
Theo Vào Bếp
Hà Nội: Bất ngờ trước giá cho thuê nhà riêng tại 5 xã Đông Anh, Thư Lâm, Phúc Thịnh, Thiên Lộc và Vĩnh Thanh
Giá cả thị trường - 3 phút trướcGĐXH - Hiện nay, theo khảo sát, giá cho thuê nhà riêng tại 5 xã mới: Đông Anh, Thư Lâm, Phúc Thịnh, Thiên Lộc và Vĩnh Thanh được hình thành từ huyện Đông Anh cũ lại có giá mềm hơn hẳn so với những khu vực khác.
Giá bạc hôm nay 29/12: Mở phiên đầu tuần thấy đổi lớn, nhiều đại lý hạn chế số lượng đặt đơn
Giá cả thị trường - 3 phút trướcGĐXH - Giá bạc hôm nay ghi nhận thị trường quốc tế có sự biến động mạnh, kéo theo thị trường trong nước mở phiên đầu tuần cũng "rung lắc".
Tử vi tuổi Hợi 2026: Một năm Tam Tai nhiều thử thách, hung cát đan xen
Đời sống - 4 phút trướcGĐXH - Bước sang năm Bính Ngọ 2026, vận trình của người tuổi Hợi được dự báo không mấy bằng phẳng.
Từ ngày 1/1/2026, một quy định mới chính thức có hiệu lực, hàng triệu lao động nhận tin vui khi được hưởng mức lương mới tăng đến 7,2%
Đời sống - 7 phút trướcGĐXH - Từ ngày 1/1/2026, Nghị định số 293/2025/NĐ-CP chính thức có hiệu lực quy định mức lương tối thiểu đối với người lao động làm việc theo hợp đồng lao động.
Giá vàng hôm nay 29/19: Vàng SJC, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Doji, Phú Quý, PNJ giảm bao nhiêu?
Giá cả thị trường - 19 phút trướcGĐXH - Giá vàng hôm nay đột ngột giảm mạnh ngay mở đầu phiên sáng, vàng SJC giảm tới gần 1 triệu đồng/lượng trong khi vàng nhẫn SJC cũng không giữ được mốc đỉnh cao.
Trang sức dự tiệc cuối năm – cách tạo điểm nhấn khí chất, phong thái cho phái đẹp
Đẹp - 22 phút trướcGĐXH – Tiệc cuối năm, trong không gian ánh đèn dịu khiến trang sức thành điểm nhấn tạo nên phong thái, gu thẩm mỹ của phái đẹp. Một lựa chọn tinh tế kết hợp trang phục đẹp giúp chị em trở nên sang trọng, dễ tạo thiện cảm, thể hiện gu thẩm mỹ của mình.
Lịch cúp điện Đồng Tháp tuần này (từ 29/12/2025 – 4/1/2026): Cúp điện cả ngày dài hàng loạt khu dân cư
Sản phẩm - Dịch vụ - 23 phút trướcGĐXH - Theo lịch cúp điện mới nhất của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), trong tuần nhiều khu dân cư, đơn vị thuộc khu vực tỉnh Đồng Tháp sẽ không có điện để dùng.
Giữa ồn ào 'thực tập không lương' của đạo diễn Quang Dũng, MC Đan Lê kể lại thời 'lọ mọ' ở VTV
Giải trí - 27 phút trướcGĐXH - Trước tranh cãi dòng đăng tuyển trợ lý không lương của đạo diễn Nguyễn Quang Dũng, MC Đan Lê đã kể lại hành trình bắt đầu công việc của mình. Cô tiết lộ thời điểm đó làm việc 'không công đã là may mắn".
Trí nhớ của Bách đã trở lại nhưng Tú đã quyết tâm từ bỏ mối tình đơn phương
Xem - nghe - đọc - 34 phút trướcGĐXH - Chuyến thăm lại làng Mây của Bách đã giúp anh hồi phục lại một phần trí nhớ, nhưng Tú lại quyết tâm dứt bỏ mối tình đơn phương với Bách.
Lịch cúp điện Đồng Tháp (Tiền Giang cũ) tuần này (từ 29/12/2025 – 4/1/2026): Hàng loạt khách hàng nằm trong diện cả ngày không có điện để dùng
Sản phẩm - Dịch vụ - 41 phút trướcGĐXH – Theo lịch cúp điện mới nhất của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), trong tuần nhiều khu dân cư, đơn vị thuộc khu vực tỉnh Tiền Giang cũ sẽ cúp điện nhiều giờ để sửa chữa.
Tưởng về quê nghỉ hưu an nhàn, 7 tháng sau vợ chồng tôi phải lặng lẽ rời làng
Gia đìnhGĐXH - Vợ chồng tôi từng tin rằng, những năm tháng nghỉ hưu ở quê sẽ là quãng đời bình yên và hạnh phúc nhất. Thế nhưng, thực tế lại hoàn toàn khác với những viễn cảnh đẹp đẽ mà chúng tôi đã vẽ ra.
