Cá hú kho tiêu xanh
Món ăn này không cần đòi hỏi chế biến cầu kỳ mà lại giàu dinh dưỡng và có hương vị mới lạ cho bữa ăn gia đình.
Nguyên liệu: 3 lát cá hú (300 g), 50 g tiêu xanh, 5 g ớt xay. Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu xay.
Cách làm:
- Cá chà muối cho sạch, rửa lại với nước, để ráo. Tiêu xanh cắt bỏ phần cọng thừa, rửa sạch, để nguyên nhánh nhỏ.
- Ướp cá và tiêu xanh với 4 thìa súp nước mắm, 3 thìa súp đường và 2 thìa cà phê hạt nêm trong khoảng 5 đến 10 phút cho thấm gia vị. Cho cá vào nối, đun trên lửa vừa khi nước trong nồi hơi đặc sánh lại. Cho ớt vào, đun thêm 1 phút nữa, tắt bếp.
- Múc cá ra đĩa, rắc thêm tiêu xanh.
Theo Vào Bếp
‘Tơ vàng’ quý hiếm của đại dương tái xuất: Nhà khoa học Hàn Quốc hồi sinh thành công vật liệu xa xỉ giữ ánh kim hàng nghìn năm
Chuyện đó đây - 57 phút trướcTheo nghiên cứu công bố trên tạp chí Advanced Materials, các nhà khoa học Hàn Quốc đã tái tạo thành công tơ biển. Đây là một loại sợi vàng huyền thoại từng chỉ dành cho vua chúa trong thế giới cổ đại.
Bí mật hạnh phúc của phụ nữ duy trì 'chuyện ấy' mỗi tuần: Sự thật bất ngờ khác xa với nhiều người vẫn nghĩ
Phòng the - 1 giờ trướcGĐXH - Nhiều người cho rằng tần suất quan hệ tình dục càng cao thì phụ nữ càng dễ đạt cực khoái và hài lòng hơn trong đời sống chăn gối. Tuy nhiên, một nghiên cứu gần đây cho thấy điều bất ngờ nhất không nằm ở cực khoái, mà ở mức độ hạnh phúc và sự hài lòng trong mối quan hệ.
Bí mật tuổi thọ nằm ngay trên gương mặt: 4 đặc điểm của người dễ sống thọ
Sống khỏe - 1 giờ trướcGĐXH - Sống thọ là mong ước của hầu hết mọi người. Dù tuổi thọ phụ thuộc vào nhiều yếu tố như di truyền, lối sống và môi trường, nhưng theo các nghiên cứu, nhiều dấu hiệu sức khỏe có thể được nhận biết ngay trên khuôn mặt.
Một loại nhẫn vàng được các chị em mê mẩn, đeo lên tay vừa sang trọng lại hiện đại
Sản phẩm - Dịch vụ - 1 giờ trướcGĐXH - Nhẫn vàng trắng ngày càng trở thành xu hướng được phái đẹp mê mẩn nhờ vào giá trị và tính thẩm mỹ cao. Với sự đa dạng về mặt thiết kế, mẫu nhẫn này luôn mang đến điểm nhấn nổi bật cho các cô nàng hiện đại.
Vợ cũ Bằng Kiều tiết lộ tình trạng mẹ Kasim Hoàng Vũ trong tang lễ con trai
Giải trí - 1 giờ trướcGĐXH - Lễ tang của Kasim Hoàng Vũ tại Houston để lại nỗi buồn cho bạn bè, đồng nghiệp. Trizzie Phương Trinh có mặt, đưa tiễn đàn em đoạn đường cuối, hé lộ tình trạng mẹ của nam ca sĩ.
Người bệnh suy gan, suy tim được hồi sinh nhờ nghĩa cử hiến tạng xuyên Việt
Y tế - 1 giờ trướcGĐXH - Từ nghĩa cử hiến tạng của một bệnh nhân chết não tại TP.HCM, các bác sĩ đã thực hiện hành trình vận chuyển tạng xuyên đêm để ghép cho nhiều người bệnh trên cả nước.
Món ăn ngon "đổi vị" cho gia đình vào dịp cuối tuần
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Bạn đang băn khoăn không biết cuối tuần ăn gì? Đừng lo, bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn 20 món ăn gia đình đơn giản mà hấp dẫn, chắc chắn sẽ làm hài lòng cả nhà.
6 sai lầm chính khiến bạn giảm cân thất bại
Sống khỏe - 2 giờ trướcĂn quá ít hay ăn thiếu một số món, cách chọn thức uống sai lầm... cũng có thể phá hỏng nỗ lực giảm cân của bạn.
Đã chạy vào làn ngược chiều trên cao tốc, xe khách còn chèn ép xe đi đúng chiều
Đời sống - 2 giờ trướcĐiều khiển xe khách chạy vào làn ngược chiều trên cao tốc, suýt gây tai nạn tài xế bị xử lý.
4 điều người khôn ngoan hiếm khi khoe ra: Càng im lặng càng khiến người khác tôn trọng
Chuyện vợ chồng - 2 giờ trướcGĐXH - Trong cuộc sống, không phải cứ nói nhiều hay thể hiện nhiều mới được đánh giá cao. Nhiều người từng trải cho rằng có những điều càng giữ kín lại càng thể hiện sự khôn ngoan và bản lĩnh của một người.
Người giúp việc nào đến nhà tôi cũng chỉ vài tháng là nghỉ vì lý do này
Tâm sựCứ mỗi lần nhìn thấy người giúp việc lẳng lặng xách túi rời khỏi nhà, tôi lại chỉ biết thở dài ngao ngán.
