Cá hú kho tiêu xanh
Món ăn này không cần đòi hỏi chế biến cầu kỳ mà lại giàu dinh dưỡng và có hương vị mới lạ cho bữa ăn gia đình.
Nguyên liệu: 3 lát cá hú (300 g), 50 g tiêu xanh, 5 g ớt xay. Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu xay.
Cách làm:
- Cá chà muối cho sạch, rửa lại với nước, để ráo. Tiêu xanh cắt bỏ phần cọng thừa, rửa sạch, để nguyên nhánh nhỏ.
- Ướp cá và tiêu xanh với 4 thìa súp nước mắm, 3 thìa súp đường và 2 thìa cà phê hạt nêm trong khoảng 5 đến 10 phút cho thấm gia vị. Cho cá vào nối, đun trên lửa vừa khi nước trong nồi hơi đặc sánh lại. Cho ớt vào, đun thêm 1 phút nữa, tắt bếp.
- Múc cá ra đĩa, rắc thêm tiêu xanh.
Theo Vào Bếp
7 vitamin cần thiết giúp phụ nữ tuổi 40 cải thiện làn da, giảm nếp nhăn
Sống khỏe - 1 giờ trướcSau tuổi 40, làn da phụ nữ bắt đầu lão hóa nhanh do suy giảm nội tiết và giảm tổng hợp collagen. Việc bổ sung đúng vitamin không chỉ giúp cải thiện độ đàn hồi, giảm nếp nhăn mà còn hỗ trợ chống oxy hóa, nuôi dưỡng làn da từ bên trong.
Hà Nội: Hiện trạng ngổn ngang tại dự án thoát nước nghìn tỷ kênh dẫn nước La Khê
Thời sự - 1 giờ trướcGĐXH - Có tổng mức đầu tư lên tới 7.400 tỷ đồng, dự án cải thiện hệ thống tiêu nước phía Tây TP. Hà Nội vẫn chưa thể phát huy tối đa hiệu quả do sự chậm trễ đồng bộ tại hạng mục kênh dẫn La Khê. Trước tình trạng ô nhiễm môi trường và vi phạm hành lang công trình thủy lợi kéo dài, lãnh đạo Thành phố đã có những chỉ đạo quyết liệt nhằm đẩy nhanh tiến độ hoàn thành ngay trong quý II/2026.
Giá vàng hôm nay 26/4: Liên tục giảm, 'bay' hơn 3 triệu đồng/lượng
Sản phẩm - Dịch vụ - 1 giờ trướcGĐXH - Giá vàng trong nước ghi nhận tuần thứ 3 sụt giảm liên tiếp.
Các địa danh vừa đẹp vừa không quá đông đúc để bạn có thể tận hưởng kỳ nghỉ lễ trọn vẹn 30/4 -1/5
Ở - 2 giờ trướcGĐXH - 30/4 đi đâu không đông hay đi du lịch đâu dịp nghỉ lễ... đang được nhiều du khách quan tâm hiện nay. Bài viết này gợi ý cho bạn các địa danh vừa đẹp vừa không quá đông đúc để bạn có thể tận hưởng kỳ nghỉ lễ trọn vẹn nhé.
5 cặp con giáp đại kỵ trong kinh doanh: Hợp tác là dễ trắng tay
Đời sống - 2 giờ trướcGĐXH - Theo tử vi, có những cặp con giáp nếu bắt tay làm ăn chung rất dễ nảy sinh mâu thuẫn, dẫn đến thua lỗ, thậm chí "đường ai nấy đi".
6 đặc sản 'gây thương nhớ' của đất Tổ Vua Hùng: Ăn một lần là nhớ cả đời
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH - Không chỉ nổi tiếng với Giỗ Tổ Hùng Vương và không gian linh thiêng tại Đền Hùng, vùng đất Phú Thọ còn khiến du khách “phải lòng” bởi nền ẩm thực dân dã nhưng đậm đà bản sắc. Mỗi món ăn nơi đây không chỉ ngon mà còn mang theo câu chuyện văn hóa, ký ức và nếp sống của cư dân vùng trung du.
Người bị sỏi thận nên uống nước như thế nào thì hợp lý?
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH - Bất kể người bình thường hay bị suy thận đều phải dung nạp vào cơ thể lượng nước cần thiết mỗi ngày. Đối với người mắc bệnh sỏi thận, lượng nước uống cần cung cấp theo mức quy định, không nên uống nhiều hơn hoặc ít hơn.
Thanh Thúy 'cay' khi Đức Thịnh nhận vai Trùm Sò thông qua người khác
Giải trí - 2 giờ trướcGĐXH - Thanh Thúy và Đức Thịnh đã có sự trở lại ấn tượng qua dự án phim "Trùm Sò", vợ chồng nghệ sĩ đã có sự phối hợp ăn ý để có được tác phẩm điện ảnh chất lượng.
Gỡ 'nút thắt' ở xã Tân Châu: Vận động dân tháo dỡ công trình trái phép
Xã hội - 2 giờ trướcGĐXH - Trước diễn biến phức tạp liên quan đến việc tụ tập, dựng lán chắn đường tại xã Tân Châu, Công an tỉnh Nghệ An đang phối hợp chính quyền địa phương đẩy mạnh tuyên truyền, vận động người dân tự nguyện tháo dỡ công trình vi phạm, ổn định tình hình, đảm bảo môi trường đầu tư và an ninh trật tự.
Quảng Trị: Diện tích tối thiểu tách thửa đất ở năm 2026
Sản phẩm - Dịch vụ - 2 giờ trướcGĐXH - Hiện nay, căn cứ theo quyết định 04/2026/QĐ-UBND của Ủy ban nhân dân tỉnh Quảng Trị, đất thổ cư (đất ở) phải có diện tích tối thiểu sau tách thửa là 50m2 thì mới được cấp sổ đỏ.
3 con giáp cho đi nhiều nhưng nhận lại ít trong tình yêu
Gia đìnhGĐXH - Với những con giáp dưới đây, càng yêu sâu sắc họ lại càng trở nên dè dặt, sợ rằng chỉ một lời nói sai cũng có thể phá vỡ mối quan hệ đẹp đẽ đang có.
