Cá hú kho tiêu xanh
Món ăn này không cần đòi hỏi chế biến cầu kỳ mà lại giàu dinh dưỡng và có hương vị mới lạ cho bữa ăn gia đình.
Nguyên liệu: 3 lát cá hú (300 g), 50 g tiêu xanh, 5 g ớt xay. Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu xay.
Cách làm:
- Cá chà muối cho sạch, rửa lại với nước, để ráo. Tiêu xanh cắt bỏ phần cọng thừa, rửa sạch, để nguyên nhánh nhỏ.
- Ướp cá và tiêu xanh với 4 thìa súp nước mắm, 3 thìa súp đường và 2 thìa cà phê hạt nêm trong khoảng 5 đến 10 phút cho thấm gia vị. Cho cá vào nối, đun trên lửa vừa khi nước trong nồi hơi đặc sánh lại. Cho ớt vào, đun thêm 1 phút nữa, tắt bếp.
- Múc cá ra đĩa, rắc thêm tiêu xanh.
Theo Vào Bếp
13 năm sau thảm kịch sập tòa nhà 8 tầng khiến hơn 1.000 người thương vong: Khu đất ám ảnh một thời nay chuẩn bị “hồi sinh”
Chuyện đó đây - 3 giờ trướcHơn một thập kỷ sau vụ sập Rana Plaza gây chấn động thế giới, khu đất từng xảy ra thảm họa công nghiệp nghiêm trọng nhất Bangladesh đang được lên kế hoạch tái phát triển thành khu phức hợp nhiều tầng.
Nghệ sĩ cải lương Quang 'nhỏ': Tuổi xế chiều làm bảo vệ, tối ngủ quán cà phê võng vì không đủ tiền thuê nhà
Giải trí - 3 giờ trướcGĐXH - Từng đứng chung sân khấu với những tên tuổi lừng danh của cải lương như Minh Phụng, Minh Vương, Lệ Thủy, nhưng ở tuổi xế chiều, nghệ sĩ Vũ Quang (thường gọi là Quang nhỏ) lại đang trải qua những tháng ngày vô cùng cơ cực. Không nhà cửa, bệnh tật bủa vây, ông phải ngủ tại quán cà phê võng suốt nhiều tháng qua để tiết kiệm tiền sinh sống.
3 lý do để thuốc tránh thai hàng ngày là biện pháp ngừa thai yêu thích của nhiều cô nàng
Dân số và phát triển - 3 giờ trướcNếu bạn vẫn còn băn khoăn giữa muôn vàn biện pháp ngừa thai, hãy cùng khám phá một lựa chọn đang được nhiều bạn gái tin dùng và yêu thích nhờ 3 lý do sau đây tại bài viết này nhé!
Mẹ chồng xin lỗi tôi trước lúc qua đời: Mẹ sai rồi!
Tâm sự - 4 giờ trướcGĐXH - Có những lời xin lỗi, dù được nói ra ở những ngày cuối cùng của cuộc đời, vẫn đủ sức làm tan đi những tổn thương đã âm thầm tồn tại suốt hàng chục năm...
Bật mí những món ăn đêm "cứu đói" cực tốt cho người hay thức khuya mà không lo nặng bụng
Ăn - 4 giờ trướcGĐXH - Thức khuya làm việc, học bài… thường khiến nhiều người dễ cảm thấy đói bụng. Vì vậy, lựa chọn những món ăn đêm nhẹ bụng dễ tiêu là cách giúp cơ thể được nạp năng lượng vừa đủ mà vẫn tạo cảm giác thoải mái trước khi ngủ.
Về già mới nhận ra: Điều quyết định một tuổi già bình yên, không chỉ là tiền hay con cái
Gia đình - 4 giờ trướcGĐXH - Con cái hiếu thuận, bạn đời đồng hành hay tiền tiết kiệm dồi dào đều là điều đáng quý. Thế nhưng, để sống vui và sống khỏe khi về già, có lẽ điều quan trọng hơn cả là hiểu được 8 đạo lý mà nhiều người chỉ ngộ ra khi đã bước sang tuổi xế chiều.
Nữ diễn viên quê Thanh Hóa là 'tiểu tam' trong phim 'Dưới ô cửa sáng đèn', từng đỗ thủ khoa Đại học Sân khấu - Điện ảnh Hà Nội
Giải trí - 4 giờ trướcGĐXH - Diễn viên Lê Trần Thanh Tâm vai Trang trong phim "Dưới ô cửa sáng đèn" đang gây nhiều tranh cãi khi yêu người đàn ông đã có gia đình.
Khi ngủ xuất hiện 4 dấu hiệu này, coi chừng đột quỵ não!
Sống khỏe - 4 giờ trướcGĐXH - Một số biểu hiện tưởng như bình thường khi ngủ như tê tay chân, chảy nước dãi một bên hay chóng mặt đột ngột có thể liên quan đến tình trạng thiếu máu não. Nhận biết sớm các dấu hiệu này giúp tăng cơ hội can thiệp kịp thời và giảm nguy cơ đột quỵ.
Nhà thông minh 2026: Không thể thiếu màn sáo che nắng tự động
Ở - 4 giờ trướcGĐXH - Một trong những cải tiến nổi bật nhất trong thiết kế nội thất hiện đại chính là màn sáo che nắng tự động, giải pháp hoàn hảo kết hợp giữa tính thẩm mỹ và công nghệ điều khiển thông minh.
Tin sao ngày 8/6: Khổng Tú Quỳnh ngày càng gợi cảm, nhạc sĩ 'tỷ view' làm bình luận viên World Cup 2026
Giải trí - 5 giờ trướcGĐXH - Nữ ca sĩ Khổng Tú Quỳnh gây chú ý với hình ảnh trẻ trung khi tham dự sự kiện thời trang, trong khi nhạc sĩ Nguyễn Văn Chung được mời làm bình luận viên World Cup 2026 trên sóng VTV.
Mỗi năm đầu tư hơn 8 tỷ đồng để tổ chức giải đấu dancesport, đời thực Khánh Thi giàu có ra sao?
Giải tríGĐXH - Khánh Thi không chỉ sở hữu số lượng huy chương và bằng khen đồ sộ trong sự nghiệp dancesport mà còn có cuộc sống sung túc với nhiều tài sản giá trị.
