Cá hú kho tiêu xanh

Món ăn này không cần đòi hỏi chế biến cầu kỳ mà lại giàu dinh dưỡng và có hương vị mới lạ cho bữa ăn gia đình.

Nguyên liệu: 3 lát cá hú (300 g), 50 g tiêu xanh, 5 g ớt xay. Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu xay.

Cách làm:

- Cá chà muối cho sạch, rửa lại với nước, để ráo. Tiêu xanh cắt bỏ phần cọng thừa, rửa sạch, để nguyên nhánh nhỏ.

- Ướp cá và tiêu xanh với 4 thìa súp nước mắm, 3 thìa súp đường và 2 thìa cà phê hạt nêm trong khoảng 5 đến 10 phút cho thấm gia vị. Cho cá vào nối, đun trên lửa vừa khi nước trong nồi hơi đặc sánh lại. Cho ớt vào, đun thêm 1 phút nữa, tắt bếp.

- Múc cá ra đĩa, rắc thêm tiêu xanh.

Theo Vào Bếp

hoaianh
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn

Thông báo

Bạn đã gửi thành công.

Cùng chuyên mục

Hà Nội: Vừa cam kết tiếp thu, thay đổi, Công ty Thăng Long lại cung ứng rau củ có dấu hiệu trầy dập vào trường tiểu học khác ở xã Quảng Bị

Hà Nội: Vừa cam kết tiếp thu, thay đổi, Công ty Thăng Long lại cung ứng rau củ có dấu hiệu trầy dập vào trường tiểu học khác ở xã Quảng Bị

Thời sự -

GĐXH - Lời hứa khắc phục trước đoàn kiểm tra liên ngành chưa ráo mực, Công ty Cổ phần Đầu tư phát triển và dịch vụ thương mại Thăng Long lại tiếp tục khiến phụ huynh bất an khi cung ứng nguồn su su trầy dập, kém chất lượng vào Trường Tiểu học Quảng Bị 2. Bức xúc và lo lắng cho sức khỏe con trẻ, hơn 500 phụ huynh tại điểm trường này đã đồng loạt rút đăng ký bán trú.

Vì sao có những người ngoài 50 sống lại an nhàn hơn tuổi trẻ? Đây là những thay đổi mà ít người nhận ra

Vì sao có những người ngoài 50 sống lại an nhàn hơn tuổi trẻ? Đây là những thay đổi mà ít người nhận ra

Thâm cung bí sử -

GĐXH - Nhiều người cứ nghĩ tuổi trẻ mới là lứa tuổi đẹp nhất trong đời người, sự thật là mỗi một độ tuổi đều sẽ mang đến một kiểu hạnh phúc rất khác biệt: biết chọn người để bầu bạn, biết tận hưởng những điều nhỏ bé hay đơn giản chỉ là thay đổi về góc nhìn cuộc sống.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.