Cá hú kho tiêu xanh

Món ăn này không cần đòi hỏi chế biến cầu kỳ mà lại giàu dinh dưỡng và có hương vị mới lạ cho bữa ăn gia đình.

Nguyên liệu: 3 lát cá hú (300 g), 50 g tiêu xanh, 5 g ớt xay. Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu xay.

Cách làm:

- Cá chà muối cho sạch, rửa lại với nước, để ráo. Tiêu xanh cắt bỏ phần cọng thừa, rửa sạch, để nguyên nhánh nhỏ.

- Ướp cá và tiêu xanh với 4 thìa súp nước mắm, 3 thìa súp đường và 2 thìa cà phê hạt nêm trong khoảng 5 đến 10 phút cho thấm gia vị. Cho cá vào nối, đun trên lửa vừa khi nước trong nồi hơi đặc sánh lại. Cho ớt vào, đun thêm 1 phút nữa, tắt bếp.

- Múc cá ra đĩa, rắc thêm tiêu xanh.

Theo Vào Bếp

hoaianh
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn

Cùng chuyên mục

Khởi động chiến dịch 'Triệu lời đồng hành tiếp sức': Revive Thể Thao tiếp lửa thể thao Việt

Khởi động chiến dịch 'Triệu lời đồng hành tiếp sức': Revive Thể Thao tiếp lửa thể thao Việt

Sản phẩm - Dịch vụ -

ASIAD 20 đã bước vào những ngày tranh tài sôi động. Hòa cùng không khí náo nhiệt, Revive khởi động chiến dịch "Triệu lời đồng hành tiếp sức", kết nối cộng đồng gửi lời động viên và tiếp năng lượng cho các tuyển thủ trên hành trình chinh phục những cột mốc mới.

Vụ nam sinh rơi cống tử vong ở Hà Nội: Duy nhất một liên danh trúng thầu gần 200 tỷ với giá giảm 0%, hiện trường đau lòng 'tố cáo' những cam kết an toàn trên giấy

Vụ nam sinh rơi cống tử vong ở Hà Nội: Duy nhất một liên danh trúng thầu gần 200 tỷ với giá giảm 0%, hiện trường đau lòng 'tố cáo' những cam kết an toàn trên giấy

Thời sự -

GĐXH - Trúng thầu gần 200 tỷ đồng với tỷ lệ giảm giá 0%, nhưng Liên danh Đô thị Việt Úc – Thương mại 68 lại để lại một "chiếc bẫy" cống ngập nước cướp đi sinh mạng nam sinh 16 tuổi. Hiện trường đau lòng tại Đông Ngạc chính là lời tố cáo đanh thép nhất cho những cam kết an toàn chỉ tồn tại trên giấy tờ nghiệm thu.

Sau tuổi 60, vợ chồng có thể ngủ riêng nhưng đừng để 3 ranh giới này bị xóa nhòa

Sau tuổi 60, vợ chồng có thể ngủ riêng nhưng đừng để 3 ranh giới này bị xóa nhòa

Gia đình -

GĐXH - Sau tuổi 60, nhiều cặp vợ chồng đối mặt với thực tế: Đêm đến có nhất thiết phải chung giường khi tiếng ngáy, thói quen sinh hoạt làm cả hai mất ngủ? Ngủ riêng có thể là giải pháp cứu vãn sức khỏe, nhưng hôn nhân tuổi xế chiều sẽ rạn nứt nếu vợ chồng để 3 ranh giới cốt lõi này bị xóa nhòa.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.