Cá hú kho tiêu xanh
Món ăn này không cần đòi hỏi chế biến cầu kỳ mà lại giàu dinh dưỡng và có hương vị mới lạ cho bữa ăn gia đình.
Nguyên liệu: 3 lát cá hú (300 g), 50 g tiêu xanh, 5 g ớt xay. Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu xay.
Cách làm:
- Cá chà muối cho sạch, rửa lại với nước, để ráo. Tiêu xanh cắt bỏ phần cọng thừa, rửa sạch, để nguyên nhánh nhỏ.
- Ướp cá và tiêu xanh với 4 thìa súp nước mắm, 3 thìa súp đường và 2 thìa cà phê hạt nêm trong khoảng 5 đến 10 phút cho thấm gia vị. Cho cá vào nối, đun trên lửa vừa khi nước trong nồi hơi đặc sánh lại. Cho ớt vào, đun thêm 1 phút nữa, tắt bếp.
- Múc cá ra đĩa, rắc thêm tiêu xanh.
Theo Vào Bếp
Lịch cúp điện Lâm Đồng (Đà Lạt cũ) từ ngày 12 - 15/3/2026: Nhiều khách hàng sẽ mất điện cả ngày
Sản phẩm - Dịch vụ - 15 phút trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC) vừa mới thông báo, trong tuần nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Đà Lạt cũ sẽ mất điện liên tục.
Phát hiện sớm 5 loại ung thư đầu và cổ thường gặp
Sống khỏe - 1 giờ trướcCó nhiều loại ung thư vùng đầu và cổ khác nhau, vì vậy việc hiểu rõ các loại phổ biến và cách phát hiện bệnh là rất hữu ích.
Chi tiết Honda SH 150i bản giới hạn sắp bán ở Việt Nam thiết kế siêu đẹp, độc đáo khiến dân tình xôn xao sẽ có giá ra sao?
Giá cả thị trường - 1 giờ trướcGĐXH - Honda SH 150i hứa hẹn sẽ ‘gây sốt’ khi ra mắt tại Việt Nam nhờ vào thiết kế thể thao, đẹp mắt và vô cùng độc đáo.
Chiêm ngưỡng "tàu quái vật sức nâng 2.000 tấn" lắp đặt tuabin gió lớn nhất hành tinh
Tiêu điểm - 2 giờ trước"Gã khổng lồ" phía sau tuabin gió lớn nhất hành tinh là gì?
Bắc Ninh: Khởi tố, bắt giam nam sinh viên trộm 3 cây vàng của họ hàng, mua iPhone 17 tặng bạn gái
Pháp luật - 2 giờ trướcGĐXH - Lấy trộm 3 cây vàng của người họ hàng, Thân Văn Nam (SN 2005, trú tại Bắc Ninh) bị Công an tỉnh Bắc Ninh khởi tố và bắt tạm giam.
Hà Nội và miền Bắc còn nắng ấm 2 ngày, sau đó thay đổi hình thái thời tiết vào cuối tuần
Thời sự - 2 giờ trướcGĐXH - Theo dự báo thời tiết, Hà Nội miền Bắc sẽ có nắng ấm liên tục 2 ngày tới, đến cuối tuần trời lại có mưa do gió Đông Nam ẩm hoạt động mạnh.
Yêu thầm thầy giáo: Nên giữ kín hay can đảm bước qua bục giảng?
Tâm sự - 2 giờ trướcGiữa giảng đường mênh mông và những kiến thức mới lạ, tôi đã gặp thầy – người khiến trái tim tuổi 19 của tôi biết thế nào là những nhịp đập thổn thức.
Đèn cầy bái quan: Lộc cho người sống, xua đuổi vận xui không phải ai cũng biết
Ở - 2 giờ trướcGĐXH - Việc thắp đèn cầy bái quan không chỉ mang mục đích chiếu sáng mà còn thể hiện ý nghĩa tâm linh và tôn kính đối với người đã khuất.
Những bữa sáng nhanh gọn, đủ chất cho người bận rộn
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH - Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Thay vì việc ăn sáng ở các hàng quán, không kiểm soát được về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, chị em nội trợ hãy vào bếp chuẩn bị bữa sáng cho cả nhà với các món ngon theo gợi ý dưới đây.
Bước qua tuổi 60, có 5 điều tuyệt đối đừng làm để tuổi già không phải hối tiếc
Gia đình - 2 giờ trướcGĐXH - Tuổi già đừng vất vả vì nhà cửa, đừng gây áp lực cho gia đình, đừng khoe khoang phù phiếm, đừng thắt lưng buộc bụng quá mức và đừng cố thay đổi người khác.
Có nên đốt trầm hương trên bàn thờ không?
ỞGĐXH - Việc thắp hương trên bàn thờ là nét đẹp tâm linh, thể hiện lòng thành kính đối với tổ tiên và thần linh. Ngoài hương truyền thống, nhiều gia đình hiện nay đã lựa chọn trầm hương để đốt trên bàn thờ.
