Cá hú kho tiêu xanh

Món ăn này không cần đòi hỏi chế biến cầu kỳ mà lại giàu dinh dưỡng và có hương vị mới lạ cho bữa ăn gia đình.

Nguyên liệu: 3 lát cá hú (300 g), 50 g tiêu xanh, 5 g ớt xay. Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu xay.

Cách làm:

- Cá chà muối cho sạch, rửa lại với nước, để ráo. Tiêu xanh cắt bỏ phần cọng thừa, rửa sạch, để nguyên nhánh nhỏ.

- Ướp cá và tiêu xanh với 4 thìa súp nước mắm, 3 thìa súp đường và 2 thìa cà phê hạt nêm trong khoảng 5 đến 10 phút cho thấm gia vị. Cho cá vào nối, đun trên lửa vừa khi nước trong nồi hơi đặc sánh lại. Cho ớt vào, đun thêm 1 phút nữa, tắt bếp.

- Múc cá ra đĩa, rắc thêm tiêu xanh.

Theo Vào Bếp

hoaianh
Ý kiến của bạn

Thông báo

Bạn đã gửi thành công.

Cùng chuyên mục

Nên ăn thịt bò tái hay chín?

Nên ăn thịt bò tái hay chín?

Sống khỏe -

Nhiều người tin thịt bò tái bổ hơn thịt chín, nhưng chuyên gia cho biết chênh lệch dinh dưỡng rất nhỏ, trong khi nguy cơ nhiễm khuẩn lại tăng đáng kể.

Tin sáng 2/8: Từ 15/8, ô tô chở trẻ em không có thiết bị an toàn bị phạt cảnh cáo; Từ 1/9, trẻ dưới 6 tuổi được làm thẻ căn cước ngay trong quy trình khai sinh liên thông

Tin sáng 2/8: Từ 15/8, ô tô chở trẻ em không có thiết bị an toàn bị phạt cảnh cáo; Từ 1/9, trẻ dưới 6 tuổi được làm thẻ căn cước ngay trong quy trình khai sinh liên thông

Xã hội -

GĐXH - Theo Nghị định 238/2026 và 301/2026/NĐ-CP, từ 15/8 phạt cảnh cáo ô tô chở trẻ dưới 10 tuổi (cao dưới 1,35m) không có thiết bị an toàn; Chính thức bổ sung thủ tục cấp căn cước cho trẻ dưới 6 tuổi vào quy trình thực hiện liên thông điện tử.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.