Cá hú kho tiêu xanh

Món ăn này không cần đòi hỏi chế biến cầu kỳ mà lại giàu dinh dưỡng và có hương vị mới lạ cho bữa ăn gia đình.

Nguyên liệu: 3 lát cá hú (300 g), 50 g tiêu xanh, 5 g ớt xay. Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu xay.

Cách làm:

- Cá chà muối cho sạch, rửa lại với nước, để ráo. Tiêu xanh cắt bỏ phần cọng thừa, rửa sạch, để nguyên nhánh nhỏ.

- Ướp cá và tiêu xanh với 4 thìa súp nước mắm, 3 thìa súp đường và 2 thìa cà phê hạt nêm trong khoảng 5 đến 10 phút cho thấm gia vị. Cho cá vào nối, đun trên lửa vừa khi nước trong nồi hơi đặc sánh lại. Cho ớt vào, đun thêm 1 phút nữa, tắt bếp.

- Múc cá ra đĩa, rắc thêm tiêu xanh.

Theo Vào Bếp

hoaianh
Ý kiến của bạn

Thông báo

Bạn đã gửi thành công.

Cùng chuyên mục

Khởi tố 2 cô gái ở Thái Nguyên giả vờ kết hôn với người nước ngoài chiếm đoạt gần 500 triệu đồng tiền sính lễ

Khởi tố 2 cô gái ở Thái Nguyên giả vờ kết hôn với người nước ngoài chiếm đoạt gần 500 triệu đồng tiền sính lễ

Pháp luật -

GĐXH - Lợi dụng biết một số nam giới người Trung Quốc muốn kết hôn với phụ nữ người Việt, trả số tiền sính lễ cao, Hoàng Thị Hà Trang và Hoàng Châm Anh dùng thủ đoạn đồng ý kết hôn. Sau đó 2 đối tượng lừa đảo chiếm đoạt tiền sính lễ lên tới hàng trăm triệu đồng.

Tin sáng 6/8: Hủy kết quả, tổ chức thi lại cho tất cả thí sinh tại điểm thi THPT Chuyên Tuyên Quang; công chức, viên chức có thể được nghỉ Tết Nguyên đán 2027 tới 10 ngày

Tin sáng 6/8: Hủy kết quả, tổ chức thi lại cho tất cả thí sinh tại điểm thi THPT Chuyên Tuyên Quang; công chức, viên chức có thể được nghỉ Tết Nguyên đán 2027 tới 10 ngày

Xã hội -

GĐXH - Bộ GD&ĐT đề xuất hủy kết quả thi tốt nghiệp ngày 11-12/6 tại điểm thi THPT chuyên Tuyên Quang, tổ chức thi lại tất cả môn thi ở điểm thi này dự kiến ngày 14-15/8; đối với kỳ nghỉ Tết Nguyên đán năm 2027, Bộ Nội vụ đề xuất hai phương án nghỉ đối với công chức, viên chức.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.