Cá hú kho tiêu xanh

Món ăn này không cần đòi hỏi chế biến cầu kỳ mà lại giàu dinh dưỡng và có hương vị mới lạ cho bữa ăn gia đình.

Nguyên liệu: 3 lát cá hú (300 g), 50 g tiêu xanh, 5 g ớt xay. Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu xay.

Cách làm:

- Cá chà muối cho sạch, rửa lại với nước, để ráo. Tiêu xanh cắt bỏ phần cọng thừa, rửa sạch, để nguyên nhánh nhỏ.

- Ướp cá và tiêu xanh với 4 thìa súp nước mắm, 3 thìa súp đường và 2 thìa cà phê hạt nêm trong khoảng 5 đến 10 phút cho thấm gia vị. Cho cá vào nối, đun trên lửa vừa khi nước trong nồi hơi đặc sánh lại. Cho ớt vào, đun thêm 1 phút nữa, tắt bếp.

- Múc cá ra đĩa, rắc thêm tiêu xanh.

Theo Vào Bếp

hoaianh
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn

Thông báo

Bạn đã gửi thành công.

Cùng chuyên mục

Lào Cai: Khởi tố, bắt giam đối tượng chặn đường, hiếp dâm trẻ dưới 16 tuổi

Lào Cai: Khởi tố, bắt giam đối tượng chặn đường, hiếp dâm trẻ dưới 16 tuổi

Pháp luật -

GĐXH - Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Lào Cai vừa ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can và lệnh tạm giam đối với Hoàng Văn Tĩnh về tội “Hiếp dâm người dưới 16 tuổi”. Đối tượng này đã có hành vi dùng vũ lực khống chế một nữ sinh đi xe đạp điện giữa đêm khuya nhằm thực hiện hành vi đồi bại.

Chẳng cần thuốc bổ đắt tiền, 8 món ăn giàu kẽm giúp người cao tuổi chắc khỏe xương khớp

Chẳng cần thuốc bổ đắt tiền, 8 món ăn giàu kẽm giúp người cao tuổi chắc khỏe xương khớp

Ăn -

GĐXH - Thuốc bổ đắt đỏ chưa chắc đã bằng những bữa ăn thanh mát, chuẩn vị và giàu dưỡng chất ngay tại căn bếp gia đình. Dưới đây là 8 món ăn giàu kẽm, chế biến đơn giản với chi phí bình dân, giúp người cao tuổi tăng cường sức đề kháng, củng cố hệ xương và cơ bắp vững chãi.

Hà Nội biến áp lực già hóa dân số thành động lực phát triển nhờ mô hình an sinh đột phá

Hà Nội biến áp lực già hóa dân số thành động lực phát triển nhờ mô hình an sinh đột phá

Dân số và phát triển -

GĐXH - Với sự đồng hành của hành lang pháp lý vượt trội từ Luật Thủ đô 2026 và các chính sách khơi thông nguồn lực xã hội hóa, thành phố không chỉ nâng cao chất lượng chăm sóc sức khỏe cho người cao tuổi mà còn mở ra bước ngoặt mới trong việc phát triển mô hình "Kinh tế bạc".

'Chiến thần phòng vé' Trại Buôn Người - Quách Ngọc Ngoan và Quách Ngọc Tuyên là 2 anh em? 2 diễn viên hiện sống ra sao?

'Chiến thần phòng vé' Trại Buôn Người - Quách Ngọc Ngoan và Quách Ngọc Tuyên là 2 anh em? 2 diễn viên hiện sống ra sao?

Ở -

GĐXH - Sau khi phim ra mắt, Trại buôn người cũng nhanh chóng tạo dấu ấn tại phòng vé. Tác phẩm chính thức khởi chiếu từ ngày 25/9/2026, sau thời gian dài được phát triển và hoàn thiện. Từ hai cái tên dễ khiến khán giả nhầm lẫn bởi cùng họ, cùng tên đệm và cùng sinh năm, Quách Ngọc Ngoan và Quách Ngọc Tuyên lại tạo nên một câu chuyện hậu trường thú vị.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.