Cá hú kho tiêu xanh
Món ăn này không cần đòi hỏi chế biến cầu kỳ mà lại giàu dinh dưỡng và có hương vị mới lạ cho bữa ăn gia đình.
Nguyên liệu: 3 lát cá hú (300 g), 50 g tiêu xanh, 5 g ớt xay. Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu xay.
Cách làm:
- Cá chà muối cho sạch, rửa lại với nước, để ráo. Tiêu xanh cắt bỏ phần cọng thừa, rửa sạch, để nguyên nhánh nhỏ.
- Ướp cá và tiêu xanh với 4 thìa súp nước mắm, 3 thìa súp đường và 2 thìa cà phê hạt nêm trong khoảng 5 đến 10 phút cho thấm gia vị. Cho cá vào nối, đun trên lửa vừa khi nước trong nồi hơi đặc sánh lại. Cho ớt vào, đun thêm 1 phút nữa, tắt bếp.
- Múc cá ra đĩa, rắc thêm tiêu xanh.
Theo Vào Bếp
Hà Nội: Tai nạn giao thông giảm sâu trong dịp Tết Bính Ngọ
Thời sự - 8 phút trướcGĐXH - Trong 5 ngày cao điểm (từ 27 tháng Chạp đến hết mùng 2 Tết Bính Ngọ 2026), tình hình tai nạn giao thông trên địa bàn Hà Nội giảm mạnh cả về số vụ và số người tử vong so với cùng kỳ năm trước.
Bức ảnh gây xúc động mạnh ngày Tết tại một bệnh viện nhi: Nơi người lớn học cách mạnh mẽ từ những đứa trẻ
Sống khỏe - 29 phút trướcNhững ngày giáp Tết, khi nhiều gia đình tất bật chuẩn bị đoàn viên, một bức ảnh đăng trên fanpage chính thức của Bệnh viện Nhi đồng Thành phố (TP.HCM) đã khiến cộng đồng mạng lặng đi.
Tuyên Quang: Xử phạt 'ma men' chặn đầu xe đi đúng luật
Pháp luật - 42 phút trướcGĐXH - Nam tài xế điều khiển xe trong tình trạng có nồng độ cồn, đi ngược chiều và còn có thái độ hung hăng với người đi đúng luật ngay trong đêm Giao thừa đã bị lực lượng CSGT công an tỉnh Tuyên Quang xử phạt.
Sau 1 năm sống nhà con, tôi nhận ra 3 chân lý để tuổi già an yên
Gia đình - 1 giờ trướcGĐXH - Sống cùng con gái sau khi vợ qua đời, ông nhận ra rằng tuổi già không cần quá đông người bên cạnh, chỉ cần sống đúng cách là đủ an yên, nhẹ nhõm và không cô đơn.
Đáp ứng điều kiện này, người dân mới được điều khiển phương tiện tham gia giao thông đường bộ
Đời sống - 1 giờ trướcGĐXH - Theo Luật Trật tự an toàn giao thông đường bộ 2024, người lái xe phải đáp ứng những điều kiện gì khi điều khiển phương tiện tham gia giao thông đường bộ? Dưới đây là những thông tin cụ thể.
Ẩm thực cầu may của người Singapore không thể thiếu những món ăn độc đáo này
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Singapore là một quốc gia trẻ, đa sắc tộc, nhưng lại có hệ thống nghi thức ẩm thực đầu năm vô cùng rõ ràng.
Giờ đẹp và hướng xuất hành mùng 4 Tết 2026 cho tài lộc thịnh vượng
Ở - 1 giờ trướcGĐXH – Mùng 4 Tết Bính Ngọ rơi vào ngày 20/02/2026 dương lịch. Nếu quay trở lại công việc sớm, mọi người có thể tham khảo giờ đẹp và hướng xuất hành dưới đây để mọi việc hanh thông.
Lisa - con gái Khánh Thi khiến khán giả 'tan chảy' trong bộ ảnh đầu năm
Giải trí - 1 giờ trướcGĐXH - Lisa - con gái Khánh Thi mới có bộ ảnh đầu xuân năm mới khiến khán giả mê mẩn vì vẻ ngoài đáng yêu như thiên thần.
Người dân tất bật chuẩn bị đồ lễ đầu năm mới 2026
Sản phẩm - Dịch vụ - 1 giờ trướcGĐXH - Đa dạng các mặt hàng đi lễ đầu năm được bày bán để phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng dịp Tết 2026.
Đã bắt được đối tượng cướp giật khiến một phụ nữ ở Cần Thơ tử vong ngày mùng 2 Tết
Pháp luật - 1 giờ trướcGĐXH - Công an phường Vị Thanh (TP Cần Thơ) vừa bắt giữ đối tượng trong vụ cướp giật tài sản khiến một phụ nữ tử vong vào ngày mùng 2 Tết.
Trải nghiệm SUV cỡ nhỏ Toyota Raize giá 387 triệu đồng thiết kế thể thao, nội thất đẳng cấp sánh ngang Kia Sonet, rẻ chỉ như Kia Morning, Hyundai Grand i10 liệu sẽ về Việt Nam
Giá cả thị trườngGĐXH - SUV cỡ nhỏ Toyota Raize với loạt nâng cấp về công nghệ, bổ sung biến thể thể thao GR Sport và tiếp tục duy trì mức giá cạnh tranh trong phân khúc SUV đô thị cỡ nhỏ.
