Hà Nội
23°C / 22-25°C

Cá hú kho tiêu xanh

Thứ sáu, 09:55 09/11/2007

Món ăn này không cần đòi hỏi chế biến cầu kỳ mà lại giàu dinh dưỡng và có hương vị mới lạ cho bữa ăn gia đình.

Nguyên liệu: 3 lát cá hú (300 g), 50 g tiêu xanh, 5 g ớt xay. Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu xay.

Cách làm:

- Cá chà muối cho sạch, rửa lại với nước, để ráo. Tiêu xanh cắt bỏ phần cọng thừa, rửa sạch, để nguyên nhánh nhỏ.

- Ướp cá và tiêu xanh với 4 thìa súp nước mắm, 3 thìa súp đường và 2 thìa cà phê hạt nêm trong khoảng 5 đến 10 phút cho thấm gia vị. Cho cá vào nối, đun trên lửa vừa khi nước trong nồi hơi đặc sánh lại. Cho ớt vào, đun thêm 1 phút nữa, tắt bếp.

- Múc cá ra đĩa, rắc thêm tiêu xanh.

Theo Vào Bếp

hoaianh
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
5 món ăn 'thanh lọc dầu mỡ' đã chinh phục cả nhà tôi, giúp thanh lọc cơ thể sau Tết và làm phẳng bụng

5 món ăn 'thanh lọc dầu mỡ' đã chinh phục cả nhà tôi, giúp thanh lọc cơ thể sau Tết và làm phẳng bụng

Ăn - 25 phút trước

Nếu bạn đang muốn "thanh lọc" cơ thể sau kỳ nghỉ Tết vừa qua, hãy cùng xem 5 công thức món ăn này và nấu cho gia đình thưởng thức nhé!

Ở nhà lệch tầng ảnh hưởng đến sức khỏe và tài vận của gia chủ ra sao?

Ở nhà lệch tầng ảnh hưởng đến sức khỏe và tài vận của gia chủ ra sao?

- 27 phút trước

GĐXH - Nhà lệch tầng nếu không được tính toán kỹ về luồng khí và bố cục rất dễ phát sinh các vấn đề phong thủy tiềm ẩn. Những bất lợi này thường không xuất hiện ngay mà bộc lộ dần thông qua sức khỏe, tinh thần và tài vận của gia chủ.

Sinh ra đã mang tố chất thủ lĩnh: Những cung hoàng đạo càng trưởng thành càng tỏa sáng

Sinh ra đã mang tố chất thủ lĩnh: Những cung hoàng đạo càng trưởng thành càng tỏa sáng

Gia đình - 32 phút trước

GĐXH - Không phải ai sinh ra cũng mang sẵn hào quang thành công, nhưng một số cung hoàng đạo lại sở hữu khí chất đặc biệt cùng bản lĩnh vững vàng giúp họ chinh phục đỉnh cao sự nghiệp.

Hatchback cỡ nhỏ giá 185 triệu đồng thiết kế trẻ trung, trang bị đẳng cấp, camera toàn cảnh 540 độ rẻ hơn Kia Morning, chỉ như Honda SH khách Việt nhìn sẽ mê

Hatchback cỡ nhỏ giá 185 triệu đồng thiết kế trẻ trung, trang bị đẳng cấp, camera toàn cảnh 540 độ rẻ hơn Kia Morning, chỉ như Honda SH khách Việt nhìn sẽ mê

Giá cả thị trường - 34 phút trước

GĐXH - Hatchback gây chú ý nhờ sự kết hợp giữa mức giá dễ tiếp cận, thiết kế hiện đại và mô hình sở hữu linh hoạt.

Lịch cúp điện Vĩnh Long (Trà Vinh cũ) từ ngày 2 - 8/3/2026: Cúp điện 12 tiếng/ngày một số khu vực để sửa chữa

Lịch cúp điện Vĩnh Long (Trà Vinh cũ) từ ngày 2 - 8/3/2026: Cúp điện 12 tiếng/ngày một số khu vực để sửa chữa

Sản phẩm - Dịch vụ - 57 phút trước

GĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), hôm nay đến hết tuần nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Trà Vinh cũ sẽ mất điện cả ngày.

Video: Cận cảnh xe khách giường nằm chở 46 người nổ lốp, cháy ngùn ngụt trong đêm ở Đắk Lắk

Video: Cận cảnh xe khách giường nằm chở 46 người nổ lốp, cháy ngùn ngụt trong đêm ở Đắk Lắk

Đời sống - 1 giờ trước

GĐXH - Cơ quan chức năng tỉnh Đắk Lắk đang điều tra nguyên nhân vụ cháy xe khách giường nằm xảy ra trên địa bàn.

Khán giả nhí ở miền Tây không biết Mỹ Tâm là ai, phản ứng của chính chủ ra sao?

Khán giả nhí ở miền Tây không biết Mỹ Tâm là ai, phản ứng của chính chủ ra sao?

Xem - nghe - đọc - 1 giờ trước

GĐXH - Phim của Mỹ Tâm và Mai Tài Phến mới đây đã tiết lộ hậu trường ở miền Tây rất thú vị. Một chi tiết thú vị khiến Mỹ Tâm ngỡ ngàng là khán giả nhí ở đây không biết cô là ai.

Ông Trần Huy Tuấn được bầu giữ chức Bí thư Tỉnh ủy Ninh Bình nhiệm kỳ 2025 - 2030

Ông Trần Huy Tuấn được bầu giữ chức Bí thư Tỉnh ủy Ninh Bình nhiệm kỳ 2025 - 2030

Thời sự - 1 giờ trước

GĐXH - Ông Trần Huy Tuấn, Ủy viên Trung ương Đảng, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh, được Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh bầu giữ chức vụ Bí thư Tỉnh ủy Ninh Bình nhiệm kỳ 2025 - 2030.

10 tòa nhà cao nhất thế giới hiện nay

10 tòa nhà cao nhất thế giới hiện nay

Chuyện đó đây - 1 giờ trước

Năm 2026, cuộc đua giành danh hiệu tòa nhà cao nhất được dự báo vẫn tiếp diễn, với sự cạnh tranh của nhiều tòa cao ốc nổi tiếng.

Chuyên gia chỉ ra 3 nguyên nhân khiến nhiều phụ nữ chưa từng 'lên đỉnh': Không phải ai cũng biết

Chuyên gia chỉ ra 3 nguyên nhân khiến nhiều phụ nữ chưa từng 'lên đỉnh': Không phải ai cũng biết

Phòng the - 1 giờ trước

GĐXH - Cực khoái thường được xem là “đích đến” của sự gần gũi trong đời sống lứa đôi. Tuy nhiên, thực tế cho thấy không ít phụ nữ chưa từng trải nghiệm cảm giác này. Theo các chuyên gia, đây không phải điều hiếm gặp và có thể xuất phát từ nhiều nguyên nhân khác nhau, từ tâm lý đến sự thiếu hiểu biết về cơ thể.

Top