Cá hú kho tiêu xanh
Món ăn này không cần đòi hỏi chế biến cầu kỳ mà lại giàu dinh dưỡng và có hương vị mới lạ cho bữa ăn gia đình.
Nguyên liệu: 3 lát cá hú (300 g), 50 g tiêu xanh, 5 g ớt xay. Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu xay.
Cách làm:
- Cá chà muối cho sạch, rửa lại với nước, để ráo. Tiêu xanh cắt bỏ phần cọng thừa, rửa sạch, để nguyên nhánh nhỏ.
- Ướp cá và tiêu xanh với 4 thìa súp nước mắm, 3 thìa súp đường và 2 thìa cà phê hạt nêm trong khoảng 5 đến 10 phút cho thấm gia vị. Cho cá vào nối, đun trên lửa vừa khi nước trong nồi hơi đặc sánh lại. Cho ớt vào, đun thêm 1 phút nữa, tắt bếp.
- Múc cá ra đĩa, rắc thêm tiêu xanh.
Theo Vào Bếp
Đằng sau những cuộc gọi cầu cứu đến Tổng đài 111
Xã hội - 7 phút trướcGĐXH - Có những cuộc gọi đến lúc nửa đêm từ một đứa trẻ đang hoảng sợ vì bị bạo hành. Từ đầu dây bên kia của Tổng đài 111, những cán bộ bảo vệ trẻ em lại bắt đầu hành trình xác minh, hỗ trợ và tìm lại sự an toàn cho những số phận đang cần được chở che.
Ngô Thanh Vân: 'Chỉ một câu nói của chồng đã giúp tôi vượt qua trầm cảm sau sinh'
Giải trí - 14 phút trướcGĐXH - "Vào những lúc tôi yếu lòng và tự trách mình nhất, chồng chỉ nói: 'No, you're doing a good job' (không đâu, em đang làm rất tốt mà!)... Nhiều khi trong giông bão của sự mệt mỏi, người mẹ chỉ cần một người bên cạnh nói câu đó để kéo tinh thần mình vực dậy. Vân luôn cảm thấy may mắn khi có Huy đồng hành", Ngô Thanh Vân chia sẻ.
Đừng chỉ uống sữa để bổ sung canxi: 4 món ăn quen thuộc này mới là 'kho dự trữ' giúp xương chắc, cơ khỏe
Ăn - 52 phút trướcGĐXH - Nhiều người nghĩ rằng muốn bổ sung canxi chỉ cần uống sữa mỗi ngày. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, một chế độ ăn đa dạng với những thực phẩm giàu canxi tự nhiên mới là chìa khóa giúp xương chắc khỏe, duy trì khối cơ và làm chậm quá trình lão hóa.
MPV 7 chỗ giá 697 triệu đồng đẹp sang trọng, trang bị đẳng cấp sánh ngang Toyota Alphard, công nghệ hybrid, dài 5,2 mét, rẻ như Xpander Cross
Giá cả thị trường - 1 giờ trướcGĐXH - MPV 7 chỗ giá chưa đến 700 triệu đồng, ngang Mitsubishi Xpander Cross, nhưng lại sở hữu ngoại hình bề thế như Toyota Alphard.
Đề thi, đáp án môn Tiếng Anh tốt nghiệp THPT 2026 tất cả mã đề
Giáo dục - 1 giờ trướcĐề thi và gợi ý đáp án môn Tiếng Anh tốt nghiệp THPT năm 2026 tất cả mã đề sẽ được cập nhật nhanh nhất sau khi thí sinh kết thúc thời gian làm bài.
Tã Moony Dịu Nhẹ: 'Trợ thủ' cùng mẹ chăm sóc da bé, nâng tầm tiêu chuẩn tã siêu cao cấp
Đẹp - 1 giờ trướcTrọn bộ tã Moony Dịu Nhẹ phiên bản mới 2026 được phát triển với những tính năng vượt trội, mang đến trải nghiệm cao cấp và an toàn cho làn da nhạy cảm, non nớt của bé ngay từ những ngày đầu đời.
Bác sĩ cảnh báo: Đừng tưởng chỉ là nhiệt miệng, vết loét nhỏ trên lưỡi có thể là ung thư lưỡi giai đoạn sớm!
Bệnh thường gặp - 1 giờ trướcGĐXH - Một vết loét nhỏ trong miệng thường bị xem nhẹ và quy về “nhiệt miệng”. Tuy nhiên, theo các chuyên gia răng hàm mặt, trong một số trường hợp, đây có thể là dấu hiệu sớm của các bệnh lý nghiêm trọng hơn, trong đó có ung thư lưỡi. Nhận biết sớm những dấu hiệu bất thường đóng vai trò quan trọng trong việc điều trị hiệu quả và kịp thời.
Giá vàng hôm nay 12/6: Vàng SJC, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Bảo Tín Mạnh Hải, Doji, Phú Quý tăng mạnh bao nhiêu?
Giá cả thị trường - 1 giờ trướcGĐXH - Giá vàng hôm nay ở vàng miếng SJC và nhẫn tăng tới hơn 4 triệu đồng/lượng, vượt 142 triệu đồng/lượng.
Loại cá giàu omega-3 hỗ trợ não bộ và tim mạch, bán rất rẻ ngoài chợ Việt, nhưng vẫn bị chê vì lý do này
Sản phẩm - Dịch vụ - 1 giờ trướcGĐXH - Tại các chợ dân sinh và các chợ online giá cá mè tương đối rẻ, chỉ dao động từ 35.000-80.000 đồng/kg, loại cá này rất giàu dinh dưỡng đặc biệt là omega-3, protein vitamin và khoáng chất thiết yếu nhưng vẫn bị nhiều người tiêu dùng chê vì tanh.
Một tuần vàng mất gần chục triệu đồng/lượng: Người mua ôm vàng nên mua vào hay bán ra khi giá lên?
Xu hướng - 2 giờ trướcGĐXH - Giá vàng lao dốc sau thời gian dài lập đỉnh khiến không ít người mua ở vùng giá cao rơi vào tâm trạng thấp thỏm, chờ cơ hội phục hồi.
Khánh Thi tự hào về anh trai ruột là nghệ sĩ vĩ cầm nổi tiếng
Giải tríGĐXH - Nghệ sĩ Nguyễn Xuân Huy - anh trai ruột của Khánh Thi - là một tài năng của làng âm nhạc Việt Nam với khả năng chơi vĩ cầm (violin) xuất sắc. Ngay từ nhỏ, anh đã bộc lộ năng khiếu thiên bẩm và niềm đam mê đặc biệt với âm nhạc.
