Cá hú kho tiêu xanh

Món ăn này không cần đòi hỏi chế biến cầu kỳ mà lại giàu dinh dưỡng và có hương vị mới lạ cho bữa ăn gia đình.

Nguyên liệu: 3 lát cá hú (300 g), 50 g tiêu xanh, 5 g ớt xay. Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu xay.

Cách làm:

- Cá chà muối cho sạch, rửa lại với nước, để ráo. Tiêu xanh cắt bỏ phần cọng thừa, rửa sạch, để nguyên nhánh nhỏ.

- Ướp cá và tiêu xanh với 4 thìa súp nước mắm, 3 thìa súp đường và 2 thìa cà phê hạt nêm trong khoảng 5 đến 10 phút cho thấm gia vị. Cho cá vào nối, đun trên lửa vừa khi nước trong nồi hơi đặc sánh lại. Cho ớt vào, đun thêm 1 phút nữa, tắt bếp.

- Múc cá ra đĩa, rắc thêm tiêu xanh.

Theo Vào Bếp

hoaianh
Ý kiến của bạn

Thông báo

Bạn đã gửi thành công.

Cùng chuyên mục

Khoan sâu 49 lỗ xuống lòng địa chất, phát hiện thêm hàng trăm tấn 'vàng của quỷ' - kho tài nguyên khổng lồ dưới lòng đất dần lộ diện

Khoan sâu 49 lỗ xuống lòng địa chất, phát hiện thêm hàng trăm tấn 'vàng của quỷ' - kho tài nguyên khổng lồ dưới lòng đất dần lộ diện

Tiêu điểm -

Canada Nickel vừa công bố phát hiện tài nguyên ban đầu tại mỏ Nesbitt và sự mở rộng đáng kể quy mô mỏ Deloro, đưa tổng tài nguyên niken tại khu vực Timmins (Ontario) vượt 4,3 tỷ tấn, củng cố tham vọng xây dựng một trung tâm khai thác niken quy mô toàn cầu.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.