Cá hú kho tiêu xanh

Món ăn này không cần đòi hỏi chế biến cầu kỳ mà lại giàu dinh dưỡng và có hương vị mới lạ cho bữa ăn gia đình.

Nguyên liệu: 3 lát cá hú (300 g), 50 g tiêu xanh, 5 g ớt xay. Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu xay.

Cách làm:

- Cá chà muối cho sạch, rửa lại với nước, để ráo. Tiêu xanh cắt bỏ phần cọng thừa, rửa sạch, để nguyên nhánh nhỏ.

- Ướp cá và tiêu xanh với 4 thìa súp nước mắm, 3 thìa súp đường và 2 thìa cà phê hạt nêm trong khoảng 5 đến 10 phút cho thấm gia vị. Cho cá vào nối, đun trên lửa vừa khi nước trong nồi hơi đặc sánh lại. Cho ớt vào, đun thêm 1 phút nữa, tắt bếp.

- Múc cá ra đĩa, rắc thêm tiêu xanh.

Theo Vào Bếp

hoaianh
Ý kiến của bạn
Đặng Thu Thảo thanh lịch, cuốn hút ở tuổi 35

Đặng Thu Thảo thanh lịch, cuốn hút ở tuổi 35

Đẹp -

GĐXH - Không chạy theo những trào lưu quá táo bạo, cũng hiếm khi biến hàng hiệu thành tâm điểm, Đặng Thu Thảo luôn gây chú ý khi theo đuổi phong cách nữ tính, thanh lịch và có phần cổ điển.

Cây Cầu Hôn và cách kích hoạt đào hoa cho 12 con giáp ngày Thất Tịch

Cây Cầu Hôn và cách kích hoạt đào hoa cho 12 con giáp ngày Thất Tịch

-

GĐXH - Ngày Thất tịch sắp tới, giới trẻ và cả những bậc phụ huynh nhiều người rục rịch đi tới các điểm tâm linh cầu duyên. Và Cầu Hôn (Phú Quốc) - nơi nhiều câu chuyện tình đẹp ghi dấu ấn đặc biệt giữa biển trời mênh mông được nhiều người nhắc đến.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.