Cá hú kho tiêu xanh
Món ăn này không cần đòi hỏi chế biến cầu kỳ mà lại giàu dinh dưỡng và có hương vị mới lạ cho bữa ăn gia đình.
Nguyên liệu: 3 lát cá hú (300 g), 50 g tiêu xanh, 5 g ớt xay. Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu xay.
Cách làm:
- Cá chà muối cho sạch, rửa lại với nước, để ráo. Tiêu xanh cắt bỏ phần cọng thừa, rửa sạch, để nguyên nhánh nhỏ.
- Ướp cá và tiêu xanh với 4 thìa súp nước mắm, 3 thìa súp đường và 2 thìa cà phê hạt nêm trong khoảng 5 đến 10 phút cho thấm gia vị. Cho cá vào nối, đun trên lửa vừa khi nước trong nồi hơi đặc sánh lại. Cho ớt vào, đun thêm 1 phút nữa, tắt bếp.
- Múc cá ra đĩa, rắc thêm tiêu xanh.
Theo Vào Bếp
Lịch cúp điện TP. Cần Thơ (Hậu Giang cũ) từ ngày 5 - 10/5/2026: Nhiều khu dân cư 6 giờ sáng không còn điện để dùng
Sản phẩm - Dịch vụ - 5 phút trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), từ hôm nay đến hết tuần nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Hậu Giang cũ sẽ mất điện cả ngày.
Ăn loại thịt này còn 'đáng giá hơn 10 con gà', cả nhà đều mê
Ăn - 5 phút trướcGĐXH - Không phải ngẫu nhiên mà dân gian vẫn truyền tai nhau rằng đây là món ăn “bổ hơn gà”. Bởi đằng sau kích thước nhỏ gọn là một “kho dinh dưỡng” đáng nể.
Giá vàng hôm nay 5/5: Vàng SJC, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Bảo Tín Mạnh Hải, Phú Quý, Doji giảm bao nhiêu?
Giá cả thị trường - 8 phút trướcGĐXH - Giá vàng hôm nay ở vàng miếng SJC giảm xuống 165 triệu đồng/lượng bán ra.
Bị vợ 'bạo hành lời nói', chồng đánh mất bản lĩnh đàn ông
Phòng the - 32 phút trướcGĐXH - Không phải rượu bia hay tuổi tác, nhiều trường hợp rối loạn tình dục ở nam giới lại bắt nguồn từ một nguyên nhân âm thầm hơn: áp lực tâm lý ngay trong chính gia đình. Câu chuyện của một người đàn ông 45 tuổi tại TP.HCM là minh chứng điển hình cho dạng “tổn thương vô hình” này.
Hoa hậu Bảo Ngọc lăng xê xu hướng chấm bi xuân hè 2026 đầy cuốn hút
Đẹp - 35 phút trướcGĐXH - Khám phá xu hướng chấm bi mùa Xuân Hè 2026 cùng Hoa hậu Bảo Ngọc. Cô mang đến phong cách thanh lịch với váy dài chấm bi, kết hợp phụ kiện thời thượng.
Vỉa hè Thủ đô Hà Nội thay đổi như thế nào sau nhiều đợt lập lại trật tự đô thị?
Đời sống - 1 giờ trướcGĐXH - Với sự vào cuộc quyết liệt của các lực lượng chức năng thời gian qua, vỉa hè Hà Nội đang có những chuyển biến rõ rệt khi nhiều tuyến phố trở nên thông thoáng, không còn cảnh hàng quán bày bán tràn lan. Tuy nhiên, vẫn còn tình trạng lấn chiếm vỉa hè tại một số đường, phố, đẩy người đi bộ vào cảnh chật vật tìm lối đi.
Hai năm tới trúng vận lớn: 3 con giáp được quý nhân nâng đỡ, vận đỏ như son
Đời sống - 1 giờ trướcGĐXH - Trong hai năm tới, một số con giáp sẽ đón nhận vận may rực rỡ, sự nghiệp bứt phá và tài chính dồi dào.
Trước thí điểm cấm xe xăng có hiệu lực, Hà Nội dự kiến 'siết' mạnh hoạt động của xe ôm, shipper từ tháng 6/2026
Thời sự - 1 giờ trướcGĐXH - UBND TP Hà Nội đang lấy ý kiến vào dự thảo Quyết định quy định về sử dụng xe mô tô, xe gắn máy, xe thô sơ để kinh doanh vận chuyển hành khách, hàng hóa trên địa bàn. Nếu được thông qua, Quyết định sẽ có hiệu lực từ tháng 6/2026.
Công an bắt giữ đối tượng truy nã quốc tế đặc biệt nguy hiểm Trần Thị Hoài Nam
Pháp luật - 1 giờ trướcGĐXH - Xuất hiện tại khu vực Cửa khẩu hàng không quốc tế Nội Bài, Trần Thị Hoài Nam bị lực lượng Công an bắt giữ về hành vi “Tổ chức sử dụng trái phép chất ma túy”. Nam là đối tượng đang bị truy nã quốc tế đặc biệt nguy hiểm.
Hứa Vĩ Văn gây chú ý trong phim 'Tận hiến'
Giải trí - 1 giờ trướcGĐXH - Hứa Vĩ Văn gây chú ý khi vào vai chiến sĩ tình báo mang bí danh P1 trong phim 'Tận hiến', đây là nhân vật đa chiều, liên tục chuyển đổi giữa thân phận, ngôn ngữ.
Bố mẹ Phương Oanh lại gây chú ý
Giải tríGĐXH - Phương Oanh chia sẻ khoảnh khắc vui vẻ bên bố mẹ và hai Á hậu tại Hà Nội. Sự giản dị, thân thiện của cô thu hút sự chú ý từ công chúng.
