Cá hú kho tiêu xanh

Món ăn này không cần đòi hỏi chế biến cầu kỳ mà lại giàu dinh dưỡng và có hương vị mới lạ cho bữa ăn gia đình.

Nguyên liệu: 3 lát cá hú (300 g), 50 g tiêu xanh, 5 g ớt xay. Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu xay.

Cách làm:

- Cá chà muối cho sạch, rửa lại với nước, để ráo. Tiêu xanh cắt bỏ phần cọng thừa, rửa sạch, để nguyên nhánh nhỏ.

- Ướp cá và tiêu xanh với 4 thìa súp nước mắm, 3 thìa súp đường và 2 thìa cà phê hạt nêm trong khoảng 5 đến 10 phút cho thấm gia vị. Cho cá vào nối, đun trên lửa vừa khi nước trong nồi hơi đặc sánh lại. Cho ớt vào, đun thêm 1 phút nữa, tắt bếp.

- Múc cá ra đĩa, rắc thêm tiêu xanh.

Theo Vào Bếp

hoaianh
Ý kiến của bạn

Thông báo

Bạn đã gửi thành công.

Cùng chuyên mục

Vạch trần đường dây buôn lậu nghìn tỷ, móc nối cán bộ để bảo kê

Vạch trần đường dây buôn lậu nghìn tỷ, móc nối cán bộ để bảo kê

Pháp luật -

GĐXH - Buôn lậu hàng nghìn tấn thực phẩm qua biên giới, lập "hệ sinh thái" doanh nghiệp để phát hành hóa đơn trái phép, trốn thuế và móc nối cán bộ nhằm bảo kê... là những thủ đoạn của hai đường dây tội phạm vừa bị Bộ Công an phối hợp với Công an TP Hải Phòng bóc gỡ. Đến nay, 3 vụ án đã được khởi tố với 18 bị can, tổng giá trị hàng hóa buôn lậu được làm rõ gần 1.000 tỷ đồng.

Không phải tiền bạc, đây mới là những điều nhiều cặp vợ chồng hối tiếc khi về già

Không phải tiền bạc, đây mới là những điều nhiều cặp vợ chồng hối tiếc khi về già

Gia đình -

GĐXH - Nhiều người dành cả tuổi trẻ để mải miết kiếm tiền, xây dựng sự nghiệp và chăm lo cho con cái, với hy vọng một ngày nào đó sẽ có thời gian tận hưởng hạnh phúc bên người bạn đời. Thế nhưng, khi bước vào tuổi xế chiều, điều khiến không ít cặp vợ chồng day dứt lại không phải là tiền bạc hay vật chất, mà là những năm tháng đã vô tình bỏ lỡ.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.