Cá hú kho tiêu xanh

Món ăn này không cần đòi hỏi chế biến cầu kỳ mà lại giàu dinh dưỡng và có hương vị mới lạ cho bữa ăn gia đình.

Nguyên liệu: 3 lát cá hú (300 g), 50 g tiêu xanh, 5 g ớt xay. Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu xay.

Cách làm:

- Cá chà muối cho sạch, rửa lại với nước, để ráo. Tiêu xanh cắt bỏ phần cọng thừa, rửa sạch, để nguyên nhánh nhỏ.

- Ướp cá và tiêu xanh với 4 thìa súp nước mắm, 3 thìa súp đường và 2 thìa cà phê hạt nêm trong khoảng 5 đến 10 phút cho thấm gia vị. Cho cá vào nối, đun trên lửa vừa khi nước trong nồi hơi đặc sánh lại. Cho ớt vào, đun thêm 1 phút nữa, tắt bếp.

- Múc cá ra đĩa, rắc thêm tiêu xanh.

Theo Vào Bếp

hoaianh
Ý kiến của bạn

Thông báo

Bạn đã gửi thành công.

Cùng chuyên mục

Tin sáng 14/8: 5 thí sinh Tuyên Quang chưa làm thủ tục thi lại tốt nghiệp THPT; Từ 1/9, trường hợp nào được hỗ trợ tới 100 triệu đồng khi bị TNGT?

Tin sáng 14/8: 5 thí sinh Tuyên Quang chưa làm thủ tục thi lại tốt nghiệp THPT; Từ 1/9, trường hợp nào được hỗ trợ tới 100 triệu đồng khi bị TNGT?

Xã hội -

GĐXH - Chiều 13/8, Bộ GD&ĐT thông tin về buổi làm thủ tục dự thi đợt thi lại tốt nghiệp THPT tại Điểm thi Trường THPT Chuyên Tuyên Quang; Từ 1/9/2026, nạn nhân tai nạn giao thông thuộc diện quy định có thể được hỗ trợ lên tới 100 triệu đồng.

Bí quyết "làn da chuẩn Hàn" không nằm ở một sản phẩm, mà là cả một quy trình

Bí quyết "làn da chuẩn Hàn" không nằm ở một sản phẩm, mà là cả một quy trình

Chăm sóc da -

"Glass skin" (làn da thủy tinh) - mịn màng, trong suốt, ngậm nước và căng bóng đến mức có thể phản chiếu ánh sáng tự nhiên như bề mặt của một tấm kính - không phải là hiệu ứng đến sau một đêm. Bí quyết nằm ở việc chăm sóc da đúng cách, cấp đủ nước, phục hồi hàng rào bảo vệ và kiên trì mỗi ngày.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.