Cá hú kho tiêu xanh
Món ăn này không cần đòi hỏi chế biến cầu kỳ mà lại giàu dinh dưỡng và có hương vị mới lạ cho bữa ăn gia đình.
Nguyên liệu: 3 lát cá hú (300 g), 50 g tiêu xanh, 5 g ớt xay. Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu xay.
Cách làm:
- Cá chà muối cho sạch, rửa lại với nước, để ráo. Tiêu xanh cắt bỏ phần cọng thừa, rửa sạch, để nguyên nhánh nhỏ.
- Ướp cá và tiêu xanh với 4 thìa súp nước mắm, 3 thìa súp đường và 2 thìa cà phê hạt nêm trong khoảng 5 đến 10 phút cho thấm gia vị. Cho cá vào nối, đun trên lửa vừa khi nước trong nồi hơi đặc sánh lại. Cho ớt vào, đun thêm 1 phút nữa, tắt bếp.
- Múc cá ra đĩa, rắc thêm tiêu xanh.
Theo Vào Bếp
Cuộc chiến giành sự sống cho người phụ nữ 55 tuổi bị viêm phúc mạc nặng, sốc nhiễm khuẩn nguy kịch
Sống khỏe - 2 phút trướcGĐXH - Sốc nhiễm khuẩn do viêm phúc mạc là tình trạng cấp cứu đặc biệt nguy hiểm, có tỷ lệ tử vong cao nếu không được xử trí kịp thời.
Giá bạc hôm nay 21/4: Phú Quý, Doji, Ancarat, Sacombank-SBJ lại trượt giá
Giá cả thị trường - 9 phút trướcGĐXH - Giá bạc hôm nay ngày 21/4, Phú Quý, Doji, Ancarat, Sacombank-SBJ tiếp tục có động thái giảm nhẹ, mức giá vẫn quanh ngưỡng an toàn 81 triệu đồng/kg.
'Gái quán bar' đòi nhà thiếu gia Quân 1 tỷ đồng tiền 'bù đắp thanh xuân'
Xem - nghe - đọc - 10 phút trướcGĐXH - Dù chưa khẳng định chắc chắn mang thai với Quân nhưng gái quán bar vẫn quả quyết đòi gia đình thiếu gia phải chi 1 tỷ đồng mới cho qua chuyện.
Điều cần làm trong 10 phút trước khi ngủ, giúp hôn nhân bền vững hơn
Phòng the - 29 phút trướcGĐXH - Nhiều người cho rằng đời sống chăn gối phụ thuộc chủ yếu vào cảm xúc nhất thời hay sức khỏe thể chất. Tuy nhiên, các nghiên cứu tâm lý học hiện đại lại chỉ ra một yếu tố đơn giản nhưng có sức ảnh hưởng sâu sắc: 10 phút trò chuyện trước khi ngủ.
Bệnh viện Tâm Anh đứng top 1 Đông Nam Á về hỗ trợ sinh sản, điều trị thành công cho hàng nghìn bệnh nhân quốc tế
Gia đình - 33 phút trướcVới hơn 100.000 lượt khám mỗi năm và tỷ lệ có thai cộng dồn đạt 90,3%, cùng đội ngũ chuyên gia chuyên môn cao và làm chủ kỹ thuật hiện đại, Hệ thống Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh được vinh danh “Top 1 Hệ thống Bệnh viện Hỗ trợ sinh sản hàng đầu ASEAN 2026”.
Giá vàng hôm nay 21/4: Vàng SJC, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Bảo Tín Mạnh Hải, Phú Quý, Doji tăng bao nhiêu?
Giá cả thị trường - 34 phút trướcGĐXH - Giá vàng hôm nay ở vàng SJC và nhẫn tăng cao trở lại, trong đó SJC điều chỉnh giá vàng miếng tăng 200 nghìn đồng/lượng ở cả chiều mua và bán.
Tủ đồ 'chuẩn tính cách' của 12 cung hoàng đạo: Ai thanh lịch, ai cá tính nổi bật?
Gia đình - 34 phút trướcGĐXH - Tính cách của từng cung hoàng đạo thường ảnh hưởng trực tiếp đến gu thẩm mỹ và cách lựa chọn trang phục.
Quý ông Vbiz là danh ca lừng lẫy một thời nhưng ở tuổi trung niên U60 vẫn không chịu lấy vợ
Giải trí - 39 phút trướcGĐXH - Danh ca Ngọc Sơn ở tuổi U60 không lựa chọn cuộc sống hôn nhân mà tận hưởng những khoảnh khắc bên gia đình và bạn bè. Anh duy trì lối sống lành mạnh để tiếp tục cống hiến cho âm nhạc và theo đuổi những sở thích cá nhân.
Giá USD hôm nay 21/4/2026: Đô tự do giảm sâu, tại các ngân hàng điều chỉnh giảm 1 đồng số với ngày hôm qua.
Giá cả thị trường - 1 giờ trướcGĐXH - Giá USD trong ngân hàng chỉ giảm vỏn vẹn 1 đồng nhưng thị trường tự do giảm mạnh. Sáng 21/4, Ngân hàng Nhà nước công bố tỷ giá trung tâm giữa VND với USD ở mức 25.102, giảm 1 đồng so với hôm qua.
Sự thật ít biết về thói quen nhiều người mắc phải: Cất cơm trong tủ lạnh ăn dần
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Cất cơm trong tủ lạnh không phải là thói quen sai, nhưng nếu làm không đúng cách, nó có thể trở thành rủi ro cho sức khỏe. Trong gian bếp, đôi khi chính những chi tiết nhỏ như thời gian để nguội hay cách bảo quản lại quyết định chất lượng của cả bữa ăn.
Dàn diễn viên 'Bước chân vào đời' xúc động rời đoàn phim
Giải tríGĐXH - NSND Lan Hương, NSƯT Quách Thu Phương, Quỳnh Kool cùng dàn diễn viên cũng như ê-kíp phim "Bước chân vào đời" lưu luyến, xúc động khi phim hoàn thành cảnh quay cuối.
