Cá hú kho tiêu xanh
Món ăn này không cần đòi hỏi chế biến cầu kỳ mà lại giàu dinh dưỡng và có hương vị mới lạ cho bữa ăn gia đình.
Nguyên liệu: 3 lát cá hú (300 g), 50 g tiêu xanh, 5 g ớt xay. Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu xay.
Cách làm:
- Cá chà muối cho sạch, rửa lại với nước, để ráo. Tiêu xanh cắt bỏ phần cọng thừa, rửa sạch, để nguyên nhánh nhỏ.
- Ướp cá và tiêu xanh với 4 thìa súp nước mắm, 3 thìa súp đường và 2 thìa cà phê hạt nêm trong khoảng 5 đến 10 phút cho thấm gia vị. Cho cá vào nối, đun trên lửa vừa khi nước trong nồi hơi đặc sánh lại. Cho ớt vào, đun thêm 1 phút nữa, tắt bếp.
- Múc cá ra đĩa, rắc thêm tiêu xanh.
Theo Vào Bếp
Điều gì sẽ xảy ra nếu Trái Đất có một nửa là đất liền và một nửa là nước?
Tiêu điểm - 3 phút trướcNước là khởi nguồn của mọi sự sống trên hành tinh. Nếu lượng nước khổng lồ biến mất để nhường chỗ cho đất liền, khí hậu toàn cầu sẽ sụp đổ. Con người và muôn loài sẽ phải đối mặt với một cuộc chiến sinh tồn vô cùng tàn khốc.
Muốn chống lại tế bào ung thư, bệnh nhân ung thư nên ăn thực phẩm sau
Ăn - 7 phút trướcGĐXH - Trong quá trình điều trị ung thư, nhiều bệnh nhân còn thường xuyên gặp chứng chán ăn, khó nuốt… Do đó, bệnh nhân ung thư nên ăn gì chứa nhiều chất đạm, chất béo, vitamin cùng khoáng chất để cung cấp đầy đủ năng lượng và dưỡng chất cho cơ thể.
Mẹo giúp bạn vệ sinh dụng cụ nhà bếp bằng nguyên liệu tự nhiên đảm bảo an toàn
Ở - 8 phút trướcGĐXH - Dưới đây là những cách vệ sinh dụng cụ nhà bếp từ các nguyên liệu tự nhiên mà bạn có thể áp dụng cho căn bếp nhà mình thêm tươi sáng.
Đàn ông sống thọ thường có 2 'sở thích' này, cả hai đều liên quan đến phụ nữ
Sống khỏe - 18 phút trướcGĐXH - Quan sát những người đàn ông sống lâu quanh mình, nhiều người nhận ra họ thường có 2 “sở thích” rất giống nhau và điều thú vị là cả hai đều liên quan đến phụ nữ.
Tin sáng 11/5: Thông báo quan trọng đến tất cả người dùng VNeID; Lưu ý quan trọng khi dùng thẻ BHYT để tránh bị phạt tiền từ ngày 15/5
Thời sự - 18 phút trướcGĐXH - Người dân có tài khoản ngân hàng và định danh điện tử VNeID nên thực hiện sớm cập nhật; Từ ngày 15/5, nếu sử dụng thẻ BHYT khi đi khám chữa bệnh gây thiệt hại cho quỹ bảo hiểm y tế, cá nhân có thể bị phạt tới 5 triệu đồng.
Nghệ sĩ Thanh Tú: Ly hôn, ung thư di căn và 10 lần lên bàn mổ
Câu chuyện văn hóa - 36 phút trướcPhát hiện ung thư tuyến giáp di căn hạch, diễn viên Thanh Tú từng hoảng loạn vì nghĩ mình chỉ còn sống được vài năm. Nhưng sau hàng loạt biến cố sức khỏe, hôn nhân và những tháng ngày chật vật nuôi con, nữ nghệ sĩ chọn cách sống mạnh mẽ hơn, làm nghề đến cùng và không cho phép mình gục ngã.
Thứ bạn hay bỏ đi này chính là "gia vị thần thánh" giúp nồi nước dùng trong veo và có màu hổ phách tuyệt đẹp
Ăn - 40 phút trướcVỏ hành tây chính là giải pháp "0 đồng" giúp bạn giải quyết triệt để vấn đề này.
Hà Nội áp chuẩn IELTS 4.0-6.5 với học sinh trường chất lượng cao
Giáo dục - 45 phút trướcHọc sinh THCS, THPT tại các trường chất lượng cao ở Hà Nội sẽ phải đạt trình độ ngoại ngữ B1, B2, tương đương 4.0-6.5 IELTS.
Lịch cúp điện TP. Cần Thơ từ ngày 11 - 17/5/2026: Tăng cả loạt khu dân cư bị mất điện cả ngày
Sản phẩm - Dịch vụ - 45 phút trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), tuần này nhiều khu vực thuộc TP. Cần Thơ sẽ mất điện cả ngày.
Mẫu Việt 23 tuổi cao gần 1,8 m đang gây náo loạn
Đẹp - 55 phút trướcVới chiều cao 1,77 m cùng số đo hình thể 85-57-95 cm, Jessica Anh (23 tuổi) đang gây chú ý sau video casting tại show thời trang viral khắp các nền tảng.
Nam thanh niên 28 tuổi giảm gần 30% chỉ số viêm gan sau 4 tuần nhờ ăn loại rau này mỗi ngày
ĂnGĐXH - Để giảm áp lực thuốc men lên cơ thể, vị bác sĩ quyết định bổ sung thêm một loại thực phẩm đơn giản vào chế độ ăn hàng ngày.
