Cá hú kho tiêu xanh
Món ăn này không cần đòi hỏi chế biến cầu kỳ mà lại giàu dinh dưỡng và có hương vị mới lạ cho bữa ăn gia đình.
Nguyên liệu: 3 lát cá hú (300 g), 50 g tiêu xanh, 5 g ớt xay. Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu xay.
Cách làm:
- Cá chà muối cho sạch, rửa lại với nước, để ráo. Tiêu xanh cắt bỏ phần cọng thừa, rửa sạch, để nguyên nhánh nhỏ.
- Ướp cá và tiêu xanh với 4 thìa súp nước mắm, 3 thìa súp đường và 2 thìa cà phê hạt nêm trong khoảng 5 đến 10 phút cho thấm gia vị. Cho cá vào nối, đun trên lửa vừa khi nước trong nồi hơi đặc sánh lại. Cho ớt vào, đun thêm 1 phút nữa, tắt bếp.
- Múc cá ra đĩa, rắc thêm tiêu xanh.
Theo Vào Bếp
Mẹo chăm sóc da cho người làm việc liên tục trước màn hình
Chăm sóc da - 52 giây trướcTiếp xúc với ánh sáng xanh ảnh hưởng đến da và giấc ngủ. Áp dụng thói quen chăm sóc đúng cách để giữ da khỏe mạnh, trẻ trung hơn.
Ca sĩ Nhật Bản đối đầu Phương Mỹ Chi
Thế giới showbiz - 52 giây trướcCa sĩ Nhật Bản Miyuna - quán quân Sing! Asia 2025 và từng thi cùng Phương Mỹ Chi - sang Việt Nam biểu diễn từ 28-29/3, đối đầu dàn nghệ sĩ Soobin Hoàng Sơn, Min, Phương Ly, Quang Hùng MasterD, Rhyder, Captain Boy và LyLy.
Lịch cúp điện Đồng Nai từ ngày 2 - 8/3/2026: Cập nhật danh sách khu vực bị mất điện mới nhất
Sản phẩm - Dịch vụ - 13 phút trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), hôm nay đến hết tuần một số khu dân cư và đơn vị thuộc Đồng Nai sẽ mất điện cả ngày.
Từ năm 2026, ít nhất 50% học sinh THPT được định hướng khởi nghiệp
Giáo dục - 17 phút trướcChính phủ phê duyệt Chương trình hỗ trợ học sinh, sinh viên khởi nghiệp giai đoạn 2026–2035, đặt mục tiêu 50% học sinh THPT được định hướng khởi nghiệp.
Sau Tết, 1 loại thực phẩm quen thuộc dễ khiến không gian bếp trở nên nặng nề nếu dùng sai cách
Ăn - 17 phút trướcTưởng chừng chỉ là món ăn tiện lợi, nhưng nếu dùng sai cách trong những ngày đầu năm lại có thể ảnh hưởng đến cảm giác phong thủy trong nhà.
Tin sáng 2/3: Từ ngày 15/3, thay đổi quan trọng liên quan thẻ căn cước/CCCD chính thức áp dụng; Năm 2026, tuổi nghỉ hưu tiếp tục điều chỉnh theo lộ trình
Xã hội - 38 phút trướcGĐXH - Từ ngày 15/3/2026, nhiều thay đổi quan trọng trong việc quản lý và cấp phát thẻ căn cước theo Nghị định 58/2026; Theo BHXH Việt Nam, từ năm 2026, tuổi nghỉ hưu trong điều kiện lao động bình thường được nâng theo đúng lộ trình đã quy định.
Mẫu đá tàu NASA đem về làm phức tạp thêm lịch sử Trái Đất
Tiêu điểm - 9 giờ trướcMột nghiên cứu mới từ NASA đã thách thức giả thuyết quen thuộc về cách mà Trái Đất sở hữu "suối nguồn sự sống".
Tuổi xế chiều vẫn canh cánh nỗi lo con trai ế vợ
Gia đình - 9 giờ trướcNhìn sang nhà hàng xóm rộn ràng tiếng trẻ thơ, tiếng bà ru cháu khẽ khàng giữa trưa, lòng tôi lại thắt lại một nỗi niềm khó tả.
Nhà máy điện rác Greenity Nam Định dần 'hiện hình' sau hơn 2 năm khởi công
Đời sống - 11 giờ trướcGĐXH - Sau nhiều năm chuẩn bị và hơn hai năm kể từ ngày khởi công (8/2023), dự án Nhà máy điện rác Greenity Nam Định tại phường Mỹ Lộc, tỉnh Ninh Bình do Công ty CP Năng lượng Greenity Nam Định làm chủ đầu tư đang dần lộ diện với các hạng mục chính đã thành hình rõ nét.
Cách tính thần số học theo tên, ngày tháng năm sinh, ý nghĩa của các con số trong thần số học
Ở - 11 giờ trướcGĐXH - Cách tính thần số học giúp bạn khám phá sâu sắc những con số quan trọng trong cuộc đời, từ đó hiểu rõ hơn về vận mệnh của mình. Bài viết này sẽ hướng dẫn về cách tính thần số học, ý nghĩa sâu sắc mà mỗi con số mang lại.
Đột quỵ rất 'sợ' loại nước giá rẻ này: Uống mỗi ngày còn giúp hạ huyết áp, phòng chống ung thư
Sống khỏeGĐXH - Trong bối cảnh tỷ lệ tăng huyết áp và đột quỵ ngày càng gia tăng, nhiều người bắt đầu quan tâm đến các giải pháp hỗ trợ sức khỏe tim mạch từ tự nhiên. Một trong những loại nước giá rẻ, dễ tìm nhưng được đánh giá cao trong y học cổ truyền chính là nước táo gai khô.
