Cá hú kho tiêu xanh
Món ăn này không cần đòi hỏi chế biến cầu kỳ mà lại giàu dinh dưỡng và có hương vị mới lạ cho bữa ăn gia đình.
Nguyên liệu: 3 lát cá hú (300 g), 50 g tiêu xanh, 5 g ớt xay. Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu xay.
Cách làm:
- Cá chà muối cho sạch, rửa lại với nước, để ráo. Tiêu xanh cắt bỏ phần cọng thừa, rửa sạch, để nguyên nhánh nhỏ.
- Ướp cá và tiêu xanh với 4 thìa súp nước mắm, 3 thìa súp đường và 2 thìa cà phê hạt nêm trong khoảng 5 đến 10 phút cho thấm gia vị. Cho cá vào nối, đun trên lửa vừa khi nước trong nồi hơi đặc sánh lại. Cho ớt vào, đun thêm 1 phút nữa, tắt bếp.
- Múc cá ra đĩa, rắc thêm tiêu xanh.
Theo Vào Bếp
Con trai Quang Dũng gây chú ý trong ngày đặc biệt
Giải trí - 4 phút trướcGĐXH - Bảo Nam - con chung của Quang Dũng và Jennifer Phạm - gây chú ý khi được cả bố và mẹ chúc mừng trong ngày tốt nghiệp THPT.
Nếu còn dư tiền sau tuổi 60, đừng tiếc: 3 khoản chi giúp tuổi già bớt khổ, con cháu cũng nhẹ gánh
Gia đình - 30 phút trướcGĐXH - Nếu vẫn còn một khoản tiền nhàn rỗi sau khi nghỉ hưu, người cao tuổi nên ưu tiên 3 khoản chi dưới đây để có cuộc sống thoải mái hơn, hạn chế phụ thuộc vào người thân khi sức khỏe suy giảm.
4 con giáp bước vào chu kỳ may mắn, tài lộc và có cơ hội phát triển
Đời sống - 43 phút trướcGĐXH - Bước qua khó khăn, 4 con giáp này bước vào chu kỳ may mắn, tài lộc và cơ hội phát triển chào đón.
Bất ngờ với hệ thống 'mô phỏng' trồng cần sa trong nhà của gã thanh niên
Pháp luật - 49 phút trướcGĐXH - Cùng với việc thu giữ 35 chậu cây cần sa tươi, cơ quan Công an còn phát hiện công cụ phương tiện phục vụ việc trồng, chăm sóc cây cần sa, gồm: Hệ thống khung, bóng đèn, máy đo nhiệt độ điện tử...
6 thói quen làm hỏng mắt nhanh hơn cả nhìn điện thoại, rất nhiều người đang mắc mỗi ngày
Sống khỏe - 52 phút trướcGĐXH - Nhiều người cho rằng điện thoại là "thủ phạm số một" khiến mắt khô, mỏi và giảm thị lực. Tuy nhiên, các chuyên gia nhãn khoa cho biết có những thói quen tưởng vô hại nhưng lại gây tổn thương mắt nghiêm trọng hơn, thậm chí làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về mắt nếu kéo dài.
Tỉnh Thanh Hóa tìm 'lối ra' cho 21 dự án tồn đọng tại Sầm Sơn
Xã hội - 59 phút trướcGĐXH - Nhấn mạnh tầm quan trọng của 21 dự án đang tồn đọng tại phường Sầm Sơn và Nam Sầm Sơn, tỉnh Thanh Hóa chỉ đạo bám sát các cơ chế đặc thù, không để các dự án kéo dài nhiều năm.
Biên phòng Quảng Ninh thu giữ gần 2.000 lít xăng không rõ nguồn gốc
Pháp luật - 1 giờ trướcGĐXH - Đồn Biên phòng Đồng Văn (Bộ đội Biên phòng tỉnh Quảng Ninh) vừa phát hiện, xử lý một trường hợp vận chuyển gần 2.000 lít xăng không rõ nguồn gốc tại khu vực cửa sông Bắc Luân. Chủ phương tiện bị xử phạt 22,5 triệu đồng, toàn bộ số xăng vi phạm đã được bán phát mại, nộp ngân sách nhà nước.
Giá xe máy Honda giảm cực mạnh, SH, SH Mode rẻ khó tin, Vision thấp chưa từng thấy
Giá cả thị trường - 1 giờ trướcGĐXH - Giá xe máy Honda đang giảm cực mạnh do nhu cầu mua xe của người dân không cao, nhiều mẫu xe được đại lý bán dưới giá đề xuất, trong đó có cả Vision, SH, Air Blade…
Vinmec lập 'hat-trick' lần thứ ba nhận chứng nhận Trung tâm Xuất sắc toàn cầu trong lĩnh vực Dị ứng - Miễn dịch lâm sàng
Sống khỏe - 1 giờ trướcNgày 4/6/2026, Trung tâm Dị ứng - Miễn dịch lâm sàng Vinmec Times City chính thức nhận chứng nhận AirwaysCARE Center of Excellence (Trung tâm Xuất sắc trong điều trị Hen phế quản và Dị ứng đường thở), đánh dấu cột mốc lần thứ ba liên tiếp được các mạng lưới chuyên môn quốc tế hàng đầu thế giới trao chứng nhận là Trung tâm Xuất sắc.
MC Lại Văn Sâm tuổi 70: Là 'my bro' của con trai, đồng nghiệp gọi 'anh nội đáng yêu nhất hệ mặt trời'
Giải trí - 1 giờ trướcGĐXH - Đạo diễn Lại Bắc Hải Đăng gây chú ý khi đăng loạt ảnh hiếm mừng sinh nhật bố - MC Lại Văn Sâm tuổi 70. Điều khiến fan thích thú còn ở cách xưng hô của 2 bố con MC.
Phan Hiển khen mẹ ruột của Khánh Thi
Giải tríGĐXH - Phan Hiển chia sẻ rằng, trong suốt 18 năm quen biết Khánh Thi, dù đôi lúc anh mắc sai lầm, mẹ vợ vẫn luôn dịu dàng và nhẹ nhàng góp ý.
