Cá hú kho tiêu xanh
Món ăn này không cần đòi hỏi chế biến cầu kỳ mà lại giàu dinh dưỡng và có hương vị mới lạ cho bữa ăn gia đình.
Nguyên liệu: 3 lát cá hú (300 g), 50 g tiêu xanh, 5 g ớt xay. Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu xay.
Cách làm:
- Cá chà muối cho sạch, rửa lại với nước, để ráo. Tiêu xanh cắt bỏ phần cọng thừa, rửa sạch, để nguyên nhánh nhỏ.
- Ướp cá và tiêu xanh với 4 thìa súp nước mắm, 3 thìa súp đường và 2 thìa cà phê hạt nêm trong khoảng 5 đến 10 phút cho thấm gia vị. Cho cá vào nối, đun trên lửa vừa khi nước trong nồi hơi đặc sánh lại. Cho ớt vào, đun thêm 1 phút nữa, tắt bếp.
- Múc cá ra đĩa, rắc thêm tiêu xanh.
Theo Vào Bếp
Giá bạc hôm nay 4/6: Bạc Phú Quý, Doji, Ancarat, Sacombank-SBJ giảm hơn 1 triệu đồng/kg
Giá cả thị trường - 2 phút trướcGĐXH - PV Gia đình và Xã hội (Báo Sức khỏe và Đời sống) ghi nhận, giá bạc hôm nay ngày 4/6, bạc Phú Quý, Doji, Ancarat, Sacombank-SBJ bất ngờ giảm sâu, giá bán quanh vùng 76 triệu đồng/kg.
Dàn 'Táo quân' đổ bộ World Cup 2026 trên sóng VTV, hứa hẹn bùng nổ tiếng cười
Giải trí - 26 phút trướcGĐXH - Xuân Bắc, Tự Long, Chí Trung và nhiều nghệ sĩ của "Táo quân" sẽ là những khách mời đặc biệt trong các chương trình FIFA World Cup 2026 trên sóng VTV.
Các cặp cung hoàng đạo 'oan gia ngõ hẹp', cứ gặp nhau là chiến tranh bùng nổ
Gia đình - 38 phút trướcGĐXH - Có những cặp đôi cung hoàng đạo xung khắc đến mức chỉ cần ở cạnh nhau một thời gian ngắn cũng đủ phát sinh tranh cãi.
Về già mới hiểu: Muốn con cái hiếu thuận, đừng chỉ chăm chăm cho tiền
Gia đình - 40 phút trướcGĐXH - Nhiều cha mẹ tin rằng càng hy sinh, càng hỗ trợ con cái về vật chất thì càng nhận được sự yêu thương khi tuổi già. Nhưng thực tế cho thấy, điều giữ gìn tình thân lâu dài đôi khi lại không nằm ở tiền bạc.
SUV hạng C giá 509 triệu đồng đẹp sang trọng, trang bị sánh ngang Mazda CX-5, công nghệ đẳng cấp, rẻ nhất phân khúc
Giá cả thị trường - 40 phút trướcGĐXH - SUV hạng C giá chỉ từ hơn 500 triệu đồng, sở hữu phạm vi hoạt động gần 500 km cùng loạt công nghệ đáng chú ý, sẵn sàng ‘cạnh tranh sòng phẳng’ với Mazda CX-5 và Hyundai Tucson trong phân khúc SUV cỡ C.
Gợi ý thực đơn thanh mát cho ngày nắng nóng, ăn đến đâu "tỉnh người" đến đấy
Ăn - 41 phút trướcGĐXH - Để những ngày nóng không còn cản trở bạn vào bếp, thực đơn nhanh, gọn và thanh mát với đủ những món canh, món xào sẽ xua tan cái oi bức mùa hè, giúp bữa cơm của bạn thêm ngon và hấp dẫn hơn rất nhiều.
Hoa hậu Vi Minh cầu cứu đại gia SCJ nhưng bị phũ phàng từ chối
Xem - nghe - đọc - 55 phút trướcGĐXH - Bị công ty chủ quản yêu cầu đền bù hợp đồng, Hoa hậu Vi Minh đã tìm đến Hoàng Nam - ông chủ của SCJ để mong ra tay giúp đỡ.
5 thiết bị âm thầm "ngốn điện" hơn cả điều hòa: Nhiều gia đình bật suốt ngày mà không hay biết
Ở - 1 giờ trướcGĐXH - Khi nhận hóa đơn tiền điện tăng cao, nhiều người thường nghĩ ngay đến điều hòa. Thế nhưng trên thực tế, không ít thiết bị trong gia đình đang âm thầm tiêu thụ điện năng liên tục, thậm chí còn gây tốn kém hơn cả việc bật điều hòa đúng cách.
Nam kiện tướng dancesport từng là bạn nhảy ăn ý của Khánh Thi trong thập niên 2000 giờ ra sao?
Giải trí - 1 giờ trướcGĐXH - Chí Anh không chỉ là bạn nhảy ăn ý mà còn là người bạn tri kỷ thân thiết của Khánh Thi trong những năm 2000. Họ đã cùng nhau trải qua một quãng thanh xuân tươi đẹp và đáng nhớ.
Hà Nội đặt thời hạn hoàn thành giải phóng mặt bằng với 9 dự án cầu vượt sông Hồng, sông Đuống
Thời sự - 1 giờ trướcGĐXH - UBND TP Hà Nội vừa yêu cầu các địa phương hoàn tất công tác giải phóng mặt bằng, di dời hạ tầng kỹ thuật và bàn giao mặt bằng sạch cho các dự án cầu vượt sông Hồng, sông Đuống trước ngày 30/6 nhằm bảo đảm tiến độ triển khai các công trình giao thông trọng điểm của Thủ đô.
Hình ảnh 3 người con đẹp như tranh vẽ của nhà Khánh Thi - Phan Hiển
Giải tríGĐXH - Khánh Thi tự hào khoe hình ảnh 3 người con nhân dịp Quốc tế Thiếu nhi. Nữ kiện tướng dancesport chia sẻ dòng trạng thái ngắn gọn nhưng đầy yêu thương: "Tết Thiếu nhi nhà em đây ạ".
