Cá hú kho tiêu xanh
Món ăn này không cần đòi hỏi chế biến cầu kỳ mà lại giàu dinh dưỡng và có hương vị mới lạ cho bữa ăn gia đình.
Nguyên liệu: 3 lát cá hú (300 g), 50 g tiêu xanh, 5 g ớt xay. Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu xay.
Cách làm:
- Cá chà muối cho sạch, rửa lại với nước, để ráo. Tiêu xanh cắt bỏ phần cọng thừa, rửa sạch, để nguyên nhánh nhỏ.
- Ướp cá và tiêu xanh với 4 thìa súp nước mắm, 3 thìa súp đường và 2 thìa cà phê hạt nêm trong khoảng 5 đến 10 phút cho thấm gia vị. Cho cá vào nối, đun trên lửa vừa khi nước trong nồi hơi đặc sánh lại. Cho ớt vào, đun thêm 1 phút nữa, tắt bếp.
- Múc cá ra đĩa, rắc thêm tiêu xanh.
Theo Vào Bếp
Ngư dân bắt được con cá khổng lồ nặng 100 kg, dài 1,8 mét trên sông
Tiêu điểm - 7 giờ trướcChứng kiến cảnh con cá trê quý hiếm nặng 100kg được đưa lên bờ, người dân địa phương không khỏi kinh ngạc.
Những sai lầm khi gội đầu khiến tóc ngày càng yếu và bết
Đẹp - 8 giờ trướcGĐXH - Nhiều thói quen tưởng chừng vô hại trong quá trình gội đầu lại chính là nguyên nhân khiến tóc khô xơ, nhanh bết và dễ gãy rụng. Nếu không điều chỉnh kịp thời, mái tóc sẽ ngày càng yếu đi và mất đi vẻ khỏe mạnh tự nhiên.
30 năm hy sinh cho nhà chồng, tôi chết lặng khi nghe một câu nói
Tâm sự - 8 giờ trướcGĐXH - Câu chuyện của người phụ nữ này có thể không phải là trường hợp duy nhất. Ngoài kia vẫn còn rất nhiều người vợ, người mẹ, người con dâu đang âm thầm gánh vác trách nhiệm gia đình mà không một lời than vãn. Họ cho đi bằng tình thương, bằng sự tận tụy và bằng cả những năm tháng đẹp nhất của cuộc đời. Nhưng cuối cùng, không phải ai cũng nhận được “cái kết có hậu”.
Xót xa vợ chồng nghệ sĩ cải lương đoàn Kim Chung, tuổi xế chiều bán nhà trả nợ vì cuộc gọi lừa đảo mất 1,3 tỷ đồng
Giải trí - 8 giờ trướcGĐXH - Vợ chồng nghệ sĩ cải lương An Danh - Thanh Vân gặp biến cố bị lừa mất 1,3 tỷ đồng. Tuổi xế chiều phải bán căn nhà duy nhất, chuyển sang thuê trọ khiến nhiều người xót xa.
Tin sao ngày 7/6: Huyền Lizzie gợi cảm bên biển xanh, Nguyễn Văn Chung xúc động vì con trai
Giải trí - 8 giờ trướcGĐXH - Huyền Lizzie tiếp tục trở thành tâm điểm chú ý với loạt khoảnh khắc gợi cảm, trong khi nhạc sĩ Nguyễn Văn Chung không giấu được xúc động khi chứng kiến con trai giờ đã cao lớn.
3 thay đổi lớn về bảo hiểm y tế có hiệu lực từ 1/7/2026, mang lại tin vui lớn cho hàng triệu người tham gia
Đời sống - 8 giờ trướcGĐXH - Thay đổi mức đóng BHYT hộ gia đình theo lương cơ sở mới; mở rộng quyền lợi, điều chỉnh mức hưởng BHYT; thay đổi hạn mức hưởng BHYT là những chính sách mới về bảo hiểm y tế từ 1/7/2026. Dưới đây là những thông tin chi tiết.
Loại rau mùa hè quen thuộc bán đầy chợ, ăn đúng cách rất tốt nhưng nhiều người Việt đang dùng sai
Sống khỏe - 9 giờ trướcGĐXH - Rau mồng tơi là loại rau mùa hè được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều có thể làm tăng nguy cơ sỏi thận, đầy bụng và giảm khả năng hấp thu dưỡng chất của cơ thể.
6 đồ uống giải nhiệt ngày hè cho người tiểu đường nên bổ sung để hạn chế tăng đường huyết
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH - Vào mùa hè, việc chọn đồ uống giải nhiệt vừa hỗ trợ kiểm soát đường huyết là điều rất quan trọng với người tiểu đường. Các loại đồ dưới đây có thể giúp người mắc đái tháo đường giải nhiệt trong mùa hè mà không làm đường huyết tăng đột biến.
Hoa hậu quê Hải Phòng rời showbiz, theo chồng doanh nhân kín tiếng sang Mỹ định cư giờ ra sao?
Giải trí - 9 giờ trướcGĐXH - Sau 11 năm đăng quang Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam, Phạm Hương lựa chọn cuộc sống kín tiếng tại Mỹ bên chồng và các con.
Thấy con mất sức vì ôn thi, mẹ nấu ngay những món này để con hồi phục phong độ
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH - Khi ngày thi cận kề cũng là lúc thí sinh miệt mài ôn luyện dẫn đến sức khỏe bị ảnh hưởng. Các mẹ hãy bổ sung ngay những món ăn dưới đây để tiếp thêm năng lượng cho con em ôn thi.
Đoàn quân nhạc, kỵ binh Công an nhân dân giao lưu với người dân Huế tối 7/6
Xem - nghe - đọcGĐXH - Đoàn quân nhạc và kỵ binh Công an nhân dân sẽ tiếp tục có hoạt động giao lưu với người dân và du khách trên địa bàn TP Huế vào tối 7/6.
