Cá hú kho tiêu xanh
Món ăn này không cần đòi hỏi chế biến cầu kỳ mà lại giàu dinh dưỡng và có hương vị mới lạ cho bữa ăn gia đình.
Nguyên liệu: 3 lát cá hú (300 g), 50 g tiêu xanh, 5 g ớt xay. Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu xay.
Cách làm:
- Cá chà muối cho sạch, rửa lại với nước, để ráo. Tiêu xanh cắt bỏ phần cọng thừa, rửa sạch, để nguyên nhánh nhỏ.
- Ướp cá và tiêu xanh với 4 thìa súp nước mắm, 3 thìa súp đường và 2 thìa cà phê hạt nêm trong khoảng 5 đến 10 phút cho thấm gia vị. Cho cá vào nối, đun trên lửa vừa khi nước trong nồi hơi đặc sánh lại. Cho ớt vào, đun thêm 1 phút nữa, tắt bếp.
- Múc cá ra đĩa, rắc thêm tiêu xanh.
Theo Vào Bếp
Hòn đảo của những người "không biết buồn"
Chuyện đó đây - 55 phút trướcCác nhà nhân chủng học phương Tây gọi đây là "kỳ quan của hạnh phúc".
Cá voi liên tiếp xuất hiện gần bờ biển Mũi Né báo hiệu điều gì?
Đời sống - 1 giờ trướcChỉ trong ít ngày, vùng biển Mũi Né, tỉnh Lâm Đồng liên tiếp ghi nhận cá voi xuất hiện gần bờ và đây là tín hiệu tích cực cho môi trường biển.
Án mạng ở Phú Quốc xuất phát từ việc 'có bạn trai mới nhưng… giấu'
Pháp luật - 1 giờ trướcPhát hiện bạn gái có bạn trai mới nhưng giấu mình nên Trương Quốc Đạt nảy sinh ghen tuông rồi gây ra án mạng tại Phú Quốc
Nhiều người không biết: 6 việc làm buổi tối quyết định tâm trạng ngày hôm sau
Nuôi dạy con - 1 giờ trướcGĐXH - Không phải buổi sáng, chính những thói quen trước khi ngủ mới là thứ âm thầm ảnh hưởng đến cảm xúc và năng lượng của bạn.
Thân thế Á hậu Việt sống ở Mỹ, 39 tuổi vẫn casting Victoria's Secret
Thế giới showbiz - 1 giờ trướcGĐXH - Trương Tri Trúc Diễm xác nhận tham gia casting Victoria's Secret và đang tích cực rèn luyện thể lực để chinh phục cơ hội mới. Sự trở lại của người đẹp đã thu hút được nhiều sự chú ý.
Hôm nay (23/4/2026) đã có một người trúng Vietlott
Sản phẩm - Dịch vụ - 1 giờ trướcGĐXH – Mới đây, Công ty Xổ số Điện toán Việt Nam (Vietlott) thông báo đã tìm ra người chơi may mắn trúng giải Jackpot 2 của xổ số Power 6/55.
Loại củ quen thuộc đang bán nhiều ở chợ Việt, người bệnh suy thận cần lưu ý khi ăn để ngừa biến chứng
Sống khỏe - 1 giờ trướcGĐXH - Khoai tây là thực phẩm giàu dinh dưỡng và dễ chế biến. Tuy nhiên, với người bệnh suy thận, đây lại là loại củ cần được cân nhắc do chứa hàm lượng kali cao.
Ở vùng núi sâu vẫn được hỗ trợ kịp thời, dịch vụ hậu mãi VinFast 'ghi điểm' với người dùng Việt
Sản phẩm - Dịch vụ - 2 giờ trướcDịch vụ hậu mãi của VinFast đang trở thành điểm cộng rõ nét nhờ mạng lưới hỗ trợ rộng, chính sách vượt chuẩn và cách đồng hành khách hàng kịp thời, tận tâm trong suốt quá trình sử dụng.
Loại cỏ dại mọc nhiều sau mưa, chế biến đủ món ngon giúp bổ phổi, giải nhiệt ngày hè tốt
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH – Loại rau cỏ dại này mỗi khi mưa xuống mọc nhiều ở bờ ruộng, ven ao hồ hay dọc các con mương. Đây còn là nguyên liệu chế biến nhiều món ngon thanh mát, đặc biệt phù hợp để bổ phổi, giải nhiệt cơ thể trong những ngày nắng nóng.
Con gái 7 tháng tuổi nhà H'Hen Niê khoe biểu cảm hài hước khiến fan 'tan chảy'
Giải trí - 2 giờ trướcGĐXH - Bé Harley - con gái H'Hen Niê, gây sốt với loạt biểu cảm đáng yêu. Những khoảnh khắc bên mẹ và ba luôn khiến fan thích thú với sự ngơ ngác và dễ thương.
Hết ở viện dưỡng lão rồi thuê giúp việc, cụ ông mới nhận ra tuổi già bình yên nhất là ở nơi này
Gia đìnhGĐXH - Nhiều người cho rằng có tiền thì tuổi già sẽ dễ dàng lựa chọn cuộc sống độc lập. Tuy nhiên, câu chuyện của cụ ông 78 tuổi dưới đây lại cho thấy một góc nhìn khác.
