Cá hú kho tiêu xanh
Món ăn này không cần đòi hỏi chế biến cầu kỳ mà lại giàu dinh dưỡng và có hương vị mới lạ cho bữa ăn gia đình.
Nguyên liệu: 3 lát cá hú (300 g), 50 g tiêu xanh, 5 g ớt xay. Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu xay.
Cách làm:
- Cá chà muối cho sạch, rửa lại với nước, để ráo. Tiêu xanh cắt bỏ phần cọng thừa, rửa sạch, để nguyên nhánh nhỏ.
- Ướp cá và tiêu xanh với 4 thìa súp nước mắm, 3 thìa súp đường và 2 thìa cà phê hạt nêm trong khoảng 5 đến 10 phút cho thấm gia vị. Cho cá vào nối, đun trên lửa vừa khi nước trong nồi hơi đặc sánh lại. Cho ớt vào, đun thêm 1 phút nữa, tắt bếp.
- Múc cá ra đĩa, rắc thêm tiêu xanh.
Theo Vào Bếp
Người đàn ông 47 tuổi ở Hà Nội được cứu sống ngoạn mục sau ngừng tim 50 phút
Sống khỏe - 16 phút trướcGĐXH - Ngừng tim sau 50 phút, rơi vào hôn mê sâu và suy đa tạng, người đàn ông 47 tuổi ở Hà Nội được các bác sĩ Bệnh viện E cứu sống.
Chị tôi "u mê", cầm cố xe máy của mẹ vay nặng lãi mua điện thoại cho... chồng cũ
Tâm sự - 29 phút trướcSau khi ly hôn, anh ta lại tỉ tê ngon ngọt, chị tôi cả tin, sẵn sàng mang xe máy của mẹ đi cầm cố, lấy tiền mua cho anh ta chiếc điện thoại mới.
Sau khi nghỉ hưu, tôi mới hiểu vì sao cha mẹ già không muốn ở cùng con cái
Tâm sự - 33 phút trướcGĐXH - Sau khi nghỉ hưu, tôi đón bố mẹ từ quê lên thành phố để chăm sóc ông bà mỗi ngày. Thế nhưng, dù rất yêu thương con cháu, cha mẹ vẫn lựa chọn sống riêng.
Những ý nghĩa bất ngờ đằng sau 2 con số Thần tài giúp gia tăng cơ hội thành công
Ở - 36 phút trướcGĐXH - Việc xác định số Thần tài không chỉ dựa trên yếu tố tâm linh mà còn được xem xét theo quy luật vận mệnh, giúp gia tăng cơ hội thành công trong năm.
Lần theo dấu vết của cá thể lạ, láng giềng Việt Nam bất ngờ phát hiện loài vật "tuyệt chủng" gần 20 năm
Tiêu điểm - 1 giờ trướcPhát hiện loài vật từng được cho là đã tuyệt chủng này đang khiến giới nghiên cứu khu vực chú ý.
Thói quen 'unfriend' bốc đồng của người EQ thấp
Gia đình - 1 giờ trướcGĐXH - Những người có EQ thấp thường dễ bị tác động bởi cảm xúc tức thời, từ đó đưa ra quyết định mang tính bốc đồng, trong đó phổ biến nhất là việc nhanh chóng hủy kết bạn.
Chính phủ cho phép doanh nghiệp thuộc Bộ Công an sản xuất pháo hoa nổ
Thời sự - 1 giờ trướcTừ 15/3, các tổ chức, doanh nghiệp thuộc Bộ Công an được phép nghiên cứu, sản xuất, xuất khẩu, nhập khẩu, cung cấp pháo hoa nổ.
6 cách ứng xử của nàng dâu thông minh khi gặp mẹ chồng khó tính: Không cần hơn thua vẫn giữ được hòa khí gia đình
Gia đình - 1 giờ trướcGĐXH - Nàng dâu thông minh là người biết giao tiếp khéo léo với mẹ chồng, giữ thái độ tôn trọng nhưng vẫn bảo vệ quan điểm cá nhân, từ đó xây dựng mối quan hệ gia đình hòa thuận và bền vững.
Trần Tiểu Vy gây chú ý sau kỳ nghỉ Tết dài bên bố mẹ
Giải trí - 2 giờ trướcGĐXH - Sau kỳ nghỉ Tết 2026 bên bố mẹ, Trần Tiểu Vy chia sẻ hình ảnh và cảm xúc trở lại với công việc khiến fan thích thú.
Yêu hết mình nhưng không gục ngã: Những con giáp bản lĩnh nhất chuyện tình cảm
Gia đình - 2 giờ trướcGĐXH - Có những con giáp càng tổn thương lại càng trưởng thành. Với họ, tình yêu là hành trình trải nghiệm chứ không phải điểm dừng của cuộc đời.
Lê Phương tưởng nhớ cố nghệ sĩ Quý Bình
Giải tríGĐXH - Trong giỗ đầu của cố nghệ sĩ Quý Bình, Lê Phương và nhiều bạn bè đã gửi tấm lòng tưởng nhớ đến anh.
