Hà Nội
23°C / 22-25°C

Cá hú kho tiêu xanh

Thứ sáu, 09:55 09/11/2007

Món ăn này không cần đòi hỏi chế biến cầu kỳ mà lại giàu dinh dưỡng và có hương vị mới lạ cho bữa ăn gia đình.

Nguyên liệu: 3 lát cá hú (300 g), 50 g tiêu xanh, 5 g ớt xay. Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu xay.

Cách làm:

- Cá chà muối cho sạch, rửa lại với nước, để ráo. Tiêu xanh cắt bỏ phần cọng thừa, rửa sạch, để nguyên nhánh nhỏ.

- Ướp cá và tiêu xanh với 4 thìa súp nước mắm, 3 thìa súp đường và 2 thìa cà phê hạt nêm trong khoảng 5 đến 10 phút cho thấm gia vị. Cho cá vào nối, đun trên lửa vừa khi nước trong nồi hơi đặc sánh lại. Cho ớt vào, đun thêm 1 phút nữa, tắt bếp.

- Múc cá ra đĩa, rắc thêm tiêu xanh.

Theo Vào Bếp

hoaianh
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Vợ chết lặng khi nhận ra chồng ngoại tình khi ở nhà xem livestream du lịch

Vợ chết lặng khi nhận ra chồng ngoại tình khi ở nhà xem livestream du lịch

Gia đình - 55 giây trước

GĐXH - Phát hiện chồng ngoại tình qua một buổi livestream du lịch, vợ choáng váng khi biết chồng nói đi công tác thực chất là đưa nhân tình đi chơi.

Sốc khi người yêu gửi bảng "tất toán" liệt kê danh sách đòi quà hậu chia tay

Sốc khi người yêu gửi bảng "tất toán" liệt kê danh sách đòi quà hậu chia tay

Tâm sự - 2 phút trước

Khi yêu nhau, anh ta nói anh chẳng tiếc em bất cứ thứ gì, nhưng vừa chia tay thì đã gửi cho tôi bảng "tất toán" liệt kê danh sách đòi quà.

Lịch cúp điện Tây Ninh từ ngày 12 - 17/5/2026: Cúp điện từ sáng sớm đến chiều tối hàng loạt khu dân cư

Lịch cúp điện Tây Ninh từ ngày 12 - 17/5/2026: Cúp điện từ sáng sớm đến chiều tối hàng loạt khu dân cư

Sản phẩm - Dịch vụ - 8 phút trước

GĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), tuần này nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Tây Ninh sẽ mất điện cả ngày.

Loại quả đặc sản Tây Bắc xuống phố giá rẻ bèo, tiểu thương đóng túi lớn bán chưa đến 10.000 đồng/kg

Loại quả đặc sản Tây Bắc xuống phố giá rẻ bèo, tiểu thương đóng túi lớn bán chưa đến 10.000 đồng/kg

Sản phẩm - Dịch vụ - 20 phút trước

GĐXH - Loại quả này được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng bởi có hương vị đặc trưng và có thể chế biến được nhiều món ngon trong những ngày hè nóng bức.

Tuyển sinh đại học 2026: Chọn ngành học này, thí sinh được miễn 100% học phí

Tuyển sinh đại học 2026: Chọn ngành học này, thí sinh được miễn 100% học phí

Giáo dục - 45 phút trước

GĐXH - Miễn học phí cho sinh viên đại học là một chính sách an sinh xã hội và giáo dục của Nhà nước. Theo quy định, nhiều ngành học thí sinh được miễn 100% học phí.

Chứng nhận ISO/IEC 27001 bảo mật an toàn thông tin, lợi thế cạnh tranh cho công ty công nghệ

Chứng nhận ISO/IEC 27001 bảo mật an toàn thông tin, lợi thế cạnh tranh cho công ty công nghệ

Sản phẩm - Dịch vụ - 46 phút trước

ISOCERT đánh giá và cấp chứng nhận ISO/IEC 27001 có giá trị quốc tế, là lợi thế cho công ty công nghệ trước tình hình biến động thị trường và quy định pháp luật ban hành.

Chiêu trò khiến nhiều phụ nữ trung niên bị lừa hơn 3.000 tỷ đồng

Chiêu trò khiến nhiều phụ nữ trung niên bị lừa hơn 3.000 tỷ đồng

Pháp luật - 1 giờ trước

GĐXH - Thực hiện "quy trình đánh khách 7 ngày" để thao túng tâm lý, đường dây lừa đảo xuyên quốc gia khiến nhiều phụ nữ tuổi trung niên sập bẫy đầu tư ảo, chiếm đoạt hơn 3.000 tỷ đồng.

SUV hạng C giá 374 triệu đồng đẹp hoàn hảo, 181 mã lực, trang bị sánh ngang Mazda CX-5, rẻ như Kia Morning sẽ bán ở Việt Nam?

SUV hạng C giá 374 triệu đồng đẹp hoàn hảo, 181 mã lực, trang bị sánh ngang Mazda CX-5, rẻ như Kia Morning sẽ bán ở Việt Nam?

Giá cả thị trường - 1 giờ trước

GĐXH - SUV hạng C mới của Geely với giá chỉ hơn 370 triệu đồng nhưng vẫn sở hữu động cơ tăng áp 181 mã lực cùng loạt công nghệ hiện đại, sẵn sàng ‘tạo sức ép’ lên Mazda CX-5 và Hyundai Tucson.

Cây giữ tiền ra hoa có độc không, ý nghĩa?

Cây giữ tiền ra hoa có độc không, ý nghĩa?

- 1 giờ trước

GĐXH - Cây giữ tiền không chỉ là một loại cây cảnh đẹp mắt mà còn mang theo những ý nghĩa đặc biệt trong phong thủy. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về ý nghĩa của cây giữ tiền khi ra hoa.

Quái vật thế giới chưa từng biết "trỗi dậy" từ khối đá trong bảo tàng

Quái vật thế giới chưa từng biết "trỗi dậy" từ khối đá trong bảo tàng

Chuyện đó đây - 1 giờ trước

Xương của 2 quái vật 110 triệu tuổi đã được một sinh viên phát hiện bên trong một... khối chất nôn hóa thạch.

Top