Cá hú kho tiêu xanh

Món ăn này không cần đòi hỏi chế biến cầu kỳ mà lại giàu dinh dưỡng và có hương vị mới lạ cho bữa ăn gia đình.

Nguyên liệu: 3 lát cá hú (300 g), 50 g tiêu xanh, 5 g ớt xay. Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu xay.

Cách làm:

- Cá chà muối cho sạch, rửa lại với nước, để ráo. Tiêu xanh cắt bỏ phần cọng thừa, rửa sạch, để nguyên nhánh nhỏ.

- Ướp cá và tiêu xanh với 4 thìa súp nước mắm, 3 thìa súp đường và 2 thìa cà phê hạt nêm trong khoảng 5 đến 10 phút cho thấm gia vị. Cho cá vào nối, đun trên lửa vừa khi nước trong nồi hơi đặc sánh lại. Cho ớt vào, đun thêm 1 phút nữa, tắt bếp.

- Múc cá ra đĩa, rắc thêm tiêu xanh.

Theo Vào Bếp

hoaianh
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn

Thông báo

Bạn đã gửi thành công.

Cùng chuyên mục

Bộ Y tế trao giải cuộc thi 'Tìm hiểu về mất cân bằng giới tính khi sinh trên nền tảng số': Những câu chuyện chạm tới trái tim từ nấc thang cơ sở

Bộ Y tế trao giải cuộc thi 'Tìm hiểu về mất cân bằng giới tính khi sinh trên nền tảng số': Những câu chuyện chạm tới trái tim từ nấc thang cơ sở

Dân số và phát triển -

GĐXH - Không chỉ dừng lại ở con số ấn tượng với gần 95.000 lượt người hưởng ứng trên không gian mạng, Lễ tổng kết và trao giải cuộc thi "Tìm hiểu về mất cân bằng giới tính khi sinh trên nền tảng số" do Cục Dân số, Bộ Y tế tổ chức sáng 8/10 tại Hà Nội còn là nơi lắng đọng những dòng cảm xúc chân thực.

Cuộc sống của Đan Lê ở tuổi 42

Cuộc sống của Đan Lê ở tuổi 42

Giải trí -

GĐXH - Đan Lê ở tuổi 42 vẫn giữ được sắc vóc xinh đẹp cùng năng lượng tích cực. Ngoài chăm chút cho gia đình, cô còn không ngừng nâng cao bản thân để ngày một viên mãn hơn.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.