Cá hú kho tiêu xanh

Món ăn này không cần đòi hỏi chế biến cầu kỳ mà lại giàu dinh dưỡng và có hương vị mới lạ cho bữa ăn gia đình.

Nguyên liệu: 3 lát cá hú (300 g), 50 g tiêu xanh, 5 g ớt xay. Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu xay.

Cách làm:

- Cá chà muối cho sạch, rửa lại với nước, để ráo. Tiêu xanh cắt bỏ phần cọng thừa, rửa sạch, để nguyên nhánh nhỏ.

- Ướp cá và tiêu xanh với 4 thìa súp nước mắm, 3 thìa súp đường và 2 thìa cà phê hạt nêm trong khoảng 5 đến 10 phút cho thấm gia vị. Cho cá vào nối, đun trên lửa vừa khi nước trong nồi hơi đặc sánh lại. Cho ớt vào, đun thêm 1 phút nữa, tắt bếp.

- Múc cá ra đĩa, rắc thêm tiêu xanh.

Theo Vào Bếp

hoaianh
Ý kiến của bạn

Thông báo

Bạn đã gửi thành công.

Cùng chuyên mục

Sau tuổi nghỉ hưu mới nhận ra: Cần sở hữu 3 món đồ 'vô hình' này, những năm tháng tuổi già mới thực sự an yên

Sau tuổi nghỉ hưu mới nhận ra: Cần sở hữu 3 món đồ 'vô hình' này, những năm tháng tuổi già mới thực sự an yên

Xu hướng -

GĐXH - Có những sự đủ đầy không tạo ra chỉ từ vật chất, cũng không hẳn là những món đồ có thể cầm nắm hay nhìn thấy được. Có những điều chỉ khi bước sang tuổi già, trải qua ốm đau, bệnh tật, hay cô đơn, nhiều người mới nhận ra giá trị của những món đồ "vô hình" này.

Ngân sách 500.000₫ nên mua bàn phím gaming hay bàn phím không dây?

Ngân sách 500.000₫ nên mua bàn phím gaming hay bàn phím không dây?

Sản phẩm - Dịch vụ -

Với khoảng 500.000 đồng, nhiều người phân vân giữa một mẫu bàn phím gaming cho cảm giác bấm rõ ràng và một mẫu bàn phím không dây gọn gàng, dễ mang theo. Ở mức giá này, lựa chọn hợp lý không nằm ở cái tên “xịn” hơn, mà ở việc bạn dùng bàn phím để chơi game, làm việc hay di chuyển mỗi ngày.

Ẩm thực chay nhiệt đới: Lời giải khoa học cho sức khỏe mùa giao mùa

Ẩm thực chay nhiệt đới: Lời giải khoa học cho sức khỏe mùa giao mùa

Ăn -

Khí hậu nhiệt đới gió mùa của Việt Nam, đặc biệt là giai đoạn chuyển mùa hè - thu (tháng 7, 8, 9), luôn là một thử thách lớn đối với cơ thể con người. Thời tiết nắng gắt đỉnh điểm đan xen với những trận mưa bão dồn dập, độ ẩm không khí tăng cao kỷ lục tạo ra môi trường lý tưởng cho vi khuẩn sinh sôi.

Chống ồn chủ động đang dần xuống phân khúc phổ thông như thế nào?

Chống ồn chủ động đang dần xuống phân khúc phổ thông như thế nào?

Sản phẩm - Dịch vụ -

Chống ồn chủ động từng là tính năng gắn với tai nghe cao cấp, nhưng thị trường vài năm gần đây đã thay đổi khá nhanh. Khi nhiều hãng, trong đó có JBL, mở rộng ANC sang các dòng dễ tiếp cận hơn, người dùng phổ thông bắt đầu có thêm lựa chọn phù hợp cho nhu cầu nghe nhạc, học tập và di chuyển mỗi ngày.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.