Cá hú kho tiêu xanh

Món ăn này không cần đòi hỏi chế biến cầu kỳ mà lại giàu dinh dưỡng và có hương vị mới lạ cho bữa ăn gia đình.

Nguyên liệu: 3 lát cá hú (300 g), 50 g tiêu xanh, 5 g ớt xay. Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu xay.

Cách làm:

- Cá chà muối cho sạch, rửa lại với nước, để ráo. Tiêu xanh cắt bỏ phần cọng thừa, rửa sạch, để nguyên nhánh nhỏ.

- Ướp cá và tiêu xanh với 4 thìa súp nước mắm, 3 thìa súp đường và 2 thìa cà phê hạt nêm trong khoảng 5 đến 10 phút cho thấm gia vị. Cho cá vào nối, đun trên lửa vừa khi nước trong nồi hơi đặc sánh lại. Cho ớt vào, đun thêm 1 phút nữa, tắt bếp.

- Múc cá ra đĩa, rắc thêm tiêu xanh.

Theo Vào Bếp

hoaianh
Ý kiến của bạn

Thông báo

Bạn đã gửi thành công.

Cùng chuyên mục

Hành trình cảm hóa thanh thiếu niên chưa ngoan nơi xứ Nghệ

Hành trình cảm hóa thanh thiếu niên chưa ngoan nơi xứ Nghệ

Đời sống -

GĐXH - Từ những cuộc điện thoại, buổi gặp gỡ sau giờ học hay những lần kiểm diện cuối tuần, lực lượng Công an ở Nghệ An kiên trì đồng hành, cảm hóa thanh, thiếu niên có nguy cơ vi phạm pháp luật. Cách làm từ sớm, giúp nhiều em rời những cuộc đua xe, tụ tập để trở lại trường học, học nghề và bắt đầu lại.

Một vé bay, triệu đặc quyền: Cách khám phá Phú Quốc thông minh nhất mùa hè này

Một vé bay, triệu đặc quyền: Cách khám phá Phú Quốc thông minh nhất mùa hè này

Sản phẩm - Dịch vụ -

Với chương trình "Một tấm vé, triệu niềm vui", hành khách của Sun PhuQuoc Airways được hưởng ưu đãi lên tới 30% tại nhiều điểm vui chơi, nghỉ dưỡng và giải trí trong hệ sinh thái Sun Group. Và mùa hè này, điểm đến đáng để sử dụng những đặc quyền ấy nhất chính là Hòn Thơm – nơi vừa xuất hiện làn trượt nước thế hệ mới đầu tiên trên thế giới cùng hàng loạt trải nghiệm mới.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.