Hà Nội
23°C / 22-25°C

Cá hú kho tiêu xanh

Thứ sáu, 09:55 09/11/2007

Món ăn này không cần đòi hỏi chế biến cầu kỳ mà lại giàu dinh dưỡng và có hương vị mới lạ cho bữa ăn gia đình.

Nguyên liệu: 3 lát cá hú (300 g), 50 g tiêu xanh, 5 g ớt xay. Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu xay.

Cách làm:

- Cá chà muối cho sạch, rửa lại với nước, để ráo. Tiêu xanh cắt bỏ phần cọng thừa, rửa sạch, để nguyên nhánh nhỏ.

- Ướp cá và tiêu xanh với 4 thìa súp nước mắm, 3 thìa súp đường và 2 thìa cà phê hạt nêm trong khoảng 5 đến 10 phút cho thấm gia vị. Cho cá vào nối, đun trên lửa vừa khi nước trong nồi hơi đặc sánh lại. Cho ớt vào, đun thêm 1 phút nữa, tắt bếp.

- Múc cá ra đĩa, rắc thêm tiêu xanh.

Theo Vào Bếp

hoaianh
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
4 con giáp hay 'tự làm khổ mình' trong tình yêu

4 con giáp hay 'tự làm khổ mình' trong tình yêu

Gia đình - 1 giờ trước

GĐXH - Không phải ai cũng đủ dũng khí để nắm bắt cơ hội khi tình yêu đến. Có những con giáp dễ bỏ lỡ tình yêu chỉ vì quá suy nghĩ, ngại bày tỏ hoặc tự làm khó chính mình.

Sơn La xử lý 13 'quái xế' dàn hàng ngang, phóng nhanh trên phố

Sơn La xử lý 13 'quái xế' dàn hàng ngang, phóng nhanh trên phố

Pháp luật - 2 giờ trước

GĐXH - Chỉ trong một đêm, lực lượng chức năng tỉnh Sơn La đã truy xét, làm rõ và xử lý 13 thanh thiếu niên có hành vi tụ tập, điều khiển xe mô tô dàn hàng ngang, phóng nhanh, vượt ẩu trên đường, gây mất an ninh trật tự và tiềm ẩn nguy cơ tai nạn giao thông.

Tin mới nhất vụ xe bán tải đỗ chắn đường ở Nghệ An: Tài xế bị phạt, trừ điểm giấy phép lái xe

Tin mới nhất vụ xe bán tải đỗ chắn đường ở Nghệ An: Tài xế bị phạt, trừ điểm giấy phép lái xe

Pháp luật - 2 giờ trước

GĐXH - Liên quan vụ xe bán tải đỗ chắn đường ở Nghệ An, lực lượng chức năng đã lập biên bản xử phạt hành chính 5 triệu đồng và trừ 2 điểm giấy phép lái xe đối với tài xế xe bán tải.

4 con giáp cuối tháng 3 dương lịch 2023 có bước phát triển vượt bậc, tiền về đầy túi, lộc lấp đầy kho

4 con giáp cuối tháng 3 dương lịch 2023 có bước phát triển vượt bậc, tiền về đầy túi, lộc lấp đầy kho

Đời sống - 2 giờ trước

GĐXH - Theo chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà, dưới đây là 4 con giáp có bước phát triển vượt bậc, tiền về đầy túi, lộc lấp đầy kho những ngày cuối tháng 3 dương lịch này.

Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Hai, ngày 23/3/2026

Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Hai, ngày 23/3/2026

Sản phẩm - Dịch vụ - 2 giờ trước

GĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Hai ngày 23/3/2026: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB như thế nào? Mời độc giả cập nhật kết quả ngay dưới đây.

Muốn cuộc sống thuận lợi, sinh tài, giữ được của, hãy thực hiện theo cách này

Muốn cuộc sống thuận lợi, sinh tài, giữ được của, hãy thực hiện theo cách này

- 2 giờ trước

GĐXH - Trong phong thủy, thu hút thịnh vượng không đơn thuần là mong cầu tiền bạc, mà là quá trình tạo dựng một môi trường sống hài hòa để tài lộc, sức khỏe và cơ hội tốt có thể tự nhiên tìm đến gia chủ.

Chuyện 'ở cữ' sướng như bà hoàng của Nhã Phương

Chuyện 'ở cữ' sướng như bà hoàng của Nhã Phương

Giải trí - 2 giờ trước

GĐXH - Nhã Phương sau sinh con thứ 3 đã quyết định "ở cữ" bằng dịch vụ đặc biệt. Cuộc sống của nữ diễn viên trong thời gian này rất dễ chịu.

Vợ và con gái cầu thủ Đỗ Duy Mạnh gây chú ý khi 'đập hộp' 5 thiết kế hồng rực của Louis Vuitton

Vợ và con gái cầu thủ Đỗ Duy Mạnh gây chú ý khi 'đập hộp' 5 thiết kế hồng rực của Louis Vuitton

Đẹp - 2 giờ trước

GĐXH - Vợ cầu thủ Duy Mạnh mới đăng tải video khoe 5 thiết kế màu hồng rực của nhà mốt Pháp Louis Vuitton với tổng giá trị hơn 8.000 USD.

3 dấu hiệu cảnh báo cơ thể đang quá tải, sắp 'vượt ngưỡng': Đừng bỏ qua nếu xuất hiện thường xuyên

3 dấu hiệu cảnh báo cơ thể đang quá tải, sắp 'vượt ngưỡng': Đừng bỏ qua nếu xuất hiện thường xuyên

Bệnh thường gặp - 2 giờ trước

GĐXH - Những biểu hiện như suy giảm trí nhớ tạm thời, rối loạn tiêu hóa hay ngứa da không rõ nguyên nhân có thể chỉ là phản ứng nhất thời. Tuy nhiên, theo Ths.BS Nguyễn Vũ Bình (Giảng viên Đại học Y Hà Nội) cho biết, nếu các triệu chứng này kéo dài, đó có thể là dấu hiệu cho thấy cơ thể đang bị quá tải, đặc biệt liên quan đến chức năng gan và quá trình chuyển hóa.

Dốc tiền, dốc sức hiếu thảo với cha mẹ, tôi chết lặng khi phát hiện tiền của mình chảy hết sang anh trai

Dốc tiền, dốc sức hiếu thảo với cha mẹ, tôi chết lặng khi phát hiện tiền của mình chảy hết sang anh trai

Gia đình - 3 giờ trước

GĐXH - Sau một hành trình dài chăm sóc cha mẹ già, tôi mới nhận ra, nếu không có giới hạn và phương pháp, lòng hiếu thảo rất dễ bị hiểu sai và khiến mình rơi vào bế tắc.

Top