Cá hú kho tiêu xanh
Món ăn này không cần đòi hỏi chế biến cầu kỳ mà lại giàu dinh dưỡng và có hương vị mới lạ cho bữa ăn gia đình.
Nguyên liệu: 3 lát cá hú (300 g), 50 g tiêu xanh, 5 g ớt xay. Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu xay.
Cách làm:
- Cá chà muối cho sạch, rửa lại với nước, để ráo. Tiêu xanh cắt bỏ phần cọng thừa, rửa sạch, để nguyên nhánh nhỏ.
- Ướp cá và tiêu xanh với 4 thìa súp nước mắm, 3 thìa súp đường và 2 thìa cà phê hạt nêm trong khoảng 5 đến 10 phút cho thấm gia vị. Cho cá vào nối, đun trên lửa vừa khi nước trong nồi hơi đặc sánh lại. Cho ớt vào, đun thêm 1 phút nữa, tắt bếp.
- Múc cá ra đĩa, rắc thêm tiêu xanh.
Theo Vào Bếp
Mệt mỏi khi sống dưới cái bóng quá lớn của chị dâu
Gia đình - 50 phút trướcTôi về làm dâu hơn hai năm, trong suốt thời gian ấy tôi luôn bị đem ra so sánh với chị dâu khiến tôi vô cùng mệt mỏi.
Thu phí điện tử toàn tuyến cao tốc nối TPHCM – Nam Trung Bộ
Đời sống - 50 phút trướcÔ tô từ TPHCM đi Phan Rang trả khoảng 374.000 đồng nếu lưu thông toàn tuyến cao tốc
Cơ sở đào tạo sử dụng tối đa 5 phương thức tuyển sinh
Giáo dục - 1 giờ trướcBộ GD&ĐT quy định, mỗi cơ sở đào tạo được sử dụng tối đa 5 phương thức tuyển sinh.
Cưới nhau 20 năm, tôi cay đắng phát hiện với vợ, tôi chỉ là... người ngoài
Tâm sự - 1 giờ trướcTôi tình cờ nghe được vợ nói chuyện với bố mẹ đẻ về việc mua đất rồi nhờ bố mẹ đứng tên. Điều đáng buồn hơn là vợ tôi nói rằng, vợ chồng nay vui vẻ nhưng cũng chưa biết ngày mai thế nào nên phải chuẩn bị sẵn "đường lui" cho mình.
Khoa học viễn tưởng âm thầm thành sự thật sau cánh cửa nhà máy Trung Quốc khiến thế giới phải ngỡ ngàng
Tiêu điểm - 2 giờ trướcTừng sai sót, từng bài học, Trung Quốc đang quyết tâm thống lĩnh công nghệ trước đây tưởng chừng chỉ có trong phim khoa học viễn tưởng.
Người EQ cao nói chuyện khác người thường ở 7 điểm
Gia đình - 2 giờ trướcGĐXH - Không phải ai giao tiếp nhiều cũng là người giao tiếp giỏi. Điểm khác biệt của những người EQ cao nằm ở khả năng thấu hiểu cảm xúc, không chỉ của bản thân mà còn của người đối diện.
Nhóm thanh niên chặn đường, đâm chết người sau khi tan cuộc nhậu
Pháp luật - 3 giờ trướcNgày 27/2, Phòng Cảnh sát hình sự Công an tỉnh Thanh hóa đã giữ 5 đối tượng để điều tra về hành vi giết người và gây rối trật tự công cộng xảy ra trên địa bàn.
Bi kịch cuối đời của nam nghệ sĩ cải lương tuồng cổ đoàn Huỳnh Long một thời
Giải trí - 3 giờ trướcGĐXH - Nghệ sĩ Vũ Quang khiến nhiều người xót xa khi tuổi xế chiều không thể đi lại, sống cô độc trong tịnh xá.
Không phải cứ carb là tăng cân: 4 lựa chọn 'sạch' giúp bạn siết mỡ hiệu quả
Sống khỏe - 3 giờ trướcCắt sạch tinh bột không phải là cách giảm cân thông minh. Chọn đúng loại carb “sạch”, giàu chất xơ và chỉ số đường huyết thấp mới là chìa khóa giúp bạn siết mỡ hiệu quả mà vẫn đủ năng lượng.
Tình cảm của bạn đọc đến với gia đình bé trai bị ung thư máu ở Thái Nguyên
Vòng tay nhân ái - 3 giờ trướcGĐXH – Cùng một lúc bố mẹ chồng đều bị tai biến mạch máu não và con trai bị ung thư máu đã khiến gia đình chị Nguyễn Thị Nga ở Thái Nguyên rơi vào cảnh kiệt quệ. Với sự chung tay của cộng đồng, gia đình chị đã vơi đi phần nào khó khăn.
Về già, dù con cái có hiếu thuận đến đâu cũng nhất định phải giữ lại 3 thứ này
Gia đìnhGĐXH - Về già, sự an ổn của người cao tuổi một phần nhờ vào lòng hiếu thảo của con cái, nhưng phần lớn lại nằm ở sự chuẩn bị của chính họ.
