Hà Nội
23°C / 22-25°C

Cá hú kho tiêu xanh

Thứ sáu, 09:55 09/11/2007

Món ăn này không cần đòi hỏi chế biến cầu kỳ mà lại giàu dinh dưỡng và có hương vị mới lạ cho bữa ăn gia đình.

Nguyên liệu: 3 lát cá hú (300 g), 50 g tiêu xanh, 5 g ớt xay. Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu xay.

Cách làm:

- Cá chà muối cho sạch, rửa lại với nước, để ráo. Tiêu xanh cắt bỏ phần cọng thừa, rửa sạch, để nguyên nhánh nhỏ.

- Ướp cá và tiêu xanh với 4 thìa súp nước mắm, 3 thìa súp đường và 2 thìa cà phê hạt nêm trong khoảng 5 đến 10 phút cho thấm gia vị. Cho cá vào nối, đun trên lửa vừa khi nước trong nồi hơi đặc sánh lại. Cho ớt vào, đun thêm 1 phút nữa, tắt bếp.

- Múc cá ra đĩa, rắc thêm tiêu xanh.

Theo Vào Bếp

hoaianh
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Bộ Công Thương có chỉ đạo mới nhất về xăng E10

Bộ Công Thương có chỉ đạo mới nhất về xăng E10

Sản phẩm - Dịch vụ - 2 phút trước

GĐXH - Thông tin mới nhất, Bộ Công Thương vừa yêu cầu doanh nghiệp tuyệt đối không gián đoạn nguồn cung xăng sinh học E10.

Siêu mẫu Việt là cháu gái hiệu trưởng, làm dâu hào môn, tuổi 34 'gây sốt' với style mùa hè năng động

Siêu mẫu Việt là cháu gái hiệu trưởng, làm dâu hào môn, tuổi 34 'gây sốt' với style mùa hè năng động

Đẹp - 6 phút trước

GĐXH - Siêu mẫu Lan Khuê mới đây gây sốt với phong cách mùa hè năng động, tôn lên vóc dáng hoàn hảo dù đã ở tuổi 34 và qua một lần sinh đẻ.

Gửi tiết kiệm 300 triệu đồng BIDV, Agribank về tay bao nhiêu?

Gửi tiết kiệm 300 triệu đồng BIDV, Agribank về tay bao nhiêu?

Giá cả thị trường - 21 phút trước

GĐXH - BIDV vừa tăng lãi suất huy động lần thứ hai kể từ đầu tháng 6, đưa lãi suất tiền gửi trực tuyến cao nhất lên 7,4%/năm và vượt các ngân hàng còn lại trong nhóm Big4.

Không phải ai cũng nên ăn hàu sống: Chuyên gia cảnh báo những nhóm người cần đặc biệt thận trọng

Không phải ai cũng nên ăn hàu sống: Chuyên gia cảnh báo những nhóm người cần đặc biệt thận trọng

Bệnh thường gặp - 25 phút trước

GĐXH - Chuyên gia cảnh báo những nhóm người cần đặc biệt thận trọng hàu là thực phẩm giàu dinh dưỡng, được nhiều người ưa chuộng nhờ hàm lượng protein, khoáng chất và vi chất cao. Tuy nhiên, theo các chuyên gia y tế, không phải ai cũng phù hợp để sử dụng loại hải sản này, đặc biệt là khi ăn sống hoặc chế biến chưa chín kỹ.

Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Hai, ngày 8/6/2026

Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Hai, ngày 8/6/2026

Sản phẩm - Dịch vụ - 36 phút trước

GĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Hai ngày 8/6/2026: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB như thế nào? Mời độc giả cập nhật kết quả ngay dưới đây.

Vẻ đẹp dịu dàng chuẩn người đẹp Hà thành xưa của NSƯT Lê Vi

Vẻ đẹp dịu dàng chuẩn người đẹp Hà thành xưa của NSƯT Lê Vi

Đẹp - 40 phút trước

GĐXH - NSƯT Lê Vi mới đây đã chia sẻ với Gia đình & Xã hội về cuộc sống bên người chồng là Thị trưởng của một thành phố ở Pháp. Dù nhiều năm sống ở nước ngoài nhưng nữ diễn viên vẫn sở hữu vẻ đẹp dịu dàng, đậm nét phụ nữ Hà thành xưa.

Càng yêu càng dại: 4 con giáp dễ đánh mất bản thân vì tình yêu

Càng yêu càng dại: 4 con giáp dễ đánh mất bản thân vì tình yêu

Gia đình - 50 phút trước

GĐXH - 4 con giáp này thường vì quá chân thành hoặc quá cố chấp mà khiến chuyện tình cảm gặp không ít sóng gió.

Vietcombank, BIDV, Agribank, VietinBank ngừng giao dịch chuyển tiền/nhận tiền với trường hợp sau, người sinh năm 2001, 1986, 1966 đặc biệt lưu ý

Vietcombank, BIDV, Agribank, VietinBank ngừng giao dịch chuyển tiền/nhận tiền với trường hợp sau, người sinh năm 2001, 1986, 1966 đặc biệt lưu ý

Bảo vệ người tiêu dùng - 55 phút trước

GĐXH - Những khách hàng đang sử dụng dịch vụ của Vietcombank, BIDV, Agribank, VietinBank hay MB cần đặc biệt lưu ý kiểm tra lại thời hạn trên thẻ căn cước công dân.

Ngoài giá bồi thường, đây là những việc người dân nhất định phải làm ngay khi đất nằm trong diện giải tỏa, thu hồi

Ngoài giá bồi thường, đây là những việc người dân nhất định phải làm ngay khi đất nằm trong diện giải tỏa, thu hồi

Sản phẩm - Dịch vụ - 57 phút trước

GĐXH - Hiện nay, khi đất hoặc tài sản trên đất nằm trong diện giải tỏa, thu hồi, người dân không nên chỉ quan tâm đến giá bồi thường, để bảo vệ quyền lợi của mình việc người dân cần làm ngay là chủ động rà soát hồ sơ pháp lý.

Nữ CEO quê Thanh Hóa đang gây chú ý Miss Grand Vietnam 2026

Nữ CEO quê Thanh Hóa đang gây chú ý Miss Grand Vietnam 2026

Giải trí - 1 giờ trước

GĐXH - Lê Thị Mai - Founder quê Thanh Hóa - ghi danh Miss Grand Vietnam 2026, bày tỏ quan điểm vương miện cao quý nhất là 'vương miện của sự trưởng thành'".

Top