Hà Nội
23°C / 22-25°C

Cá hú kho tiêu xanh

Thứ sáu, 09:55 09/11/2007

Món ăn này không cần đòi hỏi chế biến cầu kỳ mà lại giàu dinh dưỡng và có hương vị mới lạ cho bữa ăn gia đình.

Nguyên liệu: 3 lát cá hú (300 g), 50 g tiêu xanh, 5 g ớt xay. Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu xay.

Cách làm:

- Cá chà muối cho sạch, rửa lại với nước, để ráo. Tiêu xanh cắt bỏ phần cọng thừa, rửa sạch, để nguyên nhánh nhỏ.

- Ướp cá và tiêu xanh với 4 thìa súp nước mắm, 3 thìa súp đường và 2 thìa cà phê hạt nêm trong khoảng 5 đến 10 phút cho thấm gia vị. Cho cá vào nối, đun trên lửa vừa khi nước trong nồi hơi đặc sánh lại. Cho ớt vào, đun thêm 1 phút nữa, tắt bếp.

- Múc cá ra đĩa, rắc thêm tiêu xanh.

Theo Vào Bếp

hoaianh
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Nắng nóng cứ làm ngay 1 nồi canh này, nhìn thôi đã mê, đủ chất mà ăn với bún hay cơm đều "nhức nách"

Nắng nóng cứ làm ngay 1 nồi canh này, nhìn thôi đã mê, đủ chất mà ăn với bún hay cơm đều "nhức nách"

Ăn - 2 phút trước

Để món ăn đạt đẳng cấp nhà hàng, hãy thực hiện theo các bước sau...

Người giàu, người giỏi đến đâu cũng luôn tìm cách tránh xa 2 chữ khiến sự nghiệp sụp đổ

Người giàu, người giỏi đến đâu cũng luôn tìm cách tránh xa 2 chữ khiến sự nghiệp sụp đổ

Đời sống - 6 phút trước

GĐXH - Nhiều người giỏi giang, có tiền bạc, thậm chí rất thành công nhưng cuối cùng vẫn đánh mất mọi thứ chỉ vì không kiểm soát được bản thân trong cách đối nhân xử thế.

Giá xe Suzuki Fronx giảm cực mạnh, thấp chưa từng có, SUV đô thị rẻ hơn cả Kia Morning, Hyundai Grand i10

Giá xe Suzuki Fronx giảm cực mạnh, thấp chưa từng có, SUV đô thị rẻ hơn cả Kia Morning, Hyundai Grand i10

Giá cả thị trường - 22 phút trước

GĐXH - Giá xe Suzuki Fronx đang được nhiều đại lý áp dụng chương trình giảm giá mạnh với mức khởi điểm thực tế chỉ khoảng 430 triệu đồng.

Về già có 3 kiểu cha mẹ khiến con cái 'sợ' về nhà

Về già có 3 kiểu cha mẹ khiến con cái 'sợ' về nhà

Gia đình - 29 phút trước

GĐXH - Khi về già, việc con chăm sóc, phụng dưỡng cha mẹ cũng là trách nhiệm tự nhiên Tuy nhiên, thực tế lại có những bậc cha mẹ lại khiến con cái rơi vào trạng thái kiệt sức.

Đình Tú muốn công khai tình yêu với Ngọc Huyền trong 'Ngược đường ngược nắng'

Đình Tú muốn công khai tình yêu với Ngọc Huyền trong 'Ngược đường ngược nắng'

Xem - nghe - đọc - 33 phút trước

GĐXH - Mai và Trung đã chính thức yêu nhau, nhưng dường như chuyện tình cảm này vẫn gặp nhiều thách thức bởi sự ngăn cản từ gia đình.

Không thể gần gũi vợ vì “thấy tội lỗi” sau một lần massage trá hình

Không thể gần gũi vợ vì “thấy tội lỗi” sau một lần massage trá hình

Phòng the - 34 phút trước

GĐXH - Một người đàn ông 35 tuổi tìm đến bác sĩ nam khoa trong tình trạng lo lắng kéo dài vì liên tục thất bại khi gần gũi vợ. Điều khiến anh hoang mang hơn cả là trước đó đời sống chăn gối hoàn toàn bình thường, nhưng chỉ sau một lần đi massage trá hình cùng bạn bè, mọi thứ bắt đầu thay đổi.

Giá nhà mặt phố Đại Lộ Thăng Long, Hà Nội tăng vọt

Giá nhà mặt phố Đại Lộ Thăng Long, Hà Nội tăng vọt

Giá cả thị trường - 46 phút trước

GĐXH - PV Gia đình và Xã hội (Báo Sức khỏe và Đời sống) ghi nhận, giá nhà mặt phố trên trục đường Đại Lộ Thăng Long đã tăng mạnh, đặc biệt là khi tuyến đường sắt đô thị số 5 được khởi công xây dựng từ tháng 12/2026.

"Hô biến" không gian sống trở nên rộng rãi và thoáng mát hơn nhờ bí quyết đơn giản này

"Hô biến" không gian sống trở nên rộng rãi và thoáng mát hơn nhờ bí quyết đơn giản này

- 1 giờ trước

GĐXH - Một không gian sống thoải mái, tiện nghi luôn là mơ ước của bất cứ gia chủ nào. Trong bài viết này, bật mí cho gia chủ những bí quyết "hô biến" không gian sống trở nên rộng rãi và thoáng mát hơn.

Sinh đúng 4 tháng Âm lịch này: Về già vừa giàu vừa hạnh phúc

Sinh đúng 4 tháng Âm lịch này: Về già vừa giàu vừa hạnh phúc

Đời sống - 1 giờ trước

GĐXH - Theo quan niệm dân gian, có những người ngay từ khi sinh ra đã mang trong mình phúc khí đặc biệt, đặc biệt là người sinh vào 4 tháng Âm lịch dưới đây.

SUV hạng B giá 224 triệu đồng đẹp phong cách, trang bị cao cấp, cửa sổ trời sánh ngang Toyota Cross, Kia Seltos, rẻ hơn hẳn Kia Morning phù hợp với chị em

SUV hạng B giá 224 triệu đồng đẹp phong cách, trang bị cao cấp, cửa sổ trời sánh ngang Toyota Cross, Kia Seltos, rẻ hơn hẳn Kia Morning phù hợp với chị em

Giá cả thị trường - 1 giờ trước

GĐXH - SUV hạng B đầu tiên trên thị trường có giá niêm yết chỉ hơn 200 triệu đồng nhưng lại sở hữu cửa sổ trời toàn cảnh.

Top