Cá hú kho tiêu xanh

Món ăn này không cần đòi hỏi chế biến cầu kỳ mà lại giàu dinh dưỡng và có hương vị mới lạ cho bữa ăn gia đình.

Nguyên liệu: 3 lát cá hú (300 g), 50 g tiêu xanh, 5 g ớt xay. Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu xay.

Cách làm:

- Cá chà muối cho sạch, rửa lại với nước, để ráo. Tiêu xanh cắt bỏ phần cọng thừa, rửa sạch, để nguyên nhánh nhỏ.

- Ướp cá và tiêu xanh với 4 thìa súp nước mắm, 3 thìa súp đường và 2 thìa cà phê hạt nêm trong khoảng 5 đến 10 phút cho thấm gia vị. Cho cá vào nối, đun trên lửa vừa khi nước trong nồi hơi đặc sánh lại. Cho ớt vào, đun thêm 1 phút nữa, tắt bếp.

- Múc cá ra đĩa, rắc thêm tiêu xanh.

Theo Vào Bếp

hoaianh
Ý kiến của bạn

Thông báo

Bạn đã gửi thành công.

Cùng chuyên mục

Cơ quan thuế không bao giờ yêu cầu người nộp thuế chuyển tiền vào tài khoản cá nhân

Cơ quan thuế không bao giờ yêu cầu người nộp thuế chuyển tiền vào tài khoản cá nhân

Sản phẩm - Dịch vụ -

GĐXH - “Để không rơi vào bẫy lừa đảo, người nộp thuế cần ghi nhớ nguyên tắc làm việc cốt lõi của ngành Thuế. Cơ quan thuế khẳng định không yêu cầu người nộp thuế cung cấp các thông tin bảo mật cá nhân qua điện thoại hay tin nhắn” - Thuế TP.Hà Nội cảnh báo người nộp thuế.

Phóng sinh mùa Vu Lan 2026: Cứ mua con vật rồi thả có thực sự là tốt?

Phóng sinh mùa Vu Lan 2026: Cứ mua con vật rồi thả có thực sự là tốt?

Ở -

GĐXH - Phóng sinh là việc được nhiều người lựa chọn với mong muốn làm việc thiện, tạo phước và hồi hướng cho người thân vào tháng 7 âm lịch. Hình ảnh những túi cá, con chim, con ốc được mua để thả về tự nhiên trở nên quen thuộc hơn trong dịp này. Nhưng liệu cứ mua một con vật rồi thả ra tự nhiên thì đã thực sự là phóng sinh? Phóng sinh có ý nghĩa thế nào và cách hành phóng sinh sao cho đúng là điều mà không ít người chưa rõ.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.