Cá hú kho tiêu xanh

Món ăn này không cần đòi hỏi chế biến cầu kỳ mà lại giàu dinh dưỡng và có hương vị mới lạ cho bữa ăn gia đình.

Nguyên liệu: 3 lát cá hú (300 g), 50 g tiêu xanh, 5 g ớt xay. Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu xay.

Cách làm:

- Cá chà muối cho sạch, rửa lại với nước, để ráo. Tiêu xanh cắt bỏ phần cọng thừa, rửa sạch, để nguyên nhánh nhỏ.

- Ướp cá và tiêu xanh với 4 thìa súp nước mắm, 3 thìa súp đường và 2 thìa cà phê hạt nêm trong khoảng 5 đến 10 phút cho thấm gia vị. Cho cá vào nối, đun trên lửa vừa khi nước trong nồi hơi đặc sánh lại. Cho ớt vào, đun thêm 1 phút nữa, tắt bếp.

- Múc cá ra đĩa, rắc thêm tiêu xanh.

Theo Vào Bếp

hoaianh
Ý kiến của bạn

Thông báo

Bạn đã gửi thành công.

Cùng chuyên mục

10 mâm cơm nhà giúp bạn hết cảnh “hôm nay ăn gì?”

10 mâm cơm nhà giúp bạn hết cảnh “hôm nay ăn gì?”

Ăn -

GĐXH - Có những ngày mở tủ lạnh ra vài lần vẫn không nghĩ được món gì để nấu. Cùng mẹ đảm Vũ Thu Hương lưu những mâm cơm từng làm thành một “kho ý tưởng” nhỏ, lúc bí món chỉ cần mở ra tham khảo là có ngay gợi ý.

Phú Thọ: Khởi tố 21 bị can trong đường dây quảng cáo sản phẩm Đông y 'dỏm' bằng hình ảnh cắt ghép của người nổi tiếng

Phú Thọ: Khởi tố 21 bị can trong đường dây quảng cáo sản phẩm Đông y 'dỏm' bằng hình ảnh cắt ghép của người nổi tiếng

Pháp luật -

GĐXH - Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Phú Thọ vừa chính thức ra quyết định khởi tố vụ án hình sự và khởi tố 21 bị can về tội "Lừa dối khách hàng". Nhóm đối tượng này đã lập đường dây tinh vi, sử dụng hình ảnh cắt ghép của người nổi tiếng để quảng cáo phóng đại và bán ra thị trường hàng nghìn sản phẩm Đông y kém chất lượng.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.