Cá hú kho tiêu xanh

Món ăn này không cần đòi hỏi chế biến cầu kỳ mà lại giàu dinh dưỡng và có hương vị mới lạ cho bữa ăn gia đình.

Nguyên liệu: 3 lát cá hú (300 g), 50 g tiêu xanh, 5 g ớt xay. Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu xay.

Cách làm:

- Cá chà muối cho sạch, rửa lại với nước, để ráo. Tiêu xanh cắt bỏ phần cọng thừa, rửa sạch, để nguyên nhánh nhỏ.

- Ướp cá và tiêu xanh với 4 thìa súp nước mắm, 3 thìa súp đường và 2 thìa cà phê hạt nêm trong khoảng 5 đến 10 phút cho thấm gia vị. Cho cá vào nối, đun trên lửa vừa khi nước trong nồi hơi đặc sánh lại. Cho ớt vào, đun thêm 1 phút nữa, tắt bếp.

- Múc cá ra đĩa, rắc thêm tiêu xanh.

Theo Vào Bếp

hoaianh
Ý kiến của bạn
Sau phản ánh về bến bãi DN Quang Tuấn ở Hưng Yên, 4 đơn vị được giao xem xét, xử lý

Sau phản ánh về bến bãi DN Quang Tuấn ở Hưng Yên, 4 đơn vị được giao xem xét, xử lý

Đời sống -

GĐXH - Sau nhiều bài viết phản ánh những dấu hiệu vi phạm tại bến bãi vật liệu xây dựng do DN Quang Tuấn thuê lại ở xã Vũ Thư, Văn phòng UBND tỉnh Hưng Yên đã có Phiếu chuyển gửi Sở Nông nghiệp và Môi trường, Sở Xây dựng, Thuế tỉnh và UBND xã Vũ Thư để xem xét, xử lý theo quy định.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.