Cá hú kho tiêu xanh
Món ăn này không cần đòi hỏi chế biến cầu kỳ mà lại giàu dinh dưỡng và có hương vị mới lạ cho bữa ăn gia đình.
Nguyên liệu: 3 lát cá hú (300 g), 50 g tiêu xanh, 5 g ớt xay. Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu xay.
Cách làm:
- Cá chà muối cho sạch, rửa lại với nước, để ráo. Tiêu xanh cắt bỏ phần cọng thừa, rửa sạch, để nguyên nhánh nhỏ.
- Ướp cá và tiêu xanh với 4 thìa súp nước mắm, 3 thìa súp đường và 2 thìa cà phê hạt nêm trong khoảng 5 đến 10 phút cho thấm gia vị. Cho cá vào nối, đun trên lửa vừa khi nước trong nồi hơi đặc sánh lại. Cho ớt vào, đun thêm 1 phút nữa, tắt bếp.
- Múc cá ra đĩa, rắc thêm tiêu xanh.
Theo Vào Bếp
Nghỉ hưu, tôi rời nhà chồng để chăm mẹ ruột: Chồng đến tận nơi đòi ly hôn
Tâm sự - 7 phút trướcGĐXH - Nghỉ hưu chưa lâu, tôi thu dọn hành lý về quê chăm sóc mẹ ruột. Khi chồng tuyên bố ly hôn, tôi nhận ra có lẽ nghỉ hưu chính là thời điểm tôi đủ dũng khí để thay đổi cuộc đời.
Hà Nội yêu cầu xử lý dứt điểm hồ sơ, phản ánh quá hạn trên Cổng Dịch vụ công Quốc gia
Thời sự - 12 phút trướcGĐXH - UBND TP Hà Nội vừa có văn bản chỉ đạo các sở, ngành và địa phương tập trung xử lý dứt điểm các hồ sơ, phản ánh, kiến nghị quá hạn trên Cổng Dịch vụ công Quốc gia, nhằm nâng cao chất lượng phục vụ người dân và doanh nghiệp.
Loại nước ép từ trái cây và rau củ giải nhiệt, bổ dưỡng mùa hè bạn nên biết
Ăn - 12 phút trướcGĐXH - Mùa hè là thời điểm lý tưởng để thưởng thức những ly nước ép mát lạnh, giúp giải nhiệt. Bài viết này sẽ giới thiệu một số loại nước ép từ trái cây và rau củ, mang đến hương vị tươi mới và lợi ích dinh dưỡng cho bạn và gia đình.
Nắng nóng chưa có dấu hiệu suy giảm, thời tiết nơi nào nóng nhất hôm nay?
Thời sự - 13 phút trướcGĐXH - Theo dự báo thời tiết, nhiều khu vực trên cả nước tiếp tục có nắng nóng gay gắt. Nóng nhất vẫn là các tỉnh miền Trung, có nơi nắng nóng đặc biệt gay gắt với mức nhiệt cao nhất hơn 40 độ.
Phạm Thái Tuế có nên cưới hỏi không?
Ở - 13 phút trướcGĐXH - Không ít cặp đôi dù đã sẵn sàng về tình cảm vẫn bị trì hoãn cưới hỏi chỉ vì rơi vào "năm tuổi" hay lo ngại phạm Thái Tuế. Vậy Thái Tuế thực chất là gì? Liệu có nên cưới trong năm này hay không? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn lý giải rõ ràng.
Bắt hai đối tượng quản trị trang Beat Hải Phòng ép doanh nghiệp ký hợp đồng xử lý khủng hoảng
Pháp luật - 14 phút trướcGĐXH - Công an TP Hải Phòng vừa bắt giữ hai đối tượng Vũ Tùng Lâm (SN 1990) và Nguyễn Văn Tài (SN 1992) cùng trú tại TP Hải Phòng về hành vi “cưỡng đoạt tài sản”.
Sau tuổi 50, phụ nữ thay đổi ra sao? Bước ngoặt khiến hôn nhân và cuộc sống đảo chiều
Gia đình - 23 phút trướcGĐXH - Phụ nữ tuổi 50 bắt đầu có sự thay đổi – không ồn ào nhưng sâu sắc: Học cách buông bớt, quay về với bản thân và tìm lại giá trị của chính mình.
Người sống thọ thường có '1 ổn - 2 mạnh - 3 nhanh': Tự soi xem bạn đạt mấy điều?
Sống khỏe - 23 phút trướcGĐXH - Các chuyên gia sức khỏe đã đúc kết một cách dễ hiểu: người sống thọ thường hội tụ “1 ổn – 2 mạnh – 3 nhanh”. Đây chính là những dấu hiệu quan trọng phản ánh tình trạng cơ thể và khả năng chống lại lão hóa.
Tin sáng 8/4: Thời điểm chấm dứt nắng nóng gay gắt ở miền Bắc; Bắt đầu miễn nhiều loại phí giao thông
Thời sự - 23 phút trướcGĐXH - Theo cơ quan khí tượng, nắng nóng ở khu vực Đông Bắc Bộ có khả năng kéo dài đến khoảng ngày 12/4; Bộ Tài chính ban hành Thông tư số 40/2026/TT-BTC, quyết định miễn một số khoản phí, lệ phí để hỗ trợ sản xuất kinh doanh trong lĩnh vực giao thông vận tải...
Dùng cổ vật hơn 2.000 năm trả tiền vé xe bus mà không hay
Chuyện đó đây - 23 phút trướcCổ vật từ một nền văn minh Địa Trung Hải hơn 2.000 năm trước đã được một cụ ông người Anh tìm thấy khi soạn lại các kỷ vật từ ông nội.
3 con giáp dễ đổi vận nhờ đất đai khi bước vào trung niên
Đời sốngGĐXH - Với một số con giáp, chỉ cần kiên nhẫn, biết chờ thời điểm và chọn đúng hướng đi, họ hoàn toàn có thể sở hữu mảnh đất giá trị trước tuổi 50.
