Cá hú kho tiêu xanh

Món ăn này không cần đòi hỏi chế biến cầu kỳ mà lại giàu dinh dưỡng và có hương vị mới lạ cho bữa ăn gia đình.

Nguyên liệu: 3 lát cá hú (300 g), 50 g tiêu xanh, 5 g ớt xay. Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu xay.

Cách làm:

- Cá chà muối cho sạch, rửa lại với nước, để ráo. Tiêu xanh cắt bỏ phần cọng thừa, rửa sạch, để nguyên nhánh nhỏ.

- Ướp cá và tiêu xanh với 4 thìa súp nước mắm, 3 thìa súp đường và 2 thìa cà phê hạt nêm trong khoảng 5 đến 10 phút cho thấm gia vị. Cho cá vào nối, đun trên lửa vừa khi nước trong nồi hơi đặc sánh lại. Cho ớt vào, đun thêm 1 phút nữa, tắt bếp.

- Múc cá ra đĩa, rắc thêm tiêu xanh.

Theo Vào Bếp

hoaianh
Ý kiến của bạn

Thông báo

Bạn đã gửi thành công.

Cùng chuyên mục

Đường dây cá cược online 'nhiều tầng, nhiều nấc' giao dịch gần 560 tỷ đồng

Đường dây cá cược online 'nhiều tầng, nhiều nấc' giao dịch gần 560 tỷ đồng

Pháp luật -

GĐXH - Công an TP Hồ Chí Minh vừa triệt phá đường dây tổ chức đánh bạc và đánh bạc trên các website cá cược trực tuyến với nhiều tầng, nhiều cấp trung gian. Bước đầu, cơ quan chức năng xác định tổng giá trị giao dịch qua các tài khoản ngân hàng liên quan đến đường dây này lên tới gần 560 tỷ đồng.

Phú Thọ: Phát hiện điểm tập kết, nghiền sàng hàng nghìn m³ chất thải rắn ngoài quy hoạch

Phú Thọ: Phát hiện điểm tập kết, nghiền sàng hàng nghìn m³ chất thải rắn ngoài quy hoạch

Thời sự -

GĐXH - Phòng An ninh kinh tế, Công an tỉnh Phú Thọ vừa phát hiện tại xã Phù Ninh và xã Bình Phú có hoạt động vận chuyển, tập kết, xử lý bùn đất, đất đá thải với khối lượng lớn. Một số khu vực chưa có hồ sơ, thủ tục môi trường theo quy định và không nằm trong quy hoạch cơ sở sản xuất, bãi tập kết, xử lý chất thải.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.