Cá hú kho tiêu xanh

Thứ sáu, 09:55 09/11/2007

Món ăn này không cần đòi hỏi chế biến cầu kỳ mà lại giàu dinh dưỡng và có hương vị mới lạ cho bữa ăn gia đình.

Nguyên liệu: 3 lát cá hú (300 g), 50 g tiêu xanh, 5 g ớt xay. Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu xay.

Cách làm:

- Cá chà muối cho sạch, rửa lại với nước, để ráo. Tiêu xanh cắt bỏ phần cọng thừa, rửa sạch, để nguyên nhánh nhỏ.

- Ướp cá và tiêu xanh với 4 thìa súp nước mắm, 3 thìa súp đường và 2 thìa cà phê hạt nêm trong khoảng 5 đến 10 phút cho thấm gia vị. Cho cá vào nối, đun trên lửa vừa khi nước trong nồi hơi đặc sánh lại. Cho ớt vào, đun thêm 1 phút nữa, tắt bếp.

- Múc cá ra đĩa, rắc thêm tiêu xanh.

Theo Vào Bếp

hoaianh
Ý kiến của bạn
Thủy Tiên gây chú ý với thực đơn chay biến tấu từ Á sang Âu

Thủy Tiên gây chú ý với thực đơn chay biến tấu từ Á sang Âu

Ăn - 23 phút trước

GĐXH - Sau hơn một năm chuyển sang ăn chay trường, ca sĩ Thủy Tiên không chỉ khiến nhiều người bất ngờ bởi sự thay đổi tích cực về sức khỏe mà còn gây ấn tượng với những bữa ăn được chăm chút kỹ lưỡng.

Quang Lê khoe ảnh thăm nhà hơn 200 tỷ đồng của Lệ Quyên, thực hư khối tài sản giàu có của nữ ca sĩ

Quang Lê khoe ảnh thăm nhà hơn 200 tỷ đồng của Lệ Quyên, thực hư khối tài sản giàu có của nữ ca sĩ

Giải trí - 52 phút trước

GĐXH – Lệ Quyên mới đây tiếp tục khiến mạng xã hội xôn xao khi Quang Lê chia sẻ khoảnh khắc đến thăm căn nhà được cho là trị giá hơn 200 tỷ đồng của cô. Không chỉ sở hữu bất động sản giá trị, nữ ca sĩ còn gây chú ý bởi cuộc sống giàu có, sang trọng và đẳng cấp.

'Hoa hậu bí ẩn bậc nhất Việt Nam': 40 tuổi đẹp căng tràn, sống trong biệt thự ở Hà Nội

'Hoa hậu bí ẩn bậc nhất Việt Nam': 40 tuổi đẹp căng tràn, sống trong biệt thự ở Hà Nội

- 1 giờ trước

GĐXH - Sau 21 năm đăng quang, Nguyễn Thị Huyền vẫn giữ được nhan sắc trẻ đẹp, gợi cảm, đặc biệt luôn "chiếm spotlight" mỗi khi xuất hiện.

Loại đồ uống giàu magie hỗ trợ giảm stress và tốt cho tim mạch

Loại đồ uống giàu magie hỗ trợ giảm stress và tốt cho tim mạch

Ăn - 1 giờ trước

GĐXH - Bên cạnh thực phẩm, việc lựa chọn các loại đồ uống giàu magie là giải pháp đơn giản giúp bổ sung khoáng chất này, đồng thời hỗ trợ thư giãn tinh thần, cải thiện sức khỏe tim mạch và tăng cường thể trạng.

Thông báo chính thức của Honda liên quan đến xe máy SH, Vision, Lead, Wave Alpha...

Thông báo chính thức của Honda liên quan đến xe máy SH, Vision, Lead, Wave Alpha...

Giá cả thị trường - 1 giờ trước

GĐXH - Honda Việt Nam thông báo chính thức điều chỉnh giá bán của nhiều mẫu xe máy do hãng sản xuất và phân phối, áp dụng từ ngày 1/7/2026.

Sau điều chỉnh, người dân lưu thông trên tuyến đường Giáp Nhất – Nguyễn Trãi như thế nào để tiết kiệm thời gian?

Sau điều chỉnh, người dân lưu thông trên tuyến đường Giáp Nhất – Nguyễn Trãi như thế nào để tiết kiệm thời gian?

Thời sự - 2 giờ trước

GĐXH - Tuyến phố Giáp Nhất chính thức được khôi phục tổ chức giao thông hai chiều sau khi hoàn thành công trình sửa chữa hệ thống thoát nước trên đường Nguyễn Trãi (đoạn từ ngã ba Cự Lộc đến sông Tô Lịch). Như vậy, người dân đã có thể lưu thông từ Nguyễn Trãi hướng vào Giáp Nhất và ngược lại.

Người dân cần lưu ý điều này để được miễn phí vé xe buýt trong Vành đai 1

Người dân cần lưu ý điều này để được miễn phí vé xe buýt trong Vành đai 1

Thời sự - 2 giờ trước

GĐXH - Từ ngày 1/7/2026, Hà Nội miễn phí vé xe buýt đối với phần hành trình nằm trong phạm vi Vành đai 1. Tuy nhiên, để được hưởng chính sách này, hành khách cần thực hiện đúng quy trình sử dụng vé điện tử. Dưới đây là những lưu ý quan trọng người dân không nên bỏ qua khi đi xe buýt.

Ca sĩ Tăng Nhật Tuệ nói gì sau khi bị bắt?

Ca sĩ Tăng Nhật Tuệ nói gì sau khi bị bắt?

Pháp luật - 2 giờ trước

GĐXH - Sau khi bị bắt, ca sĩ Tăng Nhật Tuệ nói: "Sau vụ việc này tôi mất tất cả rồi các bạn ạ. Và có thể là trong tương lai tôi sẽ không còn những cơ hội để làm những công việc như trước đây tôi đã từng”.

Thị trường F&B Việt Nam bước vào cuộc chuyển dịch lớn

Thị trường F&B Việt Nam bước vào cuộc chuyển dịch lớn

Sản phẩm - Dịch vụ - 2 giờ trước

GĐXH - Sự kiện Future Menus 2026 không đơn thuần là một chương trình giới thiệu xu hướng ẩm thực, sự kiện cho thấy một bức tranh lớn hơn về ngành thực phẩm và dịch vụ ăn uống (F&B) Việt Nam đang bước sang giai đoạn phát triển mới.

7 hành tinh mở ra "lối tắt" đến thế giới sự sống ngoài Trái Đất

7 hành tinh mở ra "lối tắt" đến thế giới sự sống ngoài Trái Đất

Chuyện đó đây - 2 giờ trước

Lần đầu tiên trong lịch sử thiên văn học, các nhà khoa học đã đo lường trực tiếp từ trường của 7 ngoại hành tinh, nhờ vào một sự tình cờ.

Top

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.