Các bài thuốc từ cơm cháy
Giadinh.net - Trong Đông y, vị thuốc này có nhiều tên gọi như hoàng kim phấn, oa tiêu, oa ba, phạn tiêu... Cơm cháy vị ngọt, tính bình, thường được dùng chữa các chứng đau bụng do chậm tiêu, tiêu hóa kém, chán ăn, tiêu chảy kéo dài, tỳ vị hư nhược...
Sau đây là một số cách dùng cơm cháy chữa bệnh:
- Tiêu chảy kéo dài do tỳ hư:
Cơm cháy 120g, hạt sen bỏ tâm sao thơm 12g. Hai thứ tán thành bột mịn. Uống mỗi ngày 3 lần, mỗi lần từ 3-5 thìa. Trộn với chút đường trắng rồi hòa với nước sôi, uống sau bữa ăn chừng nửa giờ.
- Trẻ em biếng ăn, hay đầy bụng, đi lỏng:
 |
- Người cao tuổi đi lỏng kéo dài:
Bạch truật sao 6g, trần bì 4,5g, hạt sen bỏ tâm 12g, ý dĩ sao 12g, gạo nếp sao, đậu xanh sao, cơm cháy mỗi thứ 600g. Tất cả tán thành bột mịn. Uống mỗi ngày 3 lần, mỗi lần 7-10g với nước đường trắng.
- Ăn kém, chậm tiêu:
Cơm cháy 150g, sơn tra 10 lát, quất bì 10g, đường trắng vừa đủ. Cho cơm cháy vào nồi ninh nhừ thành cháo. Khi cháo sắp được thì bỏ sơn tra và quất bì đã thái hạt lựu vào nấu thêm một lúc, chế thêm đường. Chia ăn vài lần trong ngày.
- Rối loạn tiêu hóa, đại tiện lỏng, không muốn ăn do tỳ hư:
Cơm cháy 100g, hạt sen 50g, đường trắng vừa đủ. Hạt sen rửa sạch, tách bỏ tâm, cho cùng cơm cháy vào nồi ninh kỹ thành cháo, chế thêm đường, chia ăn vài lần trong ngày.
- Trẻ đi lỏng do rối loạn tiêu hóa, thức ăn đình trệ ở dạ dày và ruột:
Cơm cháy nướng cháy già 50g, sơn tra 15g. Hai thứ sắc kỹ lấy nước, chế thêm chút đường đỏ, uống vài lần trong ngày.
