Cách làm cơm nắm ngon
Cơm nắm bán sẵn rất nhiều. Nhưng nếu bạn e ngại cơm nắm sẵn không đảm bảo vệ sinh thì có thể tự làm ở nhà với những bí quyết nhỏ dưới đây.
Bạn túm 4 đầu khăn lại cho kín rồi 1 tay giữ túm khăn, tay kia nhồi thật đều và mạnh tay giống y như nhồi bột làm bánh. Động tác nhồi này làm cho hạt cơm kết dính với nhau thành một khối, vì vậy nếu bạn nhồi không kỹ nắm cơm sẽ không chắc và bị vỡ. Sau khi nhồi thật đều khoảng 5-10 phút (hơi bị mỏi tay đấy, bạn phải kiên nhẫn nhé), bạn dùng tay nén nắm cơm chặt lại thành hình dáng tùy thích (hình vuông hoặc hình trụ dài) rồi dỡ khăn ra, để cho nguội, nhớ đậy khăn vải bên trên để cơm khỏi bị khô (cơm nắm phải để nguội mới ăn vì khi đó hạt cơm mới dính chắc và khi ăn có vị ngọt rất đậm của tinh bột).
Cơm nắm đúng kiểu nông thôn miền Bắc khi ăn dùng sợi dây nylon hoặc sợi chỉ sạch siết vòng quanh để cắt giống như cách dùng lạt cắt bánh chưng, làm thế để khỏi dính cơm vào lưỡi dao và dễ cắt hơn, nắm cơm không bị vỡ.
Thêm một đề nghị nhỏ với bạn là cơm nắm ăn kèm với ruốc sợi làm kiểu người Bắc rất ngon và các cháu nhỏ sẽ rất thích. Bạn băm nhuyễn thịt nạc thăn hoặc nạc đùi heo (không dùng thịt mỡ), ướp nước mắm ngon, tùy thích thêm ít đường hoặc bột nêm cho dịu, rồi cho lên chảo xào trên lửa nhỏ với ít dầu đã phi thơm hành tỏi, thịt săn lại rồi rang tiếp cho thịt ráo và rời từng hạt như muối đậu, dậy mùi thơm của nước mắm ngon rất hấp dẫn.
Chồng Lê Phương gây chú ý khi vợ có tin vui ở tuổi trung niên
Thế giới showbiz - 9 phút trướcGĐXH - Động thái đặc biệt từ chồng Lê Phương khi vợ thắng lớn đã nhanh chóng nhận được sự ngưỡng mộ của nhiều người.
Khi những ‘núi rác’ quá tải trở thành áp lực đè nặng môi trường ở Thanh Hóa
Thời sự - 43 phút trướcGĐXH - Thanh Hóa đang đối mặt với tình trạng các bãi rác Núi Voi, Sầm Sơn và Đông Nam quá tải nghiêm trọng, gây ô nhiễm nguồn nước và không khí, ảnh hưởng đến sức khỏe, khiến người dân bức xúc.
Chi tiết những ngày nên dọn bàn thờ dịp cuối năm để đón Tết nguyên đán
Ở - 51 phút trướcGĐXH - Trong truyền thống tín ngưỡng của người Việt, dọn bàn thờ cuối năm gắn liền với thời khắc chuyển giao giữa năm cũ và năm mới. Điều này được thể hiện qua ý nghĩa sau.
Máy pha sữa Burabi – Bước tiến lớn trong công nghệ chăm sóc trẻ nhỏ
Sản phẩm - Dịch vụ - 52 phút trướcTrong những năm gần đây, các thiết bị công nghệ hỗ trợ chăm sóc trẻ nhỏ ngày càng phổ biến, trở thành "trợ thủ" giúp cha mẹ nuôi con một cách nhẹ nhàng và khoa học hơn.
BTV Thụy Vân gây sốc với khán giả trong diện mạo mới
Giải trí - 53 phút trướcGĐXH - Khác với hình ảnh một BTV có style dịu dàng nền nã, Thụy Vân mới đây xuất hiện với hình ảnh cá tính và thể hiện sự sắc sảo đúng tuổi.
Điều quan trọng nhất để thăng hoa là đừng 'yêu' trong trạng thái này
Phòng the - 57 phút trướcGĐXH - Trong suy nghĩ của nhiều cặp vợ chồng, còn gần gũi nghĩa là còn yêu. Nhưng ít ai để ý rằng, sự vội vàng trong phòng ngủ lại thường không bắt nguồn từ ham muốn, mà từ một thứ rất đời thường: mệt mỏi.
Lịch nghỉ Tết Nguyên đán 2026 của học sinh 34 tỉnh thành trên cả nước
Giáo dục - 59 phút trướcGĐXH - Dưới đây là chi tiết lịch nghỉ Tết Nguyên đán 2026 của học sinh 34 tỉnh, thành phố trên cả nước.
Công an Hà Nội truy tìm đối tượng lừa đảo đổi tiền mới
Pháp luật - 1 giờ trướcGĐXH - Nhận đơn tố giác đối tượng Lương Ngọc Anh (trú tại Giảng Võ, Hà Nội) chiếm đoạt số tiền 300 triệu đồng thông qua việc nhận tiền đổi tiền mới. Công an TP Hà Nội thông báo truy tìm đối tượng này.
Đầu tư khu đô thị xanh, siêu cao cấp - "điểm trũng" hút dòng tiền kiều hối tại Nghệ An
Sản phẩm - Dịch vụ - 1 giờ trướcCuối năm, cận Tết là thời điểm kiều hối chảy mạnh vào thị trường bất động sản Việt Nam, đặc biệt tại những địa phương có đông đảo người dân sinh sống và lao động ở nước ngoài.
Gửi 100 triệu đồng nhận lãi suất cao nhất 7,7-8,3%: Bất ngờ số tiền nhiều nhất nhận được
Giá cả thị trường - 1 giờ trướcGĐXH - Gửi 100 triệu đồng có thể hưởng lãi suất cao nhất lên đến 7,7-8,3%/năm tại 4 ngân hàng.
Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Ba ngày 13/1/2026
Sản phẩm - Dịch vụGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Ba ngày 13/1/2026: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.
