Cách làm cơm nắm ngon
Cơm nắm bán sẵn rất nhiều. Nhưng nếu bạn e ngại cơm nắm sẵn không đảm bảo vệ sinh thì có thể tự làm ở nhà với những bí quyết nhỏ dưới đây.
Bạn túm 4 đầu khăn lại cho kín rồi 1 tay giữ túm khăn, tay kia nhồi thật đều và mạnh tay giống y như nhồi bột làm bánh. Động tác nhồi này làm cho hạt cơm kết dính với nhau thành một khối, vì vậy nếu bạn nhồi không kỹ nắm cơm sẽ không chắc và bị vỡ. Sau khi nhồi thật đều khoảng 5-10 phút (hơi bị mỏi tay đấy, bạn phải kiên nhẫn nhé), bạn dùng tay nén nắm cơm chặt lại thành hình dáng tùy thích (hình vuông hoặc hình trụ dài) rồi dỡ khăn ra, để cho nguội, nhớ đậy khăn vải bên trên để cơm khỏi bị khô (cơm nắm phải để nguội mới ăn vì khi đó hạt cơm mới dính chắc và khi ăn có vị ngọt rất đậm của tinh bột).
Cơm nắm đúng kiểu nông thôn miền Bắc khi ăn dùng sợi dây nylon hoặc sợi chỉ sạch siết vòng quanh để cắt giống như cách dùng lạt cắt bánh chưng, làm thế để khỏi dính cơm vào lưỡi dao và dễ cắt hơn, nắm cơm không bị vỡ.
Thêm một đề nghị nhỏ với bạn là cơm nắm ăn kèm với ruốc sợi làm kiểu người Bắc rất ngon và các cháu nhỏ sẽ rất thích. Bạn băm nhuyễn thịt nạc thăn hoặc nạc đùi heo (không dùng thịt mỡ), ướp nước mắm ngon, tùy thích thêm ít đường hoặc bột nêm cho dịu, rồi cho lên chảo xào trên lửa nhỏ với ít dầu đã phi thơm hành tỏi, thịt săn lại rồi rang tiếp cho thịt ráo và rời từng hạt như muối đậu, dậy mùi thơm của nước mắm ngon rất hấp dẫn.
Người phụ nữ mắc suy thận lúc tuổi già: Bác sĩ chỉ ra thói quen tưởng tốt, nhiều người Việt vẫn làm
Sống khỏe - 2 phút trướcGĐXH - Suốt nhiều năm, người phụ nữ mắc bệnh suy thận đã duy trì thói quen tự bốc thuốc bắc về uống song song với thuốc điều trị bệnh nền.
MC không được dùng tên thật trên sóng VTV vừa làm đám hỏi với cầu thủ nổi tiếng giàu có ra sao?
Ở - 2 phút trướcGĐXH - Thông tin MC Mù Tạt về chung một nhà với tiền vệ Phạm Đức Huy vẫn được nhiều khán giả quan tâm.
Hà Nội: Giá bán không ngờ tới loạt biệt thự tại 3 phường Hai Bà Trưng, Bạch Mai và Vĩnh Tuy tháng 3/2026
Giá cả thị trường - 1 giờ trướcGĐXH - Bước sang năm 2026, giá nhà đất, đặc biệt là phân khúc biệt thự trên địa bàn 3 phường Hai Bà Trưng, Bạch Mai và Vĩnh Tuy (Hà Nội) vẫn tiếp tục ấm nóng.
Hatchback hạng B giá 236 triệu đồng của Hyundai đẹp long lanh, nội thất sang trọng, động cơ 1.2L, mâm hợp kim đen, rẻ hơn Kia Morning, Hyundai Grand i10
Giá cả thị trường - 1 giờ trướcGĐXH - Với mức giá khởi điểm chỉ khoảng 236 triệu đồng, hatchback hạng B mới của Hyundai sở hữu trang bị và thiết kế vượt trội so với Grand i10, thậm chí tạo sức ép đáng kể lên các đối thủ cỡ A như Kia Morning trong cùng tầm giá.
Người phụ nữ 55 tuổi mắc ung thư dạ dày giai đoạn 4 gặp may mắn: Cơ hội điều trị tốt sau ca mổ
Sống khỏe - 2 giờ trướcGĐXH - Ung thư dạ dày giai đoạn 4 gây tắc ruột, người phụ nữ được phẫu thuật để giành lại cơ hội điều trị.
Á hậu là giảng viên đại học gây chú ý khi diện nội y giữa trời tuyết trắng
Đẹp - 2 giờ trướcGĐXH - Á hậu Phương Anh diện nội y, khoe dáng giữa trời tuyết trắng Nhật Bản khiến Hoa hậu Lương Thùy Linh, Thùy Dung trầm trồ.
Những con giáp sống hào sảng: Càng cho đi càng giàu có
Đời sống - 2 giờ trướcGĐXH - Trong 12 con giáp, có những người không chỉ nổi bật bởi tài năng hay bản lĩnh mà còn khiến người khác yêu mến nhờ tấm lòng hào phóng, sẵn sàng giúp đỡ mọi người xung quanh.
Xử lý nghiêm tình trạng phương tiện tự chế chở khách ngắm cảnh tự phát tại bản Mạ
Đời sống - 2 giờ trướcGĐXH - Cơ quan chức năng tỉnh Thanh Hoá đã đình chỉ các phương tiện tự chế chở khách trái quy định trên sông Chu, nhằm ngăn chặn nguy cơ tai nạn giao thông đường thủy tại điểm du lịch bản Mạ.
Những loại cây nên trồng đầu năm giúp không gian sống xanh mát, hợp phong thủy, gia chủ lại thêm tài lộc
Ở - 2 giờ trướcGĐXH - Việc trồng cây không chỉ giúp không gian sống thêm xanh mát, rực rỡ khi xuân về mà còn được xem là cách thu hút trường khí tốt, góp phần mang lại may mắn, bình an và tài lộc cho gia đình trong dịp đầu năm.
4 kiểu người được dự báo dễ phát tài, sự nghiệp thăng tiến nhanh: Kiểu thứ 2 rất nhiều người đang có
Gia đình - 2 giờ trướcGĐXH - Không phải ai sinh ra cũng có điều kiện thuận lợi để thành công, nhưng nhiều người phát tài lại có chung những đặc điểm rất giống nhau. Theo quan sát của nhiều chuyên gia, 4 kiểu người dưới đây thường có cơ hội thăng tiến nhanh và đạt được thành tựu đáng kể trong sự nghiệp.
Về già mới thấm: 3 chỗ dựa tưởng vững chắc nhưng lại hóa mong manh
Gia đìnhGĐXH - Về già, nhiều người ngỡ ngàng nhận ra những mối quan hệ vốn tưởng khăng khít bỗng trở nên lỏng lẻo. Hiện tượng "ba không thân, ba không dựa" không phải là sự vô tình của số phận, mà là kết quả tất yếu của sự biến đổi xã hội và thực tế nhân sinh.