Cách làm cơm nắm ngon
Cơm nắm bán sẵn rất nhiều. Nhưng nếu bạn e ngại cơm nắm sẵn không đảm bảo vệ sinh thì có thể tự làm ở nhà với những bí quyết nhỏ dưới đây.
Bạn túm 4 đầu khăn lại cho kín rồi 1 tay giữ túm khăn, tay kia nhồi thật đều và mạnh tay giống y như nhồi bột làm bánh. Động tác nhồi này làm cho hạt cơm kết dính với nhau thành một khối, vì vậy nếu bạn nhồi không kỹ nắm cơm sẽ không chắc và bị vỡ. Sau khi nhồi thật đều khoảng 5-10 phút (hơi bị mỏi tay đấy, bạn phải kiên nhẫn nhé), bạn dùng tay nén nắm cơm chặt lại thành hình dáng tùy thích (hình vuông hoặc hình trụ dài) rồi dỡ khăn ra, để cho nguội, nhớ đậy khăn vải bên trên để cơm khỏi bị khô (cơm nắm phải để nguội mới ăn vì khi đó hạt cơm mới dính chắc và khi ăn có vị ngọt rất đậm của tinh bột).
Cơm nắm đúng kiểu nông thôn miền Bắc khi ăn dùng sợi dây nylon hoặc sợi chỉ sạch siết vòng quanh để cắt giống như cách dùng lạt cắt bánh chưng, làm thế để khỏi dính cơm vào lưỡi dao và dễ cắt hơn, nắm cơm không bị vỡ.
Thêm một đề nghị nhỏ với bạn là cơm nắm ăn kèm với ruốc sợi làm kiểu người Bắc rất ngon và các cháu nhỏ sẽ rất thích. Bạn băm nhuyễn thịt nạc thăn hoặc nạc đùi heo (không dùng thịt mỡ), ướp nước mắm ngon, tùy thích thêm ít đường hoặc bột nêm cho dịu, rồi cho lên chảo xào trên lửa nhỏ với ít dầu đã phi thơm hành tỏi, thịt săn lại rồi rang tiếp cho thịt ráo và rời từng hạt như muối đậu, dậy mùi thơm của nước mắm ngon rất hấp dẫn.
4 kiểu kết hợp thực phẩm 'tai hại' khiến đường huyết tăng vọt, nhiều người vẫn ăn mỗi ngày
Sống khỏe - 8 giờ trướcGĐXH - Không ít người cho rằng chỉ cần ăn nhiều rau, ngũ cốc thô hay đậu là đủ để kiểm soát đường huyết. Thế nhưng, thực tế cho thấy, cách kết hợp thực phẩm sai lầm mới chính là nguyên nhân âm thầm khiến đường huyết tăng cao.
Vì sao có gia đình hưng thịnh từ đời này sang đời khác? Bí quyết nằm ở 6 chữ này
Gia đình - 8 giờ trướcGĐXH - Một gia đình hưng thịnh hay lụi bại nhìn qua có vẻ là ngẫu nhiên, nhưng thực tế đều tuân theo những quy luật nhân quả sâu sắc.
Xây nhà, tìm thấy kho báu nửa triệu đô dưới nền
Tiêu điểm - 8 giờ trướcKho báu được khai quật ở TP Torzhok - Nga chứa những đồng tiền vàng được đúc từ năm 1848 đến năm 1911.
Ly hôn nhiều năm vẫn ổn, đến khi nghỉ hưu người phụ nữ mới thấy hối hận
Gia đình - 8 giờ trướcGĐXH - Sau khi nghỉ hưu, nhu cầu có một người bầu bạn, sẻ chia trở nên rõ ràng hơn bao giờ hết.
Đừng vội nghỉ việc: 5 dấu hiệu này cho thấy bạn sắp được trao cơ hội lớn
Gia đình - 8 giờ trướcGĐXH - Nếu bạn đang thấy công việc dạo này nặng hơn, khó hơn và không còn “dễ thở” như trước, đừng vội lo. Đó có thể là tín hiệu cho thấy bạn sắp bước vào một giai đoạn hoàn toàn khác.
Học Hồ Ngọc Hà cách diện màu trắng 'sang xịn mịn': Tuyệt chiêu nâng tầm khí chất tuổi trung niên
Thời trang - 8 giờ trướcGĐXH - Sắc trắng là màu mà chị em nào cũng sở hữu trong tủ đồ của mình. Nhưng để set đồ thêm khí chất, hãy học theo cách của Hồ Ngọc Hà. Chị em từ trẻ đến trung niên đều có thể áp dụng.
Từ chăm sóc da đến chống lão hóa: sản phẩm Codeage nào đáng tham khảo?
Đẹp - 8 giờ trướcTrong những năm gần đây, thực phẩm bổ sung dần trở thành một phần quen thuộc trong thói quen chăm sóc sức khỏe. Thay vì lựa chọn theo xu hướng hoặc dựa trên thành phần đơn lẻ, người tiêu dùng ngày càng có xu hướng tìm hiểu kỹ hơn về mục tiêu sử dụng của từng sản phẩm.
Chính thức khởi công Danko The Country - Biểu tượng sống mới tại Thanh Hoá
Sản phẩm - Dịch vụ - 8 giờ trướcNgày 12/4/2026, tại xã Lưu Vệ, tỉnh Thanh Hóa, Công ty Cổ phần Đầu tư Quảng Xương Center (Quảng Xương Center) phối hợp cùng Danko Group - đơn vị đối tác phát triển dự án chính thức tổ chức Lễ khởi công dự án Danko The Country.
iPhone 17 và Galaxy S25: Cuộc chiến khốc liệt phân khúc flagship tiêu chuẩn
Sản phẩm - Dịch vụ - 8 giờ trướcHai mẫu điện thoại flagship tiêu chuẩn luôn là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho những người dùng mong muốn sở hữu một thiết bị di động nhỏ gọn, dễ dàng cầm nắm nhưng vẫn đảm bảo cấu hình đủ mạnh mẽ để sử dụng hàng ngày.
Công thức món ăn cho người gan nhiễm mỡ, giúp hạ mỡ gan
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH - Dưới đây là công thức nấu một số món ăn tốt cho người gan nhiễm mỡ bạn nên dùng.
Thời gian chỉ là con số: 4 con giáp càng già càng trẻ đẹp
Đời sốngGĐXH - Những con giáp dưới đây thường khiến người khác bất ngờ vì vẻ ngoài trẻ trung vượt thời gian.
