Cách làm cơm nắm ngon
Cơm nắm bán sẵn rất nhiều. Nhưng nếu bạn e ngại cơm nắm sẵn không đảm bảo vệ sinh thì có thể tự làm ở nhà với những bí quyết nhỏ dưới đây.
Bạn túm 4 đầu khăn lại cho kín rồi 1 tay giữ túm khăn, tay kia nhồi thật đều và mạnh tay giống y như nhồi bột làm bánh. Động tác nhồi này làm cho hạt cơm kết dính với nhau thành một khối, vì vậy nếu bạn nhồi không kỹ nắm cơm sẽ không chắc và bị vỡ. Sau khi nhồi thật đều khoảng 5-10 phút (hơi bị mỏi tay đấy, bạn phải kiên nhẫn nhé), bạn dùng tay nén nắm cơm chặt lại thành hình dáng tùy thích (hình vuông hoặc hình trụ dài) rồi dỡ khăn ra, để cho nguội, nhớ đậy khăn vải bên trên để cơm khỏi bị khô (cơm nắm phải để nguội mới ăn vì khi đó hạt cơm mới dính chắc và khi ăn có vị ngọt rất đậm của tinh bột).
Cơm nắm đúng kiểu nông thôn miền Bắc khi ăn dùng sợi dây nylon hoặc sợi chỉ sạch siết vòng quanh để cắt giống như cách dùng lạt cắt bánh chưng, làm thế để khỏi dính cơm vào lưỡi dao và dễ cắt hơn, nắm cơm không bị vỡ.
Thêm một đề nghị nhỏ với bạn là cơm nắm ăn kèm với ruốc sợi làm kiểu người Bắc rất ngon và các cháu nhỏ sẽ rất thích. Bạn băm nhuyễn thịt nạc thăn hoặc nạc đùi heo (không dùng thịt mỡ), ướp nước mắm ngon, tùy thích thêm ít đường hoặc bột nêm cho dịu, rồi cho lên chảo xào trên lửa nhỏ với ít dầu đã phi thơm hành tỏi, thịt săn lại rồi rang tiếp cho thịt ráo và rời từng hạt như muối đậu, dậy mùi thơm của nước mắm ngon rất hấp dẫn.
Ép kính iPhone 12 Pro Max: Bảng giá tốt và phân biệt với thay màn hình 2026
Sản phẩm - Dịch vụ - 4 phút trướcBạn đang sở hữu iPhone 12 Pro Max mang lại trải nghiệm tuyệt vời nhưng cũng rất dễ nứt vỡ "mạng nhện" khi va chạm.
Quyết nghỉ hưu sớm, tôi bỏ phố về sống bình yên trong biệt thự ngoại ô với 5 chú chó
Tâm sự - 32 phút trướcGĐXH - Sau nhiều năm làm việc căng thẳng, tôi quyết định nghỉ hưu sớm để sống chậm lại. Bây giờ, tôi dành thời gian cảm nhận cuộc sống và làm những điều mà trước đây mình chưa từng có cơ hội thực hiện.
Công dụng hữu ích của gương treo tường không phải ai cũng biết
Ở - 53 phút trướcGĐXH - Gương treo tường không chỉ là một vật dụng đơn thuần để soi gương, mà còn có nhiều công dụng hữu ích khác cho ngôi nhà của bạn. Bài viết này sẽ chỉ ra công dụng hữu ích khi treo gương trên tường.
Nhóm thực phẩm nên kiêng cho người bị gan nhiễm mỡ
Ăn - 54 phút trướcGĐXH - Gan nhiễm mỡ cần kiêng rượu bia, hạn chế đường, tinh bột tinh chế và chất béo bão hòa. Đồng thời, người bệnh nên ưu tiên rau xanh, trái cây ít đường, cá giàu omega-3 và đạm nạc để cải thiện chuyển hóa.
Tìm bạn đời tuổi già: Chọn người 'hợp ý' quan trọng hơn chọn người 'có tiền'
Gia đình - 1 giờ trướcGĐXH - Khi đôi chân đã mỏi và con cái đã trưởng thành, nỗi cô đơn là kẻ thù lớn nhất của người già. Mong muốn tìm một người bạn đời để "con ong cái kiến", hủ hỉ lúc đêm hôm là nhu cầu chính đáng.
Khả Như biến hóa phong cách, ngày càng gợi cảm
Đẹp - 1 giờ trướcKhông chỉ gây chú ý trên màn ảnh, Khả Như còn ghi điểm với phong cách thời trang gợi cảm, đa dạng từ quyến rũ, thanh lịch đến cá tính.
Tin sáng 17/3: Đề xuất loạt hành vi của viên chức có thể bị kỷ luật từ khiển trách đến buộc thôi việc; Khi nào đợt nắng nóng gay gắt đầu tiên bao phủ miền Bắc?
Thời sự - 1 giờ trướcGĐXH - Bộ Nội vụ đang xây dựng dự thảo Nghị định quy định về xử lý kỷ luật viên chức, trong đó nêu rõ các hành vi vi phạm và các hình thức kỷ luật áp dụng đối với viên chức trong đơn vị sự nghiệp công lập; Ở khu vực phía Tây Bắc Bộ và một số nơi phía Tây các tỉnh từ Thanh Hóa đến Huế từ khoảng tháng 4, có khả năng xuất hiện nắng nóng, sau đó từ khoảng cuối tháng 5 sẽ mở rộng dần toàn khu vực Bắc Bộ và Trung Bộ.
Tỷ giá USD/ VNĐ hôm nay 17/3: Tăng nhẹ tại ngân hàng, người cần USD dè đặt khi đến 'chợ đen' đổi ngoại tệ
Giá cả thị trường - 1 giờ trướcGĐXH - Sáng 17/3, tỷ giá trung tâm giữa đồng Việt Nam và USD do Ngân hàng Nhà nước công bố ở mức 25.068 VND/USD, tăng 3 đồng so với phiên giao dịch trước.
Lịch cúp điện Tây Ninh từ ngày 17 - 22/3/2026: Tăng cả loạt hộ dân cư bị mất điện cả ngày
Sản phẩm - Dịch vụ - 1 giờ trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), tuần này nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Tây Ninh sẽ mất điện cả ngày.
Chạm trán những sinh vật ngoạn mục dưới đáy biển sâu
Tiêu điểm - 1 giờ trướcNhững cuộc chạm trán với sinh vật biển sâu nêu bật sự đa dạng đáng kinh ngạc của sự sống trong không gian sống lớn nhất trên trái đất.
Người có tuổi thọ ngắn thường lộ 4 thói quen khi ăn uống
Sống khỏeGĐXH - Thói quen ăn uống hàng ngày tưởng chừng đơn giản nhưng lại có ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe và tuổi thọ của mỗi người.
