Hà Nội
23°C / 22-25°C

Cách làm món bò cháy tỏi mềm thơm hấp dẫn

Thứ năm, 07:57 18/05/2023 | Ăn

Một đĩa thịt bò cháy tỏi thơm mềm ngon miệng là một món ăn lý tưởng cho bữa cơm gia đình nhà bạn ngày cuối tuần đấy!

Để làm thịt bò cháy tỏi bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

1. Thịt thăn bò 600g

2. Hành tây ½ củ

3. Ớt chuông ¼ quả

4. Tỏi 1-2 củ

4. Gia vị: 30ml dầu oliu, một ít bột tiêu, ớt bột, 15ml dầu hào, 120ml sốt tonkatsu, 30ml siro đường.

Các bước làm thịt bò cháy tỏi:

Bước 1: Thịt bò sơ chế sạch sau đó thấm khô để loại bỏ máu trên miếng thịt bò. Thái thịt bò thành miếng vừa ăn.

 

Bò cháy tỏi mềm thơm hấp dẫn - Ảnh 1.

 Bước 2: Hành tây bóc bỏ vỏ, ớt chuông rửa sạch sau đó thái khối. Tỏi bóc bỏ vỏ rồi thái làm đôi.

 

Bò cháy tỏi mềm thơm hấp dẫn - Ảnh 2.

 Bước 3: Đổ 30ml dầu oliu vào chảo đun nóng, đổ tỏi vào chiên cho sém vàng.

Bò cháy tỏi mềm thơm hấp dẫn - Ảnh 3.

 Bước 4: Cho thịt bò vào rồi rắc thêm chút hạt tiêu vào xào ở lửa lớn.

Bò cháy tỏi mềm thơm hấp dẫn - Ảnh 4.

 Bước 5: Xào cho đến khi thịt bò chuyển màu và hơi sém vàng.

Bò cháy tỏi mềm thơm hấp dẫn - Ảnh 5.

Bước 6: Cho ớt chuông, hành tây vào sau đó thêm dầu hào, siro đường, nước sốt tonkatsu. Lưu ý: Bạn có thể mua được sốt tonkatsu ở các cửa hàng bán thực phẩm Nhật Bản. Hoặc bạn có thể làm sốt thay thế từ các nguyên liệu sốt cà chua, sốt Worcestershire (loại sốt này bạn dễ dàng mua được trong các siêu thị lớn và các sàn thương mại điện tử), dầu hào và đường.

Bò cháy tỏi mềm thơm hấp dẫn - Ảnh 6.

 Bước 7: Xào thịt bò ở lửa lớn cho đến khi các nguyên liệu chín thì tắt bếp.

Bò cháy tỏi mềm thơm hấp dẫn - Ảnh 7.

Thành phẩm món bò cháy tỏi:

Thịt bò là loại thực phẩm được nhiều người yêu thích và đây cũng là nguyên liệu chế biến được nhiều món ăn ngon miệng. Tuy nhiên, nếu không biết cách chế biến sẽ khiến món thịt bò bị dai, mất đi vị mềm ngọt. Vì thế, với cách làm món bò cháy tỏi trên đây sẽ khiến bạn và gia đình có một món thịt bò thật ngon miệng đấy. Từng miếng thịt bò mềm ngọt kết hợp với tỏi thơm bùi, lại ăn kèm với rau quả giòn giòn kích thích vị giác lắm ý.

Bò cháy tỏi mềm thơm hấp dẫn - Ảnh 8.

 Chúc bạn làm được món thịt bò cháy tỏi thật ngon miệng nhé!

Điều gì ở Đàm Thu Trang giữ chân Cường Đô La dù cô không phải 'sắc nước' so với nhiều bóng hồng xung quanh?Điều gì ở Đàm Thu Trang giữ chân Cường Đô La dù cô không phải "sắc nước" so với nhiều bóng hồng xung quanh?

GĐXH - Ở Đàm Thu Trang có những điều mà nhiều mĩ nhân khác phải học để giữ được chồng giàu và đào hoa như Cường Đô La.

Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Sau 40 tuổi nên chăm dùng 3 loại thịt này mỗi tuần

Sau 40 tuổi nên chăm dùng 3 loại thịt này mỗi tuần

Ăn - 9 giờ trước

GĐXH - Bước qua tuổi 40, cơ thể bắt đầu có những thay đổi rõ rệt: quá trình trao đổi chất chậm lại, khối cơ suy giảm, nội tiết tố biến động và nguy cơ mắc các bệnh mạn tính tăng dần. Trong bối cảnh đó, chế độ ăn uống – đặc biệt là cách lựa chọn và sử dụng thực phẩm giàu đạm như thịt – trở thành yếu tố then chốt để duy trì sức khỏe.

5 loại rau ‘vàng’ cho phụ nữ thiếu máu sau tuổi 40 nên bổ sung hàng ngày và cách chế biến ngon

5 loại rau ‘vàng’ cho phụ nữ thiếu máu sau tuổi 40 nên bổ sung hàng ngày và cách chế biến ngon

Ăn - 13 giờ trước

GĐXH - Phụ nữ thiếu máu sau tuổi 40 nên bổ sung rau giàu sắt và vitamin. Khám phá 5 loại rau vàng giúp cải thiện sức khỏe.

6 món ăn gắn mác 'healthy' nhưng có thể âm thầm gây rối loạn nội tiết

6 món ăn gắn mác 'healthy' nhưng có thể âm thầm gây rối loạn nội tiết

Ăn - 14 giờ trước

GĐXH - Một món ăn chỉ thực sự lành mạnh khi nó gần với dạng nguyên bản nhất và không bị “biến tướng” bởi đường, phụ gia hay cách chế biến.

Loại nước giảm cân thần kỳ áp dụng uống trong 15 ngày, cơ thể sẽ thon gọn, ai uống cũng sẽ giảm cân thành công!

Loại nước giảm cân thần kỳ áp dụng uống trong 15 ngày, cơ thể sẽ thon gọn, ai uống cũng sẽ giảm cân thành công!

Ăn - 15 giờ trước

Đây là loại "nước giảm cân" mà tôi thực hiện được 15 ngày với kết quả rất khả quan. Vóc dàng và gương mặt của tôi giờ không còn tròn đầy mà thon gọn hơn hẳn.

Cách ăn dứa hỗ trợ chữa sỏi thận và thải độc thận

Cách ăn dứa hỗ trợ chữa sỏi thận và thải độc thận

Ăn - 16 giờ trước

GĐXH - Dứa là loại trái cây quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày, không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi. Việc sử dụng dứa đơn giản sau đây có thể góp phần hỗ trợ thải độc thận hiệu quả hơn trong sinh hoạt hằng ngày.

Thực đơn 7 ngày cho người tiểu đường

Thực đơn 7 ngày cho người tiểu đường

Ăn - 19 giờ trước

GĐXH - Dưới đây là gợi ý thực đơn trong 7 ngày cung cấp đầy đủ dinh dưỡng, sử dụng phương pháp chế biến ít dầu mỡ và gia vị, người bệnh tiểu đường có thể tham khảo.

Cách làm salad ức gà đơn giản, thơm ngon, không ngán tại nhà cho ngày nắng nóng

Cách làm salad ức gà đơn giản, thơm ngon, không ngán tại nhà cho ngày nắng nóng

Ăn - 22 giờ trước

GĐXH - Ức gà là một món ăn quen thuộc với nhiều người, đặc biệt là những người eatclean hay những người tập gym. Và để món ức gà không bị nhàm chán, ta có thể chế biến thành các món salad khác nhau.

Quên thịt cá đi, đây mới là đĩa xào "hút view" nhất mâm cơm ngày giao mùa: Làm chưa tới 5 phút mà ngon xuất sắc

Quên thịt cá đi, đây mới là đĩa xào "hút view" nhất mâm cơm ngày giao mùa: Làm chưa tới 5 phút mà ngon xuất sắc

Ăn - 22 giờ trước

Mùa xuân gọi tên những món ăn thanh mát. Đừng mãi quẩn quanh với thịt cá ê hề, hãy thử ngay món đậu tằm xào thì là - một sự kết hợp mộc mạc nhưng ngon đến nao lòng.

Gợi ý thực đơn mới kiểm soát đường huyết tốt, ngon miệng dễ nấu cho người trung niên

Gợi ý thực đơn mới kiểm soát đường huyết tốt, ngon miệng dễ nấu cho người trung niên

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH – Người sau tuổi 40, đường huyết dễ tăng khi ăn uống không hợp lý. Những thực đơn mới, gần gũi với mâm cơm Việt tối ưu cho cơ thể tuổi trung niên, mọi người có thể tham khảo dưới đây.

Uống loại nước ai cũng thích này vào buổi sáng khiến vòng bụng to ra

Uống loại nước ai cũng thích này vào buổi sáng khiến vòng bụng to ra

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH – Nhiều người vẫn duy trì thói quen uống nước ép trái cây vào buổi sáng vì tin rằng nó tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, đây lại là nguyên nhân âm thầm có thể khiến vòng bụng của bạn ngày càng to ra.

Thức uống ngày hè tốt cho người kiểm soát đường huyết, suy thận

Thức uống ngày hè tốt cho người kiểm soát đường huyết, suy thận

Ăn

GĐXH – Bột sắn dây từ lâu đã là thức uống bổ dưỡng được nhiều người ưa chuộng. Nhiều người lo ngại uống bột sắn dây gây sỏi thận, tuy nhiên thức uống ngày hè giá rẻ này lại tốt với người cần kiểm soát đường huyết, suy thận.

Top