Cách làm món bò cháy tỏi mềm thơm hấp dẫn
Một đĩa thịt bò cháy tỏi thơm mềm ngon miệng là một món ăn lý tưởng cho bữa cơm gia đình nhà bạn ngày cuối tuần đấy!
Để làm thịt bò cháy tỏi bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
1. Thịt thăn bò 600g
2. Hành tây ½ củ
3. Ớt chuông ¼ quả
4. Tỏi 1-2 củ
4. Gia vị: 30ml dầu oliu, một ít bột tiêu, ớt bột, 15ml dầu hào, 120ml sốt tonkatsu, 30ml siro đường.
Các bước làm thịt bò cháy tỏi:
Bước 1: Thịt bò sơ chế sạch sau đó thấm khô để loại bỏ máu trên miếng thịt bò. Thái thịt bò thành miếng vừa ăn.
Bước 2: Hành tây bóc bỏ vỏ, ớt chuông rửa sạch sau đó thái khối. Tỏi bóc bỏ vỏ rồi thái làm đôi.
Bước 3: Đổ 30ml dầu oliu vào chảo đun nóng, đổ tỏi vào chiên cho sém vàng.
Bước 4: Cho thịt bò vào rồi rắc thêm chút hạt tiêu vào xào ở lửa lớn.
Bước 5: Xào cho đến khi thịt bò chuyển màu và hơi sém vàng.
Bước 6: Cho ớt chuông, hành tây vào sau đó thêm dầu hào, siro đường, nước sốt tonkatsu. Lưu ý: Bạn có thể mua được sốt tonkatsu ở các cửa hàng bán thực phẩm Nhật Bản. Hoặc bạn có thể làm sốt thay thế từ các nguyên liệu sốt cà chua, sốt Worcestershire (loại sốt này bạn dễ dàng mua được trong các siêu thị lớn và các sàn thương mại điện tử), dầu hào và đường.
Bước 7: Xào thịt bò ở lửa lớn cho đến khi các nguyên liệu chín thì tắt bếp.
Thành phẩm món bò cháy tỏi:
Thịt bò là loại thực phẩm được nhiều người yêu thích và đây cũng là nguyên liệu chế biến được nhiều món ăn ngon miệng. Tuy nhiên, nếu không biết cách chế biến sẽ khiến món thịt bò bị dai, mất đi vị mềm ngọt. Vì thế, với cách làm món bò cháy tỏi trên đây sẽ khiến bạn và gia đình có một món thịt bò thật ngon miệng đấy. Từng miếng thịt bò mềm ngọt kết hợp với tỏi thơm bùi, lại ăn kèm với rau quả giòn giòn kích thích vị giác lắm ý.
Chúc bạn làm được món thịt bò cháy tỏi thật ngon miệng nhé!
Đây là 3 món ăn mệnh danh 'vua bổ gan tự nhiên': Nấu dễ, ăn thường xuyên giúp nuôi dưỡng gan, bổ tỳ vị và đẹp da
Ăn - 1 giờ trướcĐây là 3 món ăn được nấu từ loại củ mệnh danh "vua bổ gan". Công thức khá dễ làm lại được nhiều người yêu thích.
Sau tuổi 40, nhiều người bắt đầu mệt mỏi sau bữa ăn: Lý do thường đến từ 1 thói quen quen thuộc
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Có một cảm giác mà nhiều người trung niên gặp phải nhưng ít khi để ý: sau bữa ăn, thay vì thấy dễ chịu, cơ thể lại trở nên mệt mỏi, buồn ngủ, thiếu năng lượng.
3 món ăn bổ dưỡng cháo cá, canh rau đay và gà hầm tốt cho sức khỏe người viêm gan B như thế nào?
Ăn - 4 giờ trướcGĐXH - Món cháo, món canh và món hầm là 3 nhóm món ăn không thể thiếu trong thực đơn cho người viêm gan B. Dưới đây là mẫu công thức nấu cháo cá, canh rau đay và gà hầm vừa ngon, vừa giàu dinh dưỡng mà người bệnh viêm gan B nên lưu lại.
Người bệnh viêm gan B nhất định nên biết những nguyên tắc dinh dưỡng này để xây dựng thực đơn tốt cho sức khỏe
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH - Để giúp người bệnh lựa chọn thực phẩm bổ dưỡng và an toàn, dưới đây là danh sách những loại đồ ăn nên dùng trong thực đơn cho người viêm gan B.
Hãy ăn nhiều hơn loại rau bổ gan này vào tháng Tư: Xào với thịt bò, giúp ngủ ngon, tăng cường dương khí và bổ sung khí huyết
Ăn - 8 giờ trướcMón ăn kết hợp 2 nguyên liệu hòa quyện, ngấm hương vị dậy mùi thơm của tỏi phi, hài hòa giữa vị ngọt của rau và vị đậm đà của thịt bò.
5 thực phẩm nên ăn thường xuyên tốt cho đại tràng người tuổi trung niên
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH – Khi bước vào tuổi trung niên, nếu không chăm sóc đúng cách, nguy cơ viêm đại tràng, thậm chí ung thư sẽ tăng rõ rệt. 5 thực phẩm nên ăn thường xuyên sẽ tốt cho đại tràng người tuổi trung niên.
Một thói quen khi nấu cơm của nhiều người Việt đang làm sai mà không hề biết
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcGĐXH - Nấu cơm là công việc quen thuộc đến mức nhiều người thực hiện theo quán tính: vo gạo, đổ nước, bấm nút và chờ đợi.
Món ngon từ đậu mang ý nghĩa cát tường không phải ai cũng biết!
Ăn - 1 ngày trướcMột đĩa đậu hũ chuẩn phong thủy không được để nước sốt lỏng lẻo hay bị cháy khét.
Cách chế biến và sử dụng thực phẩm cho người viêm gan B
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcGĐXH - Bên cạnh việc xây dựng thực đơn cho người viêm gan B, bạn cần biết cách chế biến, lựa chọn và sử dụng thực phẩm an toàn, nhằm hạn chế tối đa mọi rủi ro tiềm ẩn từ thực phẩm, vốn có thể đe dọa trực tiếp đến sức khỏe người bệnh mỗi ngày.
Sau tuổi 40, bữa cơm gia đình nên có 4 món này để cơ thể khỏe hơn mỗi ngày
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcGĐXH - Bước qua tuổi 40, cơ thể bắt đầu thay đổi theo cách không quá rõ ràng nhưng lại rất “bền bỉ”: chuyển hóa chậm hơn, khối cơ giảm dần, mỡ tích tụ dễ hơn, hệ tiêu hóa cũng không còn linh hoạt như trước.
4 món canh “ăn là nhẹ bụng”: Thanh mát, ít calo, hỗ trợ giảm cân hiệu quả trong bữa cơm Việt
ĂnGĐXH - Trong hành trình kiểm soát cân nặng, không ít người tìm đến những chế độ ăn kiêng khắt khe mà quên mất rằng chính bữa cơm gia đình quen thuộc cũng có thể trở thành “trợ thủ” đắc lực.
