Câu đố Tiếng Việt: 'Bánh gì không thể cầm, nắm được?'
Đây là loại bánh quen thuộc, được nhiều người yêu thích.
Nếu là một khán giả thường xuyên theo dõi chương trình Nhanh như chớp, chắc hẳn bạn còn nhớ hàng loạt câu đố chữ thú vị về các loại bánh. Chẳng hạn như: "Bánh gì nghe tên đã thấy sung sướng?", đáp án là "bánh khoái"; "Bánh gì nghe tên đã thấy đau?", đáp án là "bánh tét"; "Bánh gì mập mà không mập?", đáp án là "bánh ú"; "Bánh gì lạnh lẽo vô cùng?", đáp án là "bánh cóng".
Trong một tập phát sóng, chương trình đưa ra thêm câu đố về bánh trái vô cùng hấp dẫn. Câu đố có nội dung như sau:
"Bánh gì không thể cầm, nắm được?".
Nguồn: Nhanh như chớp.
Đã gọi là bánh thì ắt hẳn là thực phẩm có thể sờ, nắm, cầm được. Nhưng loại bánh theo gợi ý câu đố này lạ lắm! Nó không thể "cầm, nắm" được. Nếu bạn suy nghĩ theo hướng thông thường thì khó tìm được đáp án bởi đây là một câu đố chữ mẹo. Để có câu trả lời chính xác, bạn cần suy đoán theo nhiều hướng khác nhau cùng với sự liên tưởng phong phú.
Đáp án chính xác của chương trình: BÁNH TRÔI. Từ "trôi" nghĩa là vuột mất khỏi tầm tay. Như vậy dĩ nhiên không thể cầm, nắm được rồi.
Có lẽ không ai là không biết đến bánh trôi – loại bánh quen thuộc thường xuất hiện vào dịp Tết Hàn Thực (3/3 Âm lịch). Vỏ bánh được làm từ bột gạo nếp lẫn gạo tẻ có độ mịn và dẻo nhất định. Nhân bánh gồm đường phên được xắt thành những viên vuông nhỏ. Một đĩa bánh trôi thường được trang trí bằng dừa nạo, vừng rang thơm vàng.
Cách làm bánh trôi khá đơn giản. Đầu tiên, người làm bánh cho nhân vào giữa viên bột nhỏ đã được nhào nặn từ trước, dùng 2 bàn tay vo tròn cho kín nhân. Bước tiếp theo là đun nước sôi, thả nhẹ nhàng từng viên bánh vào luộc trên lửa nhỏ, khi nào bánh nổi lên là chín. Tiếp đó, vớt bánh ra, thả vào chậu nước lạnh cho bánh săn lại và đỡ bị dính. Cuối cùng là cho bánh ra đĩa, gạn khô nước, rắc vừng đã rang chín vàng lên trên.
Bánh trôi là món ăn yêu thích của nhiều người. (Ảnh minh họa)
Người làm bánh có thể rắc nước hoa bưởi cùng một ít sợi dừa nạo để làm dậy mùi thơm. Món bánh trôi nước được thưởng thức khi đã nguội. Với bánh trôi mặn, nhân bánh được làm bằng thịt lợn, rau củ nấu trong nước súp đặc. Bánh trôi miền Bắc có màu trắng ngà, dẻo mịn và thơm mùi gạo nếp cùng tinh dầu chuối.
Về cái tên của bánh trôi nước, nhiều người nghĩ rằng nó có từ công đoạn luộc bánh trong quá trình chế biến. Điều này khá hợp lý nhưng chưa đủ thuyết phục. Theo một số tài liệu về ẩm thực văn hóa Việt Nam, món bánh trôi nước bắt nguồn từ cảm hứng sự tích Con Rồng Cháu Tiên của dân tộc Việt Nam.
Hà Nội: Cắt 'chuồng cọp', giải cứu 4 người kẹt trong ngôi nhà 5 tầng bốc cháy rạng sáng
Đời sống - 1 giờ trướcGĐXH - Rạng sáng 11/6, một vụ hỏa hoạn đã xảy ra tại nhà dân cao 5 tầng thuộc phường Phương Liệt (Hà Nội). Lực lượng Cảnh sát PCCC&CNCH đã phải tiếp cận từ mái nhà bên cạnh, cắt tung khung sắt "chuồng cọp" để giải cứu an toàn 4 người đang bị mắc kẹt bên trong làn khói độc.
Công an Hưng Yên công bố danh sách hàng loạt biển số xe ô tô bị phạt nguội, trong đó có nhiều biển xe Hà Nội
Đời sống - 3 giờ trướcGĐXH - Phòng CSGT, Công an tỉnh Hưng Yên công bố danh sách 106 lượt phương tiện vi phạm Luật Trật tự, an toàn giao thông đường bộ bị xử lý phạt nguội từ ngày 1-7/6/2026.
Số cuối ngày sinh Âm lịch của người tài hoa, thành đạt sớm
Đời sống - 3 giờ trướcGĐXH - Theo tử vi, những người có ngày sinh Âm lịch kết thúc bằng số này thường được đánh giá là sở hữu tư duy sắc bén, dễ tạo dựng thành tựu từ khi còn trẻ.
5 con giáp nữ khiến chồng khóc thét vì tốc độ mua sắm
Đời sống - 3 giờ trướcGĐXH - Trong số 12 con giáp, có những cô nàng nổi tiếng tiêu tiền mạnh tay, sẵn sàng chi gần hết lương tháng chỉ để đổi lấy niềm vui hoặc sở hữu thứ mình mong muốn.
Những quy định cần biết khi cha mẹ muốn sang tên sổ đỏ cho con năm 2026
Đời sống - 5 giờ trướcGĐXH - Sang tên sổ đỏ là cách gọi của người dân để chỉ thủ tục đăng ký biến động khi chuyển nhượng, tặng cho, thừa kế quyền sử dụng đất; quyền sử dụng đất và tài sản khác gắn liền với đất. Năm 2026, khi cha mẹ muốn sang tên sổ đỏ cho con cần thực hiện những quy định gì?
Sau phản ánh của Gia đình và Xã hội: Các bến bãi ven sông Luộc ở Hưng Yên tạm dừng hoạt động
Đời sống - 20 giờ trướcGĐXH - Sau loạt bài phản ánh về hoạt động của các bến bãi vật liệu ven sông Luộc, tình trạng xe tải chở vật liệu gây ô nhiễm môi trường và những dấu hiệu bất cập trong công tác quản lý, các cơ quan chức năng tỉnh Hưng Yên đã vào cuộc kiểm tra, yêu cầu nhiều bến bãi tạm dừng hoạt động, đồng thời triển khai các biện pháp khắc phục ảnh hưởng đối với khu dân cư.
Bắc Ninh: Danh sách 734 trường hợp vi phạm tốc độ, bị phạt nguội từ 1/6 - 7/6
Đời sống - 21 giờ trướcGĐXH - Chỉ trong vòng một tuần từ ngày 1/6 - 7/6/2026, qua phương tiện thiết bị kỹ thuật nghiệp vụ, Phòng Cảnh sát giao thông Công an tỉnh Bắc Ninh đã phát hiện và lên danh sách phạt nguội 734 trường hợp chạy quá tốc độ quy định.
Thần Tài mở kho phát lộc nửa cuối năm: 4 con giáp đón vận may hiếm có
Đời sống - 1 ngày trướcGĐXH - Nửa cuối năm được dự báo là giai đoạn nhiều khởi sắc đối với 4 con giáp dưới đây.
Từ tuổi trung niên, người sinh vào 3 tháng sinh Âm lịch này dễ đổi vận
Đời sống - 1 ngày trướcGĐXH - Theo tử vi, những người sinh vào 3 tháng Âm lịch dưới đây thường sở hữu ý chí mạnh mẽ, biết vượt khó vươn lên và có cơ hội gặt hái thành công lớn từ tuổi trung niên.
Di sản văn hóa và tiềm năng phát triển du lịch cộng đồng nơi làng cổ Bắc Biên
Đời sống - 1 ngày trướcGĐXH - Nằm bên bờ tả ngạn sông Hồng, làng cổ Bắc Biên (phường Bồ Đề) đang lưu giữ một phần hình hài lịch sử Thăng Long – Hà Nội. Giữa áp lực đô thị hóa và quy hoạch tương lai, bài toán giữ gìn hồn cốt cha ông gắn với phát triển sinh kế bền vững cho người dân bản địa đang tìm thấy lời giải ngay từ những bước chân khám phá của du khách quốc tế. Đánh thức tiềm năng du lịch cộng đồng, chuyển hóa giá trị di sản thành động lực phát triển là hướng đi thấu tình đạt lý, đưa ngôi làng nghìn năm tuổi vững vàng tiến bước.
Thần Tài mở kho phát lộc nửa cuối năm: 4 con giáp đón vận may hiếm có
Đời sốngGĐXH - Nửa cuối năm được dự báo là giai đoạn nhiều khởi sắc đối với 4 con giáp dưới đây.
