Chả giò sầu riêng kiểu Thái
Loanh quanh với các món chả giò quen thuộc khiến bạn nhàm chán, vậy hãy thử phong cách Thái với chả giò sầu riêng xem sao.
Nguyên liệu:
- 100g tôm sú
- 1 quả trứng gà
- 50g ớt chuông xanh – đỏ
- ½ củ hành tây
- 1 nhánh cần tây
- 50g cơm sầu riêng
- 2 thìa súp xốt mayonnaise
- 50g bột chiên xù
- 1 xấp bánh tráng pía
Làm sốt sầu riêng: 20g cơm sầu riêng 2 thìa súp sốt mayonnaise 20g ớt chuông xanh đỏ-vàng-băm 1 thìa súp hành tây băm 2 thìa cà phê cần tây băm, tất cả trộn đều.
Thực hiện:
- Mực lá rửa sạch, bỏ lớp màng bao xung quanh. Tôm sú bóc vỏ, bỏ chỉ đen. Tất cả xắt hạt lựu nhỏ.
- Ớt chuông, hành tây, cần tây rửa sạch, xắt hạt lựu, trộn đều với tôm, mực, sốt mayonnaise, cơm sầu riêng.
- Cho phần nhân này vào bánh pía, cuộn lại. Trứng gà đánh tan, nhúng nhanh cuốn chả giò vào trứng rồi lăn qua bột chiên xù.
- Bắc chảo lên bếp cho vào nhiều dầu. Dầu sôi, thả cuốn chả giò vào chiên vừa vàng, vớt ra ngay.
- Chấm kèm sốt sầu riêng.
Theo Vzone
Đón cháu đi học về mà tôi sửng sốt vì câu nói của cháu: Chẳng lẽ 70 tuổi như tôi không thấu đáo bằng thằng bé học lớp 4?
Tâm sự - 45 giây trướcTôi tin với nhiều đứa bé ở độ tuổi ấy nó vẫn còn ngây ngô, không thể nghĩ xa như cháu tôi được.
Làm theo thử thách trên mạng, cậu bé 14 tuổi tử vong do đau tim sau khi ăn snack khoai tây cực cay
Chuyện đó đây - 1 phút trướcViệc cậu bé 14 tuổi tử vong sau khi tham gia thử thách ăn cay trên mạng xã hội đã khiến cơ quan giám định y tế bang Massachusetts (Mỹ) phải lên tiếng cảnh báo người tiêu dùng.
Hà Nội hỗ trợ 100% phí cấp Phiếu lý lịch tư pháp qua ứng dụng VNeID
Đời sống - 12 phút trướcVừa qua, Nghị quyết “Quy định việc hỗ trợ phí cung cấp thông tin lý lịch tư pháp (LLTP) qua ứng dụng định danh và xác thực điện tử VNeID trên địa bàn thành phố Hà Nội” đã được HĐND TP Hà Nội biểu quyết thông qua tại kỳ họp thứ 16 (kỳ họp chuyên đề). Theo đó, Hà Nội hỗ trợ 100% phí cấp Phiếu LLTP qua ứng dụng VNeID.
Giá đất Hòa Lạc nóng rẫy, nhà đầu tư nghi ngại rút khỏi thị trường
Giá cả thị trường - 22 phút trướcThị trường bất động sản Hòa Lạc nóng rẫy trong gần một tháng qua, mức giá giao dịch cao vút, thậm chí môi giới còn khoe có lô chốt thành công đã vượt 100 triệu đồng/m2. Nhiều nhà đầu tư sợ bị thổi giá phải rút lui khỏi thị trường.
Tin sáng 21/5: Miền Bắc chỉ nắng được 2 ngày trước khi bước vào hình thái thời tiết mới; Trường Đại học Luật Hà Nội lí giải điểm chuẩn học bạ lên đến 30 điểm
Đời sống - 41 phút trướcGĐXH - Từ 21/5, khu vực miền Bắc có nắng, nền nhiệt tăng lên ngưỡng cao nhất 31-33 độ C; Trường Đại học Luật Hà Nội vừa công bố điểm chuẩn trúng tuyển sớm theo phương thức xét kết quả học tập THPT (xét học bạ)...
Hari Won lộ diện sau khi đột ngột vắng mặt trong buổi đi ăn cùng gia đình Trấn Thành
Giải trí - 41 phút trướcCa sĩ Hari Won từng gây xôn xao khi không xuất hiện trong buổi đi ăn với gia đình nhà Trấn Thành vào Ngày của mẹ.
Tìm thấy thi thể hai nam sinh lớp 9 đuối nước khi tắm biển
Đời sống - 1 giờ trướcSau 2 ngày mất tích lúc tắm biển, thi thể hai nam sinh lớp 9 ở Hà Tĩnh được lực lượng chức năng tìm thấy.
Trường chuyên ở Hà Nội 'tăng nhiệt' tỉ lệ chọi
Giáo dục - 1 giờ trướcTỉ lệ chọi vào một số trường THPT chuyên tại Hà Nội năm học 2024 – 2025 đã được xác định.
Người Nhật có 5 chiêu tiết kiệm điện khi dùng điều hòa: Thao tác nhanh, dễ làm, giảm hóa đơn điện đáng kể vào hè nóng
Mẹo vặt - 1 giờ trướcCó 5 cách tiết kiệm điện khi dùng điều hòa mà chúng ta có thể học hỏi từ người dân Nhật Bản.
Mrs Grand Vietnam 2024 chấp nhận thí sinh 'dao kéo', mẹ đơn thân
Giải trí - 1 giờ trướcGĐXH - Theo BTC Mrs Grand Vietnam 2024 (Hoa hậu Quý bà Hòa bình Việt Nam 2024), cuộc thi năm nay có nhiều đổi mới: thí sinh tuổi từ 20-45 tuổi, đã phẫu thuật thẩm mỹ hoặc làm mẹ đơn thân.
Bảng lương mới của sĩ quan quân đội từ 1/7/2024
Đời sốngGĐXH - Khi thực hiện cải cách tiền lương, bảng lương mới của sĩ quan quân đội sẽ được thiết kế dựa trên các yếu tố cụ thể theo Nghị quyết 27-NQ/TW năm 2018. Từ 01/7/2024, bảng lương mới của sĩ quan quân đội thế nào?