Chả giò sầu riêng kiểu Thái
Loanh quanh với các món chả giò quen thuộc khiến bạn nhàm chán, vậy hãy thử phong cách Thái với chả giò sầu riêng xem sao.
Nguyên liệu:
- 100g tôm sú
- 1 quả trứng gà
- 50g ớt chuông xanh – đỏ
- ½ củ hành tây
- 1 nhánh cần tây
- 50g cơm sầu riêng
- 2 thìa súp xốt mayonnaise
- 50g bột chiên xù
- 1 xấp bánh tráng pía
Làm sốt sầu riêng: 20g cơm sầu riêng 2 thìa súp sốt mayonnaise 20g ớt chuông xanh đỏ-vàng-băm 1 thìa súp hành tây băm 2 thìa cà phê cần tây băm, tất cả trộn đều.
 |
Thực hiện:
- Mực lá rửa sạch, bỏ lớp màng bao xung quanh. Tôm sú bóc vỏ, bỏ chỉ đen. Tất cả xắt hạt lựu nhỏ.
- Ớt chuông, hành tây, cần tây rửa sạch, xắt hạt lựu, trộn đều với tôm, mực, sốt mayonnaise, cơm sầu riêng.
- Cho phần nhân này vào bánh pía, cuộn lại. Trứng gà đánh tan, nhúng nhanh cuốn chả giò vào trứng rồi lăn qua bột chiên xù.
- Bắc chảo lên bếp cho vào nhiều dầu. Dầu sôi, thả cuốn chả giò vào chiên vừa vàng, vớt ra ngay.
- Chấm kèm sốt sầu riêng.
Theo Vzone
‘Khắc tinh’ của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (3): Cách đơn giản dùng loại hạt đứng đầu danh sách sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư
Ăn - 5 giờ trướcGĐXH – Trong gian bếp có loại hạt dưới đây đứng đầu danh sách giúp sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư, bạn có thể tận dụng để làm các món ngon này rất tốt khi bị bệnh cúm, cảm lạnh.
Nhìn vào chiếc xe bán tải màu trắng, người đi đường chứng kiến cảnh đáng sợ
Chuyện đó đây - 6 giờ trướcCon trăn khổng lồ trườn lên nắp ca-pô chiếc xe bán tải màu trắng khiến những người đi đường sửng sốt.
7 lỗi người EQ thấp thường mắc khi đến nhà người khác ăn
Gia đình - 7 giờ trướcGĐXH - Bạn nên ttránh làm 7 việc này nếu không muốn bị đánh giá là người có EQ thấp.
Vợ giáo viên của thủ môn Văn Toản gây chú ý
Đẹp - 7 giờ trướcGĐXH - Quỳnh Chi - vợ thủ môn Văn Toản gây chú ý với vẻ đẹp dịu dàng, đằm thắm.
3 con giáp cuộc đời bớt chông gai nhờ được quý nhân phù trợ, hậu vận an nhàn phú quý
Đời sống - 7 giờ trướcGĐXH - Có những con giáp được sao may mắn chiếu mệnh, cả đời được quý nhân giúp đỡ, sự nghiệp như diều gặp gió, tinh thần luôn tươi trẻ và cuộc sống an nhàn hưởng phúc.
Cho em trai 350 triệu đồng xây nhà, đổi lại em dâu cho tôi túi cá khô: Về kiểm tra tôi sững sờ khi thấy 1 thứ
Gia đình - 7 giờ trướcBỏ hết tiền tiết kiệm phụ giúp vợ chồng em trai xây nhà, tôi ngỡ ngàng khi em dâu gửi lại tôi một thứ.
Bắc Kạn: Va chạm ô tô khiến nhiều người nhập viện
Thời sự - 7 giờ trướcGĐXH - Va chạm ô tô trên Quốc lộ 3 mới đoạn xã Quảng Chu, huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Kạn khiến nhiều người nhập viện, một ô tô động cơ bị văng ra ngoài.
4 xu hướng quần công sở trẻ trung và thanh lịch của năm 2025
Đẹp - 8 giờ trước4 mẫu quần dài sau đây xứng đáng có mặt trong tủ đồ năm 2025 của nàng công sở.
Bí quyết hút tài lộc và may mắn khi trồng hoa sen, người tuổi nào hợp phong thủy với hoa sen?
Ở - 8 giờ trướcGĐXH - Hoa sen trong phong thủy không chỉ mang lại vẻ đẹp tự nhiên mà còn là một phần quan trọng trong việc cải thiện phong thủy cho ngôi nhà và không gian làm việc của bạn.
Chi cả chục triệu đồng cho mẹ chồng làm lễ đầu năm, tôi nghẹn đắng khi biết bà cầu khấn điều gì
Tâm sự - 8 giờ trướcGĐXH – Dù biết mẹ chồng không ưa mình nhưng tôi không nghĩ bà lại cầu mong như vậy. Thực lòng, tôi quá buồn, không biết nên ở hay nên đi trong hoàn cảnh này đây.
Xe ga giá 31 triệu đồng đẹp lấn át Air Blade và Vario, rẻ hơn Vision
Giá cả thị trườngGĐXH - Xe ga mới có mức giá bình dân như Honda Vision, nhưng thiết kế đẹp mắt và ấn tượng không thua kém Air Blade hay Vario.
