Cháo ngao nóng hổi
Bữa tối mùa đông lạnh giá này mà được quây quần bên nồi cháo ngao nóng hổi thì thật tuyệt
Nguyên liệu:
 |
Cách làm:
Ngao mua về rửa sạch, luộc chín và tách riêng phần thịt và vỏ, nước luộc ngao để lắng cặn và lọc lấy phần nước trong
Xương cổ heo rửa sạch, chần sơ trong nước nóng trước khi ninh lấy nước. Khi ninh xương nhớ giữ nhỏ lửa và thường xuyên hớt bọt để được nước xương trong.
Xương sau khi ninh được lọc lấy phần nước để riêng. Chia đều nước luộc ngao, thịt ngao và nước xương thành 2 phần cho 2 bữa sáng. Dùng nước ninh xương và nước luộc ngao để nấu cháo. Tùy khẩu vị từng gia đình mà điều chỉnh độ đặc của cháo.
Cháo sau chín nhừ, nêm thêm chút gia vị cho vừa miệng trước khi cho ngao đã xào chín và rau thơm vào đảo đều.
Cháo ngao nên dùng nóng, kèm với hạt tiêu và quẩy nếu có
Mình thường làm món này từ tối hôm trước, sáng hôm sau trước lúc ăn chỉ cần đun sôi lại cháo, cho thịt ngao và rau thơm là được ăn. Rất thú vị khi cả nhà quây quần bên nồi cháo ngao nóng hổi trong buổi sáng mùa đông lạnh giá.
Theo Afamily
Đậu nành có ảnh hưởng đến sức khỏe tình dục của nam giới không?
Phòng the - 3 phút trướcĐậu nành có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe bao gồm các acid amin, được biết đến với công dụng giảm cholesterol và các vấn đề về tim. Tuy nhiên, nhiều người cho rằng đậu nành lại ảnh hưởng tới sức khỏe tình dục nam giới. Liệu điều đó có đúng không?
Lịch cắt điện Hải Dương tuần này (từ 6 - 12/5/2024): Nắng nóng quay trở lại, hàng loạt khu dân cư nằm trong danh sách mất điện
Đời sống - 14 phút trướcGĐXH - Theo lịch cắt điện của Công ty Điện lực Hải Dương, tuần này một số khu vực mất điện liên tục gồm có: TP. Hải Dương, Chí Linh, Thị xã Kinh Môn, huyện Bình Giang, Ninh Giang, Cẩm Giàng, Kim Thành…
Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Ba ngày 7/5/2024
Đời sống - 23 phút trướcGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Ba ngày 7/5/2024: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.
Lãi suất cao nhất của Agribank, Vietcombank và BIDV: Gửi tiết kiệm 500 triệu đồng nhận lãi ra sao?
Giá cả thị trường - 41 phút trướcGĐXH - Lãi suất của các ngân hàng lớn đang dao động ở mức 1,6 - 4,8%/năm, có 500 triệu gửi tiết kiệm vào những ngân hàng này sẽ có số lãi tương ứng.
5 công việc cực kỳ nguy hiểm nhưng lại có mức lương rất cao
Đời sống - 42 phút trướcGĐXH - Với tính chất nguy hiểm, nhưng có một số ngành nghề vẫn được ưa chuộng và có số lượng ứng viên đăng ký ứng tuyển cao.
Mẫu trang sức lộng lẫy cho các cô gái không thích xỏ khuyên tai
Thời trang - 47 phút trướcKiểu hoa tai này giúp tôn lên diện mạo sang trọng cho gương mặt, đồng thời không cần phải xỏ lỗ khi đeo.
Phương Oanh tăng 20kg ở tháng cuối thai kỳ, khẳng định chưa sinh em bé
Giải trí - 48 phút trướcGĐXH - Phương Oanh đã phải lên tiếng đính chính về thông tin đang sinh em bé. Nữ diễn viên hiện tại đang ở tháng cuối thai kỳ.
Đánh ghen rồi quay clip tung lên mạng: Dễ dính vào lao lý
Pháp luật - 53 phút trướcGĐXH - Thời gian vừa qua, trên mạng xã hội xuất hiện nhiều clip đánh ghen khiến cộng đồng xôn xao. Theo chuyên gia pháp lý, đây là hành vi vi phạm pháp luật, những người tham gia đánh ghen rất dễ dính vào vào lao lý.
Loại rau mùa hè tốt cho người bệnh tiểu đường và giải độc gan an toàn, hiệu quả
Bệnh thường gặp - 1 giờ trướcGĐXH - Rau diếp cá tốt cho người bệnh tiểu đường, giải độc gan, lợi tiểu... rất thích hợp để sử dụng trong những ngày nắng nóng.
Bị mẹ chồng ghét suốt 2 năm vì lần đầu ra mắt bị nhầm tưởng bà là người này
Tâm sự - 1 giờ trướcGĐXH - Tôi không ngờ, lần đầu tiên gặp mẹ chồng lại là nguyên nhân khiến tôi bị đối xử lạnh nhạt suốt 2 năm qua.
Bất ngờ loại lá quen thuộc của người Việt giúp hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, giải độc gan hiệu quả
Sống khỏeGĐXH - Người bệnh tiểu đường nên uống chè nụ vối thường xuyên vì loại nước này có công dụng giúp ổn định đường huyết, giảm mỡ máu, chống oxy hóa tự nhiên...
