Chị em chớ bỏ qua 4 biến tấu dễ làm và ngon với tiết lợn

| Ăn

Với cách chế biến đơn giản, bạn có thể nấu được nhiều món khác nhau từ canh, xào đến cháo bằng tiết lợn, vừa dễ làm vừa ngon.

Canh tiết lợn củ cải

Chị em chớ bỏ qua 4 biến tấu dễ làm và ngon với tiết lợn - Ảnh 2.

Nguyên liệu:

- 400 gr tiết lợn

- 500 gr củ cải

- 100 gr hẹ

- Ớt, tỏi

- Muối, sa tế, nước tương, đường, tiêu.

Tiết lợn xào giá hẹ

Chị em chớ bỏ qua 4 biến tấu dễ làm và ngon với tiết lợn - Ảnh 3.

Nguyên liệu:

- Huyết heo (tiết lợn): 400 gr

- Giá: 300 gr

- Hẹ: 200 gr

- Gừng.

Cháo tiết lợn

Chị em chớ bỏ qua 4 biến tấu dễ làm và ngon với tiết lợn - Ảnh 4.

Nguyên liệu:

- Gạo

- Huyết (tiết): 0,5 kg

- Xương heo hoặc sườn: 0,5 kg

- Tôm khô: 50 gr

- Da lợn

- Giò quẩy

- Sả, ớt, hành phi, giá, rau răm.

Canh tiết khoai tây

Chị em chớ bỏ qua 4 biến tấu dễ làm và ngon với tiết lợn - Ảnh 5.

Nguyên liệu:

- 1 bát con tiết luộc

- 1 củ khoai tây to

- Vài tép tỏi băm nhỏ

- 1 cây hành lá thái nhỏ

- Nước dùng gà (hoặc nước dùng xương, nước lọc)

- Gia vị: sa tế, hạt nêm, dầu ăn.

Theo Ngôi sao

Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Tags:

Cùng chuyên mục

7 mâm cơm gia đình không trùng món, đỡ phải vắt óc nghĩ hôm nay ăn gì

7 mâm cơm gia đình không trùng món, đỡ phải vắt óc nghĩ hôm nay ăn gì

Ăn -

GĐXH - "Ngày nào cũng vậy, cứ lặp đi lặp lại khiến mình có lúc còn thấy áp lực hơn cả việc đứng bếp. Thế là mình quyết định ngồi xuống, lên hẳn một thực đơn những mâm cơm không trùng món để cả nhà thay đổi khẩu vị mỗi ngày. Chỉ cần nhìn menu là biết hôm nay nấu gì, đi chợ cũng nhanh hơn, đỡ phải đứng giữa chợ rồi lại phân vân không biết mua gì".

Điểm khác biệt giữa mâm cỗ Trung thu 3 miền Bắc, Trung, Nam

Điểm khác biệt giữa mâm cỗ Trung thu 3 miền Bắc, Trung, Nam

Ăn -

GĐXH - Mâm cỗ Trung thu không chỉ là nét đẹp văn hóa, mà còn là biểu tượng cho lòng yêu kính tổ tiên, ông bà của mỗi gia đình Việt. Mỗi vùng miền lại có những nét riêng trong cách bày trí và lựa chọn món ăn mâm cỗ cúng rằm tháng Tám.

Bí quyết giữ sả thơm ngon suốt nhiều tháng

Bí quyết giữ sả thơm ngon suốt nhiều tháng

Ăn -

GĐXH - Sả tươi để lâu dễ khô, héo và giảm mùi thơm. Một cách đơn giản là sơ chế, xay hoặc băm nhỏ rồi chia thành từng phần và cấp đông. Làm đúng cách, sả có thể thuận tiện sử dụng trong nhiều tháng mà không phải sơ chế lại mỗi lần nấu.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.