Chống viêm một cách đơn giản và hiệu quả nhờ thứ nước ép giàu dưỡng chất này
Quả anh đào chứa một lượng lớn chất dinh dưỡng thiết yếu và bạn nên ăn toàn bộ quả, bao gồm cả phần vỏ để gặt hái được lợi ích tối đa.
Nước ép quả anh đào chua, hay còn gọi là cherry sở hữu rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Loại đồ uống này giúp ngăn ngừa đột quỵ, chống lại bệnh tim, giảm các triệu chứng viêm khớp và cải thiện giấc ngủ .
Michele Turcotte, chuyên gia dinh dưỡng kiêm bác sĩ tại Lake Geneva cho biết, quả anh đào chứa một lượng lớn chất dinh dưỡng thiết yếu và bạn nên ăn toàn bộ quả, bao gồm cả phần vỏ để gặt hái được lợi ích tối đa. Dùng nước ép cũng là lựa chọn tuyệt vời nếu bạn không thích tiêu thụ loại quả này trực tiếp. Nước ép quả anh đào chứa nhiều chất chống oxy hóa và các chất chống viêm, từ đó có thể góp phần giảm bớt triệu chứng hen suyễn và đau mãn tính.
Chuyên gia Turcotte giải thích, giống tất cả các loại trái cây và rau quả có màu đỏ, anh đào rất giàu anthocyanin, một chất chống oxy hóa tự nhiên mạnh mẽ.
Anthocyanin thúc đẩy quá trình lưu thông, trao đổi chất, đảm bảo chức năng thần kinh hoạt động bình thường và tăng cường khả năng chống ung thư của cơ thể. Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Hoa Kỳ đã chỉ ra, nước ép anh đào giúp bảo vệ người lớn tuổi khỏi những vấn đề sức khỏe như bệnh tim, ung thư và suy giảm nhận thức liên quan đến tuổi tác. Dưới đây là tổng hợp một số lợi ích của nước ép anh đào:
Ngăn ngừa bệnh tim và tiểu đường
Theo một nghiên cứu vào năm 2013, quercetin trong nước ép anh đào là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ có khả năng ngăn ngừa tổn thương gốc tự do do chỉ số lipoprotein trong máu hay còn gọi là LDL gây nên. Khi cholesterol LDL bị oxy hóa, nó có thể dính vào thành động mạch, tạo thành mảng bám góp phần dẫn đến đau tim và đột quỵ.
Một nghiên cứu khác được công bố trên Tạp chí Y học Dự phòng Quốc tế cũng lưu ý, hấp thụ nhiều quercetin có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2.
Tránh mất ngủ
Theo các nhà nghiên cứu tại Đại học bang Louisiana, uống một ly nước ép anh đào, khoảng 236 ml vào buổi sáng và buổi tối là phương pháp hiệu quả và an toàn hơn để điều trị chứng mất ngủ so với dùng thuốc. Trên thực tế, quả anh đào là một nguồn cung cấp melatonin tự nhiên. Loại hormone này đóng vai trò quan trọng trong quá trình điều chỉnh chu kỳ ngủ - thức.
Phục hồi năng lượng và tổn thương cơ bắp
Các chuyên gia ở Tạp chí Y học và Khoa học Scandinavia đã tiến hành thí nghiệm với sự tham gia của các vận động viên marathon để chứng minh công dụng tuyệt vời của quả anh đào.
Người tham gia thí nghiệm sẽ tiêu thụ 236 ml nước ép anh đào hai lần mỗi ngày trong vòng năm ngày trước cuộc thi chạy. Hai ngày sau khi cuộc thi kết thúc, các chuyên gia nhận thấy họ ít gặp phải những tổn thương về cơ, đau nhức và viêm so với người khác. Hơn nữa hiệu quả này còn có thể sánh ngang với việc dùng giả dược.
Tránh viêm khớp và bệnh gút
Theo một số nghiên cứu, nước ép cherry hay quả anh đào có thể làm giảm các dấu hiệu viêm khớp như đau khớp và viêm. Một nghiên cứu khác vào năm 2012 cũng đã chỉ ra, những người bị viêm xương khớp uống nước ép anh đào trong 21 ngày cũng giúp kiểm soát triệu chứng đau khớp đáng kể.
Cải thiện sức khỏe não bộ
Hầu hết các vấn đề sức khỏe liên quan tới tình trạng thoái hóa thần kinh, suy giảm nhận thức như Parkinson và Alzheimer đều bắt nguồn từ tình trạng mất cân bằng oxy hóa. Uống nước ép anh đào có tác dụng bảo vệ các tế bào não đáng kể.
Trên thực tế, các chuyên gia tại Đại học Osaka, Nhật Bản đã tiến hành thí nghiệm với sự tham gia của những người lớn tuổi bị suy giảm nhận thức từ mức nhẹ đến trung bình. Họ chia thành hai nhóm, một nhóm được tiêu thụ 177 ml nước ép anh đào mỗi ngày trong khi nhóm còn lại chỉ dùng giả dược trong 12 tuần.
Kết quả của thí nghiệm đã cho thấy, những người uống nước ép anh đào có thể cải thiện đáng kể về khả năng ghi nhớ ngắn hạn và dài hạn, trong khi nhóm còn lại không nhận thấy hiệu quả nào.
(Nguồn: Newsmax)
Theo Trí thức trẻ
Món canh khoai tây đang 'hot' trên mạng: Ngon miệng nhưng không phải ai cũng nên ăn
Sống khỏe - 11 giờ trướcGĐXH - Canh khoai tây nấu rau cần đang được nhiều người truyền tai nhau như món ăn thanh mát, dễ nấu. Tuy nhiên, chuyên gia cảnh báo món canh “hot trend” này có thể gây bất lợi cho một số nhóm người nếu dùng không đúng cách.
3 nguyên tắc ngăn ngừa tế bào ung thư, người Việt cần biết và thực hiện càng sớm càng tốt
Sống khỏe - 14 giờ trướcGĐXH - Hiểu rõ cách tế bào ung thư nảy sinh là bước quan trọng giúp mỗi người chủ động phòng ngừa bệnh từ lối sống và chế độ sinh hoạt hằng ngày.
Cần tây giàu chất xơ và vitamin, nhưng 3 nhóm người này nên tránh ăn hoàn toàn
Sống khỏe - 15 giờ trướcCần tây được xem là loại rau giàu chất xơ và vitamin, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để sử dụng thường xuyên.
Củ cải trắng tốt thật, nhưng ăn sai cách với 4 thực phẩm này có thể phản tác dụng, hại sức khỏe
Sống khỏe - 15 giờ trướcGĐXH - Củ cải trắng được xem là “thần dược” mùa lạnh nhờ hỗ trợ tiêu hóa, giải độc và tăng sức đề kháng. Tuy nhiên, theo khuyến cáo của chuyên gia dinh dưỡng, việc kết hợp củ cải trắng với một số thực phẩm quen thuộc có thể làm giảm giá trị dinh dưỡng, thậm chí gây rối loạn tiêu hóa mà nhiều người không ngờ tới.
Đi khám vì tiểu buốt, người đàn ông 41 tuổi ở Hà Nội đi khám phát hiện nhiều bệnh nguy hiểm
Sống khỏe - 16 giờ trướcGĐXH - Xuất hiện tiểu buốt, tiểu rắt gần 1 tháng, người đàn ông này đi khám thì phát hiện mắc nhiều bệnh lý nghiêm trọng cùng lúc.
5 dấu hiệu suy thận sớm thường bị nhầm là do mệt mỏi, tuổi tác, người Việt nên biết để phòng bệnh
Sống khỏe - 21 giờ trướcGĐXH - Các dấu hiệu sớm của suy thận như mệt mỏi kéo dài, chán ăn, tiểu đêm... thường xuất hiện rải rác và không liên tục nên người bệnh thường bỏ qua.
5 loại 'thực phẩm tốt cho sức khỏe' này có thể làm trầm trọng thêm bệnh gan nhiễm mỡ
Sống khỏe - 23 giờ trướcLoại thứ 4 nhiều chị em còn mê tít vì hiệu quả dưỡng nhan đây này!
Loại rau được chuyên gia Mỹ nghiên cứu có khả năng ức chế tế bào ung thư, người Việt nên ăn thường xuyên
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Rau khoai lang chứa nhiều hợp chất có khả năng hỗ trợ bảo vệ tế bào, giảm stress oxy hóa và góp phần hạn chế nguy cơ hình thành tế bào ung thư.
Loại thực phẩm thay thịt đỏ giúp giảm mỡ bụng rõ rệt, nghiên cứu chỉ ra ăn mỗi ngày cân nặng cũng đi xuống
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Không cần ăn kiêng khắc nghiệt hay tập luyện quá sức, chỉ một thay đổi nhỏ trong bữa ăn hằng ngày cũng có thể tạo khác biệt lớn. Nghiên cứu từ Mỹ cho thấy, loại thực phẩm quen thuộc này khi dùng để thay thịt đỏ có thể giúp giảm cân, thu nhỏ vòng eo và kiểm soát mỡ bụng hiệu quả.
Cứu sống bé 15 tuổi sốc sốt xuất huyết nặng, biến chứng tổn thương thận, gan, tụy
Y tế - 1 ngày trướcGĐXH - Sau gần 4 tuần điều trị với 5 đợt lọc máu liên tục, hỗ trợ đa cơ quan và sử dụng kháng sinh phổ rộng, tình trạng của trẻ dần cải thiện.
Nam sinh 22 tuổi bị suy thận thừa nhận có 2 thói quen xấu mà giới trẻ Việt dễ mắc nhất
Bệnh thường gặpGĐXH - Nam sinh suy thận thừa nhận có lối sống thiếu lành mạnh kéo dài trong suốt những năm đại học, đó là thức khuya và thường xuyên uống nước ngọt.