Chủ đầm sen hồ Tây bán hàng nghìn bông mỗi ngày
Sen hồ Tây vào chính vụ, ngày nào ông Trần Thành cũng đi thu hoạch hoa từ 5h sáng. Với số lượng 1.500-2.000 bông/buổi hái, ông thu về cả chục triệu mỗi ngày.
5h sáng, ông Trần Thành cùng vợ lại ra đầm sen nhà mình để thu hoạch. Là một trong số ít ỏi những gia đình còn giữ được đầm sen truyền thống để bán hoa và làm trà, cứ tới mùa vụ, gia đình ông lúc nào cũng tất bật chẳng ngơi tay. |
Khách đến mỗi lúc một đông, chủ yếu là người mua buôn hoặc lấy về để ướp trà sen. Mỗi đơn hàng ít cũng 100-200 bông. |
Sen được phân loại ngay trên bờ. Loại thân thẳng đẹp, dày cánh... được chọn để bán cho những người chơi hoa. Loại nhiều gạo trắng bên trong dùng để ướp trà. Loài hoa được ưa chuộng vào mùa hè này có giá bán từ 5.000 đến 10.000 đồng/bông. |
Bà Đàm Chi (bên phải, vợ ông Thành) cho biết: "Thu nhập của đầm sen tương đối cao nhưng chúng tôi cũng phải trang trải chi phí rất lớn trong công đoạn chăm sóc". Bà cho biết, khi sen chớm ra từ đầu tháng 2, vợ chồng bà đã bắt đầu chăm bón phân sinh học sạch. Phân phải đạt tiêu chuẩn để giữ nước và bùn không bị ô nhiễm, có như vậy sen nở mới đạt chất lượng. Rồi tiền điện bơm nước vào hồ đều đặn tháng nào cũng hơn chục triệu. |
Đầm sen của ông Thành nằm ở khu Đầm Trị (quận Tây Hồ) với diện tích 3 ha. Để đảm bảo tiến độ hái sen cho khách, ông phải thuê thêm 4 thuyền hái. Mỗi ngày, công việc diễn ra liên tục từ 5h đến 8h30 sáng. |
"Gia đình tôi năm nào cũng lấy sen của ông Thành. Đầm của ông chăm kỹ, hoa lúc nào cũng thơm ngào ngạt. Dù là cắm chơi hay ướp trà thì cũng đều hảo hạng", khách quen của ông Thành chia sẻ. |
Thời điểm này, sen Tây Hồ bắt đầu vào chính vụ, cho về thu hoạch lớn nhất trong năm. Số lượng sen hái được mỗi ngày đều đặn 1.500-2.000 bông. |
Kết thúc công việc ngoài đầm, ông Thành trở về nhà với khoảng 200 bông hoa trên xe. Số hoa này ông mang về để ướp trà rồi bán. |
Tách cẩn thận từng lớp cánh, ông Thành đổ trà vào giữa rồi buộc chặt lại bằng lá sen. Bông trà sẽ tiếp tục được cắm nước một ngày rồi mới đưa vào bảo quản trong tủ lạnh. Trà sen cũng được chia làm 2 loại: trà thường có giá 35.000-40.000 đồng/bông, trà búp loại đặc biệt có giá 50.000 đồng/bông. |
"Hiện nay có nhiều gia đình nhập sen từ các tỉnh ngoài về rồi làm chè sen Tây Hồ để bán lấy lời. Tuy nhiên, chất lượng sản phẩm sẽ không được đảm bảo. Thay vì làm lấy số lượng, gia đình tôi sẽ giữ nghề truyền thống từ thời cha mẹ để lại. Chỉ mong sao món trà sen Tây Hồ này sẽ không bị thất truyền", người đàn ông 50 tuổi nói. |
Theo Zingnews
Giá chung cư cũ Hà Nội hạ nhiệt
Giá cả thị trường - 49 phút trướcGiá căn hộ chung cư cũ Hà Nội liên tục tăng từ đầu năm nay, lượng quan tâm đạt đỉnh vào tháng 3.
Nghề đẽo đá 'ra tiền' của những người phụ nữ vùng biển
Sản phẩm - Dịch vụ - 1 giờ trướcTrưa hè nắng như đổ lửa, những người phụ nữ miền biển ở Hà Tĩnh vẫn cặm cụi gõ “cóc cóc cóc” vào bãi đá, miệt mài mưu sinh với nghề đục hàu.
Bất động sản phân khúc biệt thự, liền kề khu vực nào của Hà Nội có giá đắt nhất?
Sản phẩm - Dịch vụ - 5 giờ trướcGĐXH - Đầu năm 2024, thị trường bất động sản sôi động trở lại. Khác với phân khúc chung cư tăng nhanh giảm nhanh, phân khúc biệt thự, liền kề có sức mua ổn định.
Giá vàng hôm nay 18/5/2024
Sản phẩm - Dịch vụ - 5 giờ trướcGĐXH - Giá vàng hôm nay 18/5/2024 trên thị trường thế giới tăng vượt mốc 2.414 USD/ounce, kéo giá vàng miếng SJC tăng 400.000 đồng mỗi lượng lên 90,4 triệu đồng/lượng.
Thu nhập 40 triệu/ tháng, trả góp mua nhà tới 20 triệu nhưng vẫn còn tiền dư - Tiêu sao hay vậy?
Xu hướng - 9 giờ trướcNhờ biết hạ mức sống phù hợp với thu nhập, cặp đôi này vẫn còn dư tiền tiết kiệm hàng tháng dù đang phải trả góp mua nhà.
Giá xe Vision mới nhất tháng 5 giảm kỷ lục, rẻ hơn cả Future, khách ùn ùn chốt đơn
Giá cả thị trường - 9 giờ trướcGĐXH - Giá xe Vision tại đại lý đang ở mức thấp chưa từng có khiến người mua xôn xao, tình trạng đội giá cao gần như đã không còn.
Giao dịch nhà trong ngõ nóng sốt trở lại: Đúng khẩu vị của khách hàng muốn 'ăn chắc mặc bền', thích ở 'nhà mặt đất'
Bảo vệ người tiêu dùng - 23 giờ trướcTheo báo cáo thị trường thổ cư Hà Nội Quý I/2024 từ Trung tâm Nghiên cứu thị trường và Am hiểu khách hàng OneHousing, xu hướng quan tâm tới bất động sản trong ngõ tăng đột biến, đặc biệt ở các khu vực quận ngoài trung tâm Hà Nội như Bắc Từ Liêm, Nam Từ Liêm, Hà Đông, Long Biên,...
Hà Nội công bố 3 đồ án quy hoạch phân khu đô thị Sóc Sơn
Sản phẩm - Dịch vụ - 23 giờ trướcGĐXH - Mới đây, UBND TP Hà Nội và các Sở ban ngành đã phê duyệt quy hoạch 3 phân khu đô thị Sóc Sơn, diện tích hơn 1.600 ha.
Từ ngày 20/5, hoạt động kinh doanh vàng, tiền tệ qua biên giới sẽ kiểm soát chặt chẽ như thế nào?
Bảo vệ người tiêu dùng - 1 ngày trướcGĐXH - Ngày 17/5, Tổng cục Hải quan có văn bản gửi các đơn vị về kế hoạch kiểm soát, chống buôn lậu, vận chuyển trái phép vàng, tiền tệ qua biên giới từ ngày 20/5/2024 đến 20/5/2026.
Lãi suất Agribank, Vietcombank mới nhất: Có 1 tỉ đồng nên gửi tiết kiệm kỳ hạn nào?
Giá cả thị trường - 1 ngày trướcGĐXH - Lãi suất ngân hàng Agribank đang dao động từ 1,6 - 4,7%/năm tùy kì hạn. Nếu có 1 tỉ đồng muốn gửi tiết kiệm bạn sẽ có số lãi tương ứng theo kỳ hạn gửi.
Giá xe Future mới ra mắt đã giảm không phanh, Wave Alpha và RSX bị lấn át
Giá cả thị trườngGĐXH - Giá xe Future 125 FI 2024 tại đại lý đang khá hấp dẫn mặc dù mới chỉ ra mắt cách đây không lâu.