Hà Nội
23°C / 22-25°C

Chuyên gia về tuổi thọ 'trẻ hơn 20 tuổi' nhờ sử dụng 1 loại rau, 2 loại quả và 1 loại trà mỗi ngày

Thứ bảy, 08:15 25/03/2023 | Sống khỏe

Tiến sĩ Mark Hyman, chuyên gia về tuổi thọ cho biết thường xuyên sử dụng một số loại thực phẩm có thể giúp sống thọ hơn và giảm nguy cơ mắc bệnh mạn tính.

Tiến sĩ Mark Hyman 63 tuổi cho biết bản thân ‘trẻ hơn 20 tuổi’ so với tuổi thực tế nhờ duy trì thói quen sinh hoạt và ăn uống điều độ hàng ngày. Trong cuốn sách “Young Forever: The Secrets to Living Your Longest, Healthiest Life”, ông chỉ ra rằng mọi người có thể kiểm soát tốc độ già đi của cơ thể và tăng chất lượng cuộc sống nhờ những thói quen tốt.

Theo đó, tập thể dục, chế độ dinh dưỡng hợp lý, kiểm soát căng thẳng và giao tiếp xã hội là những thói quen tốt có liên quan trực tiếp đến quá trình lão hóa khỏe mạnh và giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính dẫn đến tử vong sớm.

Về chế độ dinh dưỡng, chuyên gia Hyman cho biết, ông thường xuyên sử dụng 1 loại rau, 2 loại quả và 1 loại trà hàng ngày. Ông ví các loại thực phẩm này như “thuốc” giúp mình đảm bảo sức khỏe và kéo dài tuổi thọ.

1 loại rau
Rau họ cải

Các loại rau họ cải như bông cải xanh, cải brussels, cải xoăn và bắp cải rất giàu dưỡng chất thực vật như chất xơ, magie, folate,.... Các dưỡng chất này đóng vai trò quan trọng giúp giảm viêm, hỗ trợ tiêu hóa và nguy cơ ung thư.

Chuyên gia Hyman nói: “Các chất dinh dưỡng này kích hoạt quá trình giải độc tế bào bổ sung các khoáng chất cần thiết cho cơ thể”. Chuyên gia khuyến khích mọi người nên ăn 340-680 gam rau họ cải mỗi ngày.

Chuyên gia về tuổi thọ 'trẻ hơn 20 tuổi' nhờ sử dụng 1 loại rau, 2 loại quả và 1 loại trà mỗi ngày - Ảnh 1.

Ảnh minh họa.

2 loại quả
Quả hạch

Chuyên gia Hyman cho biết các loại quả hạch bao gồm hạt điều, hạnh nhân và quả óc chó, có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, cải thiện sức khỏe và tuổi thọ. Chúng rất giàu chất xơ, giúp mọi người cảm thấy no lâu và duy trì năng lượng lâu hơn.

Chuyên gia Dan Buettner, nhà nghiên cứu chuyên nghiên cứu các thói quen của cư dân “vùng xanh” - nơi những người sống thọ sinh sống - cũng nhận thấy các loại quả hạch là chìa khóa để kéo dài tuổi thọ. Chuyên gia Dan Buettner cũng chỉ ra rằng những người sống thọ tại “vùng xanh” thường ăn một nắm các loại quả hạch mỗi ngày.

Quả mọng
“Các loại quả mọng chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa và các hợp chất thực vật, có thể giúp kéo dài tuổi thọ”, Hyman nói. Ăn các loại quả mọng thường xuyên có thể giúp duy trì sức khỏe của đường ruột, chống viêm, giảm nguy cơ mắc bệnh tim và các căn bệnh mạn tính có thể đe dọa đến sức khỏe. Mọi người có thể xay quả việt quất hoặc quả mâm xôi để làm sinh tố uống vào buổi sáng hoặc ăn trực tiếp vào các bữa phụ trong ngày.

Chuyên gia về tuổi thọ 'trẻ hơn 20 tuổi' nhờ sử dụng 1 loại rau, 2 loại quả và 1 loại trà mỗi ngày - Ảnh 2.

Ảnh minh họa.

1 loại trà
Trà xanh

Uống trà xanh cũng là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống hàng ngày của chuyên gia Hyman. Ngoài việc đem lại cảm giác êm dịu cho cơ thể, loại đồ uống này cũng có thể làm giảm stress oxy hóa. Trong trà xanh có chứa catechin, chất chống oxy hóa có thể bảo vệ não bộ khỏi bệnh tật và giúp chúng ta sống thọ hơn.

Chuyên gia Hyman cho biết ở Icaria, Hy Lạp, một trong những “vùng xanh” của thế giới, ông đã quan sát thấy người dân nơi đây thường xuyên thưởng thức trà làm từ cây xô thơm.

Dùng dầu ô liu
Chuyên gia Hyman cho biết ông ưu tiên sử dụng dầu ô liu nguyên chất mỗi ngày. Dầu ô liu chứa các chất béo lành mạnh và chất chống oxy hóa giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính và bệnh tim mạch.

Dầu ô liu cũng có thể chống lại quá trình stress oxy hóa - quá trình gây hại cho sức khỏe của não bộ và có thể gây ra các bệnh thoái hóa thần kinh.

Chuyên gia Hyman nói: “Chất béo lành mạnh trong dầu ô liu rất tốt cho sức khỏe. Bạn cần đảm bảo rằng mình bổ sung đủ lượng chất béo tốt cho cơ thể. Dầu ô liu là một cách tuyệt vời để giúp bạn làm điều đó”.

Theo Trí Thức Trẻ

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Bé trai 6 tuổi ở Ninh Bình bị dập nhãn cầu, xuất huyết trong mắt sau khi chơi dây thun và bóng nảy

Bé trai 6 tuổi ở Ninh Bình bị dập nhãn cầu, xuất huyết trong mắt sau khi chơi dây thun và bóng nảy

Y tế - 6 giờ trước

GĐXH - Bé V.M.Q (6 tuổi) đang chơi kéo bóng bằng dây thun cùng với em trai thì bóng bật ngược trở lại, va mạnh vào mắt trái từ khoảng cách 3 mét.

5 dấu hiệu cảnh báo bạn đang ăn quá nhiều đồ ngọt

5 dấu hiệu cảnh báo bạn đang ăn quá nhiều đồ ngọt

Bệnh thường gặp - 9 giờ trước

GĐXH - Nếu bạn đang gặp phải những dấu hiệu dưới đây, chứng tỏ bạn đang ăn quá nhiều đồ ngọt. Hãy kiểm soát lượng đường ngay từ bây giờ.

Những cách chữa bệnh xương khớp khiến bác sĩ phải 'lắc đầu' ngao ngán

Những cách chữa bệnh xương khớp khiến bác sĩ phải 'lắc đầu' ngao ngán

Sống khỏe - 10 giờ trước

GĐXH – Gần đây, liên tiếp những trường hợp phải nhập viện điều trị, thậm chí nguy kịch do sai lầm khi chữa các bệnh về xương khớp đã khiến nhiều người lo ngại. Đây cũng là hồi chuông cảnh báo cho người dân khi mắc các bệnh liên quan đến xương khớp, không nên tự ý điều trị để tránh rước thêm họa vào người.

Người đàn ông 53 tuổi nhập viện vì suy thận sau đột quỵ thừa nhận sai lầm nhiều người Việt mắc phải

Người đàn ông 53 tuổi nhập viện vì suy thận sau đột quỵ thừa nhận sai lầm nhiều người Việt mắc phải

Bệnh thường gặp - 13 giờ trước

GĐXH - Người đàn ông suy thận cho biết thường phải thức đêm làm việc lệch múi giờ nên ăn uống thất thường. Ông cũng thường tham gia các buổi tiệc thâu đêm, uống nhiều rượu bia, hút thuốc lá...

Tìm hiểu loại sữa công thức đang được nhiều mẹ 'lùng sục' giúp trẻ khỏe mạnh, ít ốm vặt

Tìm hiểu loại sữa công thức đang được nhiều mẹ 'lùng sục' giúp trẻ khỏe mạnh, ít ốm vặt

Sống khỏe - 15 giờ trước

Trên nhiều diễn đàn nuôi con, ngày càng nhiều phụ huynh chia sẻ kinh nghiệm tăng đề kháng cho trẻ bằng sữa công thức chứa Lactoferrin. Xu hướng này xuất phát từ nhu cầu thực tế khi trẻ nhỏ thường xuyên mắc các bệnh vặt như ho, cảm, tiêu chảy do sức đề kháng yếu, đặc biệt vào thời điểm giao mùa.

6 thời điểm không nên uống nước cam để tránh gây hại sức khỏe

6 thời điểm không nên uống nước cam để tránh gây hại sức khỏe

Sống khỏe - 17 giờ trước

GĐXH - Nhiều người cho rằng uống nước cam thường không gây hại cho sức khỏe. Điều đó chỉ đúng khi bạn uống nước cam đúng cách.

Ngực to như phụ nữ, nam thanh niên phải nịt chặt, ngại không dám yêu

Ngực to như phụ nữ, nam thanh niên phải nịt chặt, ngại không dám yêu

Y tế - 20 giờ trước

Mắc chứng phì đại tuyến vú khiến ngực to như nữ giới, nam thanh niên phải nịt chặt, giấu kín hơn 10 năm, không dám yêu.

Loại rau dân dã chứa đầy canxi tự nhiên, người Việt nên ăn để xương chắc khỏe, kéo dài tuổi thọ

Loại rau dân dã chứa đầy canxi tự nhiên, người Việt nên ăn để xương chắc khỏe, kéo dài tuổi thọ

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

GĐXH - Ít ai ngờ rằng loại rau diếp thơm dân dã này lại sở hữu hàm lượng canxi cao, cùng nhiều dưỡng chất quý giúp hỗ trợ xương chắc khỏe, cải thiện tiêu hóa và tăng cường đề kháng.

Chuối xanh cực tốt cho sức khỏe, nằm trong danh sách những thực phẩm tốt nhất cho người tiểu đường

Chuối xanh cực tốt cho sức khỏe, nằm trong danh sách những thực phẩm tốt nhất cho người tiểu đường

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Với hàm lượng tinh bột kháng và chất xơ cao, chuối xanh mang lại nhiều lợi ích cho người bệnh tiểu đường.

Cứu đôi tay Tiktoker ở Thái Nguyên qua lời kể của bác sĩ

Cứu đôi tay Tiktoker ở Thái Nguyên qua lời kể của bác sĩ

Y tế - 1 ngày trước

Một ca vi phẫu kéo dài từ 19h đến 1h sáng đã giúp giữ lại hai bàn tay của Tiktoker Hà List. Bác sĩ Ngọc Sơn Tùng chia sẻ đây là trường hợp đa chấn thương cực kỳ phức tạp, đòi hỏi tính toán khẩn cấp và chính xác.

Top