Công ty CP Dinh dưỡng Khánh Hòa nói gì sau kết quả kiểm nghiệm gần 3.000 sản phẩm nước Yến Sào 3% tổ yến là giả
GiadinhNet - Liên quan đến thông tin gần 3.000 sản phẩm nước Yến Sào 3% tổ yến là giả về giá trị sử dụng và công dụng, ngày 29/7, trao đổi nhanh với phóng viên chuyên trang Gia đình & Xã hội (Báo Sức khỏe & Đời sống), đại diện lãnh đạo Công ty CP Dinh dưỡng Khánh Hòa khẳng định, sản phẩm hoàn toàn đúng với hồ sơ mà công ty công bố trước khi đưa sản phẩm ra thị trường.
Vị này cho biết: "Ngay sau khi có thông tin lực lượng quản lý thị trường tiến hành lấy mẫu sản phẩm để kiểm nghiệm ngẫu nhiên, chúng tôi cũng tiến hành lấy mẫu đúng lô hàng đó và đưa đến Trung tâm kiểm nghiệm để kiểm nghiệm song song. Kết quả là các chỉ số trong sản phẩm của chúng tôi đều đúng, đủ theo hồ sơ chất lượng công ty công bố".
"Về kết quả Quatest 3, kết quả kiểm nghiệm này được thực hiện chưa đúng phương pháp dẫn đến kết quả hàm lượng về chất protein trong mỗi sản phẩm chưa đúng", người này cho hay.
Cũng theo vị đại diện lãnh đạo Cty Khánh Hòa cho hay: "Chỉ số Protein chúng tôi công bố trong mỗi lon nước yến là 0,1 – 0,16% mà Quatest 3 kiểm nghiệm với phương pháp chặn là 0,1% (giới hạn phát hiện hàm lượng chất - PV) là không thể phát hiện ra chất Protein trong sản phẩm. Để test ra hàm lượng Protein với mức mà chúng tôi công bố trong hồ sơ từ 0,1 – 0,16% thì test ở mức chặn là 0,01% sẽ phát hiện ra hàm lượng Protein đúng và đủ".

Đại diện lãnh đạo Công ty CP Dinh dưỡng Khánh Hòa khẳng định, sản phẩm hoàn toàn đúng với hồ sơ mà công ty công bố trước khi đưa sản phẩm ra thị trường.
Lý giải về lượng protein trong mỗi lon nước Yến Sào không cố định, người này cho hay: "Protein (tức là axit amin) trong mỗi sản phẩm đến từ yến sào là chủ yếu, mà chất lượng yến sào lại theo mùa nên hàm lượng Protein trong tổ yến cũng phụ thuộc theo mùa. Chất lượng tổ yến ở tháng này với tháng sau có thể không đồng nhất về chất Protein có trong tổ yến. Do đó, khi sản xuất ra lô hàng nào là chúng tôi đều test hàm lượng Protein và các chỉ số chất quan trọng trước khi đưa sản phẩm ra thị trường".
Đại diện Công ty Khánh Hòa cho hay, hiện đơn vị đã gửi hồ sơ liên quan đến Đội QLTT số 1 (Cục QLTT tỉnh Vĩnh Long) và đề nghị làm xét nghiệm lần 2 đối với các lô hàng, để làm rõ thêm về kết quả kiểm nghiệm.
Cùng ngày, Đội QLTT số 1 (Cục QLTT tỉnh Vĩnh Long) đã thông tin, trong ngày 29/7, đại diện Công ty Cổ phần dinh dưỡng Khánh Hòa đã đến Đội QLTT số 1 để làm việc với nội dung về kết quả thử nghiệm mẫu số KT3-04861ATP2/2 ngày 19/7/2022 của Trung tâm Kỹ thuật tiêu chuẩn Đo lường chất lượng 3.
Đại diện Công ty Cổ phần dinh dưỡng Khánh Hòa nêu lý do sau:
Thứ nhất, sản phẩm nước Yến Sào 3% Tổ Yến trước khi cung cấp ra thị trường công ty đã tiến hành lấy mẫu gửi thử nghiệm chất lượng tại Trung tâm kiểm nghiệm TSL ngày 04/7/2022 và có kết quả mẫu đạt chất lượng.
Thứ hai, phương pháp thử hàm lượng Protein của Trung tâm Kỹ thuật tiêu chuẩn Đo lường chất lượng 3 không giống với phương pháp thử của Trung tâm kiểm nghiệm TSL.
Thứ ba, giới hạn phát hiện hàm lượng Protein của Trung tâm Kỹ thuật tiêu chuẩn Đo lường chất lượng 3 là 0,1%, trong khi mức chất lượng công bố là 0,1 - 0,16% nên kết quả thử nghiệm của Trung tâm Kỹ thuật tiêu chuẩn Đo lường chất lượng 3 không phát hiện là chưa phù hợp.
Do đó, đại diện Công ty Cổ phần dinh dưỡng Khánh Hòa yêu cầu Đội QLTT số 1 cho thử nghiệm lần 2 đối với mẫu thực phẩm là Nước Yến Sào 3% Tổ Yến theo phương pháp thử TS-KT- HCB-001:2018 đối với hàm lượng Protein và giới hạn phát hiện là 0,01%.
Đội QLTT số 1 đã chấp nhận yêu cầu của đại diện Công ty Cổ phần dinh dưỡng Khánh Hòa và chuyển toàn bộ thông tin đến Cơ quan Cảnh sát điều tra - Công an huyện Long Hồ để xem xét, giải quyết vụ việc theo quy định.
Trước đó, như chuyên trang Gia đình & Xã hội đã đưa tin, vào ngày 06/7/2022, Đoàn kiểm tra Đội QLTT số 1 (Cục QLTT tỉnh Vĩnh Long) tiến hành kiểm tra đối với Cửa hàng phân phối thực phẩm V.P do bà H.T.T làm chủ (địa chỉ tại xã Thanh Đức, huyện Long Hồ, tỉnh Vĩnh Long).
Đoàn kiểm tra tiến hành lấy mẫu thực phẩm là Nước Yến Sào 3% tổ yến để đánh giá chất lượng.
Kết quả kiểm nghiệm từ Trung tâm Kỹ thuật Đo lường chất lượng 3 cho kết quả lô hàng Nước Yến Sào 3% Tổ Yến, loại 190ml/lon, NSX: 01/06/2022 không đạt chất lượng (thuộc trường hợp là hàng giả về chất lượng, công dụng).
Số lượng tang vật là 49 thùng nước Yến Sào 3% tổ yến (10 hộp/thùng, 06 lon/hộp) với tổng giá trị hàng hóa là 24.990.000 đồng.
Theo thông tin ghi trên nhãn, nước Yến Sào 3% tổ yến là "sản phẩm chất lượng của Công ty Cổ phần dinh dưỡng Khánh Hòa, địa chỉ tại tòa nhà Hoàng Việt, 34 Hoàng Việt, phường 4, quận Tân Bình, TP Hồ chí Minh".

Kết quả xổ số (KQXS) hôm nay thứ Bảy ngày 17/5/2025
Sản phẩm - Dịch vụ - 9 giờ trướcGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Bảy ngày 17/5/2025: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.

Bất ngờ với giá biệt thự cho thuê tại Gia Lâm, Hà Nội
Giá cả thị trường - 11 giờ trướcGĐXH - Giá biệt thự cho thuê tại Gia Lâm, Hà Nội đang khiến nhiều người bất ngờ khi liên tục được đẩy lên cao. Dù là phân khúc bất động sản hạng sang vốn kén khách, song lượng biệt thự cho thuê tại khu vực này lại có dấu hiệu tăng mạnh cả về nguồn cung lẫn giá thuê.

Có tên trong danh sách mỹ phẩm làm giả ở Bắc Giang, serum hỗ trợ giảm mụn 'Demi skin 3 day' đang đánh lừa người tiêu dùng bằng quảng cáo như thế nào?
Bảo vệ người tiêu dùng - 11 giờ trướcGĐXH - Mặc dù sản phẩm mỹ phẩm Demi skin 3 day chỉ có công dụng hỗ trợ điều trị mụn nhưng sản phẩm này đang có dấu hiệu quảng cáo quá công dụng, quảng có như một sản phẩm có thể xử lý được rất nhiều vấn đề về da.

Loại quả được ví là ‘nữ hoàng’ trái cây đầu mùa giá cao, tiểu thương không dám nhập hàng vì sợ lỗ vốn
Sản phẩm - Dịch vụ - 11 giờ trướcGĐXH - Loại quả Việt này có hương vị thơm ngon, mang lại nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe nên được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng.

Giá xe ô tô Honda giảm sốc kèm ưu đãi, Honda City, Honda CR-V rẻ hiếm có
Giá cả thị trường - 15 giờ trướcGĐXH - Giá xe ô tô Honda đang được ưu đãi giảm mạnh tay trong tháng 5 nhằm xả hàng tồn và thu hút người mua, nhiều mẫu xe hạng B giá chỉ ngang xe hạng A.

Xe ga 125cc giá 26 triệu đồng của Honda xịn ngang Air Blade, Lead, rẻ hơn Vision, chỉ ngang xe số Wave Alpha
Giá cả thị trường - 17 giờ trướcGĐXH - Xe ga 125cc của Honda được mở bán với mức giá chỉ 26 triệu đồng, rẻ hơn cả Vision và SH Mode.

Đón lõng xe tải đang lưu thông, hàng ngàn sản phẩm sữa bột, thực phẩm chức năng và thực phẩm bẩn được ngăn chặn
Bảo vệ người tiêu dùng - 18 giờ trướcGĐXH - Ngày 17/5, Cục Quản lý và phát triển thị trường trong nước (Bộ Công Thương) cho biết, lực lượng chức năng vừa kiểm tra 2 xe ô tô đang lưu thông và chặn được rất nhiều sữa bột, thực phẩm chức năng, thực phẩm bẩn, mỹ phẩm trên địa bàn tỉnh Quảng Ninh.

Hà Nội: Dự báo giá chung cư vẫn tiếp tục tăng nhẹ từ nay đến cuối năm
Giá cả thị trường - 18 giờ trướcGiá bán chung cư sơ cấp tại Hà Nội đã thiết lập mặt bằng mới trong quý I/2025, với nhiều dự án mới ra mắt ở mức giá cao hơn hẳn trước đó. Dự báo từ nay đến cuối năm, gia chung cư vẫn khó giảm.

Loại quả giúp giảm cân bán đầy chợ, siêu thị Việt giá 1kg chỉ bằng cốc trà sữa
Sản phẩm - Dịch vụ - 1 ngày trướcGĐXH - Loại quả này có hương vị thơm ngon, bán đầy thị trường với mức giá bình dân, hợp vơi túi tiền của nhiều người tiêu dùng.

Bất chấp 'lệnh' thu hồi để tiêu hủy do không đạt chất lượng, dung dịch vệ sinh Collagen Italia Slim trầu không vẫn được bán tràn lan
Bảo vệ người tiêu dùng - 1 ngày trướcGĐXH - Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) chính thức có thông báo yêu cầu đình chỉ lưu hành trên toàn quốc, thu hồi để tiêu hủy đối với dung dịch vệ sinh Collagen Italia Slim kể từ ngày 14/5 nhưng sản phẩm này vẫn được rao bán công khai, bất chấp yêu cầu thu hồi.

Giá cho thuê không ngờ tới của nhiều căn nhà riêng trong ngõ tại Gia Lâm, Hà Nội
Giá cả thị trườngGĐXH - Không chỉ nhà mặt phố hay biệt thự, nhiều căn nhà riêng (nhà nguyên căn) nằm sâu trong ngõ tại huyện Gia Lâm (Hà Nội) cũng đang được rao cho thuê với mức giá khiến nhiều người ngạc nhiên.