Cùng đến và thả hồn vào thế giới các món ăn Vịt 29

Vịt 29 – Thơm ngon đến miếng cuối cùng

1. Vịt quay Bắc Kinh Vịt 29 – món ăn làm nên thương hiệu

Khởi nguồn từ khát vọng mang tới hạnh phúc cho mỗi người và luôn tin tưởng rằng hạnh phúc bắt nguồn từ gia đình và cảm giác ấm áp đến từ những bữa ăn ngon, hệ thống Vịt 29 mang sứ mệnh kế thừa và phát huy những công thức bí truyền hàng trăm món ăn nổi tiếng về Vịt khắp bốn phương.

Những ngày mới thành lập, anh Đoàn Trung Hải - người sáng lập kiêm giám đốc chuỗi 7 cửa hàng Vịt 29 đã cất công lặn lội xa xôi tới tận nước bạn, cùng ăn, cùng ở, cùng sinh hoạt với người dân bản địa và học được công thức bí truyền làm nên món vịt quay Bắc Kinh trứ danh. Về nước, với niềm đam mê văn hóa dân tộc, nỗ lực tìm tòi không ngừng của bản thân, anh đã tìm ra công thức của riêng mình. Món vịt quay Bắc Kinh của Vịt 29 là sự kết hợp hài hòa đầy sáng tạo giữa khẩu vị và cách ăn của người Việt và cái ngon nguyên gốc vốn có của món vịt nổi tiếng Bắc Kinh trứ danh.

Vịt quay Bắc Kinh – Vịt 29 nổi tiếng

Khác với các cách chế biến truyền thống, vịt quay Bắc Kinh được quay toàn bộ bằng than hoa nên vịt có lớp da giòn rụm, bóng bẩy, phần thịt chắc mà vẫn rất mềm. Bởi thế, từ trẻ em cho tới người già đều có thể thưởng thức một cách thoải mái. Đặc biệt, vịt quay được tẩm ướp bằng bí quyết riêng, tạo được hương thơm đặc trưng, thuần tự nhiên. Hương thơm ấy còn quyện vào trong nước chấm sóng sánh, béo ngậy. Nếu đã một lần nếm thử, chắc chắn thực khách sẽ không quên được hương vị đặc trưng của nước chấm Vịt 29 - thứ gia vị được tiết ra từ con vịt trong quá trình quay bằng nhiệt độ cao, làm nên màu sắc riêng của Vịt 29 trong lòng thực khách.

Một vị khách quen của Vịt 29 ưu ái nhận xét:“Mỗi lần đưa một miếng thịt vào bát nước chấm, nếm thử là cảm nhận được một vị ngọt đậm đà thẩm thấu vào vị giác và lắng nghe được sự hài lòng của khứu giác trước hương thơm độc đáo của món ăn.”

2. Menu phong phú, đặc sắc

Những lời khen, những lời ủng hộ của thực khách bốn phương luôn là nguồn cảm hứng bất tận để những đầu bếp tài ba của Vịt 29 tiếp tục phát triển thực đơn ngày một phong phú, đa dạng. Hầu hết những món ăn trong thực đơn đều thấp thoáng hương vị của món chính – vịt quay Bắc Kinh, nhưng mỗi món ăn lại có một đặc trưng riêng, một cách chế biến riêng, mang lại cho thực khách một trải nghiệm riêng, một lưu luyến riêng.

Thực đơn Vịt 29 ngày một đa dạng, đặc sắc hơn

Nếu là một tín đồ của ẩm thực thế giới, thực khách sẽ dễ dàng tìm được không gian ẩm thực đa dạng nhiều màu sắc tại Vịt 29 chỉ trên một chiếc bàn nhỏ. Món vịt trộn kiểu Thái với 3 vị chua – cay – ngọt đặc trưng hay lẩu vịt Hong Kong béo ngậy, ngon nổi tiếng và là sự hài hòa của sữa tươi kết hợp với thuốc bắc. Hoặc hơi hoài cổ, thích văn hóa ẩm thực mang đậm chất truyền thống phương Đông, Vịt 29 sẽ rất muốn mời thực khách một lần nếm thử món vịt xào rau húng. Vì đây không chỉ là món ăn ngon với hương thơm kỳ diệu, dễ dàng lôi cuốn khứu giác con người mà vịt xào rau húng còn là một bài thuốc quý, rất tốt cho gan và hệ tiêu hóa.

Vịt xào rau húng – một món ăn ngon, một bài thuốc quý

Còn những thực khách nam trung, hay thanh niên nam/nữ trẻ lại đặc biệt dành sự ưu ái món lưỡi vịt chiên, vịt cay thiết bản, chân vịt rút xương trộn măng cay…Những món ăn độc đáo với hương vị khác biệt mà thực khách sẽ không tìm thấy được ở nơi nào khác, ngoài chuỗi 7 cửa hàng của Vịt 29.

3. Set ăn, combo đồ ngon với giá hợp lý

Bên cạnh những món ăn ngon, Vịt 29 cũng đem lại những menu gợi ý cho khách hàng chọn món với các set ăn dành cho 2 người; 3 người; 4-5 người; 6 người hay 10 người… Điều này không những giúp thực khách có được sự kết hợp đồng điệu giữa các món ăn mà còn giúp tiết kiệm chi phí một cách tối ưu nhất.

Set ăn cho 6 người đầy đặn mà giá cả vẫn rất hợp lý

Với thực đơn đa dạng của nhà hàng cùng với phong cách phục vụ nhiệt tình, chu đáo và nhanh nhẹn của đội ngũ nhân viên quán, khách hàng khi tới quán Vịt 29 sẽ luôn cảm thấy hài lòng khi được thưởng thức bữa ăn hấp dẫn tại đây. Cùng với phương châm “khách hàng là thượng đế”, “đến một lần rồi lại đến nhiều lần sau”… Quán Vịt 29 đã và đang xây dựng, phát triển thương hiệu Vịt 29 - “vang danh tứ phương” trong mắt thực khách là một quán ẩm thực văn hóa, khách hàng đến quán không chỉ vì món ăn hấp dẫn mà còn đến vì tình thân gia đình.

Đối với Vịt 29, thương hiệu số 1 Hà thành các món ăn chuyên về vịt, mỗi nụ cười của khách hàng là động lực để Vịt 29 phấn đấu và phát triển hơn mỗi ngày.

Mọi thông tin chi tiết về Vịt 29 Quý khách vui lòng truy cập:

Website: www.vit29.com hoặc liên hệ Hotline: 0243.8252929

PV