Hà Nội
23°C / 22-25°C

Cuối tuần làm tiệc nướng tại nhà với món thịt gà xiên nướng thơm nức

Chủ nhật, 17:36 27/11/2022 | Ăn

Thịt đùi gà được nướng với nước sốt cay mang đến một hương vị khiến ai cũng phải mê.

Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau để làm thịt gà xiên nướng hành lá:

1. Thành phần cơ bản:

- Thịt đùi gà: 500g

- Boaro: 2 cây

- Hẹ: 1 cây

2. Nguyên liệu thô:

- Rượu gạo: 2 muỗng canh

- Nước gừng (hoặc bột gừng): 1 muỗng cà phê

- Muối: 1 lượng thích hợp

- Bột tiêu: 1 lượng thích hợp

3. Nguyên liệu gia vị:

- Tương ớt Hàn Quốc: 1 + ½ muỗng canh

- Bột ớt: 1 muỗng canh

- Nước tương: 1 + 1/2 muỗng canh

- Sốt cà chua: 2 muỗng canh

- Siro bắp: 3 muỗng canh

- Tỏi băm nhỏ: 1/2 muỗng canh

- Rượu nấu ăn: 2 muỗng canh

- Bột tiêu: 1 lượng thích hợp

Cuối tuần làm tiệc nướng tại nhà với món thịt gà xiên nướng thơm nức hấp dẫn - Ảnh 1.

Cách làm thịt gà xiên nướng chuẩn vị

Bước 1: Cắt thịt đùi gà thành 4-5 phần bằng nhau và ướp các nguyên liệu thô gồm rượu gạo, nước gừng, muối và bột tiêu trong 20 phút.

Bước 2: Cắt boaro thành từng đoạn dài 3cm. Cho các nguyên liệu gia vị gồm tương ớt Hàn Quốc, bột ớt, nước tương, sốt cà chua, siro bắp, tỏi băm nhỏ, rượu nấu ăn và bột tiêu vào bát rồi trộn đều lại với nhau.

Bước 3: Lần lượt cho thịt gà và boaro vào que xiên, sau đó thoa đều gia vị lên bề mặt.

Cuối tuần làm tiệc nướng tại nhà với món thịt gà xiên nướng thơm nức hấp dẫn - Ảnh 4.

Bước 4: Đặt các xiên thịt gà vào lò nướng và nướng cho đến khi chín đều.

Bước 5: Rắc hẹ đã cắt nhỏ lên trên các xiên nướng thì bạn đã có thể thưởng thức ngay được rồi.

Cuối tuần làm tiệc nướng tại nhà với món thịt gà xiên nướng thơm nức hấp dẫn - Ảnh 6.

Thành phẩm:

Thịt gà xiên nướng là một món ăn phổ biến trong các bữa tiệc nướng. Với công thức này bạn có thể làm ngay tại nhà với vài bước thực hiện đơn giản trong thời gian ngắn. Hương vị đem đến cũng vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. Thịt gà mềm, ngọt, vẫn giữ được độ mọng nước kết hợp với hương thơm của boaro sau khi nướng tạo nên một món ăn hoàn hảo cho gia đình vào những ngày cuối tuần rảnh rỗi.

Cuối tuần làm tiệc nướng tại nhà với món thịt gà xiên nướng thơm nức hấp dẫn - Ảnh 7.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt gà xiên nướng này!

Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Loại cá trước bán rẻ nay thành đặc sản, người trung niên nên ăn giúp nhuận tràng, ổn định đường huyết

Loại cá trước bán rẻ nay thành đặc sản, người trung niên nên ăn giúp nhuận tràng, ổn định đường huyết

Ăn - 6 giờ trước

GĐXH - Cá khoai, một trong những loại cá quen thuộc với người dân ven biển, không chỉ nổi bật bởi vị ngọt, mềm mà còn được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe.

Đây mới là thực đơn cho ngày 30/04 - 01/05 đơn giản để chiêu đãi gia đình

Đây mới là thực đơn cho ngày 30/04 - 01/05 đơn giản để chiêu đãi gia đình

Ăn - 6 giờ trước

GĐXH - Ngày 30/04 - 01/05 là dịp lễ được nhiều người chờ đợi vì đây sẽ là dịp mà ta có thể quây quần bên gia đình của mình. Bài viết này sẽ gợi ý đến bạn những thực đơn giản để chiêu đãi gia đình.

Tôi sẽ tiết lộ 1 "món ăn lười biếng": Không cần bật bếp, chỉ trộn nguyên liệu với nhau và món ăn sẽ ngon đến mức "không thể ngừng ăn"

Tôi sẽ tiết lộ 1 "món ăn lười biếng": Không cần bật bếp, chỉ trộn nguyên liệu với nhau và món ăn sẽ ngon đến mức "không thể ngừng ăn"

Ăn - 9 giờ trước

Nếu không muốn nấu ăn thì tôi sẽ chia sẻ với các bạn một món quen thuộc trên bàn ăn nhà tôi: Ngồng tỏi trộn dầu giấm.

Tại sao nhà hàng thường mang lạc rang, dưa chuột chẻ trước khi lên đồ ăn?

Tại sao nhà hàng thường mang lạc rang, dưa chuột chẻ trước khi lên đồ ăn?

Ăn - 18 giờ trước

Khi bước vào nhiều nhà hàng Việt Nam, thực khách thường được phục vụ ngay một đĩa dưa chuột chẻ và lạc rang trước khi các món chính được mang ra.

Các món ngon ngày lễ 30/4 - 1/5

Các món ngon ngày lễ 30/4 - 1/5

Ăn - 18 giờ trước

GĐXH - Vào những ngày lễ Tết là khoảng thời gian để tụ họp cùng bạn bè và gia đình. Nếu bạn vẫn chưa biết chuẩn bị món ngon gì trong bữa tiệc nhân dịp lễ 30/4 - 1/5 sắp tới thì tuyệt đối đừng bỏ qua bài viết này.

Cách dùng cây cúc tần trị sỏi thận an toàn, hiệu quả, được nhiều người áp dụng

Cách dùng cây cúc tần trị sỏi thận an toàn, hiệu quả, được nhiều người áp dụng

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Có nhiều cách trị sỏi thận từ cây cúc tần hiệu quả mà nhiều người tin tưởng và áp dụng. Những phương pháp này không chỉ đơn giản, dễ thực hiện tại nhà mà còn giúp hỗ trợ quá trình bào mòn sỏi, giảm đau và ngăn ngừa viêm nhiễm.

Rau mọc dại là ‘máy lọc độc tố’ tự nhiên mùa nắng nóng, chế biến nhiều món ngon

Rau mọc dại là ‘máy lọc độc tố’ tự nhiên mùa nắng nóng, chế biến nhiều món ngon

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH – Rau đắng mọc dại nhiều ở nước ta được xem là loại thực phẩm giúp thanh lọc cơ thể trong mùa nắng nóng, có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn.

6 đặc sản 'gây thương nhớ' của đất Tổ Vua Hùng: Ăn một lần là nhớ cả đời

6 đặc sản 'gây thương nhớ' của đất Tổ Vua Hùng: Ăn một lần là nhớ cả đời

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Không chỉ nổi tiếng với Giỗ Tổ Hùng Vương và không gian linh thiêng tại Đền Hùng, vùng đất Phú Thọ còn khiến du khách “phải lòng” bởi nền ẩm thực dân dã nhưng đậm đà bản sắc. Mỗi món ăn nơi đây không chỉ ngon mà còn mang theo câu chuyện văn hóa, ký ức và nếp sống của cư dân vùng trung du.

Người bị sỏi thận nên uống nước như thế nào thì hợp lý?

Người bị sỏi thận nên uống nước như thế nào thì hợp lý?

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Bất kể người bình thường hay bị suy thận đều phải dung nạp vào cơ thể lượng nước cần thiết mỗi ngày. Đối với người mắc bệnh sỏi thận, lượng nước uống cần cung cấp theo mức quy định, không nên uống nhiều hơn hoặc ít hơn.

Top