Đào mỏ quạ vào mùa bán đầy thị trường, tiểu thương chỉ cách phân biệt hàng Việt Nam và Trung Quốc

Thực hư về nguồn gốc loại mận róc hạt đang bán đầy thị trường

GĐXH - Loại mận róc hạt được bày bán tràn ngập trên thị trường được giới thiệu là đặc sản của Sa Pa, tuy nhiên nhiều người lại hoài nghi về nguồn gốc thực sự của mặt hàng này.

Vào tháng 7, bên cạnh các loại trái cây vào mùa như vải, mận, xoài, măng cụt,… thị trường hoa quả Việt xuất hiện thêm mặt hàng đào mỏ quạ được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng. Tại nhiều chợ dân sinh, cửa hàng hoa quả, siêu thị hay ‘chợ mạng’ đào mỏ quạ được rao bán khá đa dạng với mức giá dao động từ 15.000 – 130.000 đồng/kg (tùy chất lượng và tùy loại).

Theo các tiểu thương, đào mỏ quạ có nguồn gốc ở một số tỉnh miền núi của Việt Nam như: Sơn La, Lào Cai và phần lớn là nhập từ Trung Quốc, đây là một trong những mặt hàng rất đắt khách, hàng nhập về đến đâu bán hết đến đó. 

Kích thước của quả đào mỏ quạ thường nhỏ hơn các loại đào khác, vỏ quả có nhiều lông và phần đuôi quả hơi cong nhọn giống hình mỏ con quạ. Màu sắc của đào thường có màu hồng phấn xen lẫn xanh lá. Đào có hương thơm tự nhiên, ăn giòn và có vị ngọt. Tùy vào chất lượng, kích thước của quả sẽ có giá bán khác nhau, giá trung bình ngoài thị trường phải từ 40.000 – 70.000 đồng/kg.

"Đào mỏ quạ đang bắt đầu vào mùa nên trên thị trường xuất hiện nhiều nơi bán hơn. Đầu vụ thì đào chưa được ngọt cho lắm nhưng càng vào chính vụ thì chất lượng quả tốt hơn. Quả chín vừa giòn, ngọt, giá lại mềm hơn nên rất được lòng người tiêu dùng. Mỗi ngày tôi nhập vài tạ hàng về vừa bán buôn, vừa bán lẻ mà vẫn hết. 

Đào mỏ quạ được bán trên thị trường phần lớn là nhập từ Trung Quốc về có vị ngọt, mã đẹp,… còn hàng của Việt Nam cũng có nhưng hiếm và quả nhỏ, vị chua chát. Nhiều người vì để bán được hàng sẽ gắn mác là đào mỏ quạ Sapa nhưng thực chất nguồn gốc không phải của Việt Nam. Vì vậy để mua được hàng đảm bảo chất lượng, mọi người nên tìm tới địa chỉ uy tín, có nguồn gốc rõ ràng để đặt niềm tin", chị H.A (tiểu thương chợ Long Biên, Hà Nội) cho hay.

Cũng theo chị H.A, để phân biệt đào Việt Nam và Trung Quốc người tiêu dùng nên chú ý đến các đặc điểm nhận dạng như: Vỏ, màu sắc, hình dáng và hương vị của quả…

Đào Trung Quốc có mẫu mã đẹp, vỏ nhẵn mịn, ít lông hoặc không có lông và có kích thước to, đều. Trong khi đó, đào Việt Nam có kích thước khá nhỏ, nhiều lông, mã không được bắt mắt. Đào Sapa có phần đuôi quả nhọn và cong như mỏ con quạ.

Về hương vị, loại đào nhập từ Trung Quốc sẽ không giòn, ít có mùi thơm đặc trưng và ăn khá mềm, ngọt nhẹ và không có vị chua. Đặc biệt, hạt đào bóc tách dễ dàng khi bổ. Trong khi đó, đào Việt Nam có mùi thơm, ăn giòn, chua chát nhẹ, thịt đào có màu trắng ngả vàng. Và loại đào này hạt khó bóc tách hơn.

Để chọn được đào tươi ngon, an toàn, người tiêu dùng nên lựa chọn đào vừa chín tới, không quá xanh hay quá nhũn, có mùi thơm nhẹ tự nhiên. Để xem độ cứng hay giòn của đào, mọi người có thể ấn tay vào vỏ để kiểm tra. Cách tốt nhất là nên mua đào chính vụ, tìm mua ở các cửa hàng uy tín, có thương hiệu, thay vì mua dọc đường và những cửa hàng không đáng tin cậy trên mạng. Đặc biệt là không nên ham của rẻ vì rất dễ tiền mất tật mang.

Vải thiều ‘đại hạ giá’ chỉ vài nghìn đồng/kg bán tràn ngập thị trường

Vải thiều là một trong những mặt hàng đang được bán tràn ngập trên thị trường với mức giá vô cùng rẻ, thậm chí nhiều nơi còn phải treo biển ‘đại hạ giá’ để có thể tiêu thụ được hàng.