Đậu phụ kho thịt dân dã ngon cơm

| Ăn

Thịt đậm đà, đậu phụ mềm là món ăn chế biến nhanh, thích hợp với những buổi chiều bận rộn.

Nguyên liệu:

- Thịt ba chỉ: 300 gr

- Đậu phụ: 4 bìa

- Hành khô: 1 củ

- Hành lá: 2 cây.

Cách làm:

Bước 1: Rửa sạch đậu phụ sau đó thái miếng vừa ăn. Đun sôi dầu cho đậu vào rán vàng.

Bước 2: Rửa sạch thịt ba chỉ rồi thái miếng vừa ăn.

Bước 3: Cho thịt vào nồi, nêm gia vị vừa ăn và một chút nước. Thịt chín cho nước thịt ra bát. Cho hành khô băm, rang thịt đến khi cạn nước, cháy cạnh là được.

Bước 4: Cho đậu phụ vào cùng nước thịt và thịt, đun sôi sao cho đậu phụ ngấm gia vị. Cho thêm hành hoa thái nhỏ và hạt tiêu, trộn đều rồi tắt bếp.

Theo Ngôi sao

Ý kiến của bạn

Thông báo

Bạn đã gửi thành công.

Tags:

Cùng chuyên mục

Lòng đỏ trứng gà có đốm máu ăn được không?

Lòng đỏ trứng gà có đốm máu ăn được không?

Ăn -

GĐXH - Khi đập một quả trứng gà, nhiều người không khỏi giật mình nếu phát hiện một đốm máu nhỏ xuất hiện trên lòng đỏ. Vậy lòng đỏ trứng gà có đốm máu có nên ăn hay cần bỏ đi? Hãy đọc bài viết sau.

Không phải ai cũng biết cách ăn cà chua giúp hấp thụ tối đa dưỡng chất phòng bệnh mạn tính

Không phải ai cũng biết cách ăn cà chua giúp hấp thụ tối đa dưỡng chất phòng bệnh mạn tính

Ăn -

GĐXH - Cà chua là một trong những nguồn cung cấp lycopene dồi dào nhất trong chế độ ăn. Đây là hợp chất chống oxy hóa thuộc nhóm carotenoid, được nhiều nghiên cứu ghi nhận có liên quan đến việc hỗ trợ bảo vệ tim mạch, giảm stress oxy hóa và góp phần giảm nguy cơ mắc một số bệnh mạn tính.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.