Đậu phụ kho thịt dân dã ngon cơm

| Ăn

Thịt đậm đà, đậu phụ mềm là món ăn chế biến nhanh, thích hợp với những buổi chiều bận rộn.

Nguyên liệu:

- Thịt ba chỉ: 300 gr

- Đậu phụ: 4 bìa

- Hành khô: 1 củ

- Hành lá: 2 cây.

Cách làm:

Bước 1: Rửa sạch đậu phụ sau đó thái miếng vừa ăn. Đun sôi dầu cho đậu vào rán vàng.

Bước 2: Rửa sạch thịt ba chỉ rồi thái miếng vừa ăn.

Bước 3: Cho thịt vào nồi, nêm gia vị vừa ăn và một chút nước. Thịt chín cho nước thịt ra bát. Cho hành khô băm, rang thịt đến khi cạn nước, cháy cạnh là được.

Bước 4: Cho đậu phụ vào cùng nước thịt và thịt, đun sôi sao cho đậu phụ ngấm gia vị. Cho thêm hành hoa thái nhỏ và hạt tiêu, trộn đều rồi tắt bếp.

Theo Ngôi sao

Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Tags:

Cùng chuyên mục

Hà Nội sắp đón lễ hội ẩm thực quốc tế với 200 thương hiệu, quy tụ tinh hoa món ngon năm châu

Hà Nội sắp đón lễ hội ẩm thực quốc tế với 200 thương hiệu, quy tụ tinh hoa món ngon năm châu

Ẩm thực 360 -

GĐXH - Hàng trăm thương hiệu ẩm thực trong nước và quốc tế sẽ cùng hội tụ tại Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Quốc tế Hà Nội – Firebeat 2026, diễn ra từ ngày 27-29/11. Sự kiện không chỉ mang đến cơ hội thưởng thức món ngon năm châu mà còn kết hợp thi BBQ quốc tế, đại nhạc hội và nhiều hoạt động trải nghiệm văn hóa đặc sắc.

100 nghìn đồng trong tay, cơm nhà có gì hay?

100 nghìn đồng trong tay, cơm nhà có gì hay?

Ăn -

GĐXH - Chỉ khoảng 100.000 đồng đi chợ khéo tay là có thể chuẩn bị một bữa cơm nhà nóng hổi với cá kho riềng đậm đà, bát canh rau xanh và món ăn kèm đơn giản.

Cuối tuần làm lẩu gà nấm: Công thức dễ nấu, cả nhà quây quần thưởng thức

Cuối tuần làm lẩu gà nấm: Công thức dễ nấu, cả nhà quây quần thưởng thức

Ăn -

GĐXH - Những ngày thời tiết se lạnh, còn gì hấp dẫn hơn khi cả gia đình quây quần bên nồi lẩu gà nấm nghi ngút khói, nước dùng ngọt thanh, thịt gà mềm thơm cùng các loại nấm tươi giòn ngọt. Không cần nguyên liệu cầu kỳ hay kỹ thuật chế biến phức tạp, chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể chuẩn bị một nồi lẩu ngon miệng, đủ đầy cho bữa sum họp cuối tuần.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.