Hà Nội
23°C / 22-25°C

Dâu tây giúp giảm tổn thương dạ dày

Thứ ba, 09:00 01/11/2011 | Sống khỏe

Ăn dâu tây khi uống rượu có thể giảm thiểu những tác động có hại cho niêm mạc dạ dày.

 
Mới đây, một nhóm các nhà nghiên cứu của Ý, Serbia và Tây Ban Nha đã khẳng định tác dụng bảo vệ của dâu tây khi tiến hành thử nghiệm trên chuột. Các nhà khoa học cho chuột thí nghiệm ăn 40 mg chiết xuất dâu tây/kg trọng lượng của chúng trong 10 ngày. Sau đó, chúng được cho uống rượu. Cuối đợt thử nghiệm, các nhà nghiên cứu đã phân tích tình trạng bao tử của chuột. Kết quả thu được là những con chuột ăn chiết xuất dâu tây có vết loét nhỏ hơn so với những con chuột khác.

Các nhà khoa học kết luận rằng, dâu tây có khả năng kích hoạt các enzyme của cơ thể và bảo vệ các chất chống oxy hóa. Theo họ, dâu tây có thể là một biện pháp dự phòng hiệu quả đối với các bệnh dạ dày có liên quan tới sự hình thành của các gốc tự do hoặc các dạng thức tích cực khác của oxy. Loại bệnh phổ biến nhất là viêm dạ dày hoặc viêm niêm mạc dạ dày. 

Điều phối viên Maurizio Battino của nhóm nghiên cứu tại Đại học Bách khoa Marche (UNIVPM, Italy) cho biết trong những trường hợp này, mức tiêu thụ của dâu tây trong hoặc sau bệnh lý có thể giúp giảm bớt tổn thương niêm mạc dạ dày. Theo Battino, mục đích của nghiên cứu không phải để giảm thiểu những tác động của việc nghiện rượu mà là đưa ra một cách để phát hiện các phân tử trong màng nhầy dạ dày có khả năng bảo vệ chống lại các tác hại của các tác nhân khác nhau.
Theo VTV
thuhuyen
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
10 lầm tưởng ‘tai hại’ về ung thư vú mà 90% chị em vẫn tin 'sái' cổ

10 lầm tưởng ‘tai hại’ về ung thư vú mà 90% chị em vẫn tin 'sái' cổ

Bệnh thường gặp - 2 giờ trước

GĐXH - Ung thư vú đang trẻ hóa nhanh chóng. Đừng để 10 lầm tưởng phổ biến này khiến bạn chủ quan, bỏ lỡ cơ hội vàng để bảo vệ chính mình.

5 lời truyền miệng sai bét về thực phẩm mà nhiều người vẫn tin là thật

5 lời truyền miệng sai bét về thực phẩm mà nhiều người vẫn tin là thật

Sống khỏe - 2 giờ trước

Có không ít quan niệm sai lầm trong sử dụng thực phẩm đã đi sâu vào suy nghĩ của mọi người và rất nhiều năm sau khoa học mới đưa ra những lý lẽ phản bác.

COVID-19 tại Hà Nội tăng gần gấp đôi cùng kỳ năm ngoái

COVID-19 tại Hà Nội tăng gần gấp đôi cùng kỳ năm ngoái

Y tế - 7 giờ trước

Tuần qua, một số dịch bệnh như sốt xuất huyết, tay chân miệng, liên cầu lợn và COVID-19 tại Hà Nội đều có xu hướng gia tăng.

Ăn lựu nên nuốt hay bỏ hạt?

Ăn lựu nên nuốt hay bỏ hạt?

Sống khỏe - 7 giờ trước

Quả lựu được ví như siêu thực phẩm, tác dụng chống vi khuẩn, chống ôxy hóa và tẩy giun hiệu quả, vậy khi ăn nên nuốt hạt hay bỏ hạt?

Đồ uống tốt nhất cho sức khỏe vào mùa hè

Đồ uống tốt nhất cho sức khỏe vào mùa hè

Sống khỏe - 9 giờ trước

Ngoài nước lọc, bạn có thể uống nước có ga không đường, nước khoáng, cà phê, trà, sữa…

Loại rau 'siêu thực phẩm' có lượng canxi cao gấp 4 lần sữa, kiểm soát đường huyết và giảm mỡ nội tạng cực tốt, ra chợ thấy nhớ mua ngay

Loại rau 'siêu thực phẩm' có lượng canxi cao gấp 4 lần sữa, kiểm soát đường huyết và giảm mỡ nội tạng cực tốt, ra chợ thấy nhớ mua ngay

Bệnh thường gặp - 9 giờ trước

GĐXH - Loại rau có giá trị dinh dưỡng cao, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe được nhắc đến ở đây là rau chùm ngây.

7 tư thế yoga giúp tăng cường trí nhớ và sự tập trung

7 tư thế yoga giúp tăng cường trí nhớ và sự tập trung

Bệnh thường gặp - 18 giờ trước

Một số tư thế yoga thúc đẩy sự thư giãn, giảm căng thẳng, giúp tăng cường trí nhớ, sự minh mẫn và khả năng tập trung...

Bác sĩ 53 tuổi đột ngột nhồi máu cơ tim cấp trong lúc đang làm việc, trước đó 2 ngày ông có biểu hiện này!

Bác sĩ 53 tuổi đột ngột nhồi máu cơ tim cấp trong lúc đang làm việc, trước đó 2 ngày ông có biểu hiện này!

Bệnh thường gặp - 21 giờ trước

GĐXH - Theo ghi nhận, khoảng 2 ngày trước khi xảy ra ngưng tim do nhồi máu cơ tim, bệnh nhân có biểu hiện sốt và rét run.

Nhân viên y tế trèo lên băng ca đang di chuyển, ép tim cứu người giữa phố

Nhân viên y tế trèo lên băng ca đang di chuyển, ép tim cứu người giữa phố

Sống khỏe - 1 ngày trước

Hai người đang làm việc bất ngờ bị điện giật, một nạn nhân ngưng tim đã được cấp cứu ngay trên đường phố ở Quảng Trị.

Diễn viên Lan Phương đau đớn nhập viện sau ly hôn: Căn bệnh cô mắc phải nguy hiểm thế nào?

Diễn viên Lan Phương đau đớn nhập viện sau ly hôn: Căn bệnh cô mắc phải nguy hiểm thế nào?

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

GĐXH - Diễn viên Lan Phương chia sẻ hình ảnh đau đớn, phải nhờ đến nhân viên y tế hỗ trợ khi đến bệnh viện cùng tình trạng sức khoẻ xuống dốc nghiêm trọng.

Top