Đều đặn uống sữa vào 3 thời điểm này, trẻ nhỏ sẽ hấp thụ được lượng canxi gấp bội, phụ nữ sẽ trẻ trung hơn

Sữa luôn được công nhận là thức uống có lợi cho sức khỏe vì giá trị dinh dưỡng cao. Thức uống này có hương vị đậm đà, thanh mát, phù hợp với khẩu vị của cả người lớn và trẻ nhỏ. Đặc biệt, sữa chứa nhiều canxi. Thống kê cho thấy, trong một cốc 250ml sữa bò có chứa 28% (276 mcg) của nhu cầu canxi mỗi ngày. 

Tuy nhiên khi uống sữa cũng cần phải chú ý đến mốc thời gian, uống sữa đúng thời điểm sẽ tăng cường khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng, đặc biệt là canxi để trẻ nhỏ cao lớn, phụ nữ trẻ trung hơn.

Trên thực tế, mọi người đều không có câu trả lời rõ ràng cho câu hỏi “Chúng ta nên uống sữa vào thời điểm nào trong ngày?”. Nhiều người chỉ uống sữa dựa theo sở thích chứ không quan tâm đến thời điểm uống sữa và những yêu cầu kèm theo. Nếu bạn vẫn đang phân vân về thời điểm uống sữa trong ngày, hãy tham khảo 3 mốc thời gian đã được chuyên gia gợi ý dưới đây.

3 thời điểm vàng để uống sữa trong ngày

1. Trong bữa sáng

Theo giáo sư Jiang Weibo (công tác tại Khoa học Thực phẩm và Kỹ thuật Dinh dưỡng tại Đại học Nông nghiệp Trung Quốc): Một bữa sáng đầy đủ chất dinh dưỡng có thể cung cấp đến 30% năng lượng cần thiết cho một ngày làm việc. Sẽ rất tốt nếu bạn ăn sáng kèm sữa bởi thức uống này là một nguồn cung cấp lượng protein dồi dào cùng các loại vitamin A, B1, B2, B12 và D, đồng thời chúng còn chứa nhiều kali và magiê, chất béo, carbohydrate... cần thiết để xây dựng một sức khỏe tốt và năng lượng cho ngày mới.

Tuy nhiên, sữa là thực phẩm dạng lỏng, nếu uống trực tiếp khi đói bụng thì các chất dinh dưỡng sẽ không được xử lý và phân hủy kịp thời. Từ đó giảm tác dụng của việc uống sữa. Chính vì vậy, ở lứa tuổi nào cũng nên uống sữa khi dùng kèm với các món ăn khác, chẳng hạn như bánh mì, ngũ cốc… Tuyệt đối không uống sữa khi bụng rỗng, không chỉ riêng trong bữa sáng mà còn ở bất kỳ thời điểm nào trong ngày.

2. Sau khi tập thể dục

Trong quá trình tập luyện, cơ thể con người tiêu hao nhiều năng lượng. Vậy nên, sau khi vận động, cơ thể cần uống một ít sữa để bổ sung các chất dinh dưỡng như canxi, vitamin kịp thời, đồng thời duy trì việc tăng cường cơ bắp và giúp xương chắc khỏe.

Một điều cần lưu ý nữa là sau khi tập luyện, do cảm giác khát tăng cao nên chúng ta thường có xu hướng muốn uống nước ngay. Tuy nhiên, lúc này cơ thể vẫn ở trạng thái hoạt động, do đó việc hấp thụ quá nhiều nước sẽ làm gia tăng gánh nặng cho các cơ quan và gây ra tác dụng phụ. Lời khuyên cho bạn là hãy đợi sau khi tập luyện khoảng 20 phút, khi cơ thể đã trở về trạng thái ổn định thì tiến hành uống nước hay uống sữa cũng chưa muộn.

3. Cách 30 phút trước giờ đi ngủ

Theo chuyên gia dinh dưỡng người Ấn Độ, Dhanvantri Tyagi, thời điểm lý tưởng nhất nên uống sữa trong ngày là vào buổi tối bởi hàm lượng serotonin trong sữa có thể hoạt động như một loại thuốc an thần, giúp làm dịu tâm trí, khiến con người thư giãn để có giấc ngủ ngon hơn.

Trẻ em nên uống sữa trước giờ đi ngủ khoảng 30 phút, như vậy giá trị dinh dưỡng trong sữa sẽ phát huy tác dụng tốt nhất, đồng thời tránh tiểu đêm.

Trên đây là những mốc thời gian tốt nhất trong ngày để uống sữa. Tất nhiên là tùy thuộc vào thói quen sinh hoạt và khả năng hấp thụ dưỡng chất của cơ thể, bạn nên cân nhắc kỹ hơn về thời điểm uống sữa cũng như liều lượng sữa phù hợp với sức khỏe bản thân.

Cần lưu ý rằng có một số người đặc biệt, tốt nhất không nên uống ví dụ như người mắc bệnh sỏi thận, người bị dị ứng sữa, người không dung nạp lactose... những đối tượng này không những không thể hấp thụ được chất dinh dưỡng, mà còn rất có thể tạo ra tác dụng phụ.

Trẻ sơ sinh, trẻ nhỏ, người có nguy cơ mắc bệnh tim mạch, người đang  mắc chứng trầm cảm... được khuyến khích uống nhiều sữa.