Đi săn sâm đất
GiadinhNet - Trùn biển được thương lái thu mua về với dạng khô, sau đó nghiền thành bột, chế biến thành các loại biệt dược để chữa hen suyễn, bệnh về thận...
Anh Phạm Minh Lộc - một “thợ săn trùn” chỉ cho chúng tôi xem nơi nhô lên những ụ cát nhỏ bằng hạt đậu, trên ấy có một lỗ tí xíu là nơi có giun. Xúc từ 3 - 4 xẻng cát thì đầu hoặc đuôi trùn lộ ra. Phải thật nhanh tay túm, kéo ra khỏi hang. Chú trùn dài chừng 20 - 30cm, lớn chừng ngón tay út, màu hồng, nâu nhạt. Nếu sơ sẩy một chút, lập tức chú trùn sẽ chui nhanh xuống đất.
Chị Võ Thị Hà- thôn Gò Hí cho hay: Nghề săn trùn có ở vùng này cách đây khoảng 5 năm. Cứ đến khoảng tháng 5 âm lịch là “vào mùa. Trùn bắt về, được rửa sạch, phơi khô chừng một nắng, rồi kêu người đến bán. Ban đầu chỉ hơn 100.000 đồng/kg, sau lên 150.000 đồng, rồi 300.000 đồng. Giá mấy ngày gần đây từ 300.000 – 320.000 đồng/kg.
Trùn biển phơi khô sẽ có màu vàng nhạt, giống mùi mực, cá khô; khi nướng lên ăn cũng dai và thơm như mực nhưng vị tanh nhiều hơn. Trùn biển được thương lái thu mua về với dạng khô, sau đó nghiền thành bột, chế biến thành các loại biệt dược để chữa hen suyễn, bệnh về thận...
 |
|
Sâm đất tươi có màu nâu pha hồng nhạt. |
 |
|
Nghề đào sâm đất tuy không quá vất vả nhưng đòi hỏi phải kiên nhẫn, có sức chịu nắng tốt. |
 |
|
Nhanh mắt, nhanh tay - bí quyết hàng đầu để săn được nhiều sâm đất. |
 |
|
Đào sâm đất trên bãi biển Cồn Sóng. |
 |
 |
|
Thành quả sau hàng giờ phơi mình dưới nắng. |
 |
|
Chị Hà đang phơi sâm đất. |
 |
|
Sâm đất đã phơi khô sẽ được chế biến thành đồ ăn khá bổ dưỡng,
đắt tiền. |
Khai tài vượng vận tuổi Dần tháng 10 âm lịch năm 2025 năm Ất Tỵ
Đời sống - 9 phút trướcGĐXH – Tháng 10 âm lịch 2025, chuyên gia đã dự báo mọi phương diện của con giáp Dần dưới đây. Cùng khám phá để nắm bắt những cơ hội tốt ở trong tháng.
Giải pháp phòng ngừa, xử lý hơn 2 nghìn thanh thiếu niên hư vi phạm pháp luật, bạo lực học đường
Xã hội - 1 giờ trướcGĐXH - Công an tỉnh Thanh Hóa yêu cầu nâng cao trách nhiệm Công an cấp xã, phối hợp với các ban ngành để rà soát, cảm hóa, giáo dục TTNH và ngăn chặn bạo lực học đường thông qua tuyên truyền và xây dựng mô hình điểm.
4 số cuối ngày sinh Âm lịch càng vào trung niên càng giàu: Quý nhân trao cơ hội, cuối đời nở hoa
Đời sống - 4 giờ trướcGĐXH - Tử vi học cho rằng những người có ngày sinh Âm lịch kết thúc bằng số dưới đây thường mang vận trình "đầu đời nhiều va đập, trung niên gặp thời mở lối".
Á quân Đường lên đỉnh Olympia lọt top nhà khoa học ảnh hưởng nhất Australia
Giáo dục - 4 giờ trướcNguyễn Thành Vinh, Phó giáo sư Trường Hóa học, Đại học New South Wales (UNSW), vừa được nhật báo The Australian vinh danh là nhà nghiên cứu có ảnh hưởng nhất Australia trong lĩnh vực Hóa hữu cơ.
Bắt giữ người phụ nữ bị truy nã sau 12 năm lẩn trốn
Pháp luật - 4 giờ trướcGĐXH - Nguyễn Thị Phú vừa bị Công an xã Vị Thủy (TP Cần Thơ) bắt giữ sau 12 năm liên tục thay đổi vỏ bọc và di chuyển qua nhiều tỉnh thành để lẩn trốn.
Tin bão mới nhất: Bão số 15 diễn biến khó lường, mạnh lên 4 cấp, 8 tỉnh thành miền Trung dự kiến chịu ảnh hưởng
Thời sự - 4 giờ trướcGĐXH - Bão số 15, giật cấp 15 cách đảo Song Tử Tây khoảng 190km về phía Bắc. Dự báo diễn biến bão còn rất khó lường, bão sẽ gây một đợt mưa lớn diện rộng cho khu vực Nam Trung Bộ.
Vì sao dự án mở rộng Đại lộ Lê Lợi trễ hẹn?
Xã hội - 5 giờ trướcGĐXH - Dự án mở rộng Đại lộ Lê Lợi (Thanh Hóa) chậm tiến độ do vướng mắc GPMB và thay đổi cơ chế chính sách, buộc UBND tỉnh phải điều chỉnh thời gian hoàn thành.
9 trường hợp bị xóa đăng ký thường trú theo quy định mới nhất, người dân cần làm gì để không bị phạt?
Đời sống - 6 giờ trướcGĐXH - Luật Cư trú 2020 nêu cụ thể những trường hợp bị xóa đăng ký thường trú. Dưới đây là những thông tin cụ thể.
Chiếm đoạt iPhone 15 Promax của khách, lái xe ôm bị tạm giữ hình sự
Pháp luật - 6 giờ trướcGĐXH - Nhận đơn hàng của khách là chiếc điện thoại iPhone 15 Promax, Vũ Văn Duy đã nảy lòng tham chiếm đoạt mang đi bán. Biết không thể trốn được, đối tượng đã đến cơ quan công an đầu thú về hành vi phạm tội của mình.
Điểm danh số đợt không khí lạnh sẽ tràn về nước ta từ nay đến cuối tháng 11
Thời sự - 6 giờ trướcGĐXH - Theo dự báo thời tiết, từ nay đến ngày 30/11, khu vực miền Bắc đón thêm hai đợt không khí lạnh tăng cường. Thời tiết miền Bắc rét sâu về đêm và sáng sớm, ban ngày trời không mưa nắng hanh.
Tin sáng 27/11: Lương tối thiểu và quyền lợi BHXH sắp tăng mạnh từ 2026; Cảnh báo ô nhiễm không khí gia tăng ở Bắc Bộ những ngày tới
Xã hộiGĐXH - Từ ngày 1/1/2026, mức lương tối thiểu vùng chính thức tăng theo Nghị định 293/2025/NĐ-CP; Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho biết, trong khoảng 10 ngày tới, lớp bụi mịn lơ lửng không thoát được lên cao dẫn đến ô nhiễm không khí nghiêm trọng ở Bắc Bộ.
