Doanh nhân Dương Quốc Nam bất ngờ trao giải thưởng 100 triệu cho đầu bếp chiến thắng

Diễn biến tại Đầu Bếp Đỉnh – Top Chef Vietnam ngày càng hấp dẫn hơn bao giờ hết khi giải thưởng tập 9 bất ngờ tăng gấp 5 lần cho người thắng cuộc là 100 triệu đồng (thay vì 20 triệu đồng như các tập trước). Việc này cũng đồng nghĩa thử thách dành cho các đầu bếp sẽ vô cùng khó khăn và gay cấn. Giải thưởng đặc biệt này đến từ doanh nhân Dương Quốc Nam, chủ sở hữu thương hiệu chuỗi nhà hàng Con Gà Trống.

Dương Quốc Nam và giám khảo Alain Nguyễn

Dương Quốc Nam và giám khảo Anh Lê

Dương Quốc Nam và giám khảo Robert Danhi

Doanh nhân Dương Quốc Nam đồng thời cũng là giám khảo khách mời cùng với 3 vị giám khảo thường trực: Alain Nguyễn, Anh Lê và Robert Danhi để tìm ra đầu bếp xuất sắc cho giải thưởng hấp dẫn này.

Trải qua 8 tập Đầu Bếp Đỉnh – Top Chef Vietnam, 9 đầu bếp xuất sắc còn trụ lại bao gồm: Hoàng Văn Dương, Trần Khắc Hoan, Cẩm Thiên Long, Võ Hoàng Nhân, Cao Thành Tâm, Trần Văn Dần, Lê Quốc Khôi, Mai Ngọc Hải Tuyết và Đặng Đình Thiết đều cực kỳ lo lắng cho phần thi này, một phần vì giải thưởng hấp dẫn dĩ nhiên sẽ đi kèm với thử thách khó, phần nữa là càng vào vòng trong càng phải đối mặt với những đối thủ mạnh khiến cho việc trụ lại sau tập 9 còn khó hơn bội phần.

Với chủ đề “Cuộc chiến các loại gà”, Top 9 Đầu Bếp Đỉnh sẽ đối mặt với nguyên liệu rất quen thuộc thường thấy trong thực đơn của các nhà hàng sang trọng hoặc các bữa ăn gia đình Việt Nam: Thịt gà. Đề thi trong thử thách loại trừ yêu cầu các thí sinh thực hiện 2 món ăn trong vòng 90 phút từ các loại gà: Gà tre, gà mái dầu, gà Đông Tảo, gà Tam Hoàng, gà ác.

Doanh nhân Dương Quốc Nam cho biết: “Gà là một nguyên liệu ẩm thực không mới ở Việt Nam, nhưng các đầu bếp phải làm thế nào để tận dụng hết được thành phần quý giá trong từng loại gà cũng như tôn lên được giá trị mà nó đang sở hữu. Thử thách ngày hôm nay không hề đơn giản đâu!”.

Tất cả 9 đầu bếp sẽ phải bốc thăm để chọn loại gà cho mình, họ phải ứng biến nhanh nhạy với tất cả các loại gà trong cuộc thi để chế biến một cách tốt nhất. Mỗi loại gà có một đặc điểm và cách nấu khác nhau vì thế thử thách tập 9 cũng đòi hỏi kiến thức ẩm thực phong phú của 9 thí sinh. Vừa trí tuệ, vừa kỹ năng vừa sáng tạo, đầu bếp nào sẽ bứt phá vươn lên giành giải thưởng 100 triệu đồng?

Đón xem tập 9 Đầu Bếp Đỉnh – Top Chef Vietnam, phát sóng 20h chủ nhật 18/1/2015 trên HTV7.

PV