Tags:
Đơn giản mà "đưa cơm" với tôm thịt rim nước cốt dừa
Tôm và thịt ba chỉ rim với nước cốt dừa ngọt ngọt, bùi bùi, ăn cùng cơm trắng là một món ngon giản dị, làm nhanh.
Nguyên liệu:
- 200 gr tôm đất
- 100 gr thịt ba chỉ
- 100 ml nước cốt dừa
- 200 ml nước cốt dừa dão (nước cốt dừa loãng)
- Hành tím băm
- Tỏi băm
Cách làm:
Bước 1: Tôm cắt bỏ chân đầu, thịt cắt nhỏ vừa ăn, rửa sạch để ráo nước. Cho hành tỏi băm nhỏ, 1/2 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường vào ướp 5 phút.
 |
Bước 2: Đun sôi nước dừa dão, cho đường và muối, tiếp theo cho tôm, thịt. Đun nhỏ lửa cho nước dừa ngấm vào tôm. Thỉnh thoảng dùng đũa đảo nhẹ đến khi nước dừa hơi sánh lại thì cho nước cốt dừa vào, tiếp tục đun nhỏ lửa. Nêm thêm ít gia vị cho vừa miệng.
Bước 3: Khi nước dừa sánh và nổi dầu thì dùng đũa đảo liên tục rồi tắt bếp.
Bước 4: Cho tôm thịt ra dĩa, ăn cùng cơm với ít dưa leo.
Theo Ngôi sao
Bình luận
Ý kiến của bạn
Món ăn từ lòng lợn từng bị chê là ‘tệ nhất Việt Nam’ lại lọt Top món ngon của thế giới
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH – Đây là món đặc sản bình dân từng được công bố xếp hạng 45 món ăn đánh giá ‘tệ nhất Việt Nam’. Thế nhưng mới đây, món ăn từ lòng lợn này lại được xếp vào top món ngon của thế giới.
Loại quả nhỏ nhưng giàu vitamin C gấp 10 lần táo, giúp giảm nguy cơ tiểu đường, chống ung thư
Ăn - 4 giờ trướcGĐXH - Hoạt chất oleuropein trong loại quả này được chứng minh có khả năng chống ung thư nhờ vào việc ức chế sự phát triển của tế bào ung thư và thúc đẩy quá trình tự hủy của chúng.
Vì sao người bán nước mía lại hay cho quất vào ép cùng?
Ăn - 11 giờ trướcNhiều khách hàng quan sát quy trình ép nước mía và thắc mắc tại sao người bán thường cho thêm quất vào ép cùng.
Nhà hào môn không thiếu sơn hào hải vị nhưng Tăng Thanh Hà 'mừng như bắt được vàng' khi được cho thứ này
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Tăng Thanh Hà vẫn giữ sở thích ăn uống rất dân dã trong nhiều năm qua.
Món ăn hot nhất mùa hè này: Chỉ vài ngàn đồng, không đường, tốt cho sức khỏe lại đẹp da
Ăn - 1 ngày trướcTheo bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa Will Bulsiewicz, "nice cream" là món tráng miệng giàu chất xơ, tốt cho hệ tiêu hóa và sức khỏe tổng thể.
Các món ngon từ cá mó ăn ngon tròn vị, dễ làm tại nhà
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Cá mó là loại cá nước ngọt, ít xương, được nhiều người yêu thích và dễ dàng chế biến được nhiều món ngon. Khám phá ngay các món ăn làm từ cá mó có trong bài viết sau đây.
Nhìn tưởng sữa chua nhưng không phải: Đây là công thức làm nên món ăn khiến bạn bất ngờ!
Ăn - 1 ngày trướcChúng ta hãy làm theo từng bước trong công thức và thử xem thành phẩm ấn tượng, thơm ngon lại tốt cho sức khỏe.
Chị em phụ nữ sẽ mừng thầm khi thấy những món ăn này, nấu rất nhanh mà ăn ngon như nhà hàng
Ẩm thực 360 - 2 ngày trướcGĐXH - "Ăn gì hôm nay?" là câu hỏi tưởng đơn giản lại khiến nhiều người đau đầu. Đừng để thời gian vào bếp trở thành gánh nặng, cùng khám phá loạt món ngon dễ làm mỗi ngày với công thức chân thực, phù hợp mọi độ tuổi, đảm bảo “nấu là thành công, ăn là mê tít” đã được cộng đồng yêu bếp xác thực.
Các món cá kho với dứa thịt cá mềm nhưng không bở nát, thơm ngon hết sạch mùi tanh
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Cá, ngoài kho tộ, kho tiêu, kho riềng... thì hôm nay hãy cùng bài viết dưới đây điểm qua một số món cá kho với dứa (thơm) với sự hấp dẫn phải nói là khiến con tim bạn phải "loạn nhịp".
Thức uống giải nhiệt tốt cho người tiểu đường ngày nắng nóng, đứng đầu là loại quả giá rẻ bèo này
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Để giải nhiệt trong những ngày nắng nóng, đồ uống giải nhiệt rất cần. Với người bệnh tiểu đường, lựa chọn thức uống phù hợp là vô cùng cần thiết.
Phương Oanh vào bếp, cộng đồng mạng chú ý đến một chi tiết khiến căn bếp sang lên vài phần
Bếp đẹpGĐXH - Từ món đồ nhỏ này cũng có thể thấy Phương Oanh cực kỳ chăm chút cho căn bếp của gia đình. Bảo sao nhiều chị em học hỏi nữ diễn viên sắm sửa đồ đạc trong nhà.
